मिर्लिटोन

इस मिर्लिटोन ड्रेसिंग एक क्लासिक काजुन रेसिपी है जिसमें च्योट स्क्वैश, झींगा, क्यूब्ड हैम, ब्रेड क्रम्ब्स, जड़ी-बूटियाँ और मसाले शामिल हैं! यह स्वादिष्ट, स्वादिष्ट और किसी भी छुट्टी की दावत के लिए एक बढ़िया साइड डिश है। आगे बढ़ें और अपने अगले परिवार के मिलन समारोह के लिए इस रेसिपी को बनाने की योजना बनाएं, आप निराश नहीं होंगे!

झींगा के साथ आसान मिर्लिटॉन ड्रेसिंग

मर्लिटन (या च्योते) झींगा के साथ ड्रेसिंग एक है लुसियाना शैली आराम भोजन पारिवारिक समारोहों या उत्सव की छुट्टी के भोजन के लिए बिल्कुल सही! मिर्लिटॉन स्क्वैश को उबाला जाता है, छीला जाता है और प्याज़, लहसुन, झींगे, हैम, जड़ी-बूटियों और ब्रेडक्रंब के साथ बेक किया जाता है!

के साथ अपने काजुन स्वाद और आरामदायक बनावट, यह ड्रेसिंग तत्काल छुट्टी पसंदीदा बन जाएगी! इसका स्वाद इतना अच्छा होता है कि आपका परिवार हर साल इसकी मांग करेगा।

पर कूदना:

• झींगा के साथ आसान मिर्लिटॉन ड्रेसिंग
• 🥘 मिर्लिटन सामग्री
• 🔪 मिर्लिटन ड्रेसिंग कैसे करें
• एंजेला की युक्तियाँ और पकाने की विधि नोट्स
• भंडारण और फिर से गरम करना
• ❓ सामान्य प्रश्न
• 😋 अधिक स्वादिष्ट छुट्टी के साइड डिश
• पकाने की विधि

🥘 मिर्लिटन सामग्री

ताजा और दोनों (पिघलाया हुआ) जमे हुए चिंराट इस नुस्खा में अद्भुत काम करते हैं, बस खरीदना सुनिश्चित करें कच्चे जमे हुए झींगा! यदि आपको मर्लिटोन स्क्वैश नहीं मिल रहा है, तो इसे या तो पीले स्क्वैश या तोरी के लिए स्थानापन्न करें।

• मिर्लिटोन - 3 पाउंड मर्लिटन (पूरे च्योते स्क्वैश).
• झींगा - 1 पाउंड ताजा या जमी हुई झींगा (पिघला हुआ, छिलका, और अवशोषित).
• मक्खन - 1 बड़ा चम्मच मक्खन (½ बड़े चम्मच प्रत्येक के 2 आधे भागों में विभाजित, वैकल्पिक टॉपिंग के लिए एक).
• पीले प्याज - 1 कप पीला प्याज (कटा हुआ).
• लहसुन - 1 चम्मच लहसुन (कीमा बनाया हुआ).
• अजवायन के फूल सूख - 1 चम्मच सूखा अजवायन।
• नमक और काली मिर्च - चम्मच प्रत्येक, नमक और काली मिर्च (चखना).
• पकाया हैम - 1 पाउंड पका हुआ हैम (cubed).
• अंडा - स्वादिष्ट समृद्धि के लिए 1 बड़ा अंडा।
• ब्रेडक्रम्ब्स - 1 ½ कप सूखे ब्रेड का चूरा (2 भागों में विभाजित, 1 कप मर्लिटन के लिए और ½ कप वैकल्पिक टॉपिंग के लिए).

*सामग्री, सटीक मात्रा और सुझावों के साथ निर्देशों के लिए नीचे निःशुल्क प्रिंट करने योग्य रेसिपी कार्ड देखना सुनिश्चित करें!*

🔪 मिर्लिटन ड्रेसिंग कैसे करें

आप सबसे अधिक समय मर्लिटन को उबालने में लगाएंगे, लेकिन आराम आसान है! आरंभ करने के लिए एक बड़ा स्टॉकपॉट, स्किलेट और 9X13 बेकिंग डिश लें।

यह नुस्खा देगा 8 सेवित. ड्रेसिंग को इकट्ठा करने के लिए कम से कम 2 बड़े चम्मच पानी को आरक्षित करना सुनिश्चित करें जिसमें आप झींगा उबाल लें।

1. मर्लिटन उबाल लें. पानी का एक बड़ा बर्तन उबाल लें। मर्लिटन को पानी में रखें और नरम होने तक उबालें (लगभग 45 मिनट). स्क्वैश को छान लें, छील लें और ठंडा करें फिर उन्हें आधे में काट लें। बीज निकालें और उन्हें क्यूब्स में काट लें। 3 पाउंड मर्लिटन
2. झींगा उबाल लें. पानी का एक और बड़ा बर्तन उबाल लें और झींगा डालें। 5 मिनट या जब तक झींगा गुलाबी न हो जाए तब तक पकाएं। चिंराट को छान लें, अलग रख दें और बाद के लिए पानी सुरक्षित रखें। ओवन को 250°F पर प्रीहीट करें (120 डिग्री सेल्सियस).1 एलबी ताजा झींगा
3. प्याज और लहसुन को भूनें। एक बड़ी कड़ाही निकालें और मध्यम-उच्च गर्मी पर आधा बड़ा चम्मच मक्खन गरम करें। 1 कप प्याज को 2-3 मिनट के लिए भूनें, 1 चम्मच कीमा बनाया हुआ लहसुन, 1 चम्मच सूखा अजवायन, ¼ चम्मच नमक और ¼ चम्मच काली मिर्च डालें। अतिरिक्त 30 सेकंड के लिए भूनें और फिर गर्मी से हटा दें। हिलाते रहें क्योंकि पैन थोड़ा ठंडा हो जाता है। रद्द करना।
4. ड्रेसिंग इकट्ठा करो। एक छोटे कटोरे में 1 बड़ा अंडा फेंट लें और झींगे से 2 बड़े चम्मच पानी डालें। मिश्रण को बेकिंग डिश में डालें। ब्रेडक्रंब और बाकी मक्खन को अच्छी तरह से ब्लेंड होने तक मिलाएं। *यदि ड्रेसिंग सूखी लगती है, तो आप झींगा से थोड़ा और पानी मिला सकते हैं.
5. बेक करके सर्व करें। 250°F . पर बेक करें (120 डिग्री सेल्सियस) 1 घंटे 30 मिनट के लिए या ऊपर से सुनहरा होने तक।

यह भावपूर्ण काजुन ड्रेसिंग हो सकता है अपने आप भरनाहालाँकि, साइड डिश के रूप में भी परोसना बहुत अच्छा है! इसे कुछ हॉलिडे फेवरेट जैसे के साथ पेयर करें क्रीमयुक्त मकई और भुनी हुई टर्की. आनंद लें!

एंजेला की युक्तियाँ और पकाने की विधि नोट्स

• 3 पाउंड स्क्वैश लगभग 6 8-औंस मर्लिटन स्क्वैश है।
• आप पीले स्क्वैश या तोरी को स्थानापन्न कर सकते हैं अगर आप मर्लिटन को नहीं पकड़ सकते (पीछा करना).
• यदि आपके पास ताजा झींगा नहीं है, आप चाहें तो जमे हुए कच्चे झींगे का उपयोग कर सकते हैं।
• इसके ऊपर मसाला डालें! मैं ब्रेडक्रम्ब टॉपिंग को कभी नहीं छोड़ता और मुझे अपने ब्रेडक्रंब का एक डैश जोड़ना पसंद है कैजुन मसाला यह भी करने के लिए!

भंडारण और फिर से गरम करना

किसी भी बचे हुए को एक एयरटाइट कंटेनर में रखें और उन्हें फ्रिज में रख दें 3 - 5 दिन.

जमने के लिए, अपनी मर्लिटोन ड्रेसिंग को एक में डालें फ्रीजर सुरक्षित कंटेनर और इसे 4 महीने तक फ्रीज करें।

मर्लिटन को दोबारा गर्म करना

अपनी ड्रेसिंग को कैसरोल डिश में रखें और इसे एल्युमिनियम फॉयल से ढक दें। ओवन में 350°F (175°C) पर 25-30 मिनट के लिए या गरम होने तक बेक करें। आप माइक्रोवेव में अलग-अलग स्लाइस को फिर से गरम भी कर सकते हैं 30-सेकंड अंतराल अपनी पसंद के अनुसार गर्म होने तक।

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❓ सामान्य प्रश्न

😋 अधिक स्वादिष्ट छुट्टी के साइड डिश

• सीप ड्रेसिंग - एक अनोखी और स्वादिष्ट थैंक्सगिविंग ड्रेसिंग जिसमें सूखे ब्रेड, जड़ी-बूटियाँ, कटी हुई सब्जियाँ और छिलके वाली कस्तूरी शामिल हैं!
• बेकन क्रीम पनीर मसला हुआ आलू - मैश किए हुए आलू एक क्लासिक साइड डिश हैं, यह नुस्खा एक अतिरिक्त स्वादिष्ट समृद्ध स्वाद के लिए क्रीम पनीर और बेकन जोड़ता है!
• कैम्पबेल के ग्रीन बीन पुलाव - यह पारंपरिक थैंक्सगिविंग साइड डिश साल के किसी भी समय आनंद लेने के लिए अद्भुत है!
• इंस्टेंट पॉट मैक एंड चीज़ - एक त्वरित और सहज मैक और पनीर नुस्खा जो अतिरिक्त चिपचिपा स्वादिष्टता के लिए कटा हुआ चेडर और वेल्वेटा का उपयोग करता है!
• कॉर्नब्रेड स्टफिंग - यह स्टफिंग रेसिपी अतिरिक्त स्वाद के लिए कॉर्नब्रेड और बेकन में जोड़ती है!
• इंस्टेंट पॉट औ ग्रेटिन आलू - एक मलाईदार, समृद्ध, और आश्चर्यजनक रूप से लजीज साइड डिश जो किसी भी चीज़ के साथ अच्छी तरह से जुड़ती है!

पकाने की विधि