स्मोक्ड सॉसेज और ब्रोकोली के साथ हार्दिक ओवन बेक्ड मैकरोनी और पनीर निश्चित रूप से अपने स्वयं के भोजन के रूप में खड़े होने के लिए योग्य है! चीज से भरा हुआ, जिसे सॉसेज और ब्रोकोली के साथ जोड़ा जाता है, यह मैक एन पनीर संतोषजनक और अविश्वसनीय रूप से आकर्षक है!
ओवन बेक्ड मैकरोनी और पनीर
यह ओवन बेक्ड मैकरोनी हमारे परिवार के पसंदीदा में से एक है! क्रीम पनीर इसे एक पायदान ऊपर उठाता है और बस इसे इतना शानदार बना देता है कि आपके पास कुछ अविश्वसनीय ब्रेडेड बनाने के लिए मुश्किल से बचा हुआ बचा हुआ समय होगा मैक और पनीर काटता है...
सब कुछ तैयार करो...
मैकरोनी पकाने के लिए अपनी कोहनी मैकरोनी पैकेजिंग पर निर्देशों का पालन करके शुरू करें, फिर नूडल्स को सूखा और कुल्ला।
ब्रोकली पकाएं, फिर नूडल्स और ब्रोकली दोनों को एक तरफ रख दें।
अपने ओवन को 375 डिग्री F पर प्रीहीट करें (190 डिग्री सी) और मक्खन या एक 1.5 चौथाई गेलन पुलाव पकवान।
कोहनी मकारोनी, ब्रोकोली, और कटा हुआ स्मोक्ड सॉसेज को पुलाव डिश में किसी भी समय जोड़ा जा सकता है, जबकि सॉस स्टोव शीर्ष पर पक रहा है।
पनीर की चटनी बनाएं...
मध्यम गर्मी में मध्यम सॉस पैन में, मक्खन की छड़ी को पिघलाएं और फिर भारी क्रीम, दूध और कटा हुआ क्रीम पनीर जोड़ें।
नमक, काली मिर्च और लहसुन पाउडर सहित मसाला जोड़ें और फिर गर्म होने तक क्रीम मिश्रण को हिलाते रहें।
एक बार जब क्रीम मिश्रण गर्म हो जाता है, तो क्रीम पनीर के किसी भी शेष हिस्से को तोड़ने के लिए सभी सामग्रियों को एक साथ मिलाएं (कुछ बचे हुए छोटे टुकड़े कुछ भी नुकसान नहीं पहुंचाएंगे).
फार्महाउस चेडर और मोज़ेरेला चीज़ में हलचल करें और गर्मी से दूर करें।
मैकरोनी और पनीर को मिलाकर बेक करें...
संयुक्त कोहनी मैकरोनी पर पनीर सॉस डालो, पुलाव पकवान में कटा हुआ स्मोक्ड सॉसेज, और ब्रोकोली।
नूडल्स के सभी अवयवों को वितरित करने के लिए हिलाओ।
एक छोटे कटोरे में, ब्रेडक्रंब, पार्मेसन पनीर और पैपरिका को मिलाएं, फिर मैकरोनी और पनीर पर समान रूप से छिड़कें।
375 डिग्री एफ पर सेंकना (190 डिग्री सी), 35 मिनट के लिए, कवर किया गया।
ब्रेडक्रंब टॉपिंग हल्के सुनहरे होने पर ओवन से निकालें और सर्व करने से पहले लगभग 5 मिनट तक ठंडा होने दें।
का आनंद लें!
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📖 रेसिपी कार्ड
स्मोक्ड सॉसेज और ब्रोकोली के साथ ओवन बेक्ड मैकरोनी और पनीर
सामग्री
- 2 ग कोहनी मैकरोनी (पकाया, rinsed, और सूखा)
- आधा सी मक्खन (1 छड़ी)
- 1 ग भारी क्रीम
- 1 ग दूध
- 4 आस्ट्रेलिया मलाई पनीर (आधा मानक 8 ऑउंस पैकेज आकार, कटा हुआ)
- ½ छोटा चम्मच नमक
- 1 चम्मच काली मिर्च
- 1 चम्मच लहसुन चूर्ण
- 1 ग फार्महाउस चेडर (या नियमित चेडर)
- 1 ग मोत्ज़ारेला पनीर (या मोंटेरी जैक)
- 1 ½ सी भुनी हुई सॉसेज (कटा हुआ)
- 1 ½ सी ब्रोक्कोली (पकाया)
- आधा सी ब्रेडक्रम्ब्स
- आधा सी पार्मीज़ैन का पनीर
- ½ छोटा चम्मच लाल शिमला मिर्च
अनुदेश
- अपने कोहनी मकारोनी को प्रति बॉक्स दिए गए निर्देशों के अनुसार पकाएं फिर नाली, कुल्ला और अलग सेट करें। अपने ओवन को 375 डिग्री फारेनहाइट (190 डिग्री सी) और मक्खन या 1.5 क्यूटी पुलाव डिश के लिए पहले से गरम करें।
- मध्यम आँच पर एक मध्यम सॉस पैन में, मक्खन की छड़ी को पिघलाएँ, फिर भारी क्रीम, दूध और क्रीम चीज़ डालें। मसाला (नमक, काली मिर्च, लहसुन पाउडर) जोड़ें और तरल पदार्थ को हिलाते रहें जब वे क्रीम पनीर को पिघलाना शुरू कर दें।
- एक बार जब क्रीम मिश्रण गर्म हो जाता है और क्रीम पनीर छोटे भागों में टूटने लगता है, तब तक सामग्री को अच्छी तरह से चिकना कर लें और फार्महाउस चेडर और मोज़ेरेला चीज जोड़ें। अतिरिक्त पनीर में हिलाओ और गर्मी से हटा दें।
- अपने पुलाव पकवान में, पकाया कोहनी मकारोनी, पका हुआ ब्रोकोली और कटा हुआ स्मोक्ड सॉसेज को मिलाएं, फिर उनके ऊपर पनीर मिश्रण डालें। गठबंधन करने के लिए हिलाओ।
- एक छोटे कटोरे में, अपने ब्रेडक्रंब, पार्मेसन पनीर, और पेपरिका को मिलाएं और फिर मकारोनी और पनीर के ऊपर छिड़के। 375 मिनट के लिए अपने प्रीहीटेड ओवन में 190 डिग्री F (35 डिग्री C) पर कवर और बेक करें। ओवन से निकालें और परोसने से पहले लगभग 5 मिनट तक ठंडा होने दें।
पोषण
एंजेला एक घर पर शेफ है जिसने अपनी दादी की रसोई में छोटी उम्र में खाना पकाने और पकाने की सभी चीजों के लिए एक जुनून विकसित किया। खाद्य सेवा उद्योग में कई वर्षों के बाद, अब वह अपने परिवार के सभी पसंदीदा व्यंजनों को साझा करने और स्वादिष्ट रात के खाने और अद्भुत मिठाई व्यंजनों को बेक इट विद लव में बनाने का आनंद लेती है!
लोइस कहते हैं
यह बहुत अच्छा स्वाद था, लेकिन बहने वाली तरफ थोड़ा सा था, मैं अगली बार तरल पर वापस कटौती कर सकता था।
एड्ना कहते हैं
बहुत अच्छा मैक और पनीर और बनाने में आसान।