स्वादिष्ट मिन्टी और चॉकलेट के साथ भरी हुई, ये मिंट चॉकलेट चिप यॉर्क मिनी मिंट पैटी कुकीज़ बिल्कुल सही हैं!
वे चॉकलेट और टकसाल की सही मात्रा के साथ पैक किए जाते हैं, जो कुकी के रूप में अब तक की सबसे अच्छी मिन्टी अच्छाई बनाने के लिए संयोजन करते हैं!
अपनी मिंट चॉकलेट चिप यॉर्क मिनी मिंट पैटी कुकीज बनाने के लिए...
अपने ओवन को 375 डिग्री फेरनहाइट (190 डिग्री सेल्सियस) पर प्रीहीट करें और चर्मपत्र कागज के साथ एक बेकिंग शीट (या दो) को लाइन करें। एक बड़े कटोरे या अपने स्टैंड मिक्सर के कटोरे में, नरम मक्खन और चीनी को चिकना होने तक एक साथ मलाई करें।
बड़े अंडे, बेकिंग सोडा, नमक, पुदीने का अर्क और हरा भोजन रंग जोड़ें, फिर चिकनी और मलाईदार तक मिलाएं।
मैदा डालें और अच्छी तरह से मिलाने तक मिलाएँ, फिर चॉकलेट चिप्स (या तो दूध चॉकलेट या डार्क चॉकलेट चिप्स समान रूप से अच्छी तरह से काम करें) डालें और उन्हें हिलाएँ।
आप यॉर्क मिनिस में हलचल कर सकते हैं, लेकिन उन्हें पके हुए कुकीज़ के शीर्ष पर रखकर सबसे अच्छा काम करता है।
चर्मपत्र कागज-पंक्तिबद्ध बेकिंग शीट पर चम्मच मात्रा में चम्मच, कुकीज़ के बीच लगभग 2 इंच की अनुमति देता है। 375 डिग्री फेरनहाइट (190 डिग्री सेल्सियस) पर 10-12 मिनट के लिए बेक करें, या जब तक कि कुकी के तल पर भूरा न होने लगे और शीर्ष अब दिखने में कच्चा न हो।
ओवन से निकालें और पूरी तरह से ठंडा करने के लिए एक वायर कूलिंग रैक पर स्थानांतरित करने से पहले 2-3 मिनट के लिए बेकिंग शीट पर ठंडा करने की अनुमति दें। का आनंद लें!
* यदि आप यॉर्क मिनिस में हलचल नहीं करते हैं, तो ओवन से कुकीज़ को हटाने के बाद सीधे प्रत्येक कुकी पर यॉर्क मिनिस में से कुछ रखें और फिर उन्हें हमेशा की तरह ठंडा करने की अनुमति दें (फ़ोटो में)।
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मिंट चॉकलेट चिप यॉर्क मिनी मिंट पैटी कुकीज़
सामग्री
- 1 ग मक्खन (नरम, कमरे का तापमान)
- 1 ½ सी चीनी
- 2 बड़े अंडे
- 1 चम्मच पाक सोडा
- ½ छोटा चम्मच नमक
- 1 चम्मच पुदीने का अर्क
- हरे रंग का खाना
- 2 ½ सी बहु - उद्देश्यीय आटा
- 1 ½ सी चॉकलेट चिप्स (मिल्क चॉकलेट या डार्क चॉकलेट)
- 8 ऑउंस पैकेज यॉर्क मिनिस (अलिखित)
अनुदेश
- अपने ओवन को 375 डिग्री F (190 डिग्री C) पर प्रीहीट करें और चर्मपत्र पेपर के साथ एक बेकिंग शीट (या दो) को लाइन करें।
- एक बड़े कटोरे में, या अपने स्टैंड मिक्सर का कटोरा, चिकनी तक मक्खन और चीनी को मिलाकर क्रीम। बड़े अंडे, बेकिंग सोडा, नमक, पुदीने का अर्क और हरा भोजन रंग जोड़ें, फिर चिकनी और मलाईदार तक मिलाएं। आटा जोड़ें और अच्छी तरह से मिलाएं। चॉकलेट चिप्स (या तो दूध चॉकलेट या डार्क चॉकलेट चिप्स समान रूप से अच्छी तरह से काम करते हैं) जोड़ें और उन्हें अंदर हिलाएं। आप यॉर्क मिनिस में हलचल कर सकते हैं, लेकिन उन्हें बेक्ड कुकीज़ के शीर्ष पर रखकर सबसे अच्छा काम करता है।
- चर्मपत्र कागज पर पका रही चादरों पर चम्मच मात्रा में चम्मच चम्मच, कुकीज़ के बीच लगभग 2 इंच की अनुमति। 375-190 मिनट के लिए 10 डिग्री फेरनहाइट (12 डिग्री सी) पर सेंकना, या जब तक कि कुकी तल पर भूरे रंग की शुरुआत न हो और शीर्ष दिखने में कच्चा न हो। ओवन से निकालें और पूरी तरह से ठंडा करने के लिए एक वायर कूलिंग रैक पर स्थानांतरित करने से पहले 2-3 मिनट के लिए बेकिंग शीट पर ठंडा करने की अनुमति दें।
नोट्स
पोषण
एंजेला एक घर पर शेफ है जिसने अपनी दादी की रसोई में छोटी उम्र में खाना पकाने और पकाने की सभी चीजों के लिए एक जुनून विकसित किया। खाद्य सेवा उद्योग में कई वर्षों के बाद, अब वह अपने परिवार के सभी पसंदीदा व्यंजनों को साझा करने और स्वादिष्ट रात के खाने और अद्भुत मिठाई व्यंजनों को बेक इट विद लव में बनाने का आनंद लेती है!
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