पांडा एक्सप्रेस मिश्रित सब्जियां ब्रोकोली, तोरी, गाजर, स्ट्रिंग बीन्स और गोभी का एक हल्का उबला हुआ मिश्रण है। यह त्वरित और आसान सब्जी साइड डिश मेरे घर का बना पांडा एक्सप्रेस के किसी भी पेड़ के साथ परोसने के लिए एक शानदार विकल्प है!
यह हल्की उबली हुई सब्ज़ी साइड डिश आपके पांडा एक्सप्रेस डिनर नाइट्स के लिए एकदम सही है!
पांडा एक्सप्रेस मिक्स्ड वेजिटेबल्स रेसिपी {आसान मिक्स वेजीज कोपेकैट}
मेरी पांडा एक्सप्रेस मिश्रित वेजी हैं बनाने में बेहद आसान, और इतने सारे के साथ जोड़ी के लिए एक महान पक्ष है नकलची व्यंजन यहाँ ब्लॉग पर उपलब्ध है! वे एक हल्के और स्वस्थ साइड डिश हैं, जो कि जब आप कुछ स्वादिष्ट बना रहे हैं तो बढ़िया है बीजिंग बीफ or ऑरेंज चिकन!
मैंने नीचे तैयार करने के दो तरीके शामिल किए हैं: सुपर आसान उबले हुए सब्जियों की विधि, और कथित तौर पर करीब-करीब पांडा विधि सब्जियों को कड़ाई में उबालने से पहले कड़ाही में उबाल लें। दोनों सुपर आसान और त्वरित हैं, लेकिन आपके बाकी भोजन को तैयार करने के लिए स्टीम्ड विधि अधिक हाथों से मुक्त है (और अपने वोक को फ्रीज़ में रखें).
पांडा एक्सप्रेस मिक्स्ड वेजीज कैसे बनाएं
अपनी मिश्रित सब्जियां शुरू करने के लिए, सब्जियों को धोएं और स्लाइस करें ताकि आपके स्लाइस समान आकार के हों। इससे उन्हें सभी को मदद मिलती है समान रूप से पकाएं.
के लिए स्टीम्ड वेजीज विधिमध्यम उच्च गर्मी पर चिकन स्टॉक और स्टीमर टोकरी के साथ एक बड़ा बर्तन शुरू करें। मैं कार्टन या जर्दी चिकन शोरबा या चिकन स्टॉक की तुलना में बेहतर स्वाद के लिए नॉर ब्रांड चिकन गुलदस्ता या बेटर थान बाउलोन की एक क्यूब का उपयोग करना पसंद करता हूं।
चिकन शोरबा लाओ एक करने के लिए कम रोलिंग फोड़ा, फिर स्टीमर टोकरी में तैयार सब्जियां जोड़ें। कवर और 5 मिनट के लिए भाप लें। सब्जियों को कांटा लगाने के लिए पर्याप्त निविदा होनी चाहिए, लेकिन अगर बहुत लंबे समय तक धमाकेदार वे गड़बड़ हो जाएंगे और अलग हो जाएंगे!
मिश्रित सब्जियां होने पर स्टीमर टोकरी निकालें, और तुरंत परोसें। यदि वांछित हो, सोया सॉस, नमक और काली मिर्च के साथ स्वाद के लिए सीजन। परोसते समय तिल के बीज के साथ गार्निश करें।
के लिए वोक फ्राइड पांडा एक्सप्रेस मिश्रित सब्जियों की विधिलाओ, एक पॉट काफी बड़ा है जो आपकी सब्जियों को कम रोलिंग फोड़े में पकड़ सके। तैयार सब्जियां जोड़ें और 1 मिनट के लिए उबाल लें, फिर उबलते पानी से एक छलनी से हटा दें।
जब आप सब्जियों को उबालना शुरू करते हैं, तो एक कड़ाही गर्म करें (या बड़े कड़ाही या नॉन-स्टिक फ्राइंग पैन) खाना पकाने के तेल के बारे में एक बड़े चम्मच के साथ उच्च गर्मी। जोड़ना कीमा बनाया हुआ और कुचल लहसुन और अदरक, अगर वांछित है, और लगभग 1 मिनट के लिए खाना बनाना। वैकल्पिक लहसुन और / या अदरक को सुगंधित सब्जियों में जोड़ने के बाद ही सुगंधित होना शुरू कर देना चाहिए।
सोया सॉस, नमक और काली मिर्च के साथ सीज़न और उबली हुई सब्जियों को लगभग 2 - 3 मिनट या जब तक वे आपके पास नहीं पहुँचते, तब तक भूनें कोमलता का वांछित स्तर। गर्मी से निकालें और तुरंत परोसें। यदि वांछित हो, तो वैकल्पिक तिल के बीज से गार्निश करें।
इन मिश्रित सब्जियों को परोसने के लिए बहुत सारे आसान, स्वादिष्ट पांडा एक्सप्रेस रेसिपी हैं! मेरी जांच पड़ताल पांडा एक्सप्रेस व्यंजनों सूचकांक पेज ब्लॉग पर यहाँ हर पांडा एक्सप्रेस कॉपीकैट नुस्खा देखने के लिए!
पांडा एक्सप्रेस मिश्रित सब्जियां
सामग्री
- 2 कप मुर्गा शोर्बा (या गुलदस्ता का उपयोग करें, जो मेरी पसंदीदा विधि है)
- 2 कप ब्रोकोली florets
- 1 मध्यम तोरी (आधी लंबाई में कटा हुआ, फिर 1/4 के बीच आधा चाँद के स्लाइस में काट लें - 1/2 इंच मोटा)
- 1 बड़ा गाजर (छीलकर 1/2 इंच के टुकड़ों में काट लें)
- 1 / 2 lb स्ट्रिंग बीन्स (धोया और छंटनी - लगभग 1 1/2 कप)
- 1 / 4 मध्यम गोभी (बाहरी पत्तियों को धोया और छंटा - लगभग 2 इंच के टुकड़ों में काटें - लगभग 2 कप)
- प्रत्येक, नमक और काली मिर्च (चखना)
- सोया सॉस (वैकल्पिक, स्वाद के लिए)
अनुदेश
उबली हुई सब्जियों की विधि
- एक बड़ा बर्तन लाओ (जो आपके स्टीमर बास्केट में फिट बैठता है) जगह में स्टीमर टोकरी और मध्यम तेज गर्मी पर कम उबाल के लिए गुलदस्ता के साथ चिकन शोरबा या पानी।
- तैयार सब्जियां जोड़ें, कवर करें और गर्मी कम करें। 5 मिनट के लिए सब्जियों को भाप दें।
- स्टीमर टोकरी निकालें और तुरंत परोसें। यदि वांछित हो, तिल के बीज के साथ स्वाद और गार्निश करने के लिए सीजन।
वोक फ्राइड वेजिटेबल्स विधि
- पानी के साथ एक बड़े स्टॉक पॉट को गर्म करें और मध्यम उच्च गर्मी पर कम उबाल लाएं। तैयार सब्जियां जोड़ें और 1 मिनट के लिए उबाल लें।
- एक छलनी का उपयोग करें और उबली हुई सब्जियों को 1 बड़े चम्मच कुकिंग ऑइल के साथ एक कड़ाही में स्थानांतरित करें जो उच्च गर्मी पर गरम किया गया है (आप चाहें तो कुछ कीमा बनाया हुआ लहसुन और अदरक जोड़ सकते हैं)। संक्षेप में, सोया सॉस, नमक और काली मिर्च के साथ सीज़न।
- गर्मी से निकालें और तुरंत परोसें। यदि वांछित हो, तो वैकल्पिक तिल के बीज से गार्निश करें।
नोट्स
पोषण
एंजेला एक होम शेफ है जिसने अपनी दादी की रसोई में कम उम्र में खाना पकाने और पकाना सभी चीजों के लिए एक जुनून विकसित किया है। खाद्य सेवा उद्योग में कई वर्षों के बाद, वह अब अपने परिवार के सभी पसंदीदा व्यंजनों को साझा करने और स्वादिष्ट रात के खाने और अद्भुत मिठाई व्यंजनों को बेक इट विद लव में साझा करने का आनंद लेती है!
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