A माइक्रोवेव बेक्ड आलू आप अपनी सभी पसंदीदा टॉपिंग के साथ इसे कुछ ही मिनटों में बना सकते हैं! यह विधि बहुत आसान है, और यह हर बार एकदम फूला हुआ आलू तैयार करती है! साथ ही, इसे बनाने में केवल 7 मिनट का समय लगता है!
आसान माइक्रोवेव बेक्ड आलू पकाने की विधि
की पारंपरिक विधि पके हुए आलू बनाना इसमें उन्हें ओवन में कम तापमान पर एक घंटे से अधिक समय तक पकाना शामिल है। मैं तुम्हारे बारे में नहीं जानता, लेकिन जब मुझे भूख लगती है, तो आखिरी चीज मैं करना चाहता हूँ चारों ओर प्रतीक्षा करें।
ये आलू हमेशा होते हैं समान रूप से पकाया जाता है पूरी तरह से, और आपके साथ ईमानदार होने के लिए, मुझे नहीं पता कि मैं ओवन में पके हुए लोगों से अंतर बता सकता हूं। इसे मात्र आजमाएं; आप उन्हें किसी अन्य तरीके से कभी नहीं बनायेंगे!
आप जो भी टॉपिंग पसंद करते हैं उसका उपयोग कर सकते हैं, इसलिए इसे सप्ताह दर सप्ताह बदलना आसान है! मेरी जांच पड़ताल पके हुए आलू बार अधिक विचारों के लिए!
पर कूदना:
🥘 माइक्रोवेव बेक्ड आलू सामग्री, नोट्स, और प्रतिस्थापन
एक माइक्रोवेव आलू के लिए बहुत कुछ नहीं है। टॉपिंग जहाँ आप वास्तव में रचनात्मक हो सकते हैं!
- रसेट आलू - 1 मध्यम आकार का रसेट आलू। इसे धो लें, और यदि आपके पास यह उपलब्ध हो तो इसे आलू ब्रश या किसी समान चीज़ से साफ़ करें।
- मक्खन (वैकल्पिक) - 1 बड़ा चम्मच मक्खन. मैं टॉपिंग के रूप में न्यूनतम मात्रा में मक्खन लगाने की अत्यधिक अनुशंसा करता हूँ। नमकीन मेरी प्राथमिकता है.
- नमक और काली मिर्च - स्वाद के लिए। आपको आश्चर्य होगा कि हल्के, साधारण सीज़निंग के साथ आलू कितना अच्छा हो सकता है।
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बेक्ड आलू टॉपिंग
पके हुए आलू हैं इतना बहुमुखी, la टॉपिंग के लिए विकल्प अनंत हैं! यहां मेरे कुछ पसंदीदा बेक्ड आलू टॉपिंग और संयोजन दिए गए हैं:
- क्लासिक - क्लासिक्स एक कारण से क्लासिक हैं। मानक टॉपिंग आम तौर पर इसमें मक्खन, कटा हुआ चेडर चीज़, खट्टा क्रीम और कई बार क्रम्बल किया हुआ बेकन और चाइव्स शामिल होते हैं।
- पनीर - बेशक कुछ अच्छे पुराने ज़माने का चेडर चीज़ हमेशा अच्छा होता है, लेकिन आप अलग-अलग चीज़ों के साथ भी स्वाद ले सकते हैं! गौड़ा पनीर एक निजी पसंदीदा है!
- सब्जियों - अपने आलू में कुछ भुनी हुई सब्जियां डालें. एक वेजी स्पड हमेशा होता है भरने और पौष्टिक! प्रयत्न भुने हुए मशरूम और प्याज.
- मेक्सिकन - कुछ जोड़े पिको डी गालो, मक्का, और काले सेम। आप थोड़ा फेंक भी सकते हैं guacamole, साल्सा, या खट्टा क्रीम!
- ब्रोकोली और पनीर - अपने आलू के ऊपर कुछ नर्म डालें भाप से पकी हरी फूल गोभी और चिपचिपा चीज़ सॉस!
- बीबीक्यू ब्रिस्केट - कुछ टॉस करें पशु की छाती अपने पसंदीदा बीबीक्यू सॉस में और अपने आलू के ठीक ऊपर एक मोटा टीला डालें। मुझे कुछ में फेंकना पसंद है भुने हुए प्याज अच्छे मापन के लिए।
- चिकन - कटा और टुकड़ों में कटा हुआ बचा हुआ चिकन आलू के साथ बहुत अच्छा लगता है। मेरे इसे आजमाएं विभाजित चिकन स्तन or भुना हुआ मुर्गा.
- मिर्च - भरने की बात करो! ए मिर्च पके हुए आलू एक है अनुग्रहकारी कृति. कुछ पनीर और खट्टा क्रीम मत भूलना!
🔪 माइक्रोवेव बेक्ड आलू कैसे बनाएं
RSI आपके माइक्रोवेव की शक्ति और आपके आलू का आकार खाना पकाने के समय को प्रभावित कर सकता है। यदि पनीर या मक्खन का उपयोग कर रहे हैं, तो इसे तब डालें जब आपका आलू अभी भी गर्म हो, लेकिन सावधान रहें कि आप जल न जाएं!
आपको बस अपना माइक्रोवेव, सिलिकॉन चिमटा और एक चाकू चाहिए।
यह नुस्खा एक अकेले पके हुए आलू के लिए है।
चरण 1: अपना आलू तैयार करें। शुरू करने के लिए, कुल्ला और साफ करें किसी भी गंदगी या मलबे को हटाते हुए, 1 रसेट आलू को अच्छी तरह से फेंट लें। फिर, आलू के सभी किनारों को कांटे की नोक से छेद दें। तैयार आलू को अपने माइक्रोवेव के बीच में सेट करें। *यदि एक से अधिक आलू पका रहे हैं, तो सुनिश्चित करें कि उनके बीच समान रूप से पकाने के लिए जगह हो।
चरण 2कुक. आलू को पलटने से पहले एक तरफ 3-4 मिनट के लिए माइक्रोवेव करें और दूसरी तरफ 3-4 मिनट के लिए माइक्रोवेव करें। *ध्यान दें कि खाना पकाने के प्रत्येक पक्ष के लिए आपको एक अतिरिक्त मिनट जोड़ने की आवश्यकता है प्रति अतिरिक्त आलू।
चरण १: अपने आलू की जाँच करें। अपने आलू को काटने के लिए चाकू का प्रयोग करें और उसके पक जाने की जांच करें। यह हल्का और फूला हुआ महसूस होना चाहिए लेकिन गूदेदार या सख्त नहीं होना चाहिए। यदि हो जाए, तो आलू को मक्खन, नमक और काली मिर्च या अपने साथ परोसने से पहले 1 मिनट के लिए माइक्रोवेव में ठंडा होने दें पसंदीदा टॉपिंग।
🍽️ पके हुए आलू के साथ क्या परोसें
एक बड़ा आलू अक्सर अपने आप भोजन हो सकता है! अगर आप इससे खाना बनाना चाहते हैं, तो अपने आलू को कुछ के साथ परोसें पके हुए चिकन जांघों or बीबीक्यू मीटलाफ!
पर मेरी पोस्ट देखें पके हुए आलू के साथ क्या परोसें अधिक व्यंजनों और विचारों के लिए! आनंद लेना!
एंजेला की युक्तियाँ और पकाने की विधि नोट्स
- आलू सेटिंग का प्रयोग करें। यदि आपके माइक्रोवेव में 'आलू' सेटिंग है, तो अपने आलू को निर्देशानुसार तैयार करें और फिर इसे अपने माइक्रोवेव में रखें और आलू का विकल्प चुनें। यह आम तौर पर एक आलू को बीच में कहीं भी पकाएगा 5-7 मिनट। दूसरी तरफ पलटें और दोहराएं, फिर दान के स्तर की जांच करें।
- अपने आप को मत जलाओ! गर्म आलू को पलटते या संभालते समय अपने हाथों को जलने से बचाने के लिए चिमटे या ओवन मिट्ट का प्रयोग करें।
- बड़े आलू को और समय चाहिए. मैं हमेशा किसी भी बड़े बेकर को शुरू करता हूँ प्रति पक्ष 5 मिनट और वहां से जाओ।
भंडारण और फिर से गरम करना
एक बार ठंडा होने पर, बेक्ड आलू को पन्नी में लपेटा जा सकता है और एक कंटेनर या ज़िप्लोक बैग में रेफ्रिजरेटर में 5 दिनों तक रखा जा सकता है।
पूरे पके हुए आलू को बार-बार फ्रीज करना उनकी बनावट को बर्बाद कर देता है और अनुशंसित नहीं है।
पके हुए आलू को दोबारा गरम करना
पके हुए आलू को दोबारा गरम करने का सबसे अच्छा तरीका है कि इसे ओवन में एक बेकिंग शीट पर 350°F . पर रखें (175°C/गैस मार्क 4) 15-20 मिनट के लिए या के माध्यम से गर्म होने तक।
वैकल्पिक रूप से, आप आलू को फिर से माइक्रोवेव कर सकते हैं 2-3 मिनट लेकिन यह आलू को थोड़ा सूखा बना सकता है।
इस बारे में अधिक जानें पके हुए आलू को दोबारा कैसे गरम करें यहाँ!
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❓ सामान्य प्रश्न
यदि आप अपने आलू के हर अंतिम टुकड़े का आनंद लेना पसंद करते हैं और माइक्रोवेव में त्वचा बहुत अधिक निर्जलित हो रही है, तो इसे गीले कागज़ के तौलिये में लपेटकर देखें! एक गीला कागज़ का तौलिये त्वचा को अच्छा और नम बनाए रखेगा क्योंकि आलू का अंदरूनी भाग पकता है।
आलू को पंचर करना जरूरी है ताकि आलू के बिना भाप निकल सके विस्फोट। माइक्रोवेव में डालने से पहले आलू को हमेशा कई जगहों पर पंचर करें!
आपके आलू को पकाने के लिए आवश्यक सटीक समय कुछ कारकों पर निर्भर करेगा, जैसे आपके माइक्रोवेव की शक्ति और आपके आलू का आकार। जाहिर है, बड़े आलू को पकाने में छोटे आलू की तुलना में अधिक समय लगेगा। सामान्य तौर पर, अधिकांश मानक आकार के आलू पकाने के लिए 7-8 मिनट का समय पर्याप्त होना चाहिए।
😋 अधिक आसान साइड डिश
- रोटिसरी चिकन सलाद - साधारण चिकन सलाद जो रोटिसरी चिकन का उपयोग करके बनाया जाता है।
- चमेली चावल - बिल्कुल फूला हुआ चमेली चावल जो आपके प्रेशर कुकर में बनाया जाता है।
- Succotash - सब्जियों, बेकन और बटर बीन्स का एक स्वादिष्ट संयोजन।
- ककड़ी सिरका सलाद - ककड़ी, डिल, टमाटर और प्याज इसे एक स्वादिष्ट और ताज़ा सलाद बनाते हैं।
- इंस्टेंट पॉट कोलार्ड ग्रीन्स - अपने इंस्टेंट पॉट का उपयोग करते समय कोलार्ड ग्रीन्स बनाना बहुत आसान है।
- क्रीम पनीर पास्ता - एक त्वरित पास्ता डिनर जिसका आनंद वैसे ही या अपने पसंदीदा प्रोटीन के साथ लिया जा सकता है।
क्या आपको वह नुस्खा पसंद है जिसे आपने आजमाया था? कृपया जाएँ एक 5-सितारा रेटिंग नीचे दिए गए रेसिपी कार्ड में और/या पृष्ठ के नीचे टिप्पणी अनुभाग में एक समीक्षा।
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📖नुस्खा
माइक्रोवेव बेक्ड आलू
सामग्री
- 1 मध्यम आलू आलू (मध्यम से बड़े बेकिंग आलू)
- 1 बड़ा चमचा मक्खन (वैकल्पिक)
- प्रत्येक, नमक और काली मिर्च (चखना)
अनुदेश
- मलबे को हटाने के लिए आलू को अच्छी तरह से साफ करके तैयार करें, फिर एक कांटे का उपयोग करके आलू को चारों तरफ से छेद दें। तैयार आलू को अपने माइक्रोवेव के बीच में सेट कर लीजिये. *यदि एक से अधिक आलू पका रहे हैं, तो सुनिश्चित करें कि उनके बीच समान रूप से पकाने के लिए जगह हो।1 मध्यम रासेट आलू
- अपने आलू को 3-4 मिनट के लिए तेज शक्ति पर पकाएं, फिर पलटें और अतिरिक्त 3-4 मिनट के लिए पकाते रहें। *ध्यान दें कि आपको प्रति अतिरिक्त आलू पकाने के प्रत्येक पक्ष के लिए एक अतिरिक्त मिनट जोड़ने की आवश्यकता है।
- आलू को छिदवाने के लिए चाकू की सहायता से अपने आलू को चैक कीजिए. एक अच्छी तरह से पका हुआ आलू कोमल महसूस करना चाहिए, न ज्यादा सख्त, और न ही गूदेदार। यदि हो जाए, तो अपने पके हुए आलू को मक्खन, नमक और काली मिर्च के साथ परोसने से पहले 1 मिनट के लिए माइक्रोवेव में सेट होने दें।1 बड़ा चम्मच मक्खन, प्रत्येक, नमक और काली मिर्च
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नोट्स
- कुछ माइक्रोवेव में 'आलू' सेटिंग होती है। अपने आलू को निर्देशानुसार तैयार करें और फिर इसे अपने माइक्रोवेव में रखें और आलू का विकल्प चुनें। यह आलू को 5-7 मिनट के बीच कहीं भी गर्म कर देगा। पलटें और दोहराएं, फिर अपने पके हुए आलू के पक जाने के स्तर की जाँच करें।
- गर्म आलू को संभालते समय अपने हाथों को जलने से बचाने के लिए चिमटे या ओवन मिट्ट का प्रयोग करें।
- मैं आमतौर पर किसी भी बड़े बेकर को 5 मिनट की ऊंचाई पर शुरू करता हूं।
पोषण
एंजेला एक घर पर शेफ है जिसने अपनी दादी की रसोई में छोटी उम्र में खाना पकाने और पकाने की सभी चीजों के लिए एक जुनून विकसित किया। खाद्य सेवा उद्योग में कई वर्षों के बाद, अब वह अपने परिवार के सभी पसंदीदा व्यंजनों को साझा करने और स्वादिष्ट रात के खाने और अद्भुत मिठाई व्यंजनों को बेक इट विद लव में बनाने का आनंद लेती है!
गुमनाम कहते हैं
यह नुस्खा जादू की तरह काम करता है! माइक्रोवेव का समय मेरे आलू के लिए एकदम सही था, जिसे मैंने बाद में मक्खन और खट्टी क्रीम में मिलाया...यम!!!