नो बेक कद्दू पाई एक मीठा और स्वादिष्ट फॉल टाइम ट्रीट है जो किसी भी अवसर के लिए एकदम सही है और बनाने में अविश्वसनीय रूप से आसान है! आपको केवल 15 मिनट की तैयारी के काम की आवश्यकता होगी और फिर पाई को पूरी रात फ्रिज में ठंडा होने दें! आगे बढ़ो और दो बनाओ, क्योंकि आपके मेहमान सेकंड के लिए वापस आ रहे होंगे!
आसान नहीं सेंकना कद्दू पाई
कद्दू पाई एक पारिवारिक पसंदीदा मिठाई है जिसका my . पर स्थायी स्थान है धन्यवाद मिठाई तालिका. हम सभी इसे कितना प्यार करते हैं, मैं हमेशा नए बदलाव और ट्विस्ट आज़माता हूँ!
इस नो-बेक संस्करण में आपके सभी स्वाद हैं जानो और प्यार करो लेकिन एक अद्भुत मलाईदार पाई में जिसे ओवन में समय की आवश्यकता नहीं होती है! इसे अपने मानक कद्दू पाई के अलावा थैंक्सगिविंग पर परोसें (या इसके बजाय कद्दू पाई) और हर कोई इसे निगल जाएगा!
पर कूदना:
चाहे आप थैंक्सगिविंग डिनर और हॉलिडे पार्टियों की मेजबानी करने में समर्थक हों या इस साल पहली बार कोशिश कर रहे हों, आप निश्चित रूप से मेरी खोज करेंगे थैंक्सगिविंग की योजना बनाने के लिए अंतिम गाइड सहायता! करना न भूलें सुरक्षित रूप से अपने अवकाश टर्की को पिघलाएं जल्दी भी!
नो बेक कद्दू पाई सामग्री
गिंगर्सनैप क्रस्ट और कद्दू फिलिंग दोनों के लिए केवल a . की आवश्यकता होती है मुट्ठी भर सामग्री. अगर जिंजरस्नैप्स आपकी चीज नहीं हैं, तो बेझिझक मेरा प्रयास करें ग्राहम क्रैकर क्रस्ट or ओरियो कुकी क्रस्ट!
जिंजरस्नैप क्रस्ट
- gingersnap कुकीज़ - 3 कप जिंजरस्नैप कुकीज। यह लगभग 38-40 कुकीज़ प्रति क्रस्ट है।
- ब्राउन शुगर - कप हल्की ब्राउन शुगर, पैक्ड।
- दालचीनी - चम्मच पिसी हुई दालचीनी।
- जायफल - छोटा चम्मच पिसी हुई जायफल।
- मक्खन - आधा कप पिघला हुआ मक्खन।
कद्दू भरना
- कद्दू की प्यूरी - 15 औंस कद्दू की प्यूरी। लिब्बी का ब्रांड मेरा पसंदीदा है!
- पंपकिन पी स्पाइस - 2 चम्मच कद्दू पाई मसाला। आप मेरे घर का बना मिश्रण आज़मा सकते हैं, या अपने पसंदीदा स्टोर-खरीदे गए ब्रांड का उपयोग कर सकते हैं।
- वैनिला - 2 चम्मच वनीला एक्सट्रेक्ट।
- मार्श मैलो - एक प्रकार की मिठाई - 7 कप मिनी मार्शमॉलो। इन्हें पिघलाया जाएगा।
- नमक - चम्मच नमक सभी मिठास का प्रतिकार करने के लिए।
- शांत मन - कूल व्हिप के 16 औंस। इसे पहले पिघलना सुनिश्चित करें।
*सामग्री, सटीक मात्रा और सुझावों के साथ निर्देशों के लिए नीचे निःशुल्क प्रिंट करने योग्य रेसिपी कार्ड देखना सुनिश्चित करें!*
नो बेक पाई बनाने के लिए आवश्यक उपकरण
यह नुस्खा बहुत आसान है, लेकिन कुछ चीजें हैं जो हाथ में रखने में मददगार होंगी। सबसे पहले, ए 9 इंच का स्प्रिंगफॉर्म पैन इस नुस्खा के लिए शानदार ढंग से काम करता है। यदि आपके पास एक नहीं है, तो आप हमेशा 9 इंच के गहरे डिश पाई पैन का उपयोग कर सकते हैं।
इसके बाद, एक फ़ूड प्रोसेसर गिंगर्सनैप कुकीज को एक में बनाने के लिए बहुत अच्छा काम करता है वास्तव में अच्छा टुकड़ा। आप कुकीज़ को हमेशा एक बड़े ज़िप-टॉप बैग में रख सकते हैं और उन्हें कड़ाही या रोलिंग पिन से कुचल सकते हैं।
अंत में, आपको अपनी सभी सामग्रियों को एक साथ मिलाने के लिए एक मिक्सिंग बाउल और एक सिलिकॉन स्पैटुला की आवश्यकता होगी!
🔪 नो बेक कद्दू पाई कैसे बनाएं
चूंकि यह पाई बेक नहीं की गई है, यह वास्तव में सामग्री को एक साथ मिलाने जितना आसान है! यह सुनिश्चित कर लें इसे एक दिन पहले तैयार कर लें हालाँकि, आपको इसकी आवश्यकता है, ताकि इसे रेफ्रिजरेटर में ठंडा करने के लिए पर्याप्त समय मिल सके!
यदि स्प्रिंगफॉर्म या डीप-डिश पैन का उपयोग कर रहे हैं, तो आप कर सकते हैं एक पाई बनाओ. हालांकि, यदि आपके पास एक मानक आकार का पाई पैन है, तो आपके पास 2 पाई के लिए पर्याप्त भरना होगा!
क्रस्ट तैयार करें
- फुहार. कुकिंग स्प्रे से हल्के से ग्रीस करके 9 इंच का स्प्रिंगफॉर्म पैन तैयार करें।
- कुकीज को क्रश करें. एक खाद्य प्रोसेसर के कटोरे में (या एक बड़ा ज़िप-टॉप बैग), 3 कप जिंजरस्नैप कुकीज डालें। कुकीज को तब तक पल्स करें जब तक वे न हों अनत (या उन्हें रोलिंग पिन का उपयोग करके क्रश करें).
- सूखी सामग्री में हिलाओ। एक बड़े कटोरे में गिंगर्सनैप क्रम्ब्स डालें और उसमें कप हल्की ब्राउन शुगर, छोटा चम्मच दालचीनी और छोटा चम्मच जायफल अच्छी तरह मिलाने तक मिलाएँ।
- मक्खन शामिल करें। XNUMX/XNUMX कप पिघला हुआ मक्खन डालें और तब तक मिलाएँ जब तक सब कुछ समान रूप से वितरित न हो जाए।
- पैन में दबाएं। मिश्रण को तैयार स्प्रिंगफॉर्म पैन में डालें और इसे पैन के तले में भी दबाएं पक्षों के ऊपर। उपयोग के लिए तैयार होने तक इसे फ्रीजर में रखें।
भरना है
- मिक्स सामग्री। एक मध्यम आकार के मिक्सिंग बाउल में, 15 औंस डिब्बाबंद कद्दू, 2 चम्मच कद्दू पाई मसाला, चम्मच नमक और 2 चम्मच वेनिला अर्क डालें। पूरी तरह से संयुक्त होने तक हिलाओ।
- मार्शमॉलो को पिघलाएं। अपने 7 कप मिनी मार्शमॉलो को एक अलग बड़े माइक्रोवेव-सुरक्षित मिक्सिंग बाउल में रखें और उन्हें 1 मिनट के लिए माइक्रोवेव करें, फिर 30-सेकंड की वृद्धि में जब तक वे न हों चिकनी और मलाईदार जब हिलाया।
- कद्दू का मिश्रण डालें। कद्दू के मिश्रण को तुरंत पिघले हुए मार्शमॉलो में डालें और मिलाने के लिए हिलाएं।
- whisk. इस मिश्रण में पिघला हुआ 16 औंस कूल व्हिप मिलाएं और तब तक फेंटें जब तक कि सारी सामग्री न मिल जाए संयुक्त और चिकना फिर से।
- क्रस्ट में डालो। भरने को अपने तैयार पाई क्रस्ट में डालें और एक चम्मच या स्पैटुला का उपयोग करें शीर्ष को चिकना करें.
- सर्द. पाई को रेफ्रिजरेटर में रखें और इसे सेट होने तक रात भर या लगभग 8 घंटे तक ठंडा होने दें।
- परोसें. एक बार सेट हो जाने पर, स्प्रिंगफॉर्म पैन से बैंड को ध्यान से हटा दें, स्लाइस करें और एक . के साथ परोसें व्हीप्ड क्रीम की अतिरिक्त गुड़िया अगर चाहा।
यह नो-बेक पाई आपके लिए एक बढ़िया अतिरिक्त है थैंक्सगिविंग पाई लाइनअप! बेशक, यह उतना ही स्वादिष्ट है साल के किसी भी समय! का आनंद लें!
एंजेला की युक्तियाँ और पकाने की विधि नोट्स
- यदि आप जिंजरस्नैप कुकीज़ के प्रशंसक नहीं हैं, ग्रैहम क्रैकर्स और गिंगर्सनैप कुकीज के संयोजन का उपयोग करें। या, my . के लिए स्वैप आउट करें ग्राहम क्रैकर क्रस्ट या मेरा ओरियो कुकी क्रस्ट बजाय.
- 7 कप मिनी मार्शमॉलो लगभग 12 औंस के बराबर हैं।
- मैं लिब्बी के शुद्ध कद्दू का उपयोग करने की सलाह देता हूं इसकी कम नमी सामग्री के कारण। कद्दू पाई भरने का उपयोग न करें क्योंकि इसमें चीनी और मसाले मिलाए गए हैं!
- सुनिश्चित करें कि आपका कूल व्हिप व्हीप्ड टॉपिंग उपयोग करने से पहले पूरी तरह से पिघल जाती है।
- यदि आपके पास स्प्रिंगफॉर्म पैन नहीं है, आप हमेशा डीप-डिश पाई पैन का उपयोग कर सकते हैं।
भंडारण
अपने पाई को फ्रिज में ढककर रखें 5 दिन तक।
जमने के लिए, अपने पाई को कसकर लपेटें या इसे एक एयरटाइट कंटेनर में रखें। इसे 3 महीने तक फ्रीज किया जा सकता है। सेवा के लिए तैयार होने पर, इसे पिघलने दें एक घंटे के लिए।
❓ सामान्य प्रश्न
नहीं! यह नुस्खा है पूरी तरह से नो-बेक. फ्रिज में समय बिताने के बाद भी पपड़ी जाने के लिए तैयार है! इस स्वादिष्ट पाई के लिए ओवन की जरूरत नहीं है!
नियमित कद्दू पाई में एक है अंडा आधारित कस्टर्ड भरना जिसे ओवन में बेक करने की आवश्यकता होती है। इस नो-बेक पाई में अंडे नहीं होते हैं और बिना पकाए खाने के लिए पूरी तरह से सुरक्षित है!
शुद्ध कद्दू और कद्दू प्यूरी दोनों एक ही वस्तु को संदर्भित करते हैं: डिब्बाबंद कद्दू जिसमें है कोई अतिरिक्त सामग्री नहीं। हालाँकि, कद्दू पाई फिलिंग में चीनी और मसाले मिलाए गए हैं (इसे कद्दू पाई जैसा स्वाद देने के लिए). इस नुस्खे के लिए, सुनिश्चित करें कि आप शुद्ध कद्दू का उपयोग कर रहे हैं (या कद्दू प्यूरी) और कद्दू पाई भरना नहीं।
स्वादिष्ट कद्दू व्यंजन विधि
- कद्दू पेकन टार्ट - इस अविश्वसनीय रूप से व्यसनी मिठाई के लिए कद्दू पाई और पेकन पाई दोनों को मिलाएं!
- कद्दू ठगना पोक केक - यह कद्दू केक हॉट चॉकलेट फज से भरा हुआ है और फिर वेनिला फ्रॉस्टिंग और कारमेल सॉस के साथ शीर्ष पर है!
- चॉकलेट कद्दू पाई - कद्दू पाई की यह विविधता अतिरिक्त समृद्ध और पतनशील है!
- नो-बेक कद्दू कुकीज़ - एक और स्वादिष्ट नो-बेक रेसिपी के लिए, इन स्वादिष्ट कुकीज़ को आज़माएँ!
- कद्दू फुलाना डुबकी - यह अविश्वसनीय रूप से आसान डुबकी कुछ ही मिनटों में एक साथ आती है और गायब होना निश्चित है!
- कद्दू स्ट्रेसेल बार्स - इन मीठे और स्वादिष्ट बार में कद्दू की फिलिंग और माउथवॉटर स्ट्रेसेल क्रस्ट और टॉपिंग होती है!
क्या आपको वह नुस्खा पसंद है जिसे आपने आजमाया था? कृपया जाएँ एक 5-सितारा रेटिंग नीचे दिए गए रेसिपी कार्ड में और/या पृष्ठ के नीचे टिप्पणी अनुभाग में एक समीक्षा।
मेरे साथ संपर्क में रहें सोशल मीडिया के माध्यम से @ Pinterest, फेसबुक, इंस्टाग्रामया, ट्विटर! सदस्यता आज के समाचार पत्र के लिए (कोई स्पैम नहीं, मैं वादा करता हूँ)! जब आप मेरी कोई रेसिपी ट्राई करें तो मुझे टैग करना न भूलें!
पकाने की विधि
नो बेक कद्दू पाई
सामग्री
जिंजरस्नैप क्रस्ट
- 3 कप Gingersnap कुकीज़ (प्रति क्रस्ट 38-40 गिंगर्सनैप कुकीज़ का उपयोग करें)
- ⅓ कप प्रकाश ब्राउन शुगर (पैक)
- ¼ छोटी चम्मच जमीन दालचीनी
- ⅛ छोटी चम्मच ज़मीनी जायफल
- ½ कप मक्खन (पिघला हुआ)
कद्दू भरना
- 15 oz कद्दू की प्यूरी
- 2 छोटी चम्मच पंपकिन पी स्पाइस
- 2 छोटी चम्मच वेनिला निकालने
- ¼ छोटी चम्मच नमक
- 7 कप मिनी मार्शमॉलो
- 16 oz शांत मन (पिघला हुआ, और यदि वांछित हो तो गार्निश के लिए और अधिक)
अनुदेश
क्रस्ट तैयार करें
- नॉन-स्टिक कुकिंग स्प्रे से हल्का स्प्रे करके 9 इंच का स्प्रिंगफॉर्म पैन तैयार करें।
- एक खाद्य प्रोसेसर में (या एक बड़ा ज़िप-टॉप बैग), अपनी जिंजरस्नैप कुकीज जोड़ें। कुकीज को तब तक फेंटें जब तक वे बारीक पीस न जाएं (या उन्हें रोलिंग पिन का उपयोग करके क्रश करें).3 कप जिंजरस्नैप कुकीज
- एक बड़े मिक्सिंग बाउल में गिंगर्सनैप क्रम्ब्स डालें और हल्की ब्राउन शुगर, दालचीनी, और जायफल को अच्छी तरह मिलाने तक मिलाएँ।⅓ कप हल्की ब्राउन शुगर, चम्मच पिसी हुई दालचीनी, छोटा चम्मच पिसी हुई जायफल
- पिघला हुआ मक्खन डालें और तब तक मिलाएँ जब तक कि सब कुछ समान रूप से वितरित न हो जाए।½ कप मक्खन
- मिश्रण को तैयार स्प्रिंगफॉर्म पैन में डालें और इसे पैन के नीचे और साथ ही ऊपर की तरफ दबाएं। उपयोग के लिए तैयार होने तक इसे फ्रीजर में रखें।
भरना है
- एक मध्यम आकार के मिक्सिंग बाउल में, अपने डिब्बाबंद कद्दू, कद्दू पाई मसाला, नमक और वेनिला अर्क डालें। पूरी तरह से संयुक्त होने तक हिलाओ।15 औंस कद्दू प्यूरी, 2 चम्मच कद्दू पाई मसाला, छोटा चम्मच नमक, 2 चम्मच वेनिला निकालने
- अपने मार्शमैलोज़ को एक अलग बड़े माइक्रोवेव-सेफ मिक्सिंग बाउल में रखें और उन्हें 1 मिनट के लिए माइक्रोवेव करें, फिर 30-सेकंड की वृद्धि में जब तक वे चिकने और मलाईदार न हों, तब तक हिलाएँ।7 कप मिनी मार्शमॉलो
- कद्दू के मिश्रण को तुरंत पिघले हुए मार्शमॉलो में डालें और मिलाएँ।
- मिश्रण में पिघला हुआ कूल व्हिप डालें और तब तक फेंटें जब तक कि सभी सामग्री एक साथ मिल न जाएं और फिर से चिकना न हो जाए।16 ऑउंस कूल व्हिप
- भरने को अपने तैयार पाई क्रस्ट में डालें और ऊपर से चिकना करने के लिए एक चम्मच या स्पैटुला का उपयोग करें।
- पाई को रेफ्रिजरेटर में रखें और इसे सेट होने तक रात भर या लगभग 8 घंटे तक ठंडा होने दें।
- एक बार सेट हो जाने पर, स्प्रिंगफॉर्म पैन से बैंड को ध्यान से हटा दें, स्लाइस करें, और यदि वांछित हो तो व्हीप्ड क्रीम की एक अतिरिक्त गुड़िया के साथ परोसें।
उपकरण जिनकी आपको आवश्यकता हो सकती है
नोट्स
- यदि आप गिंगर्सनैप कुकीज़ के प्रशंसक नहीं हैं, तो ग्रैहम क्रैकर्स और गिंगर्सनैप कुकीज़ के संयोजन का उपयोग करें। या, my . के लिए स्वैप आउट करें ग्राहम क्रैकर क्रस्ट या मेरा ओरियो कुकी क्रस्ट बजाय.
- 7 कप मिनी मार्शमॉलो लगभग 12 औंस के बराबर है।
- मैं कम नमी की मात्रा के कारण लिब्बी के शुद्ध कद्दू का उपयोग करने की सलाह देता हूं। कद्दू पाई भरने का उपयोग न करें क्योंकि इसमें चीनी और मसाले मिलाए गए हैं!
- सुनिश्चित करें कि आपका कूल व्हीप्ड टॉपिंग उपयोग करने से पहले पूरी तरह से पिघल गया है।
- यदि आपके पास स्प्रिंगफॉर्म पैन नहीं है, तो आप हमेशा डीप-डिश पाई पैन का उपयोग कर सकते हैं।
- स्टोर करने के लिए: अपने पाई को 5 दिनों तक के लिए फ्रिज में ढक कर रखें।
- जमने के लिए: अपनी पाई को कस कर लपेटें या इसे एक एयरटाइट कंटेनर में रखें। इसे 3 महीने तक फ्रीज किया जा सकता है। जब यह परोसने के लिए तैयार हो जाए तो इसे एक घंटे के लिए पिघलने दें।
पोषण
एंजेला एक घर पर शेफ है जिसने अपनी दादी की रसोई में छोटी उम्र में खाना पकाने और पकाने की सभी चीजों के लिए एक जुनून विकसित किया। खाद्य सेवा उद्योग में कई वर्षों के बाद, अब वह अपने परिवार के सभी पसंदीदा व्यंजनों को साझा करने और स्वादिष्ट रात के खाने और अद्भुत मिठाई व्यंजनों को बेक इट विद लव में बनाने का आनंद लेती है!
आने के लिए धन्यवाद! आप क्या सोचते हैं मुझे बताओ: