हो सकता है कि आप a . के बीच के अंतरों के बारे में सोच रहे हों माल्ट बनाम शेक, या शायद आपने सोचा था कि वे वही थे, लेकिन वे नहीं हैं! दोनों स्वादिष्ट, ठंडे, मलाईदार व्यवहार हैं, लेकिन उनके अंतर उनके लिए महत्वपूर्ण हैं बनावट और स्वाद!

मिल्कशेक और माल्ट - वास्तविक अंतर क्या है?
मिल्कशेक और माल्ट सर्वोत्कृष्ट अमेरिकी व्यंजन हैं। हैम्बर्गर और मिल्कशेक क्लासिक डाइनर खाद्य पदार्थ हैं जिन्हें हम खाकर या फिल्मों में देखते हुए बड़े हुए हैं, जो 1950 के दशक के सोडा फाउंटेन में शांत बच्चों ने आनंद लिया था।
लेकिन एक और पारंपरिक आइसक्रीम ट्रीट है जिसे कभी-कभी अनदेखा किया जाता है या एक बड़े अंतर के बावजूद मिल्कशेक के बराबर किया जाता है। माल्टा.
पर कूदना:
जब मैं एक बच्चा था, यह मेरा पसंदीदा नाश्ता था जब मैंने सार्वजनिक स्विमिंग पूल में गर्मी के लंबे दिनों से ब्रेक लिया। वे लकड़ी के चम्मच के साथ भी आए!
चॉकलेट माल्ट अब तक सबसे लोकप्रिय हैं और मेरी राय में-अत्यन्त स्वादिष्ट। उन स्वादों के बारे में कुछ है जो सिर्फ एक दूसरे के लिए बने हैं।
ये दोनों मुझे निकटतम किराने की दुकान पर जाने और आपूर्ति पर स्टॉक करने के लिए प्रेरित कर रहे हैं। तो क्या है बड़ा अंतर एक माल्ट बनाम शेक के बीच? क्या वास्तव में इतना भेद है?
एक शेक क्या है?
मुझे लगता है कि हम सभी जानते हैं कि झटके क्या होते हैं। वे आइसक्रीम और दूध का एक नशे की लत संयोजन हैं जब तक कि यह पीने योग्य न हो, और यह अक्सर इसे ऊपर से ऊपर करने के लिए शराबी व्हीप्ड क्रीम और एक मैराशिनो चेरी के साथ आता है। वे ठंडा और क्रीमी और ओह-तो-स्वादिष्ट।
कभी कभी, अतिरिक्त स्वाद या मिश्रण-इन्स जोड़ा जा सकता है। यह चॉकलेट या बटरस्कॉच सिरप जैसी किसी भी चीज़ से लेकर क्रम्बल कुकीज़ या कैंडी के टुकड़ों तक हो सकता है। बटरफिंगर या हीथ बार हमेशा से मेरे पसंदीदा हैं।
वहाँ होते हैं बहुत सारे फल विकल्प भी. मूल रूप से, स्वाद विकल्प चॉकलेट, वेनिला और स्ट्रॉबेरी तक सीमित थे।
इन दिनों, रेस्तरां बनाने के लिए आइसक्रीम के साथ अतिरिक्त फल मिलाएंगे अधिक विकल्प. केले का मिल्कशेक कमाल का है! चॉकलेट भी? हाँ कृपया! या मेरे निजी पसंदीदा, रूट बियर शेक का प्रयास करें!
के रिकॉर्ड पहला मिल्कशेक 1885 में दर्ज किया गया था, लेकिन वे उस मिठाई की तरह नहीं थे जिसे हम आज के रूप में जानते हैं। वे अधिक बारीकी से अंडे से मिलते-जुलते थे और केवल वयस्क पेय थे।
यह जल्दी तक नहीं था 20th सदी व्हिस्की और अंडों की अदला-बदली की गई, और हमने आधुनिक संस्करण देखा जो अभी भी आसपास है।
एक माल्ट क्या है?
माल्ट को के रूप में भी जाना जाता है माल्टेड मिल्कशेक। यह आपको मामूली बदलाव का संकेत देना चाहिए।
वे एक ही प्रकार की सामग्री के साथ बने होते हैं लेकिन एक उल्लेखनीय जोड़ के साथ। दूध और आइसक्रीम को आपस में मिलाने के बाद, माल्टेड मिल्क पाउडर या सिरप जोड़ा जाता है और मिलाया भी जाता है!
"माल्ट" पहली बार 1922 में Walgreens के कर्मचारी Ivar "Pop" Coulson द्वारा बनाया गया था, मिल्कशेक का क्रेज शुरू होने के बहुत बाद में नहीं। एक को बढ़ावा देना माल्ट सनक का पुनर्जन्ममेरी विनम्र राय में, एक योग्य प्रयास है!
और जैसा कि कोई भी व्यक्ति जिसने माल्ट किया है वह आपको बता सकता है, एक बहुत है विशेष स्वाद उसी से सारा फर्क पड़ता है। आप एक अंधा स्वाद परीक्षण कर सकते हैं और पहले घूंट में माल्ट की पहचान करने में सक्षम हो सकते हैं।
माल्टेड मिल्क पाउडर, यह क्या है?
माल्टेड मिल्क पाउडर एक प्रकार का होता है वाष्पित पाउडर एक अनोखे स्वाद के साथ। यह गेहूं के आटे, जौ से बनाया जाता है - बीयर और व्हिस्की बनाने के लिए भी इस्तेमाल किया जाता है - और पूरे दूध से। दूसरे शब्दों में, यदि आप लस मुक्त हैं, तो आप इनमें से एक प्राप्त नहीं करना चाहेंगे!
यह पाउडर माल्ट को थोड़ा सा बनाता है मीठा और मोटा। बचपन में जो मेरे पास अक्सर थे, वे इतने मोटे थे कि आप उन्हें उल्टा कर सकते थे, और कुछ भी नहीं निकलता था, इसलिए उनमें एक लकड़ी का चम्मच शामिल था। कुछ लोग उन्हें बनाते हैं ताकि आप अभी भी एक भूसे का उपयोग कर सकें, लेकिन एक सीमा है।
वास्तव में, यह अक्सर चॉकलेट कैंडीज और मिल्क पाउडर मिश्रणों में प्रयोग किया जाता है जैसे व्हूपर्स और ओवाल्टाइन। स्वाद में स्वादिष्ट बदलाव के लिए आप इसे केक या कुकीज में भी डाल सकते हैं।
मैंने हाल ही में माल्ट और चॉकलेट माल्ट आइसिंग के साथ एक डार्क चॉकलेट केक बनाया है जो मेरे परिवार के साथ बहुत अच्छा लगा। यदि आप अपना खुद का माल्ट पाउडर बनाना चाह रहे हैं, तो आप उन्हें के पास पाएंगे पाउडर चॉकलेट दूध मिलाता है।
माल्ट के बारे में एक बात ध्यान देने योग्य है कि इसका पोषण मूल्य है। यह जब था बाजार पर नया, लोगों ने इसे स्वास्थ्य-केंद्रित स्वाद के रूप में देखा।
इसमें निश्चित रूप से कुछ विटामिन और खनिज होते हैं, लेकिन आप एक माल्ट में जितना पाउडर मिलाते हैं, उतना ही स्वास्थ्य लाभ न्यूनतम हैं।
माल्ट बनाम शेक: कौन सा बेहतर है?
समीक्षा करने के लिए, माल्ट एक प्रकार का मिल्कशेक है, लेकिन सभी मिल्कशेक माल्ट नहीं होते हैं। ये दोनों गर्म दिन पर या एक महान रेट्रो डाइनर-स्टाइल बर्गर के साथ शानदार व्यवहार करते हैं। दोनों को घर पर बनाते समय मिल्कशेक मशीन या आपके ब्लेंडर से बनाया जा सकता है।
जब यह नीचे आता है, तो यह व्यक्तिगत पसंद के बारे में है। जबकि आपको पूर्व के स्वादों की एक विस्तृत विविधता मिल सकती है, उनमें से कोई भी पाउडर के बिना क्लासिक माल्ट की तरह स्वाद नहीं लेगा।
क्या आप टीम चॉकलेट, वेनिला, या स्ट्रॉबेरी हैं ?? नीचे टिप्पणी करके हमें बताएं!
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📖नुस्खा
माल्ट बनाम शेक: क्या अंतर है या वे समान हैं?
सामग्री
- 1 साढ़े कप वनीला आइसक्रीम (लगभग 4 बड़े स्कूप)
- ¼ कप दूध
वैकल्पिक टॉपिंग्स
- क्रीम मार पड़ी है
- sprinkles
- मैराशिनो चेरी
- चॉकलेट सीरप (या अन्य सिरप)
अनुदेश
- अपने ब्लेंडर में वनीला आइसक्रीम और दूध डालें। तब तक ब्लेंड या पल्स करें जब तक आप एक पसंदीदा मिल्कशेक कंसिस्टेंसी तक नहीं पहुंच जाते।1 ½ कप वनीला आइसक्रीम, ¼ कप दूध
- एक लम्बे फ्रॉस्टेड मिल्कशेक गिलास में डालें और अपने पसंदीदा वैकल्पिक टॉपिंग के साथ शीर्ष पर डालें। शीर्ष पर चेरी मत छोड़ो!फेटी हुई मलाई, छिड़काव, मैराशिनो चेरी, चॉकलेट सीरप
उपकरण जिनकी आपको आवश्यकता हो सकती है
नोट्स
- सर्वोत्तम समृद्ध, मलाईदार और रेशमी चिकने मिल्कशेक के लिए संपूर्ण दूध या आधा और आधा दूध का उपयोग करें (या माल्ट).
- अपने मिल्कशेक को माल्ट बनाने के लिए, बस 2 बड़े चम्मच माल्ट पाउडर डालें (किसी भी स्वाद का) अपने संयुक्त आइसक्रीम और दूध के लिए।
पोषण
एंजेला एक घर पर शेफ है जिसने अपनी दादी की रसोई में छोटी उम्र में खाना पकाने और पकाने की सभी चीजों के लिए एक जुनून विकसित किया। खाद्य सेवा उद्योग में कई वर्षों के बाद, अब वह अपने परिवार के सभी पसंदीदा व्यंजनों को साझा करने और स्वादिष्ट रात के खाने और अद्भुत मिठाई व्यंजनों को बेक इट विद लव में बनाने का आनंद लेती है!
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