ये सरल कोई बेक बटरस्कॉच कुकीज़ सब कुछ है जो आपको नो-बेक कुकीज़ के बारे में प्यार करते हैं लेकिन एक नशे की लत बटरस्कॉच स्वाद के साथ! मेरी लोकप्रिय दलिया बटरस्कॉच कुकीज़ सिर्फ 6 सामग्रियों के साथ बनाई गई हैं, केवल 5 मिनट लगते हैं, और 30 मिनट के भीतर आनंद लेने के लिए तैयार हैं!
ये स्वादिष्ट नो-बेक कुकीज़ अद्भुत बटरस्कॉच स्वाद और चटपटी दलिया बनावट से भरी हैं!
बटरस्कॉच ओटमील नो बेक कुकीज़ रेसिपी
एक परिवार के रूप में, हम सभी हैं सभी चीजों के उत्साही प्रशंसक नो-बेक कुकी! मैं कई तरह के स्वादों में नो बेक कुकीज बना रही हूं, क्योंकि मैं एक युवा लड़की थी, जो अब ३० साल से अधिक हो गई है!
नो-बेक कुकीज़ के लिए मेरा प्यार कभी नहीं बदला है, और यह अभी भी परिवार और दोस्तों से एक लोकप्रिय अनुरोध है मेरी छुट्टी में पाक और उपहार टोकरियाँ!
मुझे कुछ जोड़ने में मज़ा आ रहा है ब्लॉग पर नए नो-बेक फ्लेवर, और इस स्वादिष्ट बटरस्कॉच दलिया कुकी के अलावा कई और योजनाएं हैं!
कोई बेक कुकीज़ क्या हैं
कोई भी बेक कुकीज, जिसे प्रीचर कुकीज, काउ पेटीज, पूडजीज, 1 ग्रेडर कुकीज, उबले हुए कुकीज, चॉकलेट ओटिज या पीनट बटर डिलाइट्स भी कहा जाता है, एक विंटेज कुकी जो महान अवसाद के समय के आसपास उत्पन्न हुई थी। पहले डिप्रेशन-युग की रसोई की किताबों की रेसिपी को चीनी कहा जाता है (चीनी, शहद या कॉर्न सिरप) या एक वसा (मक्खन, क्रीम चीज़, मार्जरीन या पीनट बटर) कुकीज़ को एक साथ रखने के लिए।
नो-बेक कुकीज़ का मूल आशय है अंडे और आटे की तरह बिना बाँध के एक साथ पकड़ें। वे भी अपने आकार को धारण करने के लिए होते हैं, बिना उठे हुए, जैसा कि सामान्य पके हुए कुकीज़ होते हैं।
कैसे कोई बेक बटरस्कॉच दलिया कुकीज़ बनाने के लिए
आपको सॉस पैन इकट्ठा करने की आवश्यकता होगी और सिर्फ 6 सामग्री दूध, मक्खन, चीनी, वेनिला अर्क, बटरस्कॉच निवाला, और जई सहित इन नो बेक बटरस्कॉच कुकीज़ को बनाने के लिए। यहां हर बार सही-बेक कुकीज़ बनाने के लिए आवश्यक सामग्री के बारे में सामान्य प्रश्न पूछे जाते हैं!
क्या मैं पुराने जमाने के ओट्स या स्टील कट वाले जई का उपयोग कर सकता हूं?
आप कर सकते हैं, लेकिन मैं इसकी अनुशंसा नहीं करता! इन कुकीज़ की बनावट त्वरित ओट्स के उपयोग पर आधारित है विशेष रूप से। पुराने जमाने और स्टील कट ओट्स कैंडिड कोटिंग को अवशोषित नहीं करने जा रहे हैं और इसके परिणामस्वरूप अत्यधिक चबाने वाले कुकीज़ होंगे।
तत्काल दलिया काम करेगा?
निश्चित रूप से नहीं। तत्काल दलिया पुराने जमाने के जई के विपरीत है और कैंडी सिरप कोटिंग के बहुत ज्यादा रखती है. इसका परिणाम नो-बेक कुकीज़ में होता है जो मटमैली हो जाती हैं। मेरा विश्वास करो, यह पूरी तरह से अप्रिय बनावट है!
नमक रहित मक्खन बनाम नमकीन?
आपके पास जो कुछ भी है वह काम करेगा। अगर अनसाल्टेड मक्खन का उपयोग कर रहे हैं, जब आप वेनिला अर्क और बटरस्कॉच निवाला मिलाते हैं, तो कुकी मिश्रण में salt चम्मच नमक में एक चुटकी डालें। यदि आप नमकीन मक्खन का उपयोग कर रहे हैं, तो नो-बेक कुकीज रेसिपी में नमक डालने की कोई आवश्यकता नहीं है (रेसिपी कार्ड का अनुसरण करें, जैसा कि नीचे है).
कुकी मिश्रण को उबालें
मैं सुझाव है अपने सभी अवयवों को इकट्ठा करना कोई भी नो-बेक कुकी शुरू करने से पहले। रोलिंग फोड़ा जिसे आप प्राप्त करना चाहते हैं, उसे हिलाना होगा, इसलिए आपके पास अंतिम कुछ अवयवों को मापने के लिए खाली हाथ नहीं होंगे।
- अपने सॉस पैन में चीनी, दूध और मक्खन जोड़ें और एक पूर्ण मिनट के लिए एक रोलिंग फोड़ा करने के लिए ले आओ.
- गर्मी से हटाएँ और वेनिला निकालने, नमक में हलचल ( अगर जरुरत हो ), और बटरस्कॉच मोर्सल्स।
- मिश्रण को १ - २ मिनट तक या बटरस्कॉच निवाला ज्यादातर पिघलाया जाता है. * दलदल को पूरी तरह से पिघलाने की आवश्यकता नहीं है।
- जल्दी जई जोड़ें और अच्छी तरह से लेपित तक हलचल कैंडिड सिरप के साथ।
नो-बेक बटरस्कॉच कूकीज एंड कूल गिराएं
एक बार जब मिश्रण अच्छी तरह से संयुक्त हो जाता है, तो एक चटकने वाले चमचे में बटरस्कॉच दलिया कुकीज़ को बाहर निकाल दें (या दो बड़े चम्मच) आपके तैयार काम की सतह पर मात्रा। मुझे इस्तेमाल करना पसंद है बेकिंग शीट जो चर्मपत्र कागज के साथ पंक्तिबद्ध हैं, क्योंकि मैं जरूरत पड़ने पर कूलिंग कुकीज़ को रास्ते से हटा सकता हूं।
कुकीज़ शांत होते ही सेट हो जाएँगी, और हैं आम तौर पर 15 - 30 मिनट में तैयार हो जाता है.
अधिक महान नो-बेक कुकीज़
- पीनट बटर नो-बेक कुकीज
- चॉकलेट दलिया कोई सेंकना कुकीज़
- चॉकलेट पीनट बटर नो बेक कुकीज़
- चॉकलेट पेपरमिंट नो बेक कुकीज़
कोई बेक बटरस्कॉच कुकीज़
सामग्री
- ½ कप मक्खन (नमकीन मक्खन, अगर अनसाल्टेड मक्खन का उपयोग करके नमक की एक चुटकी जोड़ें)
- 2 कप चीनी
- ½ कप दूध
- 1 छोटी चम्मच वेनिला निकालने
- 1 कप बटरस्कॉच चिप्स
- 3 कप त्वरित जई (पुराने जमाने या तत्काल दलिया का उपयोग न करें *** नोट देखें)
अनुदेश
- अपने सॉस पैन में मक्खन, चीनी और दूध जोड़ें। मध्यम-उच्च पर गरम करें जब तक यह एक अच्छा, ठोस रोलिंग फोड़ा तक नहीं पहुंचता।
- एक रोलिंग उबाल में एक पूरे मिनट के बाद गर्मी से निकालें।
- वेनिला अर्क जोड़ें फिर बटरस्कॉच चिप्स। पिघलने तक हिलाएं।
- कैंडिड सॉस मिश्रण में ओटमील को जल्दी से हिलाएं।
- सुनिश्चित करें कि जई अच्छी तरह से बटरस्कॉच सॉस के साथ लेपित हैं।
- एक तैयार काम की सतह या चर्मपत्र कागज-पंक्तिबद्ध बेकिंग शीट पर टेबलस्पून मात्रा में ढेर करने में नो-बेक कुकीज़ को बाहर निकालना। कुकीज़ को ठंडा होने दें और 15-30 मिनट के लिए सेट होने दें।
नोट्स
पोषण
एंजेला एक घर पर शेफ है जिसने अपनी दादी की रसोई में छोटी उम्र में खाना पकाने और पकाने की सभी चीजों के लिए एक जुनून विकसित किया। खाद्य सेवा उद्योग में कई वर्षों के बाद, अब वह अपने परिवार के सभी पसंदीदा व्यंजनों को साझा करने और स्वादिष्ट रात के खाने और अद्भुत मिठाई व्यंजनों को बेक इट विद लव में बनाने का आनंद लेती है!
सुैनासन कहते हैं
मैंने सोचा था कि बटरस्कॉच चिप्स काफी मीठे हो सकते हैं और सोचा कि दो कप चीनी बहुत ज्यादा हो सकती है। मैंने एक कप हल्की ब्राउन शुगर का इस्तेमाल किया, और वे एकदम सही निकलीं। धन्यवाद!!!
बहुत बढ़िया! मुझे यकीन है कि ब्राउन शुगर ने स्वाद में एक अच्छा स्पर्श जोड़ा है!