मूंगफली का मक्खन केला ब्राउनी

ये आसानी से बनने वाले पीनट बटर बनाना ब्राउनी क्रिस्पी टॉपिंग के साथ चबाते हैं और बेहतरीन फ्लेवर से भरे होते हैं! पीनट बटर ज़ुल्फ़ टॉपिंग आश्चर्यजनक रूप से क्रिस्प हो जाता है, और हर बाइट में ट्रिफेक्टा के स्वाद को परिपूर्ण करता है!

खूबसूरती से संगमरमर से बनी केले की ब्राउनी स्वादिष्ट स्वादों की तिकड़ी को जोड़ती है!

बस जब आपने सोचा कि नियमित ब्राउनी आपकी दोषी खुशी थी, तो गूई अच्छाई और भी अधिक पतनशील हो गई। मेरी मूंगफली का मक्खन केला ब्राउनी हैं धूर्त और अमीर - आप सभी ब्राउनी में चाहते हैं, और फिर कुछ।

इसमें पीनट बटर और केले मिलाएं क्लासिक ट्रीट स्वाद को एक पायदान ऊपर ले जाता है, मलाई और चबाना जोड़ता है जो नशे की लत और स्वादिष्ट दोनों है!

पर कूदना:

• सामग्री
• एंजेला की युक्तियाँ और पकाने की विधि नोट्स
• चरण-दर-चरण निर्देश
• भंडारण और फिर से गरम करना
• ❓ सामान्य प्रश्न
• पकाने की विधि
• 💬 टिप्पणियाँ

यदि आप सही मूंगफली का मक्खन और चॉकलेट संयोजन के प्रशंसक हैं, तो ज़रा सोचिए कि कैसे मीठे केले जोड़ी को और भी अधिक मनोरम में बदल देगा।

मुझे दोस्तों और परिवार के लिए ये ब्राउनी बनाना पसंद है, और मैं हमेशा आनंद लेने के लिए कुछ ब्राउनी रखता हूं। "चॉकहोलिक्स" इन व्यवहारों को ऐसे खाऊंगा जैसे कल नहीं है, और मैं उन्हें दोष नहीं दे सकता - वे असाधारण हैं!

सामग्री

जहां तक ​​सामग्री की बात है, यह ब्राउनी रेसिपी है सरल और सरल. कभी-कभी यह सबसे बुनियादी सामग्री होती है जो कुछ जादुई बनाने के लिए एक साथ आती है।

• केले (अधिक पके, भूरे केले) - जितना अधिक भूरा, उतना अच्छा! जैसे ही आपके केले भूरे रंग के हो जाते हैं, चीनी सामग्री (और इसलिए मिठास) उन्हें बेक की गई मिठाइयों के लिए बिल्कुल सही बनाते हुए उच्चतर हो जाता है!
• चीनी - न केवल कड़वे कोकोआ को संतुलित करता है बल्कि आपके ब्राउनी को कोमल और हल्का भी बनाता है। (वैकल्पिक) एक का प्रयोग हल्का भूरा चीनी कॉम्बो एक समृद्ध कारमेल नोट जोड़ता है और ब्राउनी को चबाता है - असली इलाज के लिए कप दानेदार चीनी और ½ कप ब्राउन शुगर आज़माएं।
• मक्खन (पिघला हुआ) - न केवल समृद्धि जोड़ता है बल्कि आपके ब्राउनी को भी अच्छा और नम रखता है! मक्खन का उपयोग करने से ब्राउनी को सबसे अच्छा बढ़ने में मदद मिलती है, इसलिए यदि आप केक ब्राउनी पसंद करते हैं तो अगली बार तेल के लिए मक्खन को स्वैप करें।
• वेनीला सत्र - आपके पास पर्याप्त वेनिला अर्क कभी नहीं हो सकता है! यह न केवल अपने आप में एक बेहतरीन स्वाद जोड़ता है बल्कि बढ़ाता है अन्य घटक स्वाद।
• नमक - मिठास को संतुलित करने के लिए बस एक चुटकी। यह एक और घटक है जो बेकिंग और खाना पकाने में अन्य स्वादों को वास्तव में चमकता है!
• बहु - उद्देश्यीय आटा - बेकिंग के लिए बेस जो आपकी ब्राउनी और बेक्ड ट्रीट को स्ट्रक्चर देता है।
• कोको पाउडर - कोको पाउडर के इस्तेमाल से इन च्यूरी ब्राउनी में मैदा और गीली सामग्री, वसा आदि का संतुलन ठीक रहता है!
• मूंगफली का मक्खन (मलाईदार) - नियमित, मलाईदार मूंगफली का मक्खन इन ब्राउनी में ज़ुल्फ़ों को बनाने के लिए सबसे अच्छा काम करता है। स्किप्पी, जेआईएफ, या एक सामान्य ब्रांड।

मूंगफली का मक्खन केला ब्राउनी बनाना जटिल नहीं है, लेकिन आपको यह सुनिश्चित करने की आवश्यकता होगी निम्नलिखित है उपकरण:

• 9x3 बेकिंग पैन
• बड़ा मिश्रण का कटोरा
• छोटा माइक्रोवेव-सुरक्षित कटोरा (यदि आपका मूंगफली का मक्खन रेफ्रिजेरेटेड है)

एंजेला की युक्तियाँ और पकाने की विधि नोट्स

• आप जितनी देर तक अपनी ब्राउनी बेक करेंगे, वे उतनी ही अधिक 'सेट' होंगी। थोड़ी कम पकी हुई पैदावार ठगना ब्राउनी. मैं अपने ब्राउनी को सुपर फ्यूडी पसंद करता हूं, इसलिए मैं अंडर-बेक करता हूं।
• आपकी ब्राउनी वास्तव में बेहतर स्वाद लेती है भंडारण के एक दिन के बाद! मुझे पता है, ताज़े पके हुए माल की सुगंध को सूंघने के बाद इंतजार करना मुश्किल है 🙂 अभी कुछ का आनंद लें और आप बाद में और अधिक अद्भुत ब्राउनी के लिए तत्पर हैं!

चरण-दर-चरण निर्देश

इन पीनट बटर केला ब्राउनी बनाना जटिल नहीं है। परिणाम लोगों को यह सोचने पर मजबूर कर देंगे कि वे वहां से हैं बेकरी, और आप मार्बल वाली ब्राउनी साझा करना पसंद करेंगे!

यह नुस्खा लगभग लेता है शुरू से अंत तक ४० मिनट और १६ सर्विंग्स उत्पन्न करता है, लेकिन आप अपनी ब्राउनी को इच्छानुसार बड़ा या छोटा काट सकते हैं। अगर आपको और चाहिए तो एक और बैच बनाएं।

1. तैयार करें। अपने ओवन को पहले से गरम करें एक्सएनयूएमएक्स डिग्री एफ (175 डिग्री सी) और एक 9x13 बेकिंग पैन को मक्खन, तेल या नॉन-स्टिक कुकिंग स्प्रे से अच्छी तरह ग्रीस कर लें।
   (वैकल्पिक - यदि आपका मूंगफली का मक्खन रेफ्रिजेरेटेड है) - एक छोटे बाउल में ½ कप क्रीमी पीनट बटर डालकर माइक्रोवेव में रखें. १५-३० सेकंड के शॉर्ट बर्स्ट में, पीनट बटर को इतना गर्म करें कि वह नरम और फैलने योग्य हो जाए। रद्द करना।
   अन्यथा, बिना माइक्रोवेव किए कमरे के तापमान वाले हिस्से का उपयोग करें।
2. गीली सामग्री मिलाएं। एक बड़े मिश्रण कटोरे में, 2 अधिक पके केले मैश करें, फिर 1 कप चीनी, ½ कप पिघला हुआ मक्खन, 2 चम्मच वेनिला अर्क और चुटकी भर नमक डालें। हलचल इन अवयवों को संयुक्त होने तक।
3. सूखी सामग्री जोड़ें। कप मैदा और कप कोको पाउडर छान लें। मोड़ना बिना ज्यादा मिलाए ताकि ब्राउनी सख्त न हो जाए।
4. बैटर को ट्रांसफर करें। एक बार संयुक्त, के लिए ब्राउनी मिश्रण को आपके घी वाले 9x13 बेकिंग पैन में डालें। घोल को एक समान करने के लिए, एक स्पैचुला का उपयोग करें या पैन को आगे-पीछे करें जब तक कि मिश्रण समान रूप से न जम जाए।
5. मूंगफली का मक्खन डालें। पैन में ब्राउनी मिश्रण के ऊपर ½ कप कमरे का तापमान या सॉफ्ट क्रीमी पीनट बटर डालें, और घुमाने के लिए बटर नाइफ का इस्तेमाल करें मूंगफली के मक्खन में। * ज्यादा मिक्स न करें, जैसा कि आप पकी हुई ब्राउनी में ज़ुल्फ़ों को देखना और उनका स्वाद लेना चाहेंगे। उन्हें बाहर रखना सुनिश्चित करें ताकि हर ब्राउनी में कुछ मूंगफली का मक्खन हो।
6. सेंकना। बेकिंग पैन को अपने में रखें एक्सएनयूएमएक्स डिग्री एफ (175 डिग्री सी) ओवन को २५-३० मिनट के लिए पहले से गरम करें या जब तक इसमें डाली गई टूथपिक "साफ" न निकले - बिना गीला घोल चिपकाए।
7. ब्राउनी को ठंडा करें। ब्राउनीज़ को ओवन से निकालें और उन्हें होने दें पूरी तरह से ठंडा टुकड़ा करने और परोसने से पहले।

यदि आप चाहते हैं अपनी ब्राउनी परोसें गर्म होने पर, मैं वेनिला आइसक्रीम के एक स्कूप के साथ टॉपिंग करने का सुझाव देता हूं (पिघलने का जादू!) और कुछ चॉकलेट सिरप। बेशक, पूरी तरह से ठंडा होने पर वे सबसे अच्छे स्लाइस करेंगे।

आप ब्राउनी को लंबा काट कर भी आइसक्रीम सैंडविच बना सकते हैं, ताकि वे ज्यादा गाढ़ी न हों। नहीं तो सर्दी-जुकाम दूध का गिलास उसने चाल चली। का आनंद लें!

भंडारण और फिर से गरम करना

अपने पीनट बटर केला ब्राउनी को एक एयरटाइट कंटेनर में स्टोर करें अपने काउंटरटॉप पर 4 दिनों तक। ब्राउनी परतों के बीच चर्मपत्र कागज की एक शीट रखें, जब उन्हें एक दूसरे से चिपके रहने से रोकने के लिए स्टैकिंग करें।

आप बस अपने बेकिंग पैन को प्लास्टिक क्लिंग फिल्म रैप या एल्युमिनियम फॉयल की शीट से ढक सकते हैं। वैकल्पिक रूप से रखने के लिए व्यक्तिगत ब्राउनी सुपर फ्रेश (और चलते-फिरते या स्कूल के दोपहर के भोजन के हिस्से के रूप में आनंद लेने के लिए तैयार) आप ब्राउनी को क्लिंग फिल्म में लपेट सकते हैं।

अपने ब्राउनीज़ को फ़्रीज़र-सुरक्षित कंटेनर या फ़्रीज़र स्टोरेज बैग में स्टोर करने के लिए पैकेज करें 3 महीनों तक फ्रीजर में।

❓ सामान्य प्रश्न

पकाने की विधि