हम इन मैक्सिकन मकई फ्रिटर्स जैसे स्वादिष्ट व्यवहार से प्यार करते हैं! वे बनाने के लिए आसान और महान स्वाद के साथ भरी हुई हैं! इससे भी बेहतर, आपको उन्हें आनंद लेने के लिए गर्मियों और ताजे छिलके वाले मकई का इंतजार करने की जरूरत नहीं है ... जमे हुए मकई लगभग काम करता है साथ ही 😉
मैक्सिकन कॉर्न फ्रिटर्स एक त्वरित और आसान पैन-फ्राइड साइड या ऐपेटाइज़र हैं!
मैक्सिकन कॉर्न फ्रिटर रेसिपी
ध्यान दें कि मैं ताजी जुताई वाले खेतों में खिड़की को देख रहा हूं, अब नंगे जहां ताजे मकई की सुंदर पंक्तियां थीं!
मिनेसोटा में हमारे मध्य में कहीं भी, पड़ोसी किसान मकई और सोयाबीन के बीच अपनी फसलों को घुमाते हैं। मुझे पता नहीं क्यों, लेकिन मकई से भरे खेतों को मेरे लिए सिर्फ 'अमेरिकाना' बोलते हैं। हालांकि, हमारे चारों ओर जो उगाया जाता है वह स्वीट कॉर्न नहीं है। इसलिए, जब हमारे सुपर स्वीट पड़ोसी अपने भरपूर मकई को साझा करने के लिए दिखाते हैं, तो आपको कुछ ऐसा बनाने की योजना बनानी होगी जो आसानी से जा सके!
जो इन सुपर आसान पैन-फ्राइड कॉर्न फ्रिटर की ओर जाता है।
इस तथ्य को जोड़ें कि हम मैक्सिकन भोजन के स्वाद से प्यार करते हैं और आपको ये फ्रिटर्स मिलते हैं जो भोजन के हिस्से के रूप में या अपने आप में एक क्षुधावर्धक के रूप में परिपूर्ण हैं!
का आनंद लें!
मैक्सिकन मकई के टुकड़े
सामग्री
- 1 कप बहु - उद्देश्यीय आटा
- 1 चम्मच पाक चूर्ण
- 1 / 2 चम्मच जीरा
- 1 / 4 चम्मच मिर्च पाउडर
- 1 / 4 चम्मच लाल शिमला मिर्च
- 2 बड़ा अंडे
- 3 / 4 कप भारी क्रीम (या आधा-आधा)
- 1 करची jalapeno (बारीक डाईट - या उपयोग (डिब्बाबंद) कटी हुई हरी मिर्च)
- 3 कप मकई (ताजा कटौती गुठली या जमे हुए)
- प्रत्येक, नमक और काली मिर्च (चखना)
- हरा प्याज या सीताफल (कटा हुआ, गार्निश के लिए - वैकल्पिक)
अनुदेश
- एक बड़े मिश्रण कटोरे (आटा, बेकिंग पाउडर, जीरा, मिर्च पाउडर, पेपरिका) में सूखी सामग्री और मसाला मिलाएं। अंडे और भारी क्रीम में जोड़ें। एक बल्लेबाज बनाने के लिए गठबंधन करने के लिए हिलाओ।
- नमक और काली मिर्च (स्वाद के लिए) के साथ diced जल्पेनो और मकई जोड़ें, और गठबंधन करें।
- मध्यम गर्मी के लिए वनस्पति तेल की एक पतली परत के साथ एक बड़े फ्राइंग पैन या स्किललेट को गर्म करें। मकई फ्रिटर बैटर के स्कूप भाग और फ्राइंग पैन में एक टीले में डालना, फिर धीरे से फैलाएं जब तक कि आपके पास एक फ्लैट परिपत्र पैटी आकार का फ्रिटर न हो।
- प्रति साइड 2-3 मिनट के लिए या सुनहरा भूरा होने तक पकाएं और पूरी तरह से पकाएं। पकाए जाने पर पैन से निकालें, और एक कागज तौलिया लाइन प्लेट में स्थानांतरित करें। बल्लेबाज के सभी प्रकार का उपयोग किए जाने तक बैचों में खाना पकाने के फ्रिज को जारी रखें।
- मैक्सिकन कॉर्न फ्रिटर्स को थोड़े नमक और वैकल्पिक हरे प्याज या सीलांटो के साथ शीर्ष करें, फिर खट्टा क्रीम के साथ परोसें।
नोट्स
पोषण
एंजेला एक होम शेफ है जिसने अपनी दादी की रसोई में कम उम्र में खाना पकाने और पकाना सभी चीजों के लिए एक जुनून विकसित किया है। खाद्य सेवा उद्योग में कई वर्षों के बाद, वह अब अपने परिवार के सभी पसंदीदा व्यंजनों को साझा करने और स्वादिष्ट रात के खाने और अद्भुत मिठाई व्यंजनों को बेक इट विद लव में साझा करने का आनंद लेती है!
English
Arabic
Bengali
Chinese (Simplified)
Danish
Dutch
English
Filipino
French
German
Hindi
Indonesian
Italian
Japanese
Malay
Marathi
Portuguese
Punjabi
Russian
Spanish
Swahili
Swedish
Tamil
Telugu
Turkish
Urdu
बस आपकी वेबसाइट और एडवेंट कैलेंडर को मना कर रहा है। क्या कमाल का तरीका है!! तब मैंने मैक्सिकन मकई के फ्रिटर्स की छवि देखी और सिर्फ नुस्खा की जांच की। ऐसा लग रहा है कि मैं नए साल की डे ब्रंच पर क्या ले जाऊंगा और मुझे यकीन है कि यह हिट होने वाला है !!
धन्यवाद! हमें उम्मीद है कि यह आपकी ब्रंच पर हिट था !!