इस ऑरगेट सिरप घर पर बनाना आसान है और इसे आपके पसंदीदा कॉकटेल, नींबू पानी और बहुत कुछ में जोड़ा जा सकता है! माई ताई ऑर्गेट सिरप का सबसे प्रसिद्ध उपयोग हो सकता है, लेकिन इसके स्वाद का आनंद लेने के कई अन्य तरीके भी हैं! बस कुछ चाबुक करें, और आपको इसे फिर से स्टोर से खरीदने की आवश्यकता नहीं होगी!
घर का बना Orgeat सिरप पकाने की विधि
ऑर्गेट सिरप (उच्चारित या-झट) विभिन्न कॉकटेल में एक प्रमुख घटक है, जिसमें सबसे प्रसिद्ध एक उष्णकटिबंधीय है तट से. हालाँकि, इसे अन्य प्रकार के पेय पदार्थों में भी जोड़ा जा सकता है (जैसे इतालवी सोडा)!
आप स्टोर पर ऑर्गेट सिरप खरीद सकते हैं, लेकिन जब यह इतना आसान है तो आप इसे क्यों खरीदेंगे घर पर अपना बनाएं? आप सामग्री को आसानी से नियंत्रित कर सकते हैं (जैसे चीनी सामग्री) और जब आप इसमें हों तो कुछ पैसे बचाएं!
पर कूदना:
🥘 Orgeat सिरप सामग्री
घर का बना ऑर्गेट सिरप केवल कुछ सामग्रियों का उपयोग करता है। यह बहुत समान है सरल चाशनी (आमतौर पर कॉकटेल में भी इस्तेमाल किया जाता है), लेकिन बादाम, कुछ ब्रांडी, और नारंगी खिलना पानी के साथ!
- बादाम - 2 कप ब्लांच किए हुए बादाम। आप उन्हें या तो पहले से ब्लैंच किए हुए स्टोर से खरीद सकते हैं या घर पर अपने बादाम ब्लांच कर सकते हैं।
- चीनी - 1½ कप सफेद दानेदार चीनी।
- पानी - 1¼ कप पानी।
- ब्राण्डी - ब्रांडी का 1 औंस; अपने पसंदीदा प्रकार का प्रयोग करें!
- नारंगी के फूल का पानी - आधा चम्मच ऑरेंज ब्लॉसम वाटर (या नारंगी फूल का पानी). आप इसे स्टोर पर या आसानी से खरीद सकते हैं घर पर अपना बनाएं!
*सामग्री, सटीक मात्रा और सुझावों के साथ निर्देशों के लिए नीचे निःशुल्क प्रिंट करने योग्य रेसिपी कार्ड देखना सुनिश्चित करें!*
🔪ऑर्गेट सिरप कैसे बनाये
ऑर्गेट सिरप बनाना उतना ही आसान है जितना मिश्रण को उबालना और फिर छानना! आपको एक खाद्य प्रोसेसर, एक बड़े ढक्कन सॉस पैन और मापने वाले बर्तनों की आवश्यकता होगी।
यह नुस्खा लगभग निकलेगा 1½ कप ऑर्गेनेट सिरप। आमतौर पर, एक रेसिपी में, आप एक बार में लगभग एक आउंस से अधिक का उपयोग नहीं करेंगे, इसलिए यह एक टन पेय बना सकता है!
- बादाम को पीस लीजिये. 2 कप ब्लैंच किए हुए बादाम को एक फूड प्रोसेसर में रखें और उन्हें तब तक फेंटें जब तक कि वे फूल न जाएं बारीक पिसा हुआ। रद्द करना।
- मिलाना. मध्यम आंच पर एक बड़ा सॉस पैन रखें और उसमें 1½ कप चीनी और 1¼ कप पानी मिलाएं। सभी को तब तक हिलाएं चीनी घुल गई है, और मिश्रण को उबाल लें।
- फोड़ा. चाशनी को पूरे 3 मिनट तक उबलने दें, और फिर बारीक पिसे बादाम में हिलाओ।
- उबाल. आंच को कम कर दें और मिश्रण को 3 मिनट तक उबालें।
- गर्मी से निकालें। धीरे-धीरे तापमान को मध्यम-उच्च तक बढ़ाएं। चाशनी में उबाल आने से ठीक पहले, इसे आँच से उतार लें और ढक्कन को सॉस पैन पर रखें।
- बैठिये. चाशनी को बैठने दो, आच्छादित और अबाधित, कम से कम 3 घंटे या 8 घंटे तक।
- तनाव. मिश्रण को छान लें 2 परतें चीज़क्लोथ और बादाम को त्याग दें (या उन्हें किसी अन्य उपयोग के लिए सहेजें)।
- हलचल. चाशनी में 1 औंस ब्रांडी और ½ चम्मच ऑरेंज ब्लॉसम पानी मिलाएं।
- स्टोर करें या उपयोग करें। सिरप को जार में डालें और इसे रेफ्रिजरेटर में स्टोर करें, या इसे तुरंत इस्तेमाल करें।
ऑर्गेट सिरप के ढेर सारे उपयोग हैं! आप इसे अपने पसंदीदा में मिला सकते हैं नींबु पानी, इसके ऊपर बूंदा बांदी करें फलों का सलाद, और इतना अधिक! आनंद लेना!
एंजेला की युक्तियाँ और पकाने की विधि नोट्स
- आप अखरोट के प्रकार को स्वैप कर सकते हैं इस रेसिपी के स्वादिष्ट बदलाव के लिए उपयोग किया जाता है। बादाम की जगह पिस्ता या हेज़लनट्स का इस्तेमाल करें।
- यह नुस्खा देगा मोटे तौर पर 1 XNUMX/XNUMX कप ऑर्गेनेट सिरप।
- अपनी बोतल को हिलाना सुनिश्चित करें इसका उपयोग करने से पहले ऑर्गेट सिरप का उपयोग करें क्योंकि यह बैठने के दौरान अलग होना शुरू हो सकता है।
भंडारण
अपने ऑर्गेट सिरप को 2 सप्ताह तक फ्रिज में रखें।
>>>>मेरी सभी रेसिपी देखें यहाँ<<<
❓ सामान्य प्रश्न
ऑर्गेट एक बादाम का सिरप है जिसका उपयोग कॉकटेल, मॉकटेल और अन्य पेय पदार्थों को मीठा करने के लिए किया जाता है। यह बादाम, चीनी, पानी, ऑरेंज ब्लॉसम पानी से बना है और इसमें अल्कोहल भी हो सकता है।
हाँ। ऑर्गेट सिरप को रेफ्रिजरेटर में एक सीलबंद कंटेनर में रखने की जरूरत है।
आमतौर पर, ऑर्गेट सिरप का उपयोग एक के रूप में किया जाता है मादक पेय में घटक (जैसे माई ताई, लेडी लिबर्टी कॉकटेल, या बिच्छू बाउल कॉकटेल). हालाँकि, आप इसका उपयोग कॉकटेल में अन्य मिठास को बदलने के लिए भी कर सकते हैं ताकि आप अपना बदलाव कर सकें!
इसके अतिरिक्त, इसे कुछ सेल्टज़र पानी के साथ मिलाएँ, इसे मिल्कशेक में मिलाएँ, या इसे किसी मिठाई के ऊपर डालें!
🍹 स्वादिष्ट कॉकटेल रेसिपी
- व्हाइट लेडी कॉकटेल - नींबू के रस और कॉन्ट्रीयू से बना एक जिन पेय।
- साइडकार कॉकटेल - कॉन्यैक, नींबू का रस और ट्रिपल सेक का मिश्रण।
- गर्म ताड़ी - व्हिस्की, शहद और नींबू के रस से बना एक गर्म कॉकटेल।
- व्हिस्की खट्टे - व्हिस्की, साधारण सीरप, और नींबू का रस इस क्लासिक पेय का निर्माण करते हैं!
- बहामा मामा - एक रम कॉकटेल जिसमें अनानास का रस, संतरे का रस और ग्रेनाडीन होता है!
- ब्लू लैगून कॉकटेल - एक सुंदर और जीवंत वोदका कॉकटेल जिसमें नीला कुराकाओ और नींबू पानी है!
क्या आपको वह नुस्खा पसंद है जिसे आपने आजमाया था? कृपया जाएँ एक 5-सितारा रेटिंग नीचे दिए गए रेसिपी कार्ड में और/या पृष्ठ के नीचे टिप्पणी अनुभाग में एक समीक्षा।
मेरे साथ संपर्क में रहें सोशल मीडिया के माध्यम से @ Pinterest, फेसबुक, इंस्टाग्रामया, ट्विटर! सदस्यता आज के समाचार पत्र के लिए (कोई स्पैम नहीं, मैं वादा करता हूँ)! जब आप मेरी कोई रेसिपी ट्राई करें तो मुझे टैग करना न भूलें!
📖नुस्खा
ओर्गीट सिरप
सामग्री
- 2 कप बादाम (ब्लांच्ड)
- 1½ कप चीनी
- 1¼ कप पानी
- 1 oz ब्रांडी
- ½ छोटी चम्मच नारंगी के फूल का पानी (नुस्खा देखें या स्टोर से खरीदा हुआ उपयोग करें)
अनुदेश
- अपने ब्लैंच किए हुए बादाम को एक फूड प्रोसेसर में रखें और उन्हें बारीक पीस लें। रद्द करना।2 कप बादाम
- मध्यम आंच पर एक बड़ा सॉस पैन रखें और उसमें चीनी और पानी मिलाएं। तब तक हिलाएं जब तक कि सारी चीनी घुल न जाए और मिश्रण को उबाल लें।1½ कप चीनी, 1¼ कप पानी
- पूरे 3 मिनट तक चाशनी को उबलने दें और फिर बारीक पिसे बादाम मिलाएं।
- आंच को कम कर दें और मिश्रण को 3 मिनट तक उबालें।
- धीरे-धीरे तापमान को मध्यम-उच्च तक बढ़ाएं। चाशनी में उबाल आने से ठीक पहले, इसे आंच से उतार लें और ढक्कन को सॉस पैन पर रख दें।
- कम से कम 3 घंटे या 8 घंटे तक चाशनी को ढककर और बिना हिलाए बैठने दें।
- चीज़क्लोथ की 2 परतों के माध्यम से मिश्रण को छान लें और बादाम को निकाल दें (या उन्हें किसी अन्य उपयोग के लिए सहेजें)।
- चाशनी में ब्रांडी और ऑरेंज ब्लॉसम पानी मिलाएं।1 ऑउंस ब्रांडी, ½ छोटा चम्मच ऑरेंज ब्लॉसम पानी
- सिरप को जार में डालें और इसे रेफ्रिजरेटर में स्टोर करें, या इसे तुरंत इस्तेमाल करें।
उपकरण जिनकी आपको आवश्यकता हो सकती है
नोट्स
- आप इस रेसिपी के स्वादिष्ट बदलाव के लिए उपयोग किए जाने वाले अखरोट के प्रकार को स्वैप कर सकते हैं। बादाम की जगह पिस्ता या हेज़लनट्स का इस्तेमाल करें।
- यह नुस्खा लगभग 1 निकलेगा½ कप ऑर्गेनेट सिरप।
- उपयोग करने से पहले ऑर्गेट सिरप की अपनी बोतल को हिलाना सुनिश्चित करें क्योंकि बैठने के दौरान यह अलग होना शुरू हो सकता है।
- स्टोर करने के लिए: अपने ऑर्गेट सिरप को 2 सप्ताह तक रेफ्रिजरेटर में स्टोर करके रखें।
पोषण
एंजेला एक घर पर शेफ है जिसने अपनी दादी की रसोई में छोटी उम्र में खाना पकाने और पकाने की सभी चीजों के लिए एक जुनून विकसित किया। खाद्य सेवा उद्योग में कई वर्षों के बाद, अब वह अपने परिवार के सभी पसंदीदा व्यंजनों को साझा करने और स्वादिष्ट रात के खाने और अद्भुत मिठाई व्यंजनों को बेक इट विद लव में बनाने का आनंद लेती है!
टिप्पणियाँ
No Comments