दलिया क्रेसिन कुकीज़

स्वादिष्ट, चबाया हुआ ओटमील क्रेसिन कुकीज़ बनाने में आसान और शानदार स्वादों से भरपूर हैं जो निश्चित रूप से उन्हें एक नया पसंदीदा बना देंगे! गुड़, दालचीनी, वेनिला, और पुराने जमाने के जई से भरा हुआ है जो सभी को सही कुकी बनाने के लिए मिलाते हैं!

आश्चर्यजनक स्वादिष्ट दलिया क्रैसिन कुकीज़ C

नरम और चबाने वाली, मेरी ओटमील क्रेसिन कुकीज़ हमेशा एक हिट स्नैक टाइम या मिठाई होती है। क्रेसिन एक विशेष स्वाद जोड़ते हैं जो इन कुकीज़ को पारंपरिक दलिया किशमिश से अलग बनाता है।

जब मैं इन्हें बेक करता हूं (जो मैं अक्सर करता हूँ!), सुगंध पूरे घर में हवा में व्याप्त है। यह हमेशा इसे बनाता है जब तक वे गर्म और ताजा न हों तब तक प्रतीक्षा करना कठिन है ओवन से बाहर!

पर कूदना:

• सामग्री
• चरण-दर-चरण निर्देश
• भंडारण और फिर से गरम करना
• पकाने की विधि
• 💬 टिप्पणियाँ

जब मैं इसके मूड में नहीं होता तो मुझे ये कुकीज़ बहुत पसंद होती हैं चॉकलेट चिप कुकीज. ब्राउन शुगर के सार और गुड़ की समृद्धि के लिए धन्यवाद, वे काफी मीठे हैं। की खुशबू दालचीनी, संतरे का छिलका, और वेनिला अर्क मुझे मुस्कुराओ क्योंकि मैं इन हास्यास्पद स्वादिष्ट कुकीज़ की आशा करता हूं!

यह रेसिपी 36 कुकीज बनाएगी, इसलिए कम या ज्यादा कुकीज बनाने के लिए मात्राओं को तदनुसार समायोजित करें। अगर आपका परिवार मेरे जैसा है, तो 36 कुकीज एक फ्लैश में चला जाएगा! मैं अक्सर सभी को संतुष्ट रखने के लिए डबल बैच बनाता हूं।

सामग्री

इस दलिया क्रेसिन कुकीज़ नुस्खा के लिए तैयार करने के लिए, सामग्री सूची अपेक्षाकृत सरल है, कुछ के साथ अद्वितीय स्पर्श जो इन व्यवहारों को अतिरिक्त विशेष बनाते हैं. परिचित दलिया कुकी स्वाद कुछ अतिरिक्त "ओम्फ" के साथ आता है।

• मक्खन - अमीरों के लिए मक्खन होना चाहिए, ooey-gooey कुकी अच्छाई.
• प्रकाश ब्राउन शुगर - दलिया कुकीज़ के लिए बिल्कुल सही, गर्म और संतोषजनक।
• चीनी - कुकीज़ में हम सभी को जो मिठास पसंद है उसका एक हिस्सा।
• अंडे - एक बाध्यकारी के लिए होना चाहिए और बनावट।
• गुड़ - मधुरता, कोमलता, और एक अद्भुत सुगंध.
• वेनीला सत्र - मेरे पसंदीदा में से एक और मैं कुछ कहता हूं आपके पास कभी भी पर्याप्त नहीं हो सकता. मुझे काफी उदारवादी के रूप में जाना जाता है, लेकिन मुझे इसका कभी पछतावा नहीं हुआ!
• बेकिंग सोडा - वॉल्यूम जोड़ता है आपकी कुकीज़ के लिए।
• जमीन दालचीनी - अपनी इंद्रियों को किसी अच्छे मसाले से भर दें। यह गर्म बेकिंग मसाला सब कुछ इतना बेहतर बनाता है!
• सूखे संतरे का छिलका - एक अनोखा जोड़ अपनी कुकीज़ को एक स्वादिष्ट स्पर्श देने के लिए।
• नमक - मिठास को संतुलित करता है और सभी स्वादिष्ट स्वादों पर प्रकाश डाला गया अपने कुकीज़ में!
• बहु - उद्देश्यीय आटा - एक बेकर का जाना थोक जोड़ने के लिए जो आपकी सभी पसंदीदा कुकीज़ को इतना अच्छा बनाता है।
• पुराने जमाने के रोल्ड ओट्स - वे दलिया कुकीज़ हैं! पुराने जमाने के ओट्स का इस्तेमाल करें सर्वोत्तम बनावट के लिए इन स्वादिष्ट कुकीज़ के लिए!
• craisins (या सूखे क्रैनबेरी) - मीठा-तीखा चबाना व्यसनी और स्वादिष्ट है।

चरण-दर-चरण निर्देश

इन कुकीज़ को अच्छी तरह से बनाने के लिए आपको अनुभवी बेकर होने की आवश्यकता नहीं है। नुस्खा का पालन करना आसान है, और कुकीज़ आश्चर्यजनक रूप से निकलेगी.

एक बार जब आप इस रेसिपी को पसंद कर लेंगे, तो स्टोर-खरीदी गई कुकीज़ बन जाएंगी अतीत की खरीद. आप यहाँ से घर का बना काम कर रहे होंगे!

कुकी आटा मिलाएं

1. एक बड़े मिक्सिंग बाउल में या अपने स्टैंड मिक्सर के कटोरे में, क्रीम एक साथ नरम मक्खन का प्याला 1 कप पैक्ड लाइट के साथ (या अंधेरा) ब्राउन शुगर और कप चीनी चिकना होने तक।
2. 2 जोड़ें कमरे के तापमान बड़े अंडे, 2 बड़े चम्मच गुड़ और 1 बड़ा चम्मच वेनिला अर्क, फिर क्रीमयुक्त मक्खन और चीनी के मिश्रण में मिलाएं। यदि आप गीले मिश्रण को दही जमाने से बचाना चाहते हैं तो अपने सभी प्रकार के आटे का 1 बड़ा चम्मच उपयोग करें।
3. 1 चम्मच बेकिंग सोडा में मिलाएं, 1 चम्मच दालचीनी, 1 चम्मच सूखे संतरे का छिलका और ½ चम्मच नमक।
4. इसके बाद, १ कप मैदा मिलाएं जब तक कि सभी आटे को शामिल नहीं किया गया है गीली सामग्री में आसानी से।
5. अंत में, ३ कप . में मोड़ें पुराने जमाने के लुढ़के जई और १ १/२ कप क्रेसिन या सूखे क्रैनबेरी।
6. आपका आटा अभी भी होगा स्पर्श करने के लिए चिपचिपा एक बार सब कुछ मिला दिया।
7. आटे को फ्रिज में ठंडा करें कम से कम 30 मिनट के लिए पकाने से पहले, एक घंटा (या ज्यादा) इष्टतम है।

कुकीज़ बेक करें

1. अपने ओवन को पहले से गरम करें एक्सएनयूएमएक्स डिग्री एफ (175 डिग्री सी) और चर्मपत्र कागज या एक नॉन-स्टिक सिलिकॉन बेकिंग मैट के साथ एक बेकिंग शीट को लाइन करें।
2. आटे के लगभग १/२ टेबल-स्पून के टुकड़े निकाल कर 1 इंच के गोले बना लें। (आवश्यकतानुसार सही आकार के आटे के गोले पाने के लिए और आटा डालें). आटे को अपनी तैयार बेकिंग शीट पर रखें और लगभग 2 इंच की दूरी प्रत्येक के बीच कुकीज़ को सेंकने के लिए फैलाने के लिए जगह देने के लिए।
3. 350 डिग्री एफ पर सेंकना (175 डिग्री सी) मध्य ओवन रैक के केंद्र में रखी बेकिंग शीट के साथ। मेरी छोटी कुकीज़ 10 मिनट तक बेक होती हैं, बड़ी में लगभग 12-15 मिनट लगेंगे। कुकीज को ओवन से निकाल लें, जब किनारे थोड़े सुनहरे भूरे रंग के हों, और कुकी के बीच में हो अभी भी थोड़ा कम पका हुआ दिखता है.
4. बेक की हुई कुकीज को पकने दें बेकिंग शीट पर 5 मिनट के लिए ठंडा करें उन्हें पूरी तरह से ठंडा करने के लिए वायर कूलिंग रैक में स्थानांतरित करने से पहले।

परोसें और अपने ओटमील क्रेसिन कुकीज़ का आनंद लें! वे स्वादिष्ट हैं!

उन्हें ठंडे दूध में डुबोएं, कॉफी या चाय के साथ परोसें, या वेनिला आइसक्रीम के साथ आइसक्रीम सैंडविच बनाएं दो कुकीज़ के बीच squished. मैं कभी-कभी इनमें से कुछ को जल्दी नाश्ते के रूप में खाता हूं - वे दलिया हैं, आखिर!

भंडारण और फिर से गरम करना

किसी भी बचे हुए ओटमील क्रेसिन कुकीज को एक एयरटाइट कंटेनर में स्टोर करें कमरे के तापमान पर 3-4 दिनों के लिए. एक एयरटाइट कंटेनर में संग्रहीत और प्रशीतित कुकीज़ एक सप्ताह तक चलेंगे।

कभी-कभी मैं समय से पहले आटा तैयार करता हूं और इसे फ्रीजर में स्टोर करता हूं, इसलिए जब भी मुझे दलिया क्रेसिन कुकीज़ की लालसा होती है, तो आटा गेंदें जाने के लिए तैयार होती हैं! आप ऐसा कर सकते हैं बेक्ड कुकीज़ और कुकी आटा गेंदों दोनों को फ्रीज करें 3 महीने तक।

पकाने की विधि