मेरी प्यारी, बनाने में आसान पाइनएप्पल डंप केक एक समृद्ध, मक्खनयुक्त और झटपट बनने वाली मिठाई है जिसकी आपको आवश्यकता है अधिक बार बनाने के लिए! रमणीय उष्णकटिबंधीय अनानास स्वाद से भरपूर - यह केक जितना आसान है उतना ही स्वादिष्ट है!
फल, कैरामेलाइज़्ड, और बटररी - मेरा अनानास डंप केक एक नया पसंदीदा होना निश्चित है!
यदि आप मेरे जैसे कुछ हैं, तो आपको अनानास और अनानास डेसर्ट पसंद हैं! उस मीठे, उष्णकटिबंधीय स्वाद को कौन पसंद नहीं करता? यह यहाँ बटर केक के साथ बहुत अच्छी तरह से जुड़ता है। यह ब्राउन शुगर के छिड़काव के साथ सबसे ऊपर हो जाता है जो बदल जाता है थोड़ा कुरकुरे, कैरामेलाइज़्ड क्रस्ट केक के शीर्ष पर जो बस दिव्य है!
डंप केक शायद हैं मिठाई बनाने का सबसे आसान तरीका - और यह कोई अपवाद नहीं है! इस केक को एक साथ फेंकने में सिर्फ 5 मिनट का समय लगता है. जब यह ओवन से बाहर आता है, तो आपका परिवार या मेहमान करेंगे लगता है कि आपने इसे बनाने में घंटों बिताए हैं. उन्हें पता नहीं चलेगा कि यह एक बॉक्स से है और आपको उन्हें यह बताने की ज़रूरत नहीं है - यह हमारा रहस्य हो सकता है!
❤️ आपको यह रेसिपी क्यों पसंद आएगी!
इतना आसान! मेरा अनानास डंप केक 4 सामग्री का उपयोग करता है और बेक होने में 5 मिनट का समय लेता है - मिठाई कभी आसान नहीं रही!
उष्णकटिबंधीय स्वाद से भरपूर! RSI मीठा, चटपटा, पुष्प अनानस यहाँ शो का सितारा है! वह स्वादिष्ट स्वाद पूरे केक में व्याप्त हो जाता है और मक्खन और ब्राउन शुगर के साथ अद्भुत रूप से जुड़ जाता है।
यह एक परिवार पसंदीदा है! बच्चे और वयस्क दोनों मेरे अनानास डंप केक को पसंद करेंगे! यह बहुत स्वादिष्ट है, यह निश्चित रूप से होने वाला है एक नया पसंदीदा बनें!
सामग्री
My बनाने में आसान, रमणीय अनानास डंप केक इतना आसान है! इसमें केवल ४ आसान सामग्रियां हैं - जिनमें से कुछ आपके पास पहले से ही हो सकती हैं!
- पाइनएप्पल टिड्बिट्स- इस नुस्खा के लिए आप या तो 1 बड़े 40-औंस अनानास या 2 20-औंस के डिब्बे चाहते हैं। आप भी उपयोग कर सकते हैं अनानास टिडबिट्स और कुचल अनानास का एक संयोजन.
- बॉक्स्ड केक मिक्स - RSI इस रेसिपी का गुप्त घटक है बॉक्सिंग केक मिक्स! यह इस केक को इतना आसान बनाता है। आप या तो पीले या सफेद केक मिश्रण का उपयोग कर सकते हैं - लेकिन मैं किसी अन्य स्वाद के खिलाफ अनुशंसा करता हूं।
- मक्खन - आप इस रेसिपी के लिए मक्खन पिघलाएं! मुझे सबसे स्वादिष्ट स्वाद के लिए यूरोपीय शैली के मक्खन का उपयोग करना पसंद है।
- प्रकाश ब्राउन शुगर - ऊपर से ब्राउन शुगर छिड़का हुआ है और एक कारमेलाइज्ड, थोड़ा कुरकुरे टॉपिंग बनाता है बस इतना अच्छा है!
चरण-दर-चरण निर्देश
मिठाई कभी आसान नहीं रही मेरे मीठे, मक्खन वाले अनानास डंप केक की तुलना में! सुनिश्चित करें कि मक्खन सर्वोत्तम परिणामों के लिए पिघला हुआ है!
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- तैयारी। अपने ओवन को 350 ° F पर प्रीहीट करें (175 डिग्री सेल्सियस). नॉन-स्टिक कुकिंग स्प्रे के साथ 9x13 बेकिंग डिश पर उदारता से मक्खन लगाएं या स्प्रे करें। रद्द करना।
- अनानास की परत चढ़ाएं। अपने तैयार, अच्छी तरह से ग्रीस किए हुए पैन के तल में, 40 औंस जोड़ें (1 40-औंस या 2 20-औंस के डिब्बे) सूखा अनानास tidbits ((फोटो १) या अनानास टिडबिट्स के 1 कैन और कुचल अनानास के 1 कैन का संयोजन). अनानस को पैन में समान रूप से फैलाएं। किसी एक डिब्बे से रस सुरक्षित रखना सुनिश्चित करें टॉपिंग में जोड़ने के लिए!
- केक मिश्रण को परत करें। अनानास के ऊपर समान रूप से छिड़क कर केक मिश्रण का १ १५.२५-औंस बॉक्स जोड़ें (फोटो 2). केक मिश्रण परत के शीर्ष पर आरक्षित अनानास के रस को बूंदा बांदी करें (फोटो 3), फिर ½ कप पिघला हुआ मक्खन डालें (फोटो 4). केक मिश्रण की सतह को ज्यादा से ज्यादा गीला करने की कोशिश करें यथासंभव।
- ब्राउन शुगर की परत चढ़ाएं। टुकड़े टुकड़े करना ऊपर से कप हल्की ब्राउन शुगर केक मिक्स का (फोटो 5)फिर बेकिंग डिश को एल्युमिनियम फॉयल की शीट से ढक दें।
- सेंकना। अपने ओवन के मध्य रैक के बीच में ३५०°F . पर बेक करें (175 डिग्री सेल्सियस) 45 मिनट के लिए, फिर एल्युमिनियम फॉयल को हटा दें और अनानास डंप केक को अतिरिक्त 15 मिनट के लिए बेक करना समाप्त करें. आपके केक का शीर्ष सुनहरा भूरा होना चाहिए और पक जाने पर थोड़ा कुरकुरे होना चाहिए।
- ठंडा करके परोसें।हो जाने पर ओवन से निकाल लें और थोड़ा ठंडा होने दें ((फोटो 6) लगभग 10 मिनट) गर्म परोसने से पहले।
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मेरा अविश्वसनीय, मक्खन जैसा अनानास डंप केक वेनिला आइसक्रीम के एक बड़े स्कूप के साथ मिठाई के लिए सबसे अच्छा परोसा जाता है! आप चाहें तो कुछ मीठी व्हिप क्रीम के साथ भी परोस सकते हैं! यह केक इतनी भीड़-सुखदायक होने जा रहा है! आनंद लेना!
एंजेला की युक्तियाँ और पकाने की विधि नोट्स
करना न भूलें डिब्बाबंद अनानास से रस सुरक्षित रखें इस नुस्खे के लिए!
- आप रस की बूंदा बांदी कर रहे होंगे सूखे केक मिश्रण को नम और स्वाद देने में मदद करने के लिए ओवर-टॉप, तो इसे टॉस न करें!
- यदि आपके पास पका हुआ, ताजा अनानास है और इस नुस्खा के लिए इसका उपयोग करना चाहते हैं, अनानास की एक कैन खरीदें रस ताकि आप अभी भी ऊपर से कुछ रस बूंदा बांदी कर सकें। ताजा, कटा हुआ अनानास अद्भुत है, लेकिन इसमें उतनी मात्रा में रस नहीं होगा जितना कि डिब्बाबंद होता है।
सामग्री को एक साथ न मिलाएं पकाने से पहले!
- इस डंप केक की खूबी यह है कि मक्खन और अनानास का रस केक के मिश्रण को पर्याप्त रूप से नम करता है, जबकि ब्राउन शुगर के साथ मिलाकर एक मीठा, कुरकुरे टॉपिंग भी बनाता है। अगर यह हिलाया या मिश्रित हो जाता है आपको वह सुंदर टॉपिंग नहीं मिलेगी!
करना न भूलें उदारता से मक्खन या अपने बेकिंग डिश को स्प्रे करें आसान सेवा और सफाई के लिए!
- फल, मक्खन, और चीनी कर सकते हैं आसानी से बेकिंग डिश से चिपके रहें, इसलिए सुनिश्चित करें कि आप इसे रोकने के लिए अच्छी तरह ग्रीस करते हैं!
एल्युमिनियम फॉयल है जलने से रोकने के लिए इस नुस्खा में महत्वपूर्ण!
- क्योंकि इस केक के ऊपर एक चीनी और मक्खन है, और क्योंकि यह अधिक समय तक पकता है, फॉइल का उपयोग करना आवश्यक है ताकि केक जले नहीं इससे पहले कि यह अंदर से पूरी तरह से पक जाए!
भंडारण और फिर से गरम करना
यदि आपके पास इस स्वादिष्ट डंप केक का अतिरिक्त सेवन होता है, तो आप आसानी से कर सकते हैं कूल्ड केक को प्लास्टिक क्लिंग फिल्म या एल्युमिनियम फॉयल से कसकर ढक दें और 5 दिनों तक ठंडा करें!
इस अद्भुत केक को पहले से बेक किया जा सकता है और पहले से फ्रोजन भी किया जा सकता है! केक के ठंडा होने के बाद, या तो प्लास्टिक क्लिंग फिल्म और एल्युमिनियम फॉयल के साथ कसकर लपेटें, या यदि आप कर सकते हैं, तो सामग्री को धीरे से एक एयरटाइट कंटेनर में स्थानांतरित करें। खाने के लिए तैयार होने पर, रात भर अपने फ्रिज में डीफ़्रॉस्ट करें.
बार-बार गर्म
अगर आप बचे हुए को दोबारा गर्म कर रहे हैं, तो आप 350°F . के तापमान पर बेक कर सकते हैं (175 डिग्री सेल्सियस) ओवन फिर से गरम होने तक (लगभग 15-20 मिनट) or सर्विंग को माइक्रोवेव में दोबारा गरम करें सभी तरह से गर्म होने तक 30-सेकंड के अंतराल पर।
यदि फ्रोजन डंप केक को दोबारा गर्म किया जा रहा है, तो ओवन का उपयोग करना सबसे अच्छा है! 350°F . में बेक करें (175 डिग्री सेल्सियस) ओवन के लिए 15-20 मिनट गर्म होने तक तमाम माध्यमों से।
❓ सामान्य प्रश्न
डंप केक का नाम इसलिए पड़ा क्योंकि सामग्री सचमुच सभी को एक पैन में 'डंप' कर दिया जाता है! यह वही है जो इसे सुपर आसान बनाता है! इस वजह से, डंप केक एक केक और एक मोची के बीच एक क्रॉस की तरह है, लेकिन यह उतना ही स्वादिष्ट है जितना कि दोनों संयुक्त!
ज़रूर! यदि आपको लस मुक्त होने के लिए इस आसान मिठाई की आवश्यकता है, तो बस एक लस मुक्त बॉक्सिंग केक मिश्रण का उपयोग करें एक नियमित केक मिश्रण के बजाय। बाकी निर्देशों का सामान्य रूप से पालन करें और यह सुंदर हो जाएगा!
में कहना चाहूंगा डंप केक में कोई भी फल अच्छी तरह से चल सकता है! डिब्बाबंद आड़ू या डिब्बाबंद पाई भरना डंप केक के लिए सबसे अधिक इस्तेमाल किया जाने वाला फल है।
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अनानस डंप केक
सामग्री
- 40 औंस अनानास (2 20-औंस के डिब्बे या कॉम्बो टिडबिट्स और कुचल अनानास का उपयोग करें - टॉपिंग पर उपयोग करने के लिए एक कैन से रस को सुरक्षित रखें)
- 15.25 oz केक का मिश्रण (सफेद या पीला केक मिक्स)
- ½ कप मक्खन (1 स्टिक या 8 बड़े चम्मच - पिघला हुआ)
- ⅓ कप प्रकाश ब्राउन शुगर (पैक)
अनुदेश
- अपने ओवन को 350 ° F पर प्रीहीट करें (175 डिग्री सेल्सियस) और उदारता से मक्खन या नॉन-स्टिक कुकिंग स्प्रे के साथ 9x13 बेकिंग पैन स्प्रे करें।
- अपने तैयार पैन के नीचे, सूखा हुआ अनानास टिड्बिट्स के 2 डिब्बे डालें (या अनानास टिडबिट्स के 1 कैन और कुचल अनानास के 1 कैन का संयोजन). अनानस को पैन में समान रूप से फैलाएं। *के लिए सुनिश्चित हो रस आरक्षित करें टॉपिंग में जोड़ने के लिए डिब्बे में से एक से!४० औंस अनानास tidbits
- केक मिश्रण को अनानास के ऊपर समान रूप से छिड़क कर डालें। केक मिक्स लेयर के ऊपर बचा हुआ अनानास का रस डालें, फिर पिघला हुआ मक्खन डालें। जितना हो सके केक मिक्स की सतह को गीला करने की कोशिश करें।15.25 औंस केक मिक्स, ½ कप मक्खन
- केक मिक्स के ऊपर हल्की ब्राउन शुगर को क्रम्बल करें और फिर बेकिंग डिश को एल्युमिनियम फॉयल की शीट से ढक दें।⅓ कप हल्की ब्राउन शुगर
- अपने ओवन के मध्य रैक के बीच में ३५०°F . पर बेक करें (175 डिग्री सेल्सियस) 45 मिनट के लिए, फिर एल्यूमीनियम पन्नी को हटा दें और अनानास डंप केक को अतिरिक्त 15 मिनट के लिए बेक करना समाप्त करें। आपके केक का शीर्ष सुनहरा भूरा और थोड़ा कुरकुरे होने चाहिए।
- हो जाने पर ओवन से निकालें और थोड़ा ठंडा होने दें (लगभग 10 मिनट) गर्म परोसने से पहले।
पोषण
एंजेला एक घर पर शेफ है जिसने अपनी दादी की रसोई में छोटी उम्र में खाना पकाने और पकाने की सभी चीजों के लिए एक जुनून विकसित किया। खाद्य सेवा उद्योग में कई वर्षों के बाद, अब वह अपने परिवार के सभी पसंदीदा व्यंजनों को साझा करने और स्वादिष्ट रात के खाने और अद्भुत मिठाई व्यंजनों को बेक इट विद लव में बनाने का आनंद लेती है!
सैंड्रा एम. क्लासी कहते हैं
मुझे यकीन है कि इसका स्वाद अच्छा होगा, लेकिन मेरे लिए बेक करने का समय बहुत दूर है .. मैंने 45 मिनट के लिए बेक किया हुआ और एक और 35+ के लिए खुला रखा ताकि यह आपका अच्छा और भूरा दिखाई दे
एंजेला @ BakeItWithLove.com कहते हैं
मुझे पता है कि हर किसी का ओवन किसी भी दिशा में थोड़ा सा बंद हो सकता है, यह सुनकर खेद है कि वास्तव में ब्राउन होने में अतिरिक्त समय लगा! आशा है कि अब आपने इसका आनंद लिया है कि यह ठंडा हो गया है!
विग कहते हैं
मेरी माँ इसका एक संस्करण बनाती थी। हालाँकि, उसने मक्खन को क्यूब्स में काट दिया और उन्हें समान रूप से शीर्ष पर बिछा दिया। थोड़ा गन्दा, और श्रमसाध्य लेकिन हर बार सही।
मैं अपनी माताओं की मक्खन तकनीक के साथ इसमें ब्राउन शुगर जोड़ने की कोशिश कर सकता हूं और देख सकता हूं कि यह कैसा चल रहा है।
ओह और उसने कुचल अनानास का भी इस्तेमाल किया।
एंजेला @ BakeItWithLove.com कहते हैं
इस तरह से मैंने एक बार इस रेसिपी को बनाना शुरू किया। पिघला हुआ मक्खन चुनना आमतौर पर केक मिश्रण को बेहतर कवरेज देता है और इसके परिणामस्वरूप कम सूखे धब्बे होंगे। और मैं खुशी-खुशी इसमें कुचले हुए अनानास का भी इस्तेमाल करूंगा, यह सिर्फ एक बात है कि किसी भी दिन मेरे पास क्या होता है जब मुझे कोई झटका लगता है! मुझे आशा है कि आप केक का आनंद लेंगे!
लोर्री कहते हैं
आपने कितनी ब्राउन शुगर का इस्तेमाल किया? मैं इसे 2 सप्ताह में निश्चित रूप से बनाऊंगा।
बेवर्ली कहते हैं
स्वादिष्ट! क्या बचे हुए को फ्रिज में रखना चाहिए? शुक्रिया!
शर्ली कहते हैं
क्या आप इसे आड़ू के साथ बना सकते हैं>
एंजेला @ BakeItWithLove.com कहते हैं
संबंधित नुस्खा यहां देखें जो आड़ू के साथ सबसे अच्छा काम करता है https://bakeitwithlove.com/peach-dump-cake/
पूछने के लिए धन्यवाद और केक का आनंद लें!
वैलेरी होल्स्टीन कहते हैं
मैंने आज रात यह केक एक अनानास केक मिश्रण का उपयोग करके बनाया जो मेरे हाथ में था। इसने शानदार ढंग से काम किया। निश्चित रूप से इसे फिर से बना रहे होंगे। नुस्खा के लिए धन्यवाद!
गुमनाम कहते हैं
लाजवाब रेसिपी बहुत ही स्वादिष्ट थी।