इस नुटेला मग केक समृद्ध और पतनशील है, बिना अपराधबोध के किसी भी चॉकलेट की लालसा को संतुष्ट करता है, और केवल 4 अवयवों की आवश्यकता है! यह सिंगल-सर्विंग केक न्यूटेला के सिग्नेचर हेज़लनट स्वाद के साथ आनंददायक चॉकलेटी है बिना किसी कोको पाउडर के. यह एक त्वरित और आसान मिठाई है जो किसी भी मीठे दांत को संतुष्ट करेगी!
पर कूदना:
कोई कोको पाउडर नहीं न्यूटेला मग केक
मग केक एक आनंददायक और सहज व्यंजन है, जो पूरे केक को पकाने की प्रतिबद्धता के बिना मीठे के शौकीन को संतुष्ट करने के लिए एकदम सही है।
चॉकलेट और हेज़लनट का क्लासिक स्वाद संयोजन तब और भी बेहतर हो जाता है जब उसे भरपूर, मुलायम बनाया जाता है व्यक्तिगत सेवा एक मग में केक!
श्रेष्ठ भाग? वहाँ है न्यूनतम सफाई और लगभग कोई प्रतीक्षा समय नहीं है, जो एक वरदान है जब मीठी लालसा बढ़ती है। यह एकल-सेवा के लिए आदर्श आनंद है।
मग केक एक में आते हैं स्वाद की विविधता (मग केक की हमारी हमेशा बढ़ती सूची देखें), लेकिन यह आसान चॉकलेट हेज़लनट मग केक यकीनन सबसे स्वादिष्ट में से एक है।
सामग्री
आप केवल हैं 4 सरल सामग्री स्वादिष्ट मिठाई का आनंद लेने से दूर! अधिकांश सामग्रियां संभवतः पहले से ही आपकी पेंट्री में हैं; आपको बस न्यूटेला की जरूरत है!
- बहु - उद्देश्यीय आटा - ¼ कप मैदा, चम्मच से और बराबर किया हुआ।
- बेकिंग पाउडर - ¼ चम्मच बेकिंग पाउडर या ए बेकिंग पाउडर का विकल्प.
- नुटेला - ¼ कप न्यूटेला (या हेज़लनट स्प्रेड का कोई भी ब्रांड).
- दूध - अपनी पसंद के अनुसार दूध के 3 बड़े चम्मच।
एक चुटकी नमक, एक छोटा चम्मच चीनी, या एक छोटा चम्मच वेनिला अर्क बैटर में मिला सकते हैं अपने स्वाद के अनुरूप।
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🔪 नुटेला मग केक कैसे बनाएं
यह इससे ज्यादा सरल नहीं है। आप सभी की जरूरत है एक कॉफी मग और एक कांटा! बेशक, यह मग केक केवल 1 सर्विंग के लिए है।
चरण १: सामग्री मिलाएं। एक बड़े मग या मिक्सिंग बाउल में, आटे को छोड़कर सभी सामग्री को मिला लें (¼ कप (75 ग्राम) न्यूटेला, 3 बड़े चम्मच (44 मिलीलीटर) दूध, और ¼ चम्मच (1 ग्राम) बेकिंग पाउडर), गठबंधन करने के लिए हलचल।
चरण १: मैदा डालें। ¼ कप डालें (31.25 ग्राम) मैदा डालें और अच्छी तरह मिला लें।
चरण 3: बेक करें। इसे 1-2 मिनट के लिए हाई पर माइक्रोवेव करें (1 मिनट के बाद तत्परता के लिए जाँच कर रहा है). मग केक के बीच में डाली गई टूथपिक साफ निकलनी चाहिए; यदि नहीं, तो माइक्रोवेव करें 20 सेकंड की छोटी वृद्धि पूरा होने तक।
फेटी हुई मलाई or वनीला आइसक्रीम इसे पूरा करता है साधारण मिठाई पूरी तरह से। अगर आप दूध पीने वाले हैं तो एक गिलास दूध के साथ यह स्वादिष्ट भी है! आनंद लेना!
💭 युक्तियाँ और नोट्स
- बिखराव रोकें: माइक्रोवेव में हमेशा अपने मग के नीचे एक कागज़ का तौलिया रखें। यह सरल कदम आपके माइक्रोवेव को साफ रखते हुए, किसी भी रिसाव या अतिप्रवाह को रोकता है।
- विस्तार प्रबंधित करें: याद रखें, मग केक पकने के साथ-साथ बड़ा होगा। अतिप्रवाह से बचने के लिए, अपने मग को बैटर से केवल आधा भरें या यदि आप केक को किनारे से ऊपर उठते हुए देखें तो माइक्रोवेव को रोक दें।
- सही मग चुनें: समान रूप से खाना पकाने के लिए, पतले डिज़ाइन के बजाय सीधे किनारों वाला मग चुनें। यह आकार केक को पूरी तरह समान रूप से पकने में मदद करता है।
- अपने माइक्रोवेव के लिए समायोजित करें: ध्यान रखें कि अलग-अलग माइक्रोवेव में खाना पकाने का समय अलग-अलग हो सकता है। अनुशंसित समय से शुरू करें और अपने विशिष्ट उपकरण के लिए आवश्यकतानुसार छोटी वृद्धि में समायोजित करें।
भंडारण
यदि आप अपना पूरा न्यूटेला मग केक नहीं खाते हैं या आपने इसे बाद के लिए बनाया है, तो इसे ढक दें और फ्रिज में रख दें। 2-3 दिनों तक। वे स्वादिष्ट ठंडे हैं, इसलिए दोबारा गर्म करने की कोई आवश्यकता नहीं है!
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❓ सामान्य प्रश्न
यदि खाना पकाने की प्रक्रिया के दौरान आपका मग केक ऊपर नहीं उठता है, तो सबसे अधिक संभावना है कि आपने या तो अपने बेकिंग पाउडर को ठीक से नहीं मापा है या यह समाप्त हो गया है। जब बेकिंग पाउडर अब ताज़ा नहीं रहेगा, तो यह उतना प्रभावी नहीं होगा।
ज़रूर! यदि आपके पास माइक्रोवेव नहीं है, तो आप आसानी से ओवन में अपना मग केक बना सकते हैं। ओवन-सुरक्षित मग का उपयोग करें और इसे 350°F पर बेक करें (175°C/गैस मार्क 4) 20-25 मिनट के लिए।
खाना पकाने का समय आपके माइक्रोवेव के निर्माण और मॉडल के आधार पर अलग-अलग होगा। यदि आप अपने केक को अधिक पकाते हैं, तो यह चबाने योग्य हो सकता है। इसके बजाय, न्यूनतम खाना पकाने के समय से शुरू करें और फिर यदि आवश्यक हो, तो छोटी वृद्धि का उपयोग करके अधिक समय जोड़ें।
🍫 अधिक स्वादिष्ट चॉकलेट डेसर्ट
माई के अलावा पसंदीदा चॉकलेट चिप मग केक, आप भी इन शानदार डेसर्ट का आनंद ले सकते हैं!
- चॉकलेट की परत चढ़ी हुई स्ट्रॉबेरियां - एक उत्तम, सरल उपहार जो वैलेंटाइन दिवस के लिए अद्भुत है!
- चॉकलेट रहस्योद्घाटन बार्स - ओट क्रस्ट के ऊपर चॉकलेट फिलिंग डाली जाती है और फिर उसके ऊपर क्रम्बल टॉपिंग डाली जाती है।
- चेरी चॉकलेट डंप केक - बनाने में सबसे आसान केक चेरी पाई फिलिंग और चॉकलेट केक मिश्रण से भरा हुआ है।
- चॉकलेट माराशिनो चेरी ब्राउनी - चबाने योग्य चॉकलेट ब्राउनी के ऊपर मैराशिनो चेरी बटरक्रीम फ्रॉस्टिंग डाली गई है!
- चॉकलेट Macaroons - स्वादिष्ट चॉकलेट किस्म में क्लासिक कटा हुआ नारियल मैकरून।
- डबल चॉकलेट केले रोटी - एक समृद्ध व्यंजन जो नाश्ते या मिठाई के लिए बिल्कुल उपयुक्त है!
एक और बेहतरीन चॉकलेट और हेज़लनट कॉम्बो डेज़र्ट के लिए, मेरे इसे आजमाएं नुसेकेन!
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📖 रेसिपी कार्ड
नुटेला मग केक
सामग्री
- ¼ कप बहु - उद्देश्यीय आटा
- ¼ छोटी चम्मच पाक चूर्ण
- ¼ कप nutella
- 3 बड़ा चमचा दूध (अपनी पसंद का दूध)
अनुदेश
- एक बड़े आकार के मग या मिक्सिंग बाउल में आटे को छोड़कर सामग्री को मिलाएं, गठबंधन करने के लिए हलचल।
- मैदा डालें और फिर अच्छी तरह मिलाएँ।
- ३-४ मिनट के लिए उच्च पर माइक्रोवेव करें (1 मिनट के बाद तत्परता की जांच करें). मग केक के बीच में डाला गया टूथपिक साफ बाहर आना चाहिए, यदि नहीं, तो माइक्रोवेव में कम से कम 20 सेकंड की वृद्धि तक किया जाना चाहिए।
उपकरण जिनकी आपको आवश्यकता हो सकती है
नोट्स
- माइक्रोवेव में अपने मग के नीचे एक पेपर टॉवल रखें ताकि कोई स्पिल या ओवरफ्लो न हो।
- पकाते समय यह मग केक फैल जाएगा। ओवरफ्लो को रोकने के लिए, एक मग का उपयोग करें जो केवल आधा भरा हुआ हो जब बैटर मिला हो और/या जब आप केक को अपने मग के रिम के ऊपर फैला हुआ देखें तो हीटिंग चक्र को रोक दें।
- एक मग जो पतला नहीं है (नीचे से छोटा और ऊपर से बड़ा) अधिक समान रूप से पकाएंगे।
- आपके माइक्रोवेव के मेक और मॉडल के आधार पर खाना पकाने का समय थोड़ा भिन्न हो सकता है।
- बैटर में एक चुटकी नमक, XNUMX/XNUMX छोटा चम्मच चीनी या XNUMX/XNUMX चम्मच वैनिला का अर्क आपके स्वाद के अनुसार मिलाया जा सकता है।
पोषण
एंजेला एक घर पर शेफ है जिसने अपनी दादी की रसोई में छोटी उम्र में खाना पकाने और पकाने की सभी चीजों के लिए एक जुनून विकसित किया। खाद्य सेवा उद्योग में कई वर्षों के बाद, अब वह अपने परिवार के सभी पसंदीदा व्यंजनों को साझा करने और स्वादिष्ट रात के खाने और अद्भुत मिठाई व्यंजनों को बेक इट विद लव में बनाने का आनंद लेती है!
गुमनाम कहते हैं
मुझे नुटेला बहुत पसंद है इसलिए यह रेसिपी मेरा सपना था।
डोरोथी कहते हैं
यम! नुटेला मात्रा के बजाय चॉकलेट सूम ताहिनी (3 बड़े चम्मच) + सेब की चटनी (1 बड़ा चम्मच) का उपयोग करके इस शाकाहारी को बनाया।
इसके पकने के बाद, हमने कुछ कटी हुई स्ट्रॉबेरी और मिनी चॉकलेट चिप्स का थोड़ा छिड़काव किया।
शुक्रिया!
सैंडी लुईस कहते हैं
बढ़िया रेसिपी। उन्हें शेयर करने के लिए धन्यवाद।