ऑरेंज क्रश सोडा बटरकप फ्रॉस्टिंग के साथ ये आनंददायक ऑरेंज क्रश सोडा कप केक स्क्रैच से बने होते हैं और कपकेक के प्रत्येक काटने में खट्टे स्वाद के साथ पैक किए जाते हैं!
ऑरेंज क्रश सोडा बटरक्रोम फ्रॉस्टिंग के साथ हमारे ऑरेंज क्रश सोडा कप केक बिल्कुल संतरे के स्वाद और इतने स्वादिष्ट से भरे हुए हैं!
ऑरेंज क्रश सोडा का क्लासिक सोडा स्वाद इन सुपर नरम और नम cupcakes और उनके सही टॉपिंग बनाने के लिए उपयोग किया जाता है, समान रूप से स्वादिष्ट सोडा-इन्फ़्यूस्ड बटरकप फ्रॉस्टिंग!
एक कैंडी ऑरेंज जेली स्लाइस के साथ इसे शीर्ष पर रखें और आपके पास एक कपकेक है जो नारंगी सोडा स्वाद के साथ पैक किया गया है, जो कि एक क्रीम जैसा स्वाद देता है! पूरी तरह से अलंकृत!
जबकि मैंने क्रश सोडा के पूरे इंद्रधनुष पैक को कपकेक के रूप में आज़माया है, मुझे बार-बार सभी के द्वारा बताया गया है कि सबसे अच्छा स्वाद वाला कपकेक ऑरेंज क्रश संस्करण है। मैं तहे दिल से सहमत हूँ!
सोडा आधारित कपकेक श्रेणी में हमारा रनर-अप हमारा है क्रीम सोडा बटरक्रीम फ्रॉस्टिंग के साथ रूट बीयर कप केक (आप उन्हें भी कोशिश करनी चाहिए!)।
फ्रूटी कपकेक साल के किसी भी समय एक आदर्श इलाज है, लेकिन वे वास्तव में गर्मियों में वास्तव में स्पॉट होते हैं।
मुझे मज़ेदार रंग और स्वाद पसंद है! साथ ही, मेरी बेटी लॉरेन आमतौर पर इस तरह के उज्ज्वल और मजेदार व्यवहार के साथ रसोई में मदद करने की पेशकश करने के लिए इंतजार नहीं कर सकती। यह एक बड़ा प्लस है, मुझे उसे खाना बनाना शुरू करना अच्छा लगता है और मुझे उसके साथ कुछ ऐसा करने में समय बिताना अच्छा लगता है जिसमें हम एक साथ बहुत आनंद लेते हैं!
चाहे आप अपने बच्चों को इन बनाने के लिए एक बहाने के रूप में उपयोग कर सकते हैं, स्टोर में अपनी अगली यात्रा से कुछ ऑरेंज क्रश सोडा घर लाएं और कुछ अद्भुत कप केक का आनंद लेने के लिए तैयार हो जाएं!
ऑरेंज क्रश सोडा बटरक्रीम फ्रॉस्टिंग के साथ ऑरेंज क्रश सोडा कपकेक
सामग्री
- 1 20 औंस की बोतल ऑरेंज क्रश सोडा (1 कप ऑरेंज क्रश सोडा सिरप और केक बैटर के लिए 1 कप कम करें)
ऑरेंज क्रश सोडा कप केक
- 2 कप बहु - उद्देश्यीय आटा (या केक का आटा)
- 1 कप चीनी
- 2 छोटी चम्मच पाक चूर्ण
- ½ छोटी चम्मच पाक सोडा
- ¼ छोटी चम्मच नमक
- 2 बड़ा अंडे (कमरे का तापमान)
- ½ छोटी चम्मच नारंगी का अर्क
- ¼ कप वनस्पति तेल (हम नारियल तेल पसंद करते हैं)
- 1 कप ऑरेंज क्रश सोडा
- नारंगी खाना रंग (तरल या जेल)
- 1 बड़ा चमचा नारंगी जेलो
- 1 छोटी चम्मच नारंगी का छिलका
ऑरेंज क्रश सोडा बटरकप फ्रॉस्टिंग
- ½ कप मक्खन (कमरे का तापमान)
- 1 साढ़े कप कन्फेक्शनर चीनी
- 2 बड़ा चमचा जबर्दस्त सजावटी क्रीम
- 2 बड़ा चमचा ऑरेंज क्रश सोडा सिरप (कम किया हुआ)
- 1 छोटी चम्मच नारंगी का अर्क
- कैंडी जेली नारंगी स्लाइस (वैकल्पिक)
अनुदेश
ऑरेंज क्रश सोडा कप केक
- अपने ओवन को 350 डिग्री फेरनहाइट (175 डिग्री C) पर प्रीहीट करें और अपने कपकेक पैन को पेपर कपकेक लाइनर्स से लाइन करें।
- एक मध्यम मिश्रण कटोरे में सूखी सामग्री को मिलाएं: सभी उद्देश्य आटा, बेकिंग पाउडर, बेकिंग सोडा, नमक।
- एक बड़े मिश्रण के कटोरे में (या आपके स्टैंड मिक्सर का कटोरा) चीनी, अंडे और संतरे के अर्क को चिकनी होने तक मिलाएं। वनस्पति तेल जोड़ें और फिर से चिकनी होने तक मिलाएं, फिर ऑरेंज क्रश सोडा जोड़ें। केक बैटर के तरल भाग को अच्छी तरह मिलाएं।
- नारंगी खाद्य रंग जोड़ें (जब तक कि आपके पास एक अच्छा उज्ज्वल नारंगी रंग न हो, यह याद रखना कि रंग एक बार पके हुए थोड़ा सुस्त होगा) और नारंगी जेलो। तब तक मिलाएं जब तक रंग समान न हो और आपकी वांछित चमक हो।
- 2-3 भागों में अपने गीले अवयवों में सूखे घटक मिश्रण को मिलाएं, प्रत्येक शुष्क घटक भाग के बीच मिश्रण करें जब तक कि सभी सूखी सामग्री बल्लेबाज में शामिल न हो जाए। ऑरेंज जेस्ट जोड़ें और बल्लेबाज में मिलाएं।
- तैयार कपकेक पैन में घोल डालें, प्रत्येक लाइनर को लगभग भर दें। कपकेक को १८-२० मिनट के लिए बेक करें, या जब तक डाला गया टूथपिक साफ न निकल जाए। ओवन से निकालें और वायर कूलिंग रैक को पूरी तरह से ठंडा करने के लिए निकालने से पहले 18 मिनट के लिए कपकेक को पैन में ठंडा होने दें।
ऑरेंज क्रश सोडा बटरकप फ्रॉस्टिंग
- 2 मिनट के लिए मध्यम गति पर मक्खन (कमरे का तापमान लेकिन सुपर नरम नहीं) को हराया। संतरे का अर्क, भारी व्हिपिंग क्रीम की एक बूंदा बांदी और कन्फेक्शनरों चीनी के एक हिस्से को मिलाएं और मिलाएं।
- कन्फेक्शनरों चीनी के साथ तरल पदार्थ (भारी क्रीम या कम ऑरेंज क्रश सोडा सिरप) को बारी-बारी से दोहराएं जब तक कि सभी कन्फेक्शनरों चीनी को शामिल नहीं किया गया हो और आपके पास पाइप-सक्षम फ्रॉस्टिंग स्थिरता हो।
- * आपको सभी तरल की आवश्यकता नहीं हो सकती है, अपने फ्रॉस्टिंग को सुचारू रखने के लिए तरल की छोटी मात्रा का उपयोग करें जो आपके स्टैंड मिक्सर या हाथ मिक्सर फ्रॉस्टिंग के माध्यम से काम कर सकते हैं। यदि आपकी फ्रॉस्टिंग बहुत शुष्क है, तो यह आपके मिक्सर पर गुच्छा होगा। यदि यह बहुत गीला है, तो यह एक चम्मच पर अच्छी तरह से पकड़ नहीं सकता है या फैल नहीं सकता है और यह आकार का है।
- ** यदि आप एक मजबूत नारंगी स्वाद चाहते हैं, तो आप भारी क्रीम की तुलना में अधिक नारंगी क्रश सिरप का उपयोग कर सकते हैं। आप भारी क्रीम को पूरी तरह से छोड़ भी सकते हैं।
- पाइप या अपने ठंडा किए गए कप केक पर ठंढ को फैलाएं और जेली नारंगी स्लाइस के साथ शीर्ष (यदि वांछित हो)। हमने अपने फ्रॉस्टिंग ज़ुल्फ़ों के लिए विल्टन 1M बड़े स्टार पाइपिंग टिप का इस्तेमाल किया।
वीडियो
पोषण
एंजेला एक घर पर शेफ है जिसने अपनी दादी की रसोई में छोटी उम्र में खाना पकाने और पकाने की सभी चीजों के लिए एक जुनून विकसित किया। खाद्य सेवा उद्योग में कई वर्षों के बाद, अब वह अपने परिवार के सभी पसंदीदा व्यंजनों को साझा करने और स्वादिष्ट रात के खाने और अद्भुत मिठाई व्यंजनों को बेक इट विद लव में बनाने का आनंद लेती है!
डेनिएल कहते हैं
क्या ऑरेंज जेलो का कोई विकल्प है?
एंजेला @ BakeItWithLove.com कहते हैं
आप जिस संतरे का स्वाद ले रहे हैं, उसके रस का उपयोग करें, या कुछ संतरे का रस (पतला नहीं) पर केंद्रित करें। का आनंद लें!
मिशेल कहते हैं
ठीक है, मैं उलझन में हूं, वीडियो में आप मक्खन की 2 छड़ें कहते हैं, और यह कि आप 3 कप पावडर चीनी डालेंगे, लेकिन लिखित निर्देशों में, इसे 1/2 कप बटर और 1.5 कप पावर्ड शुगर के रूप में सूचीबद्ध किया गया है। क्या इसका मतलब यह है कि फ्रॉस्टिंग के लिए सभी लिखित सामग्री को दोगुना किया जाना चाहिए?
धन्यवाद
एंजेला @ BakeItWithLove.com कहते हैं
वीडियो में मैं एक पार्टी के लिए एक बड़ा बैच बना रहा हूं। सूचीबद्ध सामग्री नुस्खा की जानकारी में सूचीबद्ध कपकेक की संख्या को ठंडा कर देगी ... हालांकि, मुझे बहुत सारे फ्रॉस्टिंग का उपयोग करना पसंद है, यदि आप भी करते हैं तो वीडियो में दोगुनी मात्रा का पालन करें 🙂 भ्रम के बारे में क्षमा करें! मैं यहाँ पोस्ट पर कहीं एक नोट जोड़ूँगा, धन्यवाद !!
अइमे बिछलर कहते हैं
कपकेक में कितनी चीनी है? यह सामग्री सूची में नहीं है ..
एंजेला @ BakeItWithLove.com कहते हैं
मुझे एक पंक्ति याद आई, क्षमा करें! 1 कप चीनी है... सिर उठाने के लिए बहुत-बहुत धन्यवाद !!