यह पांडा एक्सप्रेस मशरूम चिकन लोकप्रिय चीनी-अमेरिकी फास्ट फूड रेस्तरां में उपलब्ध हल्के-फेयर विकल्पों में से एक है। चिकन के निविदा, काटने के आकार के टुकड़े इस स्वादिष्ट स्वादिष्ट बनाने के लिए एक अदरक और लहसुन सोया सॉस में तोरी और मशरूम के साथ तला हुआ हैं! यह एक शानदार स्वादिष्ट रात का खाना है, और एक त्वरित भोजन रात के लिए मेज पर पाने के लिए जब आपका परिवार व्यस्त है!
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मैं हमेशा झटपट स्टिर फ्राइड डिनर का प्रशंसक रहा हूं, और यह नकलची मशरूम चिकन रेसिपी त्वरित और आसान के लिए मेरी सूची में सबसे ऊपर है! इसके अलावा, तोरी सभी सब्जियों में से मेरी पसंदीदा में से एक है और मैं इस अद्भुत को खिलाने के लिए दोषी महसूस नहीं करता रात का खाना परिवार को!
केवल कुछ मिनटों की तैयारी के साथ, यह डिनर बनाने के लिए तैयार है। यह जल्दी से जल्दी पकता है, और केवल परोसने के लिए तैयार है 25 मिनट!
पांडा एक्सप्रेस में मेनू संस्करण में केवल तोरी और मशरूम हो सकते हैं, लेकिन अतिरिक्त सब्जियों में जोड़ने की संभावनाएं अनंत हैं! अपने में जोड़ें परिवार का पसंदीदा एक शानदार हलचल तला हुआ रात का खाना बनाने के लिए!
सामग्री
- चिकन ब्रेस्ट (बोनलेस, स्किनलेस - पतले कटे हुए आकार के टुकड़े)
- कॉर्नस्टार्च
- मूंगफली का तेल
- तिल का तेल
- तुरई (मध्यम आकार - आधी लंबाई में काटें, फिर छोटे स्लाइस में)
- सफेद बटन मशरूम (या crimini मशरूम - धोया और कटा हुआ)
- लहसुन (कीमा बनाया हुआ, या 1 चम्मच लहसुन पाउडर का उपयोग करें)
- अदरक (ताजा कद्दूकस किया हुआ, या 1 चम्मच पिसी हुई अदरक का उपयोग करें)
- सोया सॉस
- चावल शराब सिरका
- भूरि शक्कर
- हरा प्याज (कटा हुआ - वैकल्पिक गार्निश)
चरण-दर-चरण निर्देश
- अपने चिकन ब्रेस्ट को पतले, काटने के आकार के टुकड़ों में काटकर तैयार करें। कटा हुआ चिकन को कॉर्नस्टार्च के साथ एक मध्यम आकार के कटोरे में मिलाएं और चिकन को तब तक टॉस करें अच्छी तरह से लेपित.
- अपनी कड़ाही गरम करें (बड़ा कड़ाही, या फ्राइंग पैन) मूंगफली के तेल और तिल के बीज के तेल के साथ उच्च माध्यम गर्मी।
- अपने गरम किए हुए वॉक में कॉर्नस्टार्च लेपित चिकन डालें और 4 मिनट के लिए पकाएं, चिकन के टुकड़ों के सभी तरफ पकाने के लिए।
- आपके पास हल्के रंग का चिकन होना चाहिए, जब कोई गुलाबी चिकन नहीं दिखा रहा हो। पके हुए चिकन को कड़ाही से निकालें और ए में स्थानांतरित करें कागज तौलिया पंक्तिबद्ध थाली। रद्द करना।
- अपने खाना पकाने के तेल से किसी भी मलबे को साफ़ करें, फिर तापमान में वृद्धि करें उच्च ताप। मशरूम जोड़ने से पहले 2 मिनट के लिए, कटा हुआ तोरी जोड़ें और पकाना।
- के साथ, अपने तोरी भून हलचल जारी रखें मशरूम जोड़ा, लगभग २ - ३ मिनट और। सब्जियां भूरे रंग की होनी चाहिए, और आपकी तोरी कोमल हो जानी चाहिए। अगर आपको अपनी तोरी पसंद है तो अधिक समय तक पकाएं वास्तव में निविदा।
- एक बार तोरी अपनी कोमलता के वांछित स्तर तक पहुँच गया है, कीमा बनाया हुआ जोड़ें लहसुन और अदरक। अतिरिक्त 30 सेकंड के लिए या सुगंधित होने तक भूनें।
- पके हुए चिकन को अपने कड़ाही में लौटें, फिर सोया सॉस, हल्का ब्राउन शुगर और राइस वाइन सिरका डालें। सभी सामग्री को अच्छी तरह से कोट करने के लिए टॉस करें, और चिकन होने तक पकाएं के माध्यम से गर्म। गर्मी से निकालें और तुरंत परोसें।
अपने पांडा एक्सप्रेस मशरूम चिकन को कटा हुआ के साथ गार्निश करें हरा प्याज, अगर चाहा। कुछ के साथ परोसें इंस्टेंट पॉट चमेली चावल या स्वादिष्ट हिबाची फ्राइड राइस!
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🐼 पांडा एक्सप्रेस चिकन एंट्री
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📖नुस्खा
पांडा एक्सप्रेस मशरूम चिकन {कॉपिकैट रेसिपी}
सामग्री
- 1 lb चिकन ब्रेस्ट (बोनलेस, स्किनलेस - पतले कटे हुए आकार के टुकड़े)
- 3 बड़ा चमचा कॉर्नस्टार्च
- 1 बड़ा चमचा मूंगफली का तेल
- 1 बड़ा चमचा तिल के बीज का तेल
- 2 तोरी (मध्यम आकार - आधी लंबाई में काटें, फिर छोटे स्लाइस में)
- 8 oz सफेद मशरूम (या crimini मशरूम - धोया और कटा हुआ)
- ½ बड़ा चमचा लहसुन (कीमा बनाया हुआ, या 1 चम्मच लहसुन पाउडर का उपयोग करें)
- ½ बड़ा चमचा अदरक (ताजा कद्दूकस किया हुआ, या 1 चम्मच पिसी हुई अदरक का उपयोग करें)
- ¼ कप सोया सॉस
- 1 करची चावल शराब सिरका
- ½ बड़ा चमचा ब्राउन शुगर
- हरा प्याज (कटा हुआ - वैकल्पिक गार्निश)
अनुदेश
- एक मध्यम आकार के मिश्रण के कटोरे में, कटा हुआ चिकन और कॉर्नस्टार्च डालें। चिकन स्टार्च को कॉर्न स्टार्च से अच्छी तरह से कोट करें।
- मूंगफली तेल और तिल के बीज के तेल के साथ मध्यम उच्च गर्मी पर अपने कड़ाही (या बड़े कड़ाही या फ्राइंग पैन) को गर्म करें। कॉर्नस्टार्च लेपित चिकन जोड़ें और 4 मिनट के लिए पकाएं, सभी पक्षों को पकाने के लिए। आपके पास हल्के रंग के चिकन के टुकड़े होने चाहिए, जब कोई गुलाबी दिखाई न दे।
- पके हुए चिकन को कड़ाही से निकालें, और एक पेपर तौलिया लाइन की प्लेट पर सेट करें।
- अपने खाना पकाने के तेल से किसी भी मलबे को स्किम करें, फिर तापमान को उच्च गर्मी तक बढ़ाएं। तोरी जोड़ें और 2 मिनट के लिए पकाएं, कभी-कभी या आवश्यकतानुसार हिलाएं।
- लहसुन और अदरक को एक बार मिलाएं जब आपकी सब्जियां पक जाएं और तोरी को कांटा हो जाए। लगभग 30 सेकंड के लिए या सुगंधित होने तक भूनना जारी रखें।
- चिकन को अपने कड़ाही में लौटाएं, और सोया सॉस, ब्राउन शुगर और राइस वाइन सिरका डालें। अच्छी तरह से कोट करने के लिए टॉस। चिकन को फिर से गर्म होने तक पकाएं, फिर तुरंत परोसें। वैकल्पिक हरी प्याज के साथ गार्निश।
पोषण
एंजेला एक घर पर शेफ है जिसने अपनी दादी की रसोई में छोटी उम्र में खाना पकाने और पकाने की सभी चीजों के लिए एक जुनून विकसित किया। खाद्य सेवा उद्योग में कई वर्षों के बाद, अब वह अपने परिवार के सभी पसंदीदा व्यंजनों को साझा करने और स्वादिष्ट रात के खाने और अद्भुत मिठाई व्यंजनों को बेक इट विद लव में बनाने का आनंद लेती है!
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