इस प्याज सूप मिश्रण सूखे लिप्टन प्याज सूप का एक आसान घर का बना संस्करण है जो मूल से भी बेहतर स्वाद लेता है! इसे बनाने के लिए केवल कुछ सरल सामग्री और केवल 5 मिनट की आवश्यकता होती है। अपने किसी भी पसंदीदा व्यंजन में लिप्टन प्याज सूप मिश्रण के पैकेट के स्थान पर इसका इस्तेमाल करें (या नमकीन बीफ और प्याज के सूप के लिए इसे गर्म पानी में मिलाएं)!
घर का बना सूखा प्याज का सूप मिक्स
मीटलाफ से लेकर डिप्स तक हर चीज में सूखे प्याज का सूप एक आम सामग्री है। दुर्भाग्य से, पैक किया हुआ सामान सोडियम, ग्लूटेन और एमएसजी से भरा हुआ है।
वैसे, सबकुछ नष्ट नहीं हुआ है! तुम कर सकते हो अपना खुद का सूखे प्याज का सूप बनाएं हाथ पर रखने के लिए ताकि आप ठीक से नियंत्रित कर सकें कि आपके भोजन में क्या जाता है।
पर कूदना:
प्याज सूप मिक्स सामग्री
आपको केवल जरूरत है मुट्ठी भर आम सामग्री जो आपके मसाला कैबिनेट में पहले से ही हो सकता है। मैं कम सोडियम के बजाय नियमित बीफ़ बुउलॉन ग्रेन्युल का उपयोग करने की सलाह देता हूं (जब तक कि आप सोडियम प्रतिबंध पर न हों)।
- सूखे प्याज के गुच्छे - ¼ कप सूखे प्याज के गुच्छे।
- बीफ Bouillon Granules - बीफ़ शोरबा के 2 बड़े चम्मच।
- प्याज पाउडर - छोटा चम्मच प्याज पाउडर।
- अजमोद गुच्छे - छोटा चम्मच सूखे अजमोद के गुच्छे
- अजवाइन - चम्मच अजवाइन के बीज।
- धूम्र लाल शिमला मिर्च - स्मोक्ड पेपरिका का चम्मच।
- पीसी हूँई काली मिर्च - चम्मच पिसी हुई काली मिर्च।
*सामग्री, सटीक मात्रा और सुझावों के साथ निर्देशों के लिए नीचे निःशुल्क प्रिंट करने योग्य रेसिपी कार्ड देखना सुनिश्चित करें!*
प्याज का सूप मिक्स कैसे बनाये
केवल सामग्री को मिलाएं और मिलाओ! आपको बस अपने मापने के बर्तन, एक मिश्रण का कटोरा और एक व्हिस्क या चम्मच चाहिए।
इससे लगभग कप सूखे प्याज का सूप बन जाएगा जो 1 पैकेट के स्थान पर इस्तेमाल किया जा सकता है. यदि आप कुछ को बाद के लिए संभाल कर रखना चाहते हैं तो आप आसानी से नुस्खा को दोगुना या तिगुना कर सकते हैं!
- सामग्री को मापें। सभी सामग्री को एक छोटे मिक्सिंग बाउल में डालें (¼ कप सूखे प्याज के गुच्छे, 2 बड़े चम्मच बीफ़ शोरबा के दाने, चम्मच प्याज पाउडर, चम्मच अजमोद के गुच्छे, चम्मच स्मोक्ड पेपरिका, चम्मच पिसी हुई काली मिर्च और चम्मच अजवाइन के बीज)।
- गठबंधन। सामग्री को अच्छी तरह से मिलाने के लिए व्हिस्क या चम्मच का उपयोग करें,
- आवश्यकतानुसार प्रयोग करें। किसी भी रेसिपी में लिप्टन प्याज सूप मिक्स के 1-औंस पैकेट के स्थान पर उपयोग करें।
मेरे स्वादिष्ट में अपने घर का बना प्याज का सूप मिश्रण आज़माएं क्लासिक मीटलाफ रेसिपी! यह एक शानदार भी बनाता है प्याज से बनी फ्रांसीसी चटनी. आनंद लें!
💭 युक्तियाँ और नोट्स
- यह नुस्खा उपज लगभग कप सूखा प्याज सूप मिश्रण जिसका उपयोग लिप्टन प्याज सूप के 1 1-औंस पैकेट को बदलने के लिए किया जा सकता है।
- सूप बनाने के लिए इस मिश्रण का उपयोग करने के लिए, बस एक सॉस पैन में 3 5/XNUMX कप पानी उबाल लें। सूखे सूप के मिश्रण में धीरे-धीरे फेंटें, फिर आँच को कम कर दें और XNUMX मिनट तक उबालें। थोड़ा ठंडा होने दें, फिर आनंद लें!
- संचय करना: अपने सूखे सूप के मिश्रण को एक एयरटाइट ढक्कन वाले जार या कंटेनर में रखें। सर्वोत्तम स्वाद के लिए, 6 महीने के भीतर उपयोग करें (हालांकि यह अधिक समय तक उपयोग करने के लिए सुरक्षित है)।
❓ सामान्य प्रश्न
सोया सॉस को शामिल करने के कारण लिप्टन प्याज सूप के पैकेट लस मुक्त नहीं होते हैं। हालाँकि, यह घर का बना प्याज का सूप मिश्रण लस मुक्त है!
सटीक सामग्री ब्रांड से ब्रांड भिन्न होती है। इस होममेड प्याज सूप मिश्रण में सूखे प्याज के गुच्छे, बीफ शोरबा के दाने, प्याज पाउडर, अजमोद के गुच्छे, अजवाइन के बीज, स्मोक्ड पेपरिका और काली मिर्च शामिल हैं।
प्याज के सूप के 1 पैकेट में सूखे प्याज के सूप का 1 औंस या कप होता है।
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📖 रेसिपी कार्ड
प्याज सूप मिश्रण
सामग्री
- ¼ कप सूखे प्याज के गुच्छे
- 2 बड़ा चमचा गोमांस शोरबा granules
- ¼ छोटी चम्मच प्याज पाउडर
- ¼ छोटी चम्मच अजमोद गुच्छे
- ⅛ छोटी चम्मच अजवाइन
- ¼ छोटी चम्मच धूम्र लाल शिमला मिर्च
- ⅛ छोटी चम्मच पीसी हूँई काली मिर्च
अनुदेश
- सभी सामग्री को एक छोटे मिक्सिंग बाउल में डालें।
- सामग्री को अच्छी तरह से मिलाने के लिए व्हिस्क या चम्मच का उपयोग करें,
- किसी भी रेसिपी में लिप्टन प्याज सूप मिक्स के 1-औंस पैकेट के स्थान पर उपयोग करें।
नोट्स
- यह नुस्खा उपज देता है कप सूखा प्याज सूप मिश्रण जिसका उपयोग लिप्टन प्याज सूप के 1 1-औंस पैकेट को बदलने के लिए किया जा सकता है।
- सूप बनाने के लिए इस मिश्रण का उपयोग करने के लिए, बस उबाल लें एक सॉस पैन में ½ कप पानी। सूखे सूप के मिश्रण में धीरे-धीरे फेंटें, फिर आँच को कम कर दें और 5 मिनट तक उबालें। थोड़ा ठंडा होने दें, फिर आनंद लें!
- स्टोर करने के लिए: अपने सूखे सूप के मिश्रण को एक जार या कंटेनर में एक एयरटाइट ढक्कन के साथ रखें। सर्वोत्तम स्वाद के लिए, 6 महीने के भीतर उपयोग करें (हालांकि यह अधिक समय तक उपयोग करने के लिए सुरक्षित है)।
पोषण
एंजेला एक घर पर शेफ है जिसने अपनी दादी की रसोई में छोटी उम्र में खाना पकाने और पकाने की सभी चीजों के लिए एक जुनून विकसित किया। खाद्य सेवा उद्योग में कई वर्षों के बाद, अब वह अपने परिवार के सभी पसंदीदा व्यंजनों को साझा करने और स्वादिष्ट रात के खाने और अद्भुत मिठाई व्यंजनों को बेक इट विद लव में बनाने का आनंद लेती है!
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