इन मर्लिटन व्यंजनों एक बहुमुखी सब्जी के साथ बनाया जाता है, जिसे च्योते स्क्वैश के रूप में भी जाना जाता है, जिसका दुनिया भर के व्यंजनों में आनंद लिया जाता है! एक हल्के स्वाद और एक दृढ़ बनावट के साथ, इसका उपयोग सलाद और सूप से लेकर पुलाव और स्टू तक विभिन्न प्रकार के व्यंजनों में किया जा सकता है। यदि आप अपने भोजन में मर्लिटोन को शामिल करने के लिए कुछ नए और स्वादिष्ट तरीकों की तलाश कर रहे हैं, तो आप सही जगह पर आए हैं!
बेस्ट मिर्लिटन (चायोट स्क्वैश) रेसिपी
मिर्लिटन, के रूप में भी जाना जाता है चायोट स्क्वैश, एक बहुमुखी सब्जी है जिसे विभिन्न तरीकों से तैयार किया जा सकता है। अपने हल्के, थोड़े मीठे स्वाद और कुरकुरे बनावट के साथ, मर्लिटन दुनिया भर के कई व्यंजनों में एक लोकप्रिय सामग्री है!
सूप और स्टॉज से लेकर पुलाव और सलाद तक, यहां मिर्लिटन के लिए कुछ बेहतरीन रेसिपी हैं जो निश्चित रूप से सबसे प्यारे खाने वालों को भी खुश कर देंगी। चाहे आप एक अनुभवी शेफ हों या शुरुआती रसोइया, ये रेसिपी आपको इसका सबसे अधिक लाभ उठाने में मदद करेंगी पौष्टिक और स्वादिष्ट सब्ज़ी!
पर कूदना:
- बेस्ट मिर्लिटन (चायोट स्क्वैश) रेसिपी
- मर्लिटन क्या है
- कोशिश करने के लिए Mirliton व्यंजनों
- 1. मर्लिटन ड्रेसिंग
- 2. खस्ता च्योते वेजेज
- 3. केकड़ा और झींगा भरवां मिर्लिटन
- 4. टमाटर और हरी मिर्च के साथ Chayote
- 5. भुना हुआ Chayote स्क्वैश जड़ी बूटियों के साथ
- 6. उबले च्योते
- 7. मिर्लिटन और झींगा सूप
- 8. न्यू ऑरलियन्स भरवां Mirlitons
- 9. मलाईदार Chayote Gratin
- 10. मसालेदार च्योते सलाद
- 11. च्योते चिली सूप
- 12. च्योते हैश
- 13. दीप डिश च्योते एप्पल पाई
- 😋अधिक काजुन रेसिपी
- पकाने की विधि
- बेस्ट मिर्लिटन रेसिपी: मिर्लिटॉन ड्रेसिंग (+ अधिक स्वादिष्ट च्योट स्क्वैश व्यंजन बनाने के लिए!)
- सामग्री यूएस प्रथागत मीट्रिक
- अनुदेश
- उपकरण जिनकी आपको आवश्यकता हो सकती है
- नोट्स
- 💬 टिप्पणियाँ
यदि आप क्लासिक लुइसियाना स्वाद के साथ कुछ व्यंजनों की तलाश कर रहे हैं, तो मेरे पूर्ण संग्रह पर एक नज़र डालें काजुन व्यंजन!
मर्लिटन क्या है
एक सब्जी जिसे कई नामों से जाना जाता है, 'मिर्लिटन' को वह पहचान नहीं मिलती जिसके वह हकदार है। 'मिर्लिटोन' शब्द का प्रयोग लगभग अनन्य रूप से किया जाता है लुइसियाना. आप इसे च्योते स्क्वैश, कस्टर्ड मैरो और वेजिटेबल पीयर के नाम से भी पा सकते हैं।
Mirliton का सदस्य है लौकी परिवार और व्यापक रूप से लैटिन अमेरिकी, कैरिबियन और एशियाई व्यंजनों में उपयोग किया जाता है। इसका हल्का स्वाद और ज़ुकीनी के समान बनावट है, जो इसे सूप, स्टॉज, सलाद और कैसरोल के लिए एक बढ़िया अतिरिक्त बनाता है!
कोशिश करने के लिए Mirliton व्यंजनों
1. मर्लिटन ड्रेसिंग
च्योटे स्क्वैश, गल्फ झींगा, क्यूब्ड हैम और ब्रेडक्रंब के साथ बनाई गई यह मिर्लिटन ड्रेसिंग रेसिपी एक क्लासिक लुइसियाना डिश पर स्वादिष्ट है। च्योट स्क्वैश डिश में एक अनूठा स्वाद और बनावट जोड़ता है, जबकि गल्फ झींगा और क्यूब्ड हैम ड्रेसिंग में दिलकश गहराई लाएं।
RSI ब्रेडक्रम्ब्स एक अच्छा क्रंच जोड़ें और सब कुछ एक साथ बांधने में मदद करें। यह नुस्खा किसी भी छुट्टी के भोजन के लिए एक साइड डिश के रूप में या एक सप्ताह के रात के खाने के लिए एक मुख्य व्यंजन के रूप में एकदम सही है। किसी भी भीड़ को खुश करना और सुनिश्चित करना आसान है!
2. खस्ता च्योते वेजेज
मोटी-कटी हुई च्योट वेजेज को आटे और अंडों में डुबोया जाता है, फिर पैंको ब्रेडक्रंब में लपेटा जाता है और तब तक बेक किया जाता है खस्ता! यह किडोस के लिए एक बेहतरीन रेसिपी है क्योंकि वे आपके सभी पसंदीदा सॉस में डुबाने और डुबोने के लिए एकदम सही हैं।
कुछ के साथ अपने कुरकुरे च्योते वेज ट्राई करें मलाईदार एवोकैडो खेत सॉस (मेरे निजी पसंदीदा) or काजुन डिपिंग सॉस!
3. केकड़ा और झींगा भरवां मिर्लिटन
इस रेसिपी में मिर्लिटों को खोखला कर दिया जाता है और झींगा, केकड़े, ब्रेडक्रंब, सब्जियों और परमेसन चीज़ से भर दिया जाता है, फिर सुनहरा भूरा होने तक बेक किया जाता है। झींगे की स्टफिंग स्वादों का एक समृद्ध और स्वादिष्ट मिश्रण है जो पूरी तरह से पूरक करता है मर्लिटन का हल्का, थोड़ा मीठा स्वाद.
स्टफ्ड मिर्लिटोंस एक विशेष अवसर या पारिवारिक रात्रिभोज के लिए एक बढ़िया विकल्प हैं और अपने मेहमानों को उनके साथ प्रभावित करेंगे अनोखा और स्वादिष्ट स्वाद!
4. टमाटर और हरी मिर्च के साथ Chayote
टमाटर, हरी मिर्च, और धनिया के साथ भुना हुआ च्योट स्क्वैश एक स्वादिष्ट और पौष्टिक व्यंजन है जो हल्के लंच, डिनर या साइड डिश के लिए एकदम सही है! च्योते स्क्वैश एक है सौम्य, बहुमुखी सब्जी जो अन्य अवयवों के स्वादों को ग्रहण करता है, जिससे यह टमाटर और हरी मिर्च के बोल्ड, मसालेदार स्वादों के लिए एकदम सही कैनवास बन जाता है।
च्योते स्क्वैश को भूनने से यह बाहर आ जाता है प्राकृतिक मिठास और इसे थोड़ा कैरामेलाइज़्ड बनावट देता है। उसी समय, टमाटर और हरी मिर्च एक खट्टा, थोड़ा अम्लीय स्वाद जोड़ते हैं जो स्क्वैश की मिठास को संतुलित करता है।
:max_bytes(150000):strip_icc()/__opt__aboutcom__coeus__resources__content_migration__simply_recipes__uploads__2008__12__chayote-tomato-green-chile-horiz-a-1800-55c5e6ddc44a4aabab9d4796256057a2.jpg)
5. भुना हुआ Chayote स्क्वैश जड़ी बूटियों के साथ
जड़ी बूटियों के साथ भुना हुआ च्योट स्क्वैश एक सरल लेकिन स्वादिष्ट साइड डिश है जो निश्चित रूप से आपकी स्वाद कलियों को प्रसन्न करेगा। भूनने की प्रक्रिया स्क्वैश में मिलाते समय उसकी प्राकृतिक मिठास को सामने लाती है मिट्टी की सुगंध अजवायन के फूल, मेंहदी, और लहसुन की।
यह भुना हुआ च्योट स्क्वैश बनाना आसान है और इसे विभिन्न मुख्य पाठ्यक्रमों के साथ अच्छी तरह से जोड़ा जाता है, जिससे यह एक स्वादिष्ट व्यंजन बन जाता है स्वादिष्ट अतिरिक्त किसी भी भोजन के लिए!
6. उबले च्योते
यह स्टीम्ड च्योट एक सुपर सिंपल है 25 मिनट की रेसिपी जिसके लिए केवल 5 सामग्रियों की आवश्यकता होती है। च्योटे स्क्वैश को थोड़ा किक देने के लिए सेरानो मिर्च और धनिया मिलाया जाता है, लेकिन अगर आप एक हल्का व्यंजन पसंद करते हैं तो इसे छोड़ा जा सकता है।
उबले हुए च्योते को एक के रूप में परोसा जा सकता है सह भोजन या सलाद, सूप, या स्टिर-फ्राइज़ के लिए एक आधार। यह एक बहुमुखी और स्वादिष्ट सामग्री है जो किसी भी भोजन में बनावट और स्वाद जोड़ सकती है!
7. मिर्लिटन और झींगा सूप
यह मिर्लिटन और झींगा सूप लुइसियाना स्वाद से भरा है! यह एक आरामदायक रेसिपी है जो टेंडर मर्लिटन से भरी हुई है, रसदार झींगा, बहुत सारी सब्जियां, और एक समृद्ध, मलाईदार, चिकन शोरबा बेस।
इस सूप को एक स्वादिष्ट सीफूड डिनर में क्षुधावर्धक के रूप में परोसें, या इसे अपने आप में एक पूर्ण भोजन के रूप में आनंद लें। क्रस्टी के कुछ स्लाइस फ्रासीसी ब्रेड सूप में डुबोने के लिए हमेशा सराहना की जाती है।
>>>>मेरी सभी रेसिपी देखें यहाँ<<<
8. न्यू ऑरलियन्स भरवां Mirlitons
क्रॉफिश भरवां मर्लिटन एक स्वादिष्ट और हार्दिक व्यंजन है जो लोकप्रिय है काजुन और क्रियोल व्यंजन। इस रेसिपी में, मर्लिटोन्स को आधा काट दिया जाता है, फिर स्टफिंग के लिए एक स्वादिष्ट बर्तन बनाने के लिए मांस को निकाल दिया जाता है।
स्टफिंग को ब्रेड क्रम्ब्स के मिश्रण से बनाया जाता है, क्रॉफिश, झींगा, और केकड़ा मांस, प्याज, अजवाइन, और घंटी मिर्च, और बहुत सारे सुगंधित पदार्थों के साथ कैजुन मसाला. सुनहरा भूरा और स्वादिष्ट होने तक उन्हें ओवन में बेक करें!
9. मलाईदार Chayote Gratin
च्योट स्क्वैश को उबालकर और उसकी प्यूरी बनाकर क्रीमी च्योट ग्रैटिन बनाया जाता है, फिर इसे क्रीमी, चीज़ी सॉस और ब्रेडक्रंब के साथ बेकिंग डिश में डाला जाता है। पकवान को सुनहरा और चुलबुली होने तक बेक किया जाता है, जिसके परिणामस्वरूप एक स्वादिष्ट और संतोषजनक साइड डिश बनती है!
Chayote gratin जोड़े आश्चर्यजनक रूप से a के साथ व्यापक किस्म भोजन का। भुने हुए मीट से लेकर सलाद और सीफूड तक, आप इस स्वादिष्ट चटनी के साथ गलत नहीं हो सकते।
10. मसालेदार च्योते सलाद
सेब और मूली के साथ मसालेदार च्योते का सलाद एक है ताज़ा और खट्टा हल्के लंच के लिए या साइड डिश के रूप में एकदम सही डिश! मसालेदार च्योते सलाद के बारे में सबसे अच्छी चीजों में से एक है चंचलता. इसे अकेले या टैकोस या सैंडविच के लिए टॉपिंग के रूप में परोसा जा सकता है।
यह डिश ग्रिल्ड मीट और मछली के साथ भी अच्छी तरह से मिलती है, जिससे यह किसी भी गर्मियों के भोजन के लिए एक बढ़िया अतिरिक्त है। इसे बनाना आसान है और हो सकता है पहले से तैयार, यह भोजन तैयार करने या मेहमानों के मनोरंजन के लिए एक बढ़िया विकल्प है।
11. च्योते चिली सूप
बारे में सबसे अच्छी चीजों में से एक Chayote चिली सूप यह है कि इसे बनाना आसान है। आप इसे एक घंटे से भी कम समय में तैयार कर सकते हैं, जिससे यह व्यस्त सप्ताहांतों के लिए एक बढ़िया विकल्प बन जाता है!
यह स्वादिष्ट शाकाहारी सूप आपकी पसंद के अनुसार अनुकूलित किया जा सकता है। यदि आप अधिक तीखा सूप पसंद करते हैं, तो आप अधिक काली मिर्च डाल सकते हैं, और यदि आप अधिक मलाईदार सूप पसंद करते हैं, तो आप थोड़ा क्रीम या नारियल का दूध मिला सकते हैं!
12. च्योते हैश
यह स्वादिष्ट च्योते हैश किसी भी नाश्ते या ब्रंच स्प्रेड के लिए एक बढ़िया अतिरिक्त है। यह जल्दी से बना है अखिल तलने कटा हुआ च्योट स्क्वैश, कटा हुआ लहसुन, और कटा हुआ क्रिमिनी मशरूम।
जड़ी-बूटियों और मसालों का एक साधारण मिश्रण इस हैश को एक अलग स्वाद देता है दिलकश और संतोषजनक स्वाद। आप आलू को याद भी नहीं करेंगे!
13. दीप डिश च्योते एप्पल पाई
डीप डिश च्योते सेब पाई एक क्लासिक अमेरिकी मिठाई पर एक अनूठा और स्वादिष्ट मोड़ है। इस पाई में कोई सेब नहीं है (सेब का रस है) क्योंकि बेक किए जाने पर च्योट एक समान बनावट लेता है, साथ ही वे आइसक्रीम के साथ भी उतना ही अच्छा स्वाद लेते हैं!
A घर का बना चाट पाई इस स्वादिष्ट सब्जी की बहुमुखी प्रतिभा को प्रदर्शित करने का एक शानदार तरीका है। अगली बार जब आप एक रचनात्मक मिठाई विकल्प की तलाश कर रहे हों तो इसे आजमाएँ जो प्रभावित करने के लिए निश्चित है!
मुझे आशा है कि आपने बनाने के लिए कुछ नए और स्वादिष्ट मिर्लिटन व्यंजनों की खोज की है! यदि आप उनमें से किसी को आजमाते हैं, तो वापस आएं और मुझे बताएं कि वे नीचे टिप्पणी अनुभाग में कैसे निकले!
😋अधिक काजुन रेसिपी
- ग्रिल्ड काजुन एलीगेटर बाइट्स - एलीगेटर सिरोलिन के रसीले टुकड़े जो काजुन सीज़निंग में लिपटे हुए हैं!
- काजुन सॉसेज पास्ता हर बाइट में स्मोकी और ऑइल सॉसेज के साथ एक रिच और क्रीमी पास्ता!
- काजुन समुद्री भोजन उबाल लें - स्मोक्ड सॉसेज, क्रॉफिश, और झींगा आलू और मकई के साथ निविदा तक उबला हुआ!
- कजुन फ्राई - स्वाद के एक अतिरिक्त पॉप के लिए काजुन सीज़निंग में पूरी तरह से कुरकुरी फ्रेंच फ्राइज़!
- काजुन गोभी स्टू - गोभी, और सॉइल सॉसेज, सब्जियां, और बहुत सारे लुइसियाना स्वाद के साथ बनाया गया हार्दिक और आरामदायक स्टू।
- काजुन झींगा - पास्ता, सलाद में जोड़ने या नाश्ते के रूप में खाने के लिए स्वादिष्ट काजुन झींगा के लिए एक त्वरित 10-मिनट का नुस्खा!
क्या आपको वह नुस्खा पसंद है जिसे आपने आजमाया था? कृपया जाएँ एक 5-सितारा रेटिंग नीचे दिए गए रेसिपी कार्ड में और/या पृष्ठ के नीचे टिप्पणी अनुभाग में एक समीक्षा।
मेरे साथ संपर्क में रहें सोशल मीडिया के माध्यम से @ Pinterest, फेसबुक, इंस्टाग्रामया, ट्विटर! सदस्यता आज के समाचार पत्र के लिए (कोई स्पैम नहीं, मैं वादा करता हूँ)! जब आप मेरी कोई रेसिपी ट्राई करें तो मुझे टैग करना न भूलें!
पकाने की विधि
बेस्ट मिर्लिटन रेसिपी: मिर्लिटॉन ड्रेसिंग (+ अधिक स्वादिष्ट च्योट स्क्वैश व्यंजन बनाने के लिए!)
सामग्री
- 3 पाउंड मिर्लिटोन (संपूर्ण च्योते स्क्वैश)
- 1 lb ताजा चिंराट (पिघला हुआ, छिलका रहित और कटा हुआ)
- 1 बड़ा चमचा मक्खन (आधा चम्मच प्रत्येक के 2 आधे भागों में विभाजित, वैकल्पिक टॉपिंग के लिए एक)
- 1 कप पीले प्याज (काटा हुआ)
- 1 छोटी चम्मच लहसुन (कीमा बनाया हुआ)
- 1 छोटी चम्मच अजवायन के फूल सूख
- ¼ छोटी चम्मच प्रत्येक, नमक और काली मिर्च (चखना)
- 1 lb पकाया हैम (घन)
- 1 बड़ा अंडा
- 1 साढ़े कप सुखी ब्रेड के टुकड़े (2 भागों में विभाजित, 1 कप मर्लिटन के लिए और ½ कप वैकल्पिक टॉपिंग के लिए)
अनुदेश
- पानी का एक बड़ा बर्तन उबाल लें। मर्लिटन को पानी में रखें और नरम होने तक उबालें (लगभग 45 मिनट). स्क्वैश को छान लें, छील लें और ठंडा करें फिर उन्हें आधे में काट लें। बीज निकाल कर क्यूब्स में काट लें।3 पाउंड मर्लिटन
- पानी का एक और बड़ा बर्तन उबाल लें और झींगा डालें। 5 मिनट या जब तक झींगा गुलाबी न हो जाए तब तक पकाएं। चिंराट को छान लें, अलग रख दें और बाद के लिए पानी सुरक्षित रखें। ओवन को 250°F पर प्रीहीट करें (120 डिग्री सेल्सियस).1 एलबी ताजा झींगा
- एक बड़ी कड़ाही निकालें और मध्यम-उच्च गर्मी पर मक्खन गरम करें। 2-3 मिनट के लिए प्याज को भूनें, कीमा बनाया हुआ लहसुन, सूखा अजवायन, नमक और काली मिर्च डालें। अतिरिक्त 30 सेकंड के लिए भूनें और फिर गर्मी से हटा दें। हिलाते रहें क्योंकि पैन थोड़ा ठंडा हो जाता है। रद्द करना।1 बड़ा चम्मच मक्खन, 1 कप पीला प्याज, 1 छोटा चम्मच लहसुन, 1 चम्मच सूखा अजवायन, ¼ छोटा चम्मच प्रत्येक, नमक और काली मिर्च
- एक छोटे कटोरे में अंडे को फेंट लें और झींगा से 2 बड़े चम्मच पानी डालें। मिश्रण को बेकिंग डिश में डालें। ब्रेडक्रंब और बाकी मक्खन को अच्छी तरह से ब्लेंड होने तक मिलाएं। *यदि ड्रेसिंग सूखी लगती है, तो आप झींगा से थोड़ा और पानी मिला सकते हैं.1 बड़ा अंडा
- 250°F . पर बेक करें (120 डिग्री सेल्सियस) 1 घंटे 30 मिनट के लिए या ऊपर से सुनहरा होने तक।
उपकरण जिनकी आपको आवश्यकता हो सकती है
नोट्स
- 3 पाउंड स्क्वैश लगभग 6 8-औंस मिर्लिटन स्क्वैश है।
- यदि आप मर्लिटोन को नहीं पकड़ सकते हैं तो आप पीले स्क्वैश या तोरी को प्रतिस्थापित कर सकते हैं (पीछा करना).
- यदि आपके पास ताजा चिंराट नहीं है, तो आप चाहें तो जमे हुए चिंराट का उपयोग कर सकते हैं।
- स्टोर करने के लिए: किसी भी बचे हुए को एक एयरटाइट कंटेनर में रखें और उन्हें 3-5 दिनों तक फ्रिज में स्टोर करें।
- इसके ऊपर मसाला डालें! मैं ब्रेडक्रम्ब टॉपिंग को कभी नहीं छोड़ता और मुझे अपने ब्रेडक्रंब का एक डैश जोड़ना पसंद है कैजुन मसाला यह भी करने के लिए!
- जमने के लिए: अपनी मिर्लिटन ड्रेसिंग को एक फ्रीजर-सुरक्षित कंटेनर में रखें और इसे 4 महीने तक के लिए फ्रीज़ करें।
- दोबारा गर्म करने के लिए: अपनी ड्रेसिंग को कैसरोल डिश में रखें और इसे एल्युमिनियम फॉयल से ढक दें। 3 बजे ओवन में बेक करें50°F (175°C) 25-30 मिनट के लिए या गर्म होने तक। आप अपनी पसंद के अनुसार गर्म होने तक 30 सेकंड के अंतराल में माइक्रोवेव में अलग-अलग स्लाइस को फिर से गरम कर सकते हैं।
- मिर्लिटन का स्वाद कैसा लगता है?
- क्या मिर्लिटन की त्वचा खाने योग्य है?
- क्या मैं मर्लिटन ड्रेसिंग में अन्य समुद्री भोजन का उपयोग कर सकता हूँ?
पोषण
एंजेला एक घर पर शेफ है जिसने अपनी दादी की रसोई में छोटी उम्र में खाना पकाने और पकाने की सभी चीजों के लिए एक जुनून विकसित किया। खाद्य सेवा उद्योग में कई वर्षों के बाद, अब वह अपने परिवार के सभी पसंदीदा व्यंजनों को साझा करने और स्वादिष्ट रात के खाने और अद्भुत मिठाई व्यंजनों को बेक इट विद लव में बनाने का आनंद लेती है!
आने के लिए धन्यवाद! आप क्या सोचते हैं मुझे बताओ: