सीप निशानेबाजों

My सीप निशानेबाजों मसालेदार कॉकटेल सॉस बनाने के लिए क्लैमाटो, हॉर्सरैडिश और ताज़ा नींबू को मिलाएं! यह यकीनन कच्चे, ताज़ी छिले हुए सीपों का आनंद लेने का सबसे अच्छा तरीका है जो ताज़ा समुद्री भोजन के शौकीनों के बीच हमेशा लोकप्रिय होते हैं! आप अतिरिक्त स्वाद के लिए अपना पसंदीदा वोदका भी मिला सकते हैं!

क्लासिक वोदका ऑयस्टर शूटर रेसिपी

इन निशानेबाजों में सभी बेहतरीन घटक मौजूद हैं आधे खोल पर कच्ची सीपियाँ एक आसान-से-डाउन शॉट में! प्रत्येक लम्बे शॉट ग्लास में एक ताज़ी छिली हुई सीप होती है जिसके ऊपर ज़ायकेदार टमाटर, सहिजन और नींबू का रस डाला जाता है। (यदि आप चाहें तो वोदका भी)!

मैं इन सीप शूटरों को एक थाली में सुरुचिपूर्ण ढंग से परोसना पसंद करता हूँ आसान पार्टी ऐपेटाइज़र. वे त्वरित, स्वादिष्ट और हमेशा चर्चा का विषय होते हैं!

पर कूदना:

• क्लासिक वोदका ऑयस्टर शूटर रेसिपी
• सामग्री
• 🔪निर्देश
• 💭 युक्तियाँ और नोट्स
• ❓ क्या मैं पहले से ऑयस्टर शूटर बना सकता हूँ?
• 📖 रेसिपी कार्ड
• 💬समीक्षाएँ

सामग्री

• कॉकटेल सॉस - ½ कप कॉकटेल सॉस या क्लैमाटो जूस।
• नींबू का रस - ¼ कप नींबू का रस या ए नींबू का रस स्थानापन्न.
• हॉर्सरैडिश - 1-2 चम्मच सहिजन या ए सहिजन विकल्प चखना।
• काली मिर्च - स्वाद के लिए ताज़ी पिसी हुई काली मिर्च।
• वोडका (वैकल्पिक) - 1 कप वोदका इन शूटर्स को वयस्कों के लिए एक मज़ेदार और स्वादिष्ट मादक पेय बनाता है!
• सीप - 8 बड़े सीप (धोया और झाड़ा).
• नींबू - गार्निश के लिए 1 बड़ा नींबू वेजेज में कटा हुआ।

*सामग्री, सटीक मात्रा और सुझावों के साथ निर्देशों के लिए नीचे निःशुल्क प्रिंट करने योग्य रेसिपी कार्ड देखना सुनिश्चित करें!*

🔪निर्देश

सीपियों को तोड़ना सबसे चुनौतीपूर्ण हिस्सा है; यदि यह पहले ही हो चुका है, तो बाकी काम बहुत आसान है! तुम्हें लगेगा लंबा शॉट चश्मा, मापने के बर्तन, एक ठंडा मिश्रण का कटोरा, और एक सिलिकॉन स्पैटुला।

8 सीपियाँ पर्याप्त हैं 8 व्यक्तिगत शॉट. आप नीचे दिए गए रेसिपी कार्ड पर '2X' और '3X' फ़ंक्शन का उपयोग करके रेसिपी को बड़ा कर सकते हैं!

चरण १: ½ कप डालें (121 ग्राम) कॉकटेल सॉस, ¼ कप (59.15 मिलीलीटर) नींबू का रस, 1-2 चम्मच (5-10 ग्राम) सहिजन, स्वाद के लिए ताज़ी पिसी हुई काली मिर्च, साथ ही वैकल्पिक 1 कप (236.59 मिलीलीटर) वोडका (यदि का उपयोग कर) एक करने के लिए ठंडा कटोरा और गठबंधन करने के लिए हलचल।

चरण १: 8 में से प्रत्येक में से एक रखें (11.2 ग्राम) बड़े सीप एक शॉट ग्लास में. *वोडका मिलाते समय डबल शॉट ग्लास या रॉक्स ग्लास का उपयोग करें।

चरण १: विभाजित करें कॉकटेल सॉस/हॉर्सरैडिश मिश्रण शूटरों के बीच में रखें और प्रत्येक को एक बड़े नींबू के टुकड़े से सजाएँ।

चरण १: तुरंत परोसें और तुरंत आनंद लें।

💭 युक्तियाँ और नोट्स

• समय और सीप तोड़ने की परेशानी से बचाने के लिए, उन्हें अपने स्थानीय समुद्री भोजन बाजार से प्राप्त करें, जहां वे आपके लिए यह करेंगे। 
• नींबू के टुकड़े की जगह, आप शूटर्स को अजवाइन की पतली स्लाइस से सजा सकते हैं (संलग्न साग बहुत अच्छा लगता है)।
• कई लोगों को किनारे रगड़ना पसंद होता है नींबू के साथ प्रत्येक शॉट ग्लास का एक हिस्सा और इसे एक ज़ायकेदार रिम के लिए ओल्ड बे सीज़निंग में डुबोएं!
• गर्म सॉस के कुछ छींटे सीप निशानेबाजों में एक और प्रशंसक पसंदीदा हैं!
• कच्ची सीप खाने से स्वास्थ्य को खतरा हो सकता है, क्योंकि उनमें हानिकारक बैक्टीरिया हो सकते हैं जो खाद्य जनित बीमारियों का कारण बन सकते हैं। जोखिम को कम करने के लिए, किसी प्रतिष्ठित स्रोत से सीप खरीदें, उन्हें ठीक से संग्रहीत करें, और तोड़ने के तुरंत बाद परोसें। और पढ़ें यहाँ.

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❓ क्या मैं पहले से ऑयस्टर शूटर बना सकता हूँ?

कच्ची सीपियों का सेवन जितनी जल्दी हो सके करना चाहिए, लेकिन तैयारी का कुछ समय बचाने के लिए आप जार वाली सीपियों का उपयोग कर सकते हैं।

हालाँकि, आप क्लैमाटो/कॉकटेल सॉस मिला सकते हैं और अपने नींबू को पहले से काट सकते हैं। एयरटाइट जार या कंटेनर में प्रशीतित होने पर सॉस कुछ महीनों तक चलेगा!

नींबू को 2-3 दिन पहले, किसी भी लंबे समय तक काटा जा सकता है, और वे सूखने लगते हैं।

📖 रेसिपी कार्ड