नाचोस सुप्रीम एक आसान नाश्ता भोजन है। इन नाचोस सुप्रीम के लिए अपने सभी पसंदीदा टॉपिंग जोड़ें जो टैको बेल से किसी भी बेहतर हैं! कोई भी शिकायत नहीं करता है जब मैं इस परम बेक्ड बीफ नाचोस रेसिपी की उनकी सर्विंग कर रहा हूँ!
लोडेड नाचोस सुप्रीम रेसिपी
जब किचन से सभी आकर्षक टॉपिंग के साथ नाचो की प्लेट निकलती है, तो हर कोई तुरंत उत्साहित हो जाता है। मेरा नाचोस सुप्रीम नाचोस को दूसरे स्तर पर ले जाता है, उंचा ढेर नाचोस को इतना अनूठा बनाने वाली सभी अच्छी चीजों के साथ।
In सिर्फ 30 मिनट, आप नाचोस सुप्रीम की एक डिश को चाबुक कर सकते हैं, जो 8 भूखे लोगों को खिलाने के लिए पर्याप्त है। यदि आपके पास अधिक भीड़ है… या विशेष रूप से उग्र गुच्छा है तो अधिक बनाएं।
आसान डिनर, स्नैक्स और क्रेविंग के लिए आपको जो लोडेड नाचोस चाहिए!
पर कूदना:
नाचोस सुप्रीम एक अविश्वसनीय रूप से बनाता है साझा करने योग्य क्षुधावर्धक या एक अनुग्रहकारी मुख्य पकवान!
यदि आपने किया है भरा हुआ Nachos मैक्सिकन रेस्तरां में, आप जानते हैं कि वे कितने व्यसनी हो सकते हैं। आप समय, धन और कार की सवारी की बचत करके घर पर कुछ उतना ही स्वादिष्ट बना सकते हैं।
में रहो और हर काटने का स्वाद लें! आप पाएंगे कि आपका होममेड संस्करण आपके द्वारा आमतौर पर ऑर्डर किए जाने वाले या टैको बेल पर मिलने वाले संस्करण से भी बेहतर है!
🥘 नाचोस सुप्रीम के लिए सामग्री
बहुत सारी स्वादिष्ट सामग्री इस रेसिपी में जाती है। आखिर यह नहीं होगा "सर्वोच्च" अगर नाचोस अधिकतम तक नहीं किए गए थे।
जब नाचोस को ठीक करने की बात आती है, तो मेरी किताब में जितना अधिक होगा, उतना ही अच्छा होगा। आपके पास बहुत अधिक टॉपिंग नहीं हो सकती है!
- अतिरिक्त शुद्ध जैतून का तेल - सामग्री के सर्वोत्तम स्वादों को बाहर निकालने के लिए एक अच्छे जैतून के तेल का उपयोग करें।
- सफेद प्याज - सुगंधित और स्वादिष्ट।
- लहसुन - भरपूर स्वाद, सुगंध से भरपूर।
- वास्तविक गोमांस - बचा हुआ ताको मांस, कटा हुआ चिकन, और बचा हुआ स्टेक भी किसी भी नाचोस में बढ़िया मांस विकल्प हैं! यदि गोमांस आपकी चीज नहीं है तो शाकाहारी मांस रहित जमीन "मांस" का प्रयोग करें।
- कटी हुई हरी मिर्च - आवाज़ बढ़ाओ! यदि आपके हाथ में कुछ आग-भुनी हुई चीले या हैच चीले हों तो ये स्वादपूर्ण चीले और भी आश्चर्यजनक हैं!
- टैको सीज़निंग मिक्स - चीजों को जीवंत करने के लिए मसालों का एक अच्छा मिश्रण।
- दोबारा तली हुई सेमफली (वैकल्पिक) - चिकना और मुलायम, सुस्वादता की एक और परत जोड़ना। ये पूरी तरह से वैकल्पिक हैं, लेकिन यदि आप इन्हें टैको बेल स्टाइल चाहते हैं तो आपके नाचोस का एक आवश्यक हिस्सा हैं! और, ज़ाहिर है, आप हमेशा कुछ स्वादिष्ट ब्लैक बीन्स के साथ रिफ्राइड किस्म को स्वैप कर सकते हैं। 🙂
- टॉरटिल्ला चिप्स - इन सभी टॉपिंग को संभालने के लिए एक बड़ा बैग लें!
- नाचो चीज सॉस - गंदला और मुंह में पानी लाने वाला। आप आमतौर पर अपने किराने की दुकान के जातीय खंड में, वेल्वीटा पनीर के पास, या चिप्स के गलियारे में नाचो पनीर सॉस पाएंगे।
- मैक्सिकन चीज़ ब्लेंड - विविधता जीवन का मसाला है! पहले से पैक किया हुआ कटा हुआ पनीर बेहतरीन स्वाद के लिए 4 प्रकार के पनीर को मिलाता है!
अतिरिक्त नाचो टॉपिंग विकल्प अपने नाचोस को वास्तव में 'सर्वोच्च' बनाने के लिए कटे हुए टमाटर, मसालेदार जलापेनोस, डाइस एवोकाडो, कटा हुआ सीताफल, कटा हुआ हरा प्याज, खट्टा क्रीम या क्रेमा, और कटा हुआ जैतून हैं।
इसके अलावा आपके पास सभी अद्भुत हैं साल्सा किस्मों और guacamole वह पूरी तरह से काम करता है इन नाचोस की एक बड़ी सेवा के साथ!
*सामग्री, सटीक मात्रा और सुझावों के साथ निर्देशों के लिए नीचे निःशुल्क प्रिंट करने योग्य रेसिपी कार्ड देखना सुनिश्चित करें!*
नाचोस को सर्वोच्च कैसे बनाया जाए
नाचोस को सर्वोपरि बनाने में बहुत मज़ा आता है, और नशीला सुगंध जो आपकी रसोई को भर देगी, आपके पेट में गड़गड़ाहट होगी। मेरा पूरा परिवार प्यार करता है जब मैं नाचोस को सर्वोच्च बनाता हूं, और हम एक बड़ी प्लेट साझा करें एक साथ ताजा और फल पेय के साथ।
- अपने ओवन को पहले से गरम करें एक्सएनयूएमएक्स डिग्री एफ (218 डिग्री सी) और यदि वांछित हो तो आसान सफाई के लिए एल्यूमीनियम पन्नी के साथ एक बड़ी, रिमेड बेकिंग शीट को लाइन करें। मैं ऐसा करने की अत्यधिक अनुशंसा करता हूं, क्योंकि पिघला हुआ पनीर फंस सकता है।
- एक बड़े कड़ाही या नॉन-स्टिक फ्राइंग पैन में, अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल मध्यम-उच्च तापमान पर गरम करें। एक बार जब यह टिमटिमाना शुरू हो जाए और धुंआ निकलने लगे, तो इसमें कटा हुआ सफेद प्याज डालें और 2-3 मिनट के लिए भूनें। प्याज सुगंधित, कोमल और पारदर्शी हो जाना चाहिए।
- 1 बड़ा चम्मच डालकर शुरू करें कीमा बनाया हुआ लहसुन और पके हुए प्याज के साथ ३० सेकंड से १ मिनट तक भूनें।
- इसके बाद, 1 पाउंड . जोड़ें वास्तविक गोमांस, इसे एक बड़े लकड़ी के चम्मच या स्पैचुला के साथ कड़ाही में तोड़ दें, और लगभग पूरी तरह से ब्राउन होने तक बीफ़ को ब्राउन करें। (लगभग 5-6 मिनट).
- फिर जोड़ें टैको मसाला और जमीन गोमांस में हलचल। अपने मसाला पैकेट पर निर्देशानुसार पानी डालें (या my . के साथ ¼ कप पानी का प्रयोग करें) घर का बना टैको मसाला मिश्रण).
- मिलाना तली हुई बीन्स (वैकल्पिक) ग्राउंड बीफ और टैको मसाला के साथ। बीन्स के गरम होने तक पकाएं।
- बेकिंग शीट पर टॉर्टिला चिप्स को अपने बेस के रूप में फैलाएं, फिर ऊपर से 1 कप नाचो चीज सॉस (चिप्स पर डालने से पहले माइक्रोवेव में निर्देशानुसार गरम करें), बीफ़ और बीन्स का मिश्रण, और 2 कप मैक्सिकन चीज़ मिश्रण का कटा हुआ।
- पर बनाओ एक्सएनयूएमएक्स डिग्री एफ (218 डिग्री सी) 15 मिनट के लिए या जब तक पनीर पूरी तरह से पिघल कर थोड़ा ब्राउन न हो जाए।
- ट्रे को ओवन से निकालें और अपने बहुत सारे पसंदीदा टॉपिंग जोड़ें फिर तुरंत परोसें। का आनंद लें!
भंडारण और फिर से गरम करना
बचे हुए को स्टोर करना थोड़ा गड़बड़ हो सकता है, और आपका नाचोस सुप्रीम थोड़े गीला हो जाएगा। यह अभी भी है स्वादिष्ट, लेकिन आप इसे नए सिरे से खत्म करना बेहतर समझते हैं। नाचोस के सर्वोच्च दिन पर अपनी भूख को बचाएं और आपको किसी को पीछे छोड़ने के बारे में चिंता करने की ज़रूरत नहीं होगी!
हालांकि, अगर आपकी खुद की कोई गलती नहीं है, तो हर कोई पूरा हो जाता है, यहां है अपने नाचोस को स्टोर करने का सबसे अच्छा तरीका:
पके हुए नाचोज डाल दीजिये (टॉपिंग और सभी) एक प्लास्टिक भंडारण बैग में। किसी भी अतिरिक्त हवा को निचोड़ते हुए सुरक्षित रूप से सील करें, फिर सर्द करें। *आप उन टॉपिंग को हटा सकते हैं जिन्हें आप ठंडा रखना चाहेंगे (खट्टा क्रीम की तरह) इस समय अगर वांछित।
अपने बचे हुए नाचोस को पूरी तरह से ठंडा होने के बाद स्टोर करना सबसे अच्छा है, लेकिन एक घंटे से अधिक नहीं ओवन से निकालने के बाद परोसने के लिए। अधिकतम दो दिन तक रेफ्रिजरेट करें।
पके हुए नाचोस सुप्रीम को फिर से गरम करना
अपने नाचोस को दोबारा गर्म करते समय, आप जिस टॉपिंग को ठंडा रखना चाहते हैं, उसमें से किसी भी टॉपिंग को हटाने के लिए यह सबसे अच्छा काम करता है। खट्टा क्रीम अलग रख दें, टमाटर, और कोई भी अन्य टॉपिंग जिसे आप नहीं पकाना पसंद करते हैं।
अपने ओवन को 250 डिग्री F पर प्रीहीट करें (121 डिग्री सी) और बचे हुए नाचो को एक बड़ी बेकिंग शीट पर फैला दें। अपने नाचोस को पहले से गरम ओवन में रखें और 5 मिनट तक 10 मिनट तक पकाएं, उन्हें करीब से देख रहे हैं ताकि उन्हें जलने से रोका जा सके।
आपका नाचोस बनकर तैयार है और सब कुछ हो जाने पर परोसने के लिए तैयार अच्छा और मधुर, और केंद्र नाचोस और टॉपिंग के माध्यम से गरम किया जाता है।
🇲🇽 अधिक मेक्सिकन पसंदीदा
यहाँ मेरे कुछ पसंदीदा हैं मैक्सिकन व्यंजनों, तथा मैक्सिकन डेसर्ट!
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📖 रेसिपी कार्ड
नाचोस सुप्रीम
सामग्री
नाचोस सुप्रीम
- 1 बड़ा चमचा जैतून का तेल (अतिरिक्त कुंवारी)
- 1 मध्यम सफेद प्याज (टुकड़े)
- 1 बड़ा चमचा लहसुन (कीमा बनाया हुआ)
- 1 lb वास्तविक गोमांस (लीन ग्राउंड बीफ की सिफारिश की गई है)
- 4 oz हरी मिर्च खाए (1 4-औंस कर सकते हैं, सूखा हुआ)
- 1 टैको मसाला मिश्रण (या मसाला मिश्रण के 1 पैकेट का उपयोग करें)
- 15 oz रिफ्रीड बीन्स (वैकल्पिक - 1 15-औंस कर सकते हैं)
- 17-18 oz टॉरटिल्ला चिप्स (टॉर्टिला चिप्स का एक बड़ा बैग)
- 1 कप नाचो चीज सॉस
- 2 कप मैक्सिकन पनीर मिश्रण
नाचो टॉपिंग्स
- चौकोर कटे टमाटर
- मसालेदार जलपानो
- डाइस्ड एवोकैडो
- कटा हुआ सीलेंट्रो
- क्रीम या खट्टा क्रीम
- कटा हुआ हरा प्याज
- कटा हुआ जैतून
- पिको डी गालो
- guacamole
अनुदेश
- अपने ओवन को 425 डिग्री F पर प्रीहीट करें (218 डिग्री सी) और यदि वांछित हो तो आसान सफाई के लिए एल्यूमीनियम पन्नी के साथ एक बड़ी रिमेड बेकिंग शीट को लाइन करें।
- एक बड़े कड़ाही या नॉन-स्टिक फ्राइंग पैन में जैतून का तेल मध्यम-उच्च तापमान पर गरम करें। एक बार टिमटिमाना और धुंआ निकलने लगे, कटे हुए सफेद प्याज डालें और 2-3 मिनट तक भूनें। प्याज सुगंधित, कोमल और पारदर्शी हो जाना चाहिए। 1 बड़ा चम्मच कीमा बनाया हुआ लहसुन डालें और प्याज के साथ 30 सेकंड से 1 मिनट तक भूनें।
- लगभग पूरी तरह से ब्राउन होने तक या लगभग 1-5 मिनट तक 6 पाउंड ग्राउंड बीफ़ डालें, अलग करें और ब्राउन करें। टैको सीज़निंग डालें और ग्राउंड बीफ़ में मिलाएँ। अपने पैकेट पर बताए अनुसार पानी डालें (या मेरे होममेड टैको सीज़निंग मिक्स के साथ कप पानी का उपयोग करें)। तली हुई बीन्स को ग्राउंड बीफ़ और टैको सीज़निंग के साथ मिलाएं। बीन्स के गर्म होने तक पकाएं।
- टॉर्टिला चिप्स को अपने बेस के रूप में फैलाएं, फिर ऊपर से 1 कप नाचो चीज़ सॉस डालें (चिप्स डालने से पहले माइक्रोवेव में गरम करें), बीफ़ और बीन्स का मिश्रण, और 2 कप कटे हुए मेक्सिकन चीज़ का मिश्रण।
- 425 डिग्री एफ पर सेंकना (218 डिग्री सी) 15 मिनट के लिए या जब तक पनीर पूरी तरह से पिघल कर थोड़ा ब्राउन न हो जाए।
- ओवन से निकालें और अपनी पसंदीदा टॉपिंग डालें और तुरंत परोसें।
नोट्स
पोषण
एंजेला एक घर पर शेफ है जिसने अपनी दादी की रसोई में छोटी उम्र में खाना पकाने और पकाने की सभी चीजों के लिए एक जुनून विकसित किया। खाद्य सेवा उद्योग में कई वर्षों के बाद, अब वह अपने परिवार के सभी पसंदीदा व्यंजनों को साझा करने और स्वादिष्ट रात के खाने और अद्भुत मिठाई व्यंजनों को बेक इट विद लव में बनाने का आनंद लेती है!
गुमनाम कहते हैं
केवल एक समस्या जो मुझे ओवन के साथ थी .... केवल 400 पर सेट किया गया था और 8 मिनट में, बाहरी किनारों पर चिप्स भूरे रंग के होने लगे थे और पनीर चुलबुली थी ..... लेकिन यह बिल्कुल स्वादिष्ट था ... .
गुमनाम कहते हैं
ऊपर से बूंदा बांदी सफेद चटनी क्या है?
एंजेला @ BakeItWithLove.com कहते हैं
यह मैक्सिकन क्रेमा है, खट्टा क्रीम के पतले संस्करण की तरह है जो बिल्कुल अद्भुत है या इसमें सीलेंट्रो और जलापेनो जैसी चीजों के साथ शुद्ध किया गया है।
ट्रुडी कहते हैं
हरी मिर्च रेसिपी में कहाँ से आती है? वे सामग्री सूची में हैं लेकिन यह नहीं कहते कि कब जोड़ना है लेकिन उन्हें फिर से मैं उस चरण को देख रहा हूं ... योग्य
एंजेला @ BakeItWithLove.com कहते हैं
बीफ को ब्राउन करते समय हरी मिर्च डालें। वे पहले से ही नरम हो चुके हैं, इसलिए तकनीकी रूप से उन्हें गोमांस के भूरे होने के बाद भी जोड़ा जा सकता है। इसे पकड़ने के लिए धन्यवाद !!