इन मूंगफली का मक्खन भालू पंजा खिलता है छुट्टियों के मौसम में परिवार के साथ बनाने के लिए एक मजेदार, प्यारा और स्वादिष्ट इलाज है! चबाने वाली मूंगफली का मक्खन कुकीज़ चॉकलेट से बने प्यारे भालू के पंजे के साथ सबसे ऊपर है। हालाँकि वे शानदार हॉलिडे कुकीज़ बनाते हैं, ये स्वादिष्ट कुकीज़ किसी भी अवसर पर बहुत हिट होंगी!
आसान भालू पंजा प्रिंट फूल
यदि आप मेरे जैसे हैं, तो आप छुट्टियों के मौसम में सभी व्यवहारों को बेक करना पसंद करते हैं! इन मूंगफली का मक्खन भालू पंजा खिलता है हमेशा मेरी छुट्टियों की सूची में सबसे ऊपर हैं क्योंकि वे बहुत मज़ेदार और बनाने में आसान हैं!
आप एक नरम और बनाकर शुरू करें चबाने वाली मूंगफली का मक्खन कुकी आधार। फिर आप भालू का पंजा बनाने के लिए एक गोल चॉकलेट पैड और 3 चॉकलेट चिप टो के साथ इसे बंद करें!
पर कूदना:
🥘 मूंगफली का मक्खन भालू पंजा फूल सामग्री
अगर आप रखते हैं तो आपके पास इस नुस्खे को बनाने के लिए आवश्यक सभी सामग्री होनी चाहिए बुनियादी पाक सामग्री चारों ओर! यदि आपके पास पिघलने वाली चॉकलेट डिस्क नहीं है, तो आप कुकी के अंदर जाने वाले बिंदु के साथ हर्षे के चुंबन का उपयोग कर सकते हैं।
- चीनी - आधा कप चीनी (+ ⅓ कप अतिरिक्त चीनी आटे की गेंदों को बेलने के लिए).
- प्रकाश ब्राउन शुगर - आधा कप हल्की ब्राउन शुगर (पैक).
- मक्खन - ½ कप मक्खन (नरम, कमरे के तापमान पर).
- मलाईदार मूंगफली का मक्खन - ½ कप क्रीमी पीनट बटर।
- अंडा -1 बड़ा अंडा (कमरे के तापमान पर).
- वेनीला सत्र - 1 चम्मच वनीला एक्सट्रेक्ट।
- बेकिंग सोडा - ¾ छोटा चम्मच बेकिंग सोडा।
- बेकिंग पाउडर - आधा चम्मच बेकिंग पाउडर।
- बहु - उद्देश्यीय आटा - 1 XNUMX/XNUMX कप मैदा।
- पिघलने वाली चॉकलेट डिस्क - 36 मेल्टिंग चॉकलेट डिस्क.
- चॉकलेट चिप्स - 108 सेमी-स्वीट चॉकलेट चिप्स
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🔪 पीनट बटर बियर क्लॉ ब्लॉसम कैसे बनाएं
ये कुकीज़ हैं तैयार करने में अविश्वसनीय रूप से आसान और 30 मिनट के अंदर परोसने के लिए तैयार हो जाएगा! शुरू करने के लिए एक मिक्सिंग बाउल, बेकिंग शीट और कुछ पार्चमेंट पेपर निकाल लें।
1 बैच बनेगा 3 दर्जन कुकीज़। सहकर्मियों, पड़ोसियों और दोस्तों को उपहार देने के लिए बहुत कुछ है!
मूंगफली का मक्खन कुकी आटा बनाओ
- तैयारी। अपने ओवन को 375 ° F पर प्रीहीट करें (190 डिग्री सेल्सियस) और चर्मपत्र कागज या एक सिलिकॉन बेकिंग मैट के साथ एक बेकिंग शीट को लाइन करें।
- क्रीम चीनी और मक्खन। एक मिक्सिंग बाउल में ½ कप चीनी, ½ कप ब्राउन शुगर और ½ कप मक्खन को एक साथ मिलाएं (या आपके स्टैंड मिक्सर का कटोरा)। फिर, ½ कप पीनट बटर को अच्छी तरह से मिलने तक मिलाएँ।
- अतिरिक्त सामग्री मिलाएं। इसके बाद, 1 बड़ा अंडा, 1 चम्मच वैनिला एक्सट्रेक्ट, ¾ चम्मच बेकिंग सोडा और ½ चम्मच बेकिंग पाउडर को पूरी तरह से मिलाने तक मिलाएं। 1 ½ कप मैदा डालें और कुकी आटा बनने तक मिलाएँ।
कुकीज़ को आकार दें, बेक करें और सजाएँ
- आटा गूंथ लें. अतिरिक्त ⅓ कप चीनी को एक उथले कटोरे या डिश में रखें। आटा बाहर निकालें और इसे 1-इंच गेंदों में रोल करें, फिर प्रत्येक गेंद को दानेदार चीनी के अपने डिश के माध्यम से पूरी तरह से लेपित होने तक रोल करें। प्रत्येक कुकी के बीच 2 इंच की जगह छोड़कर, उन्हें अपनी तैयार बेकिंग शीट पर रखें।
- सेंकना. 375°F . पर बेक करें (190 डिग्री सेल्सियस) जब तक कि कुकीज के निचले हिस्से हल्के सुनहरे भूरे रंग के न होने लगें, लगभग 8-10 मिनट।
- पंजे बनाओ. ओवन से निकालें और तुरंत पाव पैड बनाने के लिए कुकी के केंद्र में एक पिघलने वाली चॉकलेट डिस्क और उसके ऊपर 3 चॉकलेट चिप्स को पैर की उंगलियों को बनाने के लिए रखें।
- कूल कुकीज़. कुकीज़ को पूरी तरह से ठंडा करने के लिए वायर कूलिंग रैक में स्थानांतरित करने से पहले उन्हें बेकिंग शीट पर थोड़ा ठंडा होने दें।
ये चबाते हैं भालू पंजा कुकीज़ एक गिलास के साथ स्वादिष्ट होगा जिंजरब्रेड बैंगन or घर का बना क्रॉकपॉट सेब साइडर क्रिसमस की पूर्व संध्या पर! वे किसी के लिए एक अद्भुत जोड़ भी बनाते हैं क्रिसमस मिठाई मेज़। आनंद लेना!
एंजेला की युक्तियाँ और पकाने की विधि नोट्स
- मलाईदार मूंगफली का मक्खन सर्वश्रेष्ठ कुकीज़ निकलेगा। यदि आप पूरी तरह से प्राकृतिक पीनट बटर का उपयोग करना पसंद करते हैं (जहां तेल ऊपर से अलग हो जाता है), सुनिश्चित करें इसे अच्छी तरह मिलाएं। इसे अपने कुकी आटा बनाने के लिए उपयोग करने से पहले मूंगफली के मक्खन में शामिल सभी तेल के साथ जितना संभव हो उतना चिकना होना चाहिए।
- यदि आप हर्षे के चुंबन पसंद करते हैं चॉकलेट डिस्क को पिघलाने के ऊपर, उन्हें कुकी में उल्टा रख दें (बिंदु कुकी में जाने के साथ)। वे फ्लैट के रूप में नहीं बैठ सकते हैं या चित्र-परिपूर्ण के रूप में नहीं दिख सकते हैं, लेकिन वे स्वादिष्ट स्वाद लेंगे और अभी भी भालू के पंजे की तरह दिखेंगे।
- लगभग 311 हैं चॉकलेट चिप्स प्रति कप, तो आपको एक उदार ⅓ कप चॉकलेट चिप्स की आवश्यकता होगी!
भंडारण
अपने पीनट बटर बियर क्लॉ ब्लॉसम को कमरे के तापमान पर एक एयरटाइट कंटेनर में रखें 5 दिन, हालांकि अगर वे 3 दिनों के भीतर खाए जाते हैं तो वे सबसे ताज़े होते हैं।
बर्फ़ीली मूंगफली का मक्खन कुकीज़
जमने के लिए, अपने कुकीज़ को एक बेकिंग शीट पर एक परत में रखें। करीब एक घंटे के लिए फ्रीज करें, फिर जमे हुए बेक्ड पीनट बटर बियर पॉ ब्लॉसम को एक एयरटाइट फ्रीजर स्टोरेज बैग या कंटेनर में स्थानांतरित करें।
6 महीने तक फ्रीज करें। कमरे के तापमान पर पिघलाएं सेवा करने से पहले।
❓ सामान्य प्रश्न
हाँ! अगर किसी को पीनट बटर से एलर्जी है तो आप इसका इस्तेमाल कर सकते हैं सूरजमुखी के बीज का मक्खन बजाय। यहाँ अन्य की एक सूची है मूंगफली का मक्खन विकल्प!
नहीं! आप उपयोग कर सकते है चॉकलेट सितारे या हर्शे के चुंबन यदि आप चाहते हैं (सिर्फ उन्हें कुकी में ऊपर की तरफ फ्लैट साइड के साथ दबाएं). हर्षे चुंबन का उपयोग करते समय, आप टिप को काट देना चाह सकते हैं ताकि यह चापलूसी से बैठे, किसी भी तरह से, यह अभी भी स्वादिष्ट स्वाद लेगा!
बिल्कुल! किसी भी बचे हुए पीनट बटर बियर क्लॉ कुकीज को Ziploc स्टोरेज बैग में रखें और उन्हें 6 महीने. सर्व करने से पहले उन्हें कमरे के तापमान पर पिघलाना सुनिश्चित करें।
🍪 अधिक स्वादिष्ट क्रिसमस कुकीज़
- चॉकलेट पेपरमिंट कुकीज़ - ये कुकीज तीन तरह की चॉकलेट और क्रश्ड कैंडी कैन से बनाई जाती हैं!
- ध्रुवीय भालू पंजा प्रिंट कुकीज़ - आराध्य ध्रुवीय भालू पंजा प्रिंट कुकीज़ को पेपरमिंट पैटी और एम एंड एम के साथ सजाया गया है!
- चॉकलेट पेपरमिंट ब्लॉसम - क्लासिक पीनट बटर ब्लॉसम के लिए एक अद्भुत मोड़, ये कुकीज़ बहुत व्यसनकारी हैं!
- क्रिंकल कुकीज छिड़कें - ये सॉफ्ट और फेस्टिव कुकीज़ छुट्टियों में अपने मेहमानों को उपहार देने या आनंद लेने के लिए एकदम सही हैं!
- क्रिसमस कुकीज़- क्लासिक वैनिला शुगर कुकीज के ऊपर फ्रॉस्टिंग और क्रिसमस स्प्रिंकल्स का मिश्रण!
- क्रिसमस एम एंड एम कुकीज़ - ये फेस्टिव चॉकलेट चिप कुकीज थोड़े से हेल्पर्स के साथ बनाने में बहुत मजेदार हैं!
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पकाने की विधि
मूंगफली का मक्खन भालू पंजा खिलता है
सामग्री
- ½ कप चीनी (+ ⅓ कप अतिरिक्त चीनी आटे की गेंदों को बेलने के लिए)
- ½ कप प्रकाश ब्राउन शुगर (पैक)
- ½ कप मक्खन (नरम, कमरे के तापमान पर)
- ½ कप मलाईदार मूंगफली का मक्खन
- 1 बड़ा अंडा (कमरे के तापमान पर)
- 1 छोटी चम्मच वेनिला निकालने
- ¾ छोटी चम्मच पाक सोडा
- ½ छोटी चम्मच पाक चूर्ण
- 1 साढ़े कप बहु - उद्देश्यीय आटा
- 36 पिघलने वाली चॉकलेट डिस्क
- 108 कम मीठा चॉकलेट चिप्स
अनुदेश
- अपने ओवन को 375 ° F पर प्रीहीट करें (190 डिग्री सेल्सियस) और चर्मपत्र कागज या एक सिलिकॉन बेकिंग मैट के साथ एक बेकिंग शीट को लाइन करें।
- एक मिक्सिंग बाउल में ½ कप चीनी, ब्राउन शुगर और मक्खन को एक साथ मिलाकर फेंटें (या आपके स्टैंड मिक्सर का कटोरा)। फिर, पीनट बटर को अच्छी तरह से मिलाने तक मिलाएँ।½ कप चीनी, ½ कप हल्की ब्राउन शुगर, ½ कप क्रीमी पीनट बटर, ½ कप मक्खन
- अगला, पूरी तरह से संयुक्त होने तक अंडे, वेनिला अर्क, बेकिंग सोडा और बेकिंग पाउडर में मिलाएं। सभी उद्देश्य के लिए आटा जोड़ें और कुकी आटा बनने तक मिलाएं।1 बड़ा अंडा, 1 चम्मच वेनिला अर्क, छोटा चम्मच बेकिंग सोडा, ½ छोटा चम्मच बेकिंग पाउडर, 1 XNUMX कप ऑल पर्पस आटा
- अतिरिक्त ⅓ कप चीनी को एक उथले कटोरे या डिश में रखें। आटा बाहर निकालें और इसे 1 इंच की गेंदों में रोल करें, फिर प्रत्येक गेंद को दानेदार चीनी के अपने डिश के माध्यम से पूरी तरह से लेपित होने तक रोल करें। प्रत्येक कुकी के बीच 2 इंच की जगह छोड़कर, उन्हें अपनी तैयार बेकिंग शीट पर रखें।½ कप चीनी
- 375°F . पर बेक करें (190 डिग्री सेल्सियस) जब तक कि कुकीज के निचले हिस्से हल्के सुनहरे भूरे रंग के न होने लगें, लगभग 8-10 मिनट।
- ओवन से निकालें और तुरंत पाव पैड बनाने के लिए कुकी के केंद्र में एक पिघलने वाली चॉकलेट डिस्क और उसके ऊपर 3 चॉकलेट चिप्स को पैर की उंगलियों को बनाने के लिए रखें।36 पिघलने वाली चॉकलेट डिस्क, 108 सेमी-स्वीट चॉकलेट चिप्स
- कुकीज़ को पूरी तरह से ठंडा करने के लिए वायर कूलिंग रैक में स्थानांतरित करने से पहले उन्हें बेकिंग शीट पर थोड़ा ठंडा होने दें।
उपकरण जिनकी आपको आवश्यकता हो सकती है
नोट्स
- क्रीमी पीनट बटर से बेहतरीन कुकीज बनेंगी। यदि आप पूरी तरह से प्राकृतिक पीनट बटर का उपयोग करना पसंद करते हैं (वह स्थान जहाँ ऊपर से तेल अलग हो जाता है) सुनिश्चित करें कि आप इसे अच्छी तरह मिला लें। इसे अपने कुकी आटा बनाने के लिए उपयोग करने से पहले मूंगफली के मक्खन में शामिल सभी तेल के साथ जितना संभव हो उतना चिकना होना चाहिए।
- यदि आप चॉकलेट डिस्क को पिघलाने के बजाय हर्षे के चुंबन को पसंद करते हैं, तो उन्हें कुकी में उल्टा रखें (बिंदु कुकी में जाने के साथ)। वे फ्लैट के रूप में नहीं बैठ सकते हैं या चित्र-परिपूर्ण के रूप में नहीं दिख सकते हैं, लेकिन वे स्वादिष्ट स्वाद लेंगे और अभी भी भालू के पंजे की तरह दिखेंगे।
- प्रति कप लगभग 311 चॉकलेट चिप्स हैं, इसलिए आपको एक उदार ⅓ कप चॉकलेट चिप्स की आवश्यकता होगी!
- स्टोर करने के लिए: अपने पीनट बटर बियर क्लॉ ब्लॉसम को कमरे के तापमान पर 5 दिनों तक एक एयरटाइट कंटेनर में रखें, हालांकि अगर वे 3 दिनों के भीतर खाए जाते हैं तो वे सबसे ताज़े होते हैं।
- जमने के लिए: अपनी कुकीज़ को एक परत में बेकिंग शीट पर रखें। लगभग एक घंटे के लिए फ्रीज करें, फिर जमे हुए बेक्ड पीनट बटर बियर पॉ ब्लॉसम को एक एयरटाइट फ्रीजर स्टोरेज बैग या कंटेनर में ट्रांसफर करें। 6 महीने तक फ्रीज करें। सर्व करने से पहले कमरे के तापमान पर पिघलाएं।
पोषण
एंजेला एक घर पर शेफ है जिसने अपनी दादी की रसोई में छोटी उम्र में खाना पकाने और पकाने की सभी चीजों के लिए एक जुनून विकसित किया। खाद्य सेवा उद्योग में कई वर्षों के बाद, अब वह अपने परिवार के सभी पसंदीदा व्यंजनों को साझा करने और स्वादिष्ट रात के खाने और अद्भुत मिठाई व्यंजनों को बेक इट विद लव में बनाने का आनंद लेती है!
आने के लिए धन्यवाद! आप क्या सोचते हैं मुझे बताओ: