बेकन और टोस्टेड अखरोट के साथ मेपल रोस्टेड ब्रसेल्स स्प्राउट्स बनाने के लिए ये आसान आपके अवकाश भोजन के लिए एक बढ़िया अतिरिक्त हैं! न केवल भूनने से ब्रसेल्स स्प्राउट्स की मिठास निकलती है, बल्कि यह कुछ खस्ता कारमेलाइज्ड किनारों को भी जोड़ता है जो एक सच्चा इलाज है!
बेकल और टोस्ट किए हुए अखरोट के साथ मेपल रोस्टेड ब्रसेल्स स्प्राउट्स छुट्टियों के लिए एक मीठा और नमकीन सब्जी साइड डिश हैं!
मैं इन मेपल रोस्टेड ब्रसेल्स स्प्राउट्स के स्वाद का पूरी तरह से आनंद लेता हूं बेकन और टोस्टेड अखरोट, लेकिन वे छुट्टी के भोजन की तैयारी करते समय मेरे आगे के व्यंजन बनाते हैं। बस प्रारंभिक निर्देशों का पालन करें, लेकिन भूनने के 3o मिनट बाद ब्रुसेल स्प्राउट्स को ठंडा होने दें और ठंडा होने तक भूनें। (मेपल सिरप, बेकन और टोस्टेड अखरोट के साथ).
जबकि मैं पूरी तरह से मेरे जैसे गोमांस खाने वालों के साथ इन भुना हुआ ब्रुसेल स्प्राउट्स अप डिश करना पसंद करता हूं प्राइम रिब रोस्ट, वे महान हैं सब्जी साइड डिश इतने सारे भोजन के साथ!
बेकन और टोस्टेड अखरोट के साथ मेपल भुना हुआ ब्रसेल्स स्प्राउट्स कैसे बनाएं
- ओवन को 375 XNUMXF पर प्रीहीट करें (190 XNUMXC) और धोने, ट्रिम और किसी भी बड़े ब्रुसेल स्प्राउट्स को आधा में काट लें। एक बेकिंग शीट पर एक पर्चमेंट पेपर से रेखा खींचे।
- एक बड़े कटोरे में, अच्छी तरह से लेपित होने तक जैतून का तेल, नमक, और काली मिर्च के साथ साफ किए हुए ब्रूसल स्प्राउट्स को टॉस करें। बेकिंग शीट पर स्थानांतरण करें और समान रूप से फैलाएं।
- 375 brF पर रोस्ट ब्रुसेल स्प्राउट्स (190 XNUMXC) 15 मिनट के लिए, टॉस और अतिरिक्त 15 मिनट के लिए भूनना जारी रखें। जबकि ब्रसेल स्प्राउट्स भून रहे हैं, टोस्ट कुचल अखरोट एक छोटे, सूखे फ्राइंग पैन में मध्यम उच्च गर्मी पर। अखरोट को थोड़ा भूरा और टोस्टेड महक आने तक, लगभग 4-5 मिनट तक हिलाते रहें। * करीब से देखें क्योंकि अखरोट आसानी से जल सकता है!
- अंतिम 15 मिनट के रोस्टिंग समय के लिए, मेपल सिरप को टपकाएं और अखरोट छिड़कें और ब्रसेल स्प्राउट्स के ऊपर पका हुआ बेकन काटें और समान रूप से कोट में मिलाएं। फिर ओवन पर लौटें और रोस्टिंग खत्म करें। * तला भुना पूरा होने के बाद अखरोट के स्प्राउट्स के साथ अखरोट को फेंक दिया जा सकता है, लेकिन मेपल सिरप, बेकन और ब्रसेल स्प्राउट्स के साथ पकाया जाने पर थोड़ा निविदा बनावट पर ले जाएगा।
पकाने की विधि
बेकल और टोस्टेड अखरोट के साथ मेपल भुना हुआ ब्रसेल्स स्प्राउट्स
सामग्री
- 2 एलबीएस ब्रूसेल स्प्राऊट्स (धोया, छंटनी, और हिस्सों में कटौती)
- ¼ कप जैतून का तेल (अतिरिक्त कुंवारी)
- नमक और काली मिर्च (चखना)
- ¼ कप मेपल सिरप
- 4 स्ट्रिप्स बेकन (पकाया और टुकड़ों में काट)
- ½ कप कुचल अखरोट
अनुदेश
- ओवन को 375 डिग्री फारेनहाइट (190 डिग्री C) तक प्रीहीट करें और किसी भी बड़े ब्रस्सेल स्प्राउट्स को धोएं, ट्रिम करें और काटें। एक बेकिंग शीट पर एक पर्चमेंट पेपर से रेखा खींचे।
- एक बड़े कटोरे में, अच्छी तरह से लेपित होने तक जैतून का तेल, नमक, और काली मिर्च के साथ साफ किए हुए ब्रूसल स्प्राउट्स को टॉस करें। बेकिंग शीट पर स्थानांतरण करें और समान रूप से फैलाएं।
- ब्रूसल स्प्राउट्स 375 डिग्री एफ (190 डिग्री सी) पर 15 मिनट के लिए टॉस करें और अतिरिक्त 15 मिनट के लिए भूनें। जबकि ब्रसेल स्प्राउट्स भून रहे हैं, टोस्ट कुचल अखरोट एक छोटे, सूखे (कोई तेल) मध्यम उच्च गर्मी पर फ्राइंग पैन में। अखरोट को थोड़ा भूरा और टोस्टेड महक आने तक, लगभग 4-5 मिनट तक हिलाते रहें। * करीब से देखें क्योंकि अखरोट आसानी से जल सकता है!
- अंतिम 15 मिनट के रोस्टिंग समय के लिए, मेपल सिरप को टपकाएं और अखरोट छिड़कें और ब्रसेल स्प्राउट्स के ऊपर पका हुआ बेकन काटें और समान रूप से कोट में मिलाएं। फिर ओवन पर लौटें और रोस्टिंग खत्म करें। * तला भुना पूरा होने के बाद अखरोट के स्प्राउट्स के साथ अखरोट को फेंक दिया जा सकता है, लेकिन मेपल सिरप, बेकन और ब्रसेल स्प्राउट्स के साथ पकाया जाने पर थोड़ा निविदा बनावट पर ले जाएगा।
पोषण
एंजेला एक घर पर शेफ है जिसने अपनी दादी की रसोई में छोटी उम्र में खाना पकाने और पकाने की सभी चीजों के लिए एक जुनून विकसित किया। खाद्य सेवा उद्योग में कई वर्षों के बाद, अब वह अपने परिवार के सभी पसंदीदा व्यंजनों को साझा करने और स्वादिष्ट रात के खाने और अद्भुत मिठाई व्यंजनों को बेक इट विद लव में बनाने का आनंद लेती है!
आने के लिए धन्यवाद! आप क्या सोचते हैं मुझे बताओ: