यह सुपर आसान अनानास सनशाइन केक शानदार अनानास स्वाद के साथ भरी हुई है और एक स्वादिष्ट व्हीप्ड क्रीम फ्रॉस्टिंग के साथ सबसे ऊपर है! यह गर्मियों की सभी चीजों के लिए, और घटनाओं और समारोहों के लिए उड़ान भरने के लिए एकदम सही केक है! वास्तव में अमृत जैसा केक के लिए और भी अधिक अनानास और कुछ मैराशिनो चेरी से गार्निश करें !!
इस अनानास धूप केक की तरह त्वरित और आसान केक मिक्स रेसिपी शॉर्ट नोटिस पर पार्टियों में चमकने का एक शानदार तरीका है!
पाइनएप्पल सनशाइन केक रेसिपी
यह त्वरित और आसान अनानास केक मेरे सुपर सरल में से एक है, लेकिन अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट है, केक मिक्स केक! यदि आपके पास अपने पेंट्री में डिब्बाबंद कुचल अनानास का एक गुच्छा है, तो यह ताज़ा केक ठीक वही है जो आपको इसके साथ बनाने की आवश्यकता है!
कैसे बनाएं पाइनएप्पल सनशाइन केक
अपने अनानास धूप केक बनाने के लिए, एक बड़े मिक्सिंग बाउल और केक सामग्री को इकट्ठा करें, जिसमें शामिल हैं: पीले केक मिक्स का एक डिब्बा, अंडे, खाना पकाने का तेल (मैंने नारियल का तेल इस्तेमाल किया - पिघला हुआ मक्खन भी काम करता है, जैसे सेब की चटनी), और की एक कर सकते हैं कुचल अनानास. आपको कुचल अनानास के कम से कम 8 औंस कैन की आवश्यकता होगी, लेकिन मैं अपने केक को डोल कुचल अनानास के 20 औंस कैन के साथ पसंद करता हूं।
सभी सामग्री एकत्र करने के बाद, अपने ओवन को 350ºF . पर प्रीहीट करें (175 (C) और एक 9 x 13 बेकिंग पैन या डिश को कोट करें नॉन-स्टिक कुकिंग स्प्रे.
सभी केक सामग्री को मिलाएं। केक मिश्रण, कुचल अनानास जोड़ें रस के साथ, अंडे, तेल और वेनिला निकालने और मिश्रण जब तक अच्छी तरह से शामिल किया गया।
मिश्रित अनानास केक बैटर को अपने greased 9 x 13 बेकिंग डिश या पैन में स्थानांतरित करें। 350ºF पर सेंकना (175 (C) एसटी 25 - 30 मिनट.
अनानास धूप केक तब किया जाता है जब किनारों को सुनहरा किया जाता है और केक के बीच में डाला गया टूथपिक साफ निकल आता है। ओवन से केक निकालें और इसे करने की अनुमति दें पूरी तरह से ठंडा एक तार ठंडा रैक पर।
जबकि अनानास धूप केक ठंडा हो रहा है, पिघले हुए कूल व्हिप को मिलाएं या वेनिला पुडिंग मिश्रण के साथ व्हीप्ड टॉपिंग करें और मध्यम मिश्रण के कटोरे में रस के साथ कुचल अनानास का एक और कर सकते हैं। पूरी तरह से संयुक्त होने तक हिलाओ, फिर ठंढा होने दो रेफ्रिजरेटर में सेट करें अपने केक में फ्रॉस्टिंग परत जोड़ने से पहले। * यदि आपका 9 x 13 पैन काफी गहरा है, तो आप कूल व्हिप के एक बड़े 16 औंस हिस्से का उपयोग करने में सक्षम हो सकते हैं।
एक बार केक पर अनानास फ्रॉस्टिंग फैलाएं पूरी तरह से ठंडा। छिले हुए अनानास, या अनानास विखंडू को मार्शचिनो चेरी के साथ गार्निश करें जैसा कि मैंने यहां किया है।
नोटएक बार ठंढ लगने के बाद मैं आमतौर पर अपने अनानास धूप केक को फ्रीज करता हूं। फ्रीजर में लगभग एक घंटे, फिर मैं इसे सर्विंग्स के बीच रेफ्रिजरेटर में संग्रहीत करता हूं। जमना परिवहन से पहले केक भी अनुशंसित है।
प्यार अनानास? मेरे अनानास सलाखों रहे सबसे अच्छा, ताजा या डिब्बाबंद अनानास भी काम करेगा!
और अगर आप मेरा एक और चाहते हैं केक मिक्स रेसिपी, मेरे 3 घटक की कोशिश करो एप्पल डंप केक! स्वादिष्ट!!
अनानास सनशाइन केक
सामग्री
अनानास सनशाइन केक
- 1 डिब्बा पीले केक मिश्रण
- 4 बड़ा अंडे
- ½ कप तेल (मैंने नारियल तेल का इस्तेमाल किया)
- 20 oz कुचल अनानास (रस के साथ, सूखा नहीं)
- 1 छोटी चम्मच वेनिला निकालने
अनानास फ्रॉस्टिंग
- 8 oz टॉपिंग मार पड़ी है (thawed, कूल व्हिप - एक 16 ऑउंस कंटेनर भी इस्तेमाल किया जा सकता है)
- 5 oz झटपट वैनिला का हलवा (1 छोटा बॉक्स)
- 8 oz कुचल अनानास (रस के साथ, सूखा नहीं - मैंने भी बड़े डिब्बे का उपयोग किया है, 20 औंस तक पहले कर सकते हैं)
अनुदेश
अनानास सनशाइन केक
- अपने ओवन को 350 डिग्री F पर प्रीहीट करें (175 डिग्री सी) और नॉन-स्टिक कुकिंग स्प्रे के साथ अपने 9 x 13 बेकिंग पैन को कोट करें।
- एक बड़े मिश्रण कटोरे में, केक सामग्री को मिलाएं (केक मिक्स, रस के साथ कुचल अनानास, अंडे, तेल और वेनिला अर्क)। अच्छी तरह से मिलाने तक मिलाएं।
- केक बैटर को अपने तैयार 9 x 13 बेकिंग पैन में स्थानांतरित करें, फिर 350 डिग्री एफ पर बेक करें (175 डिग्री सी) 25-30 मिनट के लिए, या किनारों को सुनहरा होने तक एक सम्मिलित टूथपिक केक के केंद्र से साफ आता है।
- पूरी तरह से ठंडा करने के लिए एक तार कूलिंग रैक पर जगह होने पर केक को ओवन से निकालें।
अनानास फ्रॉस्टिंग
- जबकि केक ठंडा हो रहा है, ठंढ अवयवों को मिलाएं (व्हीप्ड टॉपिंग, पुडिंग मिक्स, और अनानास को रस के साथ) एक मध्यम आकार के कटोरे में मिलाएं। फ्रिज को ठंढा करने के लिए इसे सेट होने दें, और उपयोग करने के लिए तैयार होने तक वापस लौटें।
- एक बार पूरी तरह से ठंडा होने पर अनानास धूप केक पर फ्रॉस्टिंग फैलाएं।
नोट्स
पोषण
एंजेला एक घर पर शेफ है जिसने अपनी दादी की रसोई में छोटी उम्र में खाना पकाने और पकाने की सभी चीजों के लिए एक जुनून विकसित किया। खाद्य सेवा उद्योग में कई वर्षों के बाद, अब वह अपने परिवार के सभी पसंदीदा व्यंजनों को साझा करने और स्वादिष्ट रात के खाने और अद्भुत मिठाई व्यंजनों को बेक इट विद लव में बनाने का आनंद लेती है!
चकाचौंध कहते हैं
मैंने इस केक को कई बार बनाया है और यह हमेशा बढ़िया निकला है !! जब मैं किसी पारिवारिक समारोह में मिठाई ले जा रहा होता हूं तो यह मेरी केक रेसिपी है।
एंजेला @ BakeItWithLove.com कहते हैं
मैं इसे प्यार करता हूँ ग्लेनिस! मुझे यह सुनकर बहुत खुशी हुई कि यह एक बहुत पसंद की जाने वाली मिठाई है!
क्रिस्टी कहते हैं
अछा लगता है! मेरे पास एक सवाल है कि क्या आप पाइनएप्पल सनशाइन केक के लिए जोड़ने से पहले हलवा मिश्रण बनाते हैं?
एंजेला @ BakeItWithLove.com कहते हैं
हाय क्रिस्टी, पुदीने के मिश्रण को कोल्ड व्हिप ड्राई में मिलाया जाता है। अधिक कुचल अनानास और सर्द के साथ मिलाएं। पूछने के लिए धन्यवाद!
रौनक मेहता कहते हैं
नमस्कार, मैंने आपका लेख पढ़ा और आपकी जानकारी वास्तव में अचंभित करने वाली और मेरे लिए बहुत उपयोगी है। इसे बनाए रखो और बहुत बहुत धन्यवाद :)
एंजेला @ BakeItWithLove.com कहते हैं
धन्यवाद रौनक! मुझे खुशी है कि आपने पोस्ट का आनंद लिया!