इस परमेसन ओरज़ो छोटे, कोमल पास्ता की विशेषता है जो एक समृद्ध, मलाईदार और ओह-बहुत-स्वादिष्ट पनीर सॉस में लेपित किया गया है! यह एक आसान एक-पॉट रेसिपी है जो 30 मिनट से भी कम समय में तैयार हो जाती है! एक साइड डिश के रूप में इसका आनंद लें, कुछ ब्रेड के साथ या मुख्य पाठ्यक्रम के रूप में!
आसान परमेसन ओरज़ो पास्ता रेसिपी
शीघ्र, एक बर्तन व्यंजनों उन व्यस्त सप्ताह रात्रि भोजन के लिए एकदम सही हैं जहाँ आपको अंतिम समय में परिवार के लिए रात का खाना इकट्ठा करने की आवश्यकता होती है! यह परमेसन ओर्ज़ो 30 मिनट के अंदर जाने के लिए तैयार है और पूरी तरह से एक बर्तन में बनाया जाता है (इसलिए आपके पास साफ करने के लिए ढेर सारे बर्तन नहीं होंगे!)
साइड डिश के रूप में इसका आनंद लें या बस इसे अकेले खाओ! मुझे कुछ बचे हुए चिकन में टॉस करना पसंद है जो मेरे पास प्रोटीन के साथ लोड करने के लिए हो सकता है, लेकिन यह सुपर स्वादिष्ट भी है!
पर कूदना:
🥘 परमेसन ओरज़ो सामग्री
यह मलाईदार पास्ता व्यंजन आपके ओर्ज़ो पास्ता के अलावा कुछ सामान्य सामग्री का उपयोग करता है! पर ओर्ज़ो की जाँच करें पास्ता गलियारा अपने स्थानीय किराना स्टोर से।
- मुर्गा शोर्बा - 2½ कप चिकन शोरबा।
- ओरजो पास्ता - 1½ कप बिना पका हुआ ओर्ज़ो पास्ता।
- लहसुन - 2 चम्मच बारीक पिसा हुआ लहसुन।
- नमक - आधा चम्मच नमक।
- काली मिर्च - छोटा चम्मच पिसी हुई काली मिर्च।
- भारी क्रीम - ⅓ कप हैवी क्रीम।
- पार्मीज़ैन का पनीर - ¼ कप कटा हुआ पार्मेज़ान चीज़।
- तुलसी (वैकल्पिक) - ¼ कप ताजा तुलसी, कटी हुई।
- अजमोद - गार्निश के लिए 2 बड़े चम्मच कटा हुआ ताजा अजमोद या तुलसी।
*सामग्री, सटीक मात्रा और सुझावों के साथ निर्देशों के लिए नीचे निःशुल्क प्रिंट करने योग्य रेसिपी कार्ड देखना सुनिश्चित करें!*
🔪 परमेसन ओरज़ो कैसे बनाएं
इस एक-बर्तन भोजन को बनाना आसान नहीं हो सकता! आपको एक मध्यम आकार की कड़ाही, एक लकड़ी का चम्मच और मापने वाले कप की आवश्यकता होगी!
यह नुस्खा 4 सर्विंग्स के लिए है, लेकिन आप इसे आसानी से अपने जोड़कर बढ़ा सकते हैं पसंदीदा प्रोटीन!
- मिश्रण. एक मध्यम आकार की कड़ाही में, 2½ कप चिकन शोरबा, 1½ कप ओर्ज़ो पास्ता, 2 चम्मच कीमा बनाया हुआ लहसुन, ½ चम्मच नमक और ¼ चम्मच काली मिर्च मिलाएं। उबाल पर लाना मध्यम-उच्च गर्मी पर।
- उबाल. उबलने के बाद, आँच को मध्यम से कम कर दें और उबाल आने तक ढक कर पकाएँ द्रव ग्रहण कर लिया है और पास्ता आपकी पसंद के अनुसार पकाया जाता है (कभी कभी हलचल).
- हलचल. गर्मी से निकालें और ⅓ कप भारी क्रीम, ¼ कप कटा हुआ परमेसन पनीर, और वैकल्पिक ¼ कप कटी हुई तुलसी में मिलाएं।
- परोसें. कटा हुआ अजमोद या तुलसी के 2 बड़े चम्मच से गार्निश करें और तुरंत परोसें।
इस परमेसन ओरज़ो का आनंद साइड डिश या मुख्य कोर्स के रूप में लिया जा सकता है! इसे कुछ के साथ परोसें बेक्ड पैंको चिकन एक के लिए अच्छी तरह गोल भोजन! का आनंद लें!
एंजेला की युक्तियाँ और पकाने की विधि नोट्स
- आप कुछ सब्जियों में डाल सकते हैं कुछ अतिरिक्त स्वाद और पोषण जोड़ने के लिए! इसे कुछ मटर, टमाटर, शतावरी, कद्दूकस की हुई गाजर, पालक, मशरूम, शिमला मिर्च, ब्रोकोली, और बहुत कुछ के साथ आज़माएँ!
- यह व्यंजन अविश्वसनीय रूप से बहुमुखी है! पूर्ण भोजन के लिए अपना पसंदीदा प्रोटीन शामिल करें। मैं चिकन, बेकन या सॉसेज की सलाह देता हूं!
- एक चुटकी काली मिर्च डालें या अतिरिक्त मसाले के लिए लाल मिर्च के गुच्छे!
भंडारण और फिर से गरम करना
किसी भी बचे हुए परमेसन ओरज़ो को 4-5 दिनों तक एक एयरटाइट कंटेनर में रेफ्रिजरेटर में स्टोर करके रखें।
ओर्ज़ो को फिर से गरम करना
शोरबा या क्रीम के छींटे के साथ स्टोवटॉप पर अपने बचे हुए को गर्म करें, गर्म होने तक बार-बार हिलाएं।
>>>>मेरी सभी रेसिपी देखें यहाँ<<<
❓ सामान्य प्रश्न
ओर्ज़ो की उपस्थिति आपको विश्वास दिला सकती है कि यह एक प्रकार का चावल है। हालाँकि, ओरज़ो सिर्फ एक छोटा है पास्ता का प्रकार! इसे साबुत अनाज, सफेद या सूजी के आटे से बनाया जा सकता है।
कई किराना स्टोर ओर्ज़ो पास्ता ले जाते हैं। हालांकि, कभी-कभी इसे ढूंढना अधिक कठिन हो सकता है। आप आमतौर पर स्टोर से पूछ सकते हैं इसे आपके लिए ऑर्डर करें (मुक्त करने के लिए) या इसे ऑनलाइन खरीदें।
नहीं! जबकि वे अविश्वसनीय रूप से समान दिखते हैं, वे दो पूरी तरह से अलग चीजें हैं। रिसोट्टो से बना है कम अनाज वाला चावल (जैसे आर्बोरियो), और ओरज़ो एक गेहूँ आधारित पास्ता है।
🍝 अधिक पास्ता पकाने की विधि
मेरे पास बहुत सारे अलग हैं पास्ता रेसिपी और पास्ता साइड व्यंजन आप देख सकते हैं! ये मेरे कुछ पसंदीदा हैं!
- नींबू लहसुन झींगा पास्ता - निविदा झींगा स्पेगेटी के साथ फेंक दिया जाता है और नींबू लहसुन सॉस में लेपित होता है!
- पास्ता ई फगिओली सूप - एक हार्दिक सूप जिसमें छोटे पास्ता, सब्जियां, मांस और बीन्स शामिल हैं!
- चिकन fettuccine अल्फ्रेडो - पूरी तरह से पका हुआ चिकन fettuccine नूडल्स और घर का बना अल्फ्रेडो सॉस के साथ मिलाया जाता है!
- क्रॉकपॉट मैक और पनीर - अपने धीमी कुकर में इस चिपचिपा, समृद्ध पास्ता व्यंजन को तैयार करें!
- बेक्ड स्पेगेटी और मीटबॉल - स्पेगेटी, पास्ता सॉस, और स्वादपूर्ण मीटबॉल के साथ एक साधारण पुलाव!
- Lasagna - Lasagna नूडल्स पनीर और हार्दिक मांस सॉस के साथ स्तरित हैं!
क्या आपको वह नुस्खा पसंद है जिसे आपने आजमाया था? कृपया जाएँ एक 5-सितारा रेटिंग नीचे दिए गए रेसिपी कार्ड में और/या पृष्ठ के नीचे टिप्पणी अनुभाग में एक समीक्षा।
मेरे साथ संपर्क में रहें सोशल मीडिया के माध्यम से @ Pinterest, फेसबुक, इंस्टाग्रामया, ट्विटर! सदस्यता आज के समाचार पत्र के लिए (कोई स्पैम नहीं, मैं वादा करता हूँ)! जब आप मेरी कोई रेसिपी ट्राई करें तो मुझे टैग करना न भूलें!
पकाने की विधि
परमेसन ओरज़ो
सामग्री
- 2½ कप मुर्गा शोर्बा
- 1½ कप ओरजो पास्ता (कच्चा)
- 2 छोटी चम्मच लहसुन (बारीक कीमा बनाया हुआ)
- ½ छोटी चम्मच नमक
- ¼ छोटी चम्मच पीसी हूँई काली मिर्च
- ⅓ कप भारी क्रीम
- ¼ कप पार्मीज़ैन का पनीर (कटा)
- ¼ कप तुलसी (वैकल्पिक, कटा हुआ)
- 2 बड़ा चमचा अजमोद (कटा हुआ, या तुलसी)
अनुदेश
- एक मध्यम आकार की कड़ाही में चिकन शोरबा, ओर्ज़ो पास्ता, लहसुन, नमक और काली मिर्च मिलाएं। मध्यम-उच्च गर्मी पर उबाल लेकर आओ।2½ कप चिकन शोरबा, 1½ कप ओर्ज़ो पास्ता, 2 छोटा चम्मच लहसुन, ½ छोटा चम्मच नमक, Black चम्मच पिसी हुई काली मिर्च
- एक बार उबलने के बाद, आंच को मध्यम से कम कर दें और ढक कर तब तक उबालें, जब तक कि तरल अवशोषित न हो जाए और पास्ता आपकी पसंद के अनुसार पक न जाए (कभी कभी हलचल).
- गर्मी से निकालें और भारी क्रीम, परमेसन चीज़ और वैकल्पिक कटी हुई तुलसी में हिलाएँ।⅓ कप भारी क्रीम, ¼ कप परमेसन चीज़, कप तुलसी
- कटी हुई पार्सले या बेसिल से सजाकर तुरंत परोसें।2 बड़ा चम्मच अजमोद
उपकरण जिनकी आपको आवश्यकता हो सकती है
नोट्स
- आप कुछ अतिरिक्त स्वाद और पोषण जोड़ने के लिए कुछ सब्जियों में मिला सकते हैं! इसे कुछ मटर, टमाटर, शतावरी, कद्दूकस की हुई गाजर, पालक, मशरूम, शिमला मिर्च, ब्रोकोली, और बहुत कुछ के साथ आज़माएँ!
- यह व्यंजन अविश्वसनीय रूप से बहुमुखी है! पूर्ण भोजन के लिए अपना पसंदीदा प्रोटीन शामिल करें। मैं चिकन, बेकन या सॉसेज की सलाह देता हूं!
- कुछ अतिरिक्त मसाले के लिए एक चुटकी केयेन काली मिर्च या कुछ लाल मिर्च के गुच्छे डालें!
- स्टोर करने के लिए: किसी भी बचे हुए परमेसन ओर्ज़ो को 4-5 दिनों तक एक एयरटाइट कंटेनर में रेफ्रिजरेटर में स्टोर करके रखें।
- दोबारा गरम करने के लिए: अपने बचे हुए खाने को स्टोवटॉप पर शोरबा या क्रीम के छींटे के साथ गर्म करें, गर्म होने तक बार-बार हिलाएं।
पोषण
एंजेला एक घर पर शेफ है जिसने अपनी दादी की रसोई में छोटी उम्र में खाना पकाने और पकाने की सभी चीजों के लिए एक जुनून विकसित किया। खाद्य सेवा उद्योग में कई वर्षों के बाद, अब वह अपने परिवार के सभी पसंदीदा व्यंजनों को साझा करने और स्वादिष्ट रात के खाने और अद्भुत मिठाई व्यंजनों को बेक इट विद लव में बनाने का आनंद लेती है!
आने के लिए धन्यवाद! आप क्या सोचते हैं मुझे बताओ: