A तट से एक क्लासिक रम कॉकटेल है जो घर के बारटेंडर, बार और लाउंज और छुट्टियों के गंतव्यों के लिए पसंद का एक लोकप्रिय पेय है! यह प्रसिद्ध टिकी पेय दो प्रकार के रम, ऑरेंज कुराकाओ, ऑर्गेट सिरप और नींबू के रस से बनाया जाता है। यह एक जटिल स्वाद संयोजन है जो इस स्वादिष्ट कॉकटेल को मेनू पर रखता है!
सर्वश्रेष्ठ माई ताई रम कॉकटेल
माई ताई कॉकटेल लाइट और डार्क रम, लाइम जूस, ऑरेंज कुराकाओ और ऑर्गेट सिरप के स्वादिष्ट मिश्रण से बनाया जाता है। यह है एक ताज़ा और संतोषजनक पेय, एक गर्म दिन पर या किसी भी सामाजिक पार्टी के लिए एक मजेदार अतिरिक्त के रूप में पीने के लिए एकदम सही (विशेषकर यदि यह टिकी-थीम वाला है)!
माई ताई का एक जटिल स्वाद प्रोफ़ाइल है जो स्वाद को संतुलित करता है मिठास नींबू के रस के तीखेपन और रम के समृद्ध, मिट्टी के नोटों के साथ ऑर्गेट और कुराकाओ। यदि रम आपकी पसंद की शराब है, तो यह माई ताई कॉकटेल निश्चित रूप से एक नई पसंदीदा बन जाएगी!
पर कूदना:
उत्पत्ति
माई ताई एक उष्णकटिबंधीय कॉकटेल है जिसके बारे में माना जाता है कि इसकी उत्पत्ति अमेरिका के कैलिफोर्निया में हुई थी 1940 s या 1950 जी. पेय अक्सर पोलिनेशिया से जुड़ा होता है, लेकिन यह वास्तव में विक्टर जे बर्जरॉन नाम के एक व्यक्ति द्वारा बनाया गया था, जो कैलिफोर्निया के ओकलैंड में ट्रेडर विक नामक एक रेस्तरां और बार का मालिक था।
किंवदंती के अनुसार, ताहिती के कुछ दोस्तों का मनोरंजन करते समय माई ताई बर्जरॉन द्वारा बनाई गई थी। वह एक ऐसा पेय बनाना चाहते थे जो दक्षिण प्रशांत के जायके को प्रदर्शित करे, इसलिए उन्होंने संयुक्त किया दो तरह की रम नींबू का रस, ऑरेंज कुराकाओ, और ऑर्गेट सिरप एक मीठा और फ्रूटी कॉकटेल बनाने के लिए।
माई ताई जल्दी ही लोकप्रिय हो गई व्यापारी विक का और फिर कैलिफ़ोर्निया और उसके बाहर अन्य बार और रेस्तरां में फैल गया। आज, माई ताई को क्लासिक टिकी पेय में से एक माना जाता है और दुनिया भर में इसका आनंद लिया जाता है।
🍹 माई ताई सामग्री
यह सामग्री को देखने के लिए एक पेय नहीं है क्योंकि यह सब कुछ प्राप्त करने के बारे में है स्वाद बस सही। 3 भाग व्हाइट रम और 1 भाग डार्क रम का उपयोग करना सही संतुलन है।
- सफेद रम - 1 ½ औंस सफेद रम या रम एग्रीकोल,
- Orgeat सिरप - ¾ औंस ऑर्गेनेट सिरप। बनाना सीखें घर का बना ऑर्गेनेट सिरप यहाँ सही है!
- नींबू का रस - ¾ औंस नींबू का रस। सर्वोत्तम स्वाद के लिए ताजा निचोड़ा हुआ नींबू का रस का प्रयोग करें।
- ऑरेंज कुराकाओ - ½ औंस ऑरेंज कुराकाओ। एक अच्छी गुणवत्ता वाले नारंगी कुराकाओ की तलाश करें, जैसे कॉन्ट्रीयू या ग्रैंड मार्नियर। इन 2 ऑरेंज लिकर के बारे में सब कुछ जानने के लिए, मेरी पोस्ट देखें कॉन्ट्रीयू बनाम ग्रैंड मार्नियर.
- गहरी गुड की शराब - ½ औंस डार्क रम, जमैकन एज्ड रम विशिष्ट है।
- चूने का पहिया (वैकल्पिक) - गार्निश के लिए 1 लाइम व्हील।
- टकसाल (वैकल्पिक) - गार्निश के लिए ताजा पुदीना की 1 टहनी।
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🍸 माई ताई कॉकटेल कैसे बनाएं
माई ताई बनाते समय आपको डार्क रम को धीरे से मिश्रित पेय के ऊपर तैराना होगा, लेकिन चिंता न करें, यह सुनने में जितना आसान लगता है, उतना आसान है! आरंभ करने के लिए, अपने सामान्य मापने वाले बर्तन लें (एक जिगर, शॉट ग्लास, या होम बार किट) और एक शेकर.
- शेकर भरें। एक कॉकटेल शेकर भरें कुचला बर्फ उसके बाद 1 ½ औंस सफेद रम, ¾ औंस ऑर्गेट सिरप, ¾ नींबू का रस, और ½ औंस ऑरेंज कुराकाओ।
- इसे हिला लें। के लिए धीरे से हिलाएं बस कुछ ही सेकंड, फिर अपने शेकर की सामग्री को एक डबल रॉक्स ग्लास में डालें।
- फ्लोट डार्क रम। डार्क रम के ½ औंस सावधानी से डालें इसे तैरो शीर्ष पर। फिर, 1 लाइम व्हील और/या पुदीने की 1 ताज़ी टहनी से गार्निश करें और आनंद लें।
चूने के पहिये के स्थान पर, एक नारंगी पहिया, अनानस पच्चर, मैराशिनो चेरी, या ए कैंडिड ऑरेंज स्लाइस इस्तेमाल किया जा सकता है। बिना गार्निश के भी, यह क्लासिक रम कॉकटेल सुपर स्वादिष्ट है! आनंद लेना!
कॉकटेल युक्तियाँ और बदलाव
- कुचला बर्फ इस पेय को तैयार करने और परोसने का एक सामान्य तरीका है। एक विकल्प के रूप में, आप बर्फ के टुकड़ों पर हिला और तनाव कर सकते हैं।
- माई ताई कॉकटेल के कई रूप हैं और सबसे अच्छे भागों में से एक दो रम के बीच सही स्वाद संतुलन खोजने की कोशिश कर रहा है। कुछ लोग अधिक उष्णकटिबंधीय मोड़ के लिए मसालेदार डार्क रम और नारियल के स्वाद वाली हल्की रम पसंद करते हैं। विभिन्न प्रकार के रम के साथ खेलने के लिए स्वतंत्र महसूस करें और फिर इसे अपना बनाएं!
- ऑर्गेट सिरप एक आवश्यक हिस्सा है एक पारंपरिक माई ताई कॉकटेल का। आप अन्य फलों के सिरप के साथ खेल सकते हैं, और यह स्वादिष्ट नहीं होगा तकनीकी रूप से एक माई ताई। मेरी जांच पड़ताल अमरेटो विकल्प ऑर्गेट सिरप के कुछ गैर-अल्कोहलिक बादाम-स्वाद वाले विकल्पों के लिए पेज।
खाद्य पदार्थ के साथ परोसने के लिए
चाहे आप एक टिकी पार्टी दे रहे हों या सिर्फ आराम करने के लिए कॉकटेल का आनंद ले रहे हों, अपने पेय को पेयर करें सही भोजन इसका स्वाद और भी अच्छा कर देगा! इस 'द्वीप पेय' का आनंद लेते समय समुद्री भोजन हमेशा एक बढ़िया विकल्प होता है।
- ग्रील्ड जमैका जर्क रेड स्नैपर
- धमाकेदार क्लैम
- ब्रेडेड स्टफ्ड स्कैलप्स
- भुना हुआ लॉबस्टर पूंछ
- केकड़ा भरवां सामन
- नारियल पाव केक
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❓ सामान्य प्रश्न
परंपरागत रूप से, एक माई ताई दो प्रकार के रम के साथ बनाई जाती है: जमैका डार्क रम और मार्टीनिक रम एग्रीकोल। जमैका डार्क रम अपने समृद्ध, जटिल स्वाद के लिए जाना जाता है, जबकि मार्टीनिक रम एग्रीकोल ताजा गन्ने के रस से बनाया जाता है और इसमें घास जैसा, हर्बल स्वाद होता है। हालाँकि, आप अन्य प्रकार के रम का भी उपयोग कर सकते हैं, जैसे कि वृद्ध रम या मसालेदार रम, आपकी व्यक्तिगत स्वाद वरीयताओं के आधार पर।
ऑर्गेट सिरप ज़्यादातर शराब की दुकानों पर मिल सकता है, या आप इसे ऑनलाइन मंगवा सकते हैं! आप भी कर सकते हैं अपना ऑर्गेनेट सिरप बनाएं ब्लैंच्ड बादाम, चीनी, पानी, ब्रांडी और ऑरेंज ब्लॉसम पानी के साथ।
यह माई ताई निश्चित रूप से रमणीय है, इसलिए आप शराब का स्वाद ले सकते हैं। इसे डार्क रम, व्हाइट रम, ऑरेंज कुराकाओ और ऑर्गेट सिरप से बनाया जाता है- इन सभी में अल्कोहल होता है।
🍷 अधिक स्वादिष्ट कॉकटेल
- व्हाइट लेडी कॉकटेल - इस सुरुचिपूर्ण और क्लासिक कॉकटेल में जिन और नींबू का रस एक साथ आते हैं।
- साइडकार कॉकटेल - यह चिकना और परिष्कृत पेय कॉन्यैक, ट्रिपल सेक और नींबू के रस को मिलाता है।
- व्हिस्की खट्टा कॉकटेल - हर जगह व्हिस्की प्रेमियों के लिए एक गो-टू कॉकटेल!
- ब्लू लैगून कॉकटेल - इस जीवंत नीले कॉकटेल में उत्तम ग्रीष्मकालीन पेय के लिए नीला कुराकाओ, वोदका और नींबू पानी है।
- गर्म ताड़ी - व्हिस्की, शहद, नींबू का रस और गर्म पानी से बना एक गर्म और आराम देने वाला पेय।
- बहामा मामा - यदि आप एक फ्रूटी वेकेशन-स्टाइल कॉकटेल की तलाश कर रहे हैं, तो बहामा मामा बस एक चीज है!
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📖नुस्खा
तट से
सामग्री
- 1 साढ़े oz सफेद रम (या रम एग्रीकोल)
- ¾ oz ऑरगेट सिरप
- ¾ oz नींबू का रस
- ½ oz नारंगी कुराकाओ
- ½ oz डार्क रम
- 1 चूने का पहिया (वैकल्पिक, गार्निश)
- 1 टहनी टकसाल (वैकल्पिक, गार्निश)
अनुदेश
- एक कॉकटेल शेकर में कुचली हुई बर्फ डालें और उसके बाद सफेद रम, ऑर्गेट सिरप, नींबू का रस, ऑरेंज कुराकाओ डालें।1 ½ औंस सफेद रम, ¾ ऑउंस ऑर्गेट सिरप, आधा औंस नारंगी कुराकाओ, ¾ औंस नीबू का रस
- कुछ सेकंड के लिए धीरे से हिलाएं, फिर अपने शेकर की सामग्री को डबल रॉक्स ग्लास में डालें।
- ऊपर से तैरने के लिए डार्क रम में सावधानी से डालें। लाइम व्हील और/या पुदीने की ताज़ी टहनी से गार्निश करें और आनंद लें।1 लाइम व्हील, 1 टहनी पुदीना, आधा औंस डार्क रम
उपकरण जिनकी आपको आवश्यकता हो सकती है
नोट्स
- इस पेय को तैयार करने और परोसने के लिए कुचली हुई बर्फ एक सामान्य तरीका है। यदि आप चाहें, तो आप बर्फ के टुकड़ों पर हिला और छान सकते हैं।
- माई ताई कॉकटेल के कई रूप हैं और सबसे अच्छे भागों में से एक दो रम के बीच सही स्वाद संतुलन खोजने की कोशिश कर रहा है। कुछ लोग अधिक उष्णकटिबंधीय मोड़ के लिए मसालेदार डार्क रम और नारियल के स्वाद वाली हल्की रम पसंद करते हैं। विभिन्न प्रकार की रम के साथ बेझिझक खेलें और इसे अपना बनाएं!
- ऑर्गेट सिरप पारंपरिक माई ताई कॉकटेल का एक अनिवार्य हिस्सा है। आप अन्य फलों के सिरप के साथ खेल सकते हैं, और यह स्वादिष्ट नहीं होगा तकनीकी रूप से एक माई ताई। मेरी जांच पड़ताल अमरेटो विकल्प ऑर्गेट सिरप के कुछ गैर-अल्कोहलिक बादाम-स्वाद वाले विकल्पों के लिए पेज।
पोषण
एंजेला एक घर पर शेफ है जिसने अपनी दादी की रसोई में छोटी उम्र में खाना पकाने और पकाने की सभी चीजों के लिए एक जुनून विकसित किया। खाद्य सेवा उद्योग में कई वर्षों के बाद, अब वह अपने परिवार के सभी पसंदीदा व्यंजनों को साझा करने और स्वादिष्ट रात के खाने और अद्भुत मिठाई व्यंजनों को बेक इट विद लव में बनाने का आनंद लेती है!
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