इन लंच मेनू विचार बेबी शावर, सगाई पार्टियों, महिलाओं के लंच, कंपनी लंच और बहुत कुछ के लिए बिल्कुल सही हैं! यदि आप किसी भी अवसर पर लोगों के एक समूह की मेजबानी कर रहे हैं, तो ये आसान और स्वादिष्ट भीड़-सुखदायक व्यंजन वही हैं जिनकी आपको आवश्यकता है! इसमें ऐपेटाइज़र, साइड डिश, मुख्य पाठ्यक्रम और डेसर्ट हैं, ताकि आप पूरे मेनू की योजना बना सकें!
दोपहर के भोजन के आयोजन के लिए सर्वोत्तम व्यंजन
चाहे आप कार्यस्थल पर किसी मीटिंग का नेतृत्व कर रहे हों या दोपहर के भोजन का आयोजन दोस्तों, जब दोपहर के भोजन का समय हो, तो आप उसे वितरित करना चाहते हैं! स्वादिष्ट सैंडविच से लेकर ताज़ा सलाद तक (और कुछ भी डेसर्ट), इन व्यंजनों को किसी भी स्वाद को संतुष्ट करने के लिए हाथ से चुना गया था!

पर कूदना:
- दोपहर के भोजन के आयोजन के लिए सर्वोत्तम व्यंजन
- 1. एंटीपास्टो सलाद
- 2. पनीर की थाली
- 3. सॉसेज क्रीम चीज़ बिस्किट बाइट्स
- 4. जर्मन आलू सलाद
- 5. बेक्ड स्कॉच अंडे
- 6. मेक्सिकन Lasagna
- 7. धूप में सुखाया हुआ टमाटर क्विचे
- 8. क्रॉकपॉट चिकन बेकन रेंच पास्ता
- 9. सिनसिनाटी मिर्च
- 10. टूना मेल्ट
- 11. रोटिसरी चिकन सलाद
- 12. बेक्ड पैंको चिकन
- 13. पनीर अंतिम संस्कार आलू
- 14. मलाईदार अंगूर का सलाद
- 15. मिसिसिपी मड पाई
- 16. केला दालचीनी मफिन
- 17. अमृत सलाद
- 💭 दोपहर के भोजन की मेजबानी के लिए युक्तियाँ
- 📖 रेसिपी कार्ड
- लंच मेनू विचार: एंटीपास्टो सलाद (+17 भीड़ को खुश करने वाले लंच व्यंजन!)
- 💬समीक्षाएँ
दोपहर के भोजन के विचार और पॉटलुक रेसिपी इनमें बहुत कुछ समान है, इसलिए अधिक बेहतरीन विचारों के लिए मेरी दूसरी पोस्ट देखें! आप वास्तव में इनमें से किसी के साथ भी गलत नहीं हो सकते पोटलक साइड डिश or पोट्लक डेसर्ट!
1. एंटीपास्टो सलाद
हर किसी को एंटीपास्टो सलाद पसंद है, और यह भीड़ को खिलाने के लिए तैयार की जाने वाली एक सीधी रेसिपी है। सबसे अच्छा, आप कर सकते हैं इसे रात पहले बनाओ और इसे आपके दोपहर के भोजन का समय होने तक फ्रिज में रखें!
2. पनीर की थाली
एक पनीर बोर्ड है चराई के लिए बढ़िया जबकि लोग मेलजोल बढ़ाते हैं और दो से लेकर कुछ लोगों या भीड़ को कहीं भी खाना खिला सकते हैं! पनीर और सामान को पहले से काटा या अलग किया जा सकता है, और फिर आप इसे अगले दिन जल्दी से इकट्ठा कर सकते हैं!
पनीर बोर्ड की तरह ही, मेरे पास भी एक है Antipasto थाली or चारकोटी बोर्ड यह किसी भी लंच के लिए समान रूप से उत्तम होगा!
3. सॉसेज क्रीम चीज़ बिस्किट बाइट्स
ये सॉसेज और क्रीम चीज़ बिस्किट हमेशा लोगों के पसंदीदा होते हैं और इन्हें आसानी से बनाया जा सकता है 4 सामग्री (जीत/जीत)! वे फूले हुए, स्वादिष्ट और लजीज होते हैं और इन्हें ऐपेटाइज़र या साइड डिश के रूप में परोसा जा सकता है।
4. जर्मन आलू सलाद
क्लासिक आलू का सलाद लंच के लिए यह हमेशा एक अच्छा विकल्प है, लेकिन मुझे इस तीखे जर्मन आलू सलाद के साथ चीजों को स्वादिष्ट बनाना पसंद है! इसमें एक सिरका-आधारित ड्रेसिंग है जो आपकी स्वाद कलियों को जगा देगी, और इसमें बेकन भी है!
5. बेक्ड स्कॉच अंडे
स्कॉच अंडे एक के लिए बनाते हैं अतिरिक्त हार्दिक क्षुधावर्धक या कुछ स्वादिष्ट पक्षों के साथ हल्का मुख्य पाठ्यक्रम। आप कठोर उबले अंडों को सॉसेज मिश्रण में लपेट सकते हैं और एक दिन पहले उन्हें फ्रिज में रख सकते हैं, इसलिए अब केवल बेक करना बाकी रह गया है!
6. मेक्सिकन Lasagna
एक आसान मैक्सिकन-प्रेरित दोपहर के भोजन के लिए, मुझे इस मैक्सिकन लसग्ना को कुछ झटपट के साथ जोड़ना पसंद है रेस्तरां शैली के चावल और घर का बना साल्सा. लसग्ना में बीफ़, पनीर, बीन्स और टॉर्टिला की परतें हैं, इसलिए आपको और कुछ की आवश्यकता नहीं है!
7. धूप में सुखाया हुआ टमाटर क्विचे
क्विचे एक शानदार और स्वादिष्ट नाश्ता, ब्रंच या दोपहर के भोजन का विकल्प है जिसे आप बेक करके फ्रीज कर सकते हैं, फिर अपने लंच के लिए दोबारा गर्म कर सकते हैं! हालाँकि, मुझे इसमें धूप में सुखाए गए टमाटरों का स्वाद बहुत पसंद है quiche फ़्लोरेंटाइन और शतावरी करीब सेकंड हैं!
8. क्रॉकपॉट चिकन बेकन रेंच पास्ता
यदि आपके पास दोपहर के भोजन के दिन बहुत अधिक समय नहीं है, तो अपना क्रॉकपॉट निकालें और इस चिकन बेकन रेंच पास्ता के लिए सामग्री डालें! यह है एक हैंड्स-ऑफ रेसिपी कि आप सुबह शुरू कर सकते हैं और 4 घंटे बाद दोपहर के भोजन के लिए तैयार हो सकते हैं।
>>>>मेरी सभी रेसिपी देखें यहाँ<<<
9. सिनसिनाटी मिर्च
जब मौसम ठंडा हो जाता है तो मिर्च पतझड़ या सर्दियों के लंच के लिए बिल्कुल उपयुक्त होती है। मुझे सिनसिनाटी मिर्च बहुत पसंद है क्योंकि इसे स्पेगेटी के ऊपर परोसा जाता है, जो हमेशा होता है एक चर्चा का विषय उन लोगों के लिए जिन्होंने इसे कभी आज़माया नहीं है!
10. टूना मेल्ट
गर्म और पनीरयुक्त टूना मेल्ट सैंडविच पुराने लेकिन स्वादिष्ट हैं! ट्यूना सलाद, ताजा टमाटर, पनीर, और ब्रेड, कुरकुरा होने तक टोस्ट करके पिघलाया गया पूर्णता। इसकी तरफ घर का बना एयर फ्रायर आलू के चिप्स हमेशा एक प्लस होता है.
11. रोटिसरी चिकन सलाद
दुकान के पास घूमें और रोटिसरी चिकन लें, या घर पर अपना एयर फ्रायर बनाएं! इसे टुकड़े-टुकड़े कर दें, और यह अब तक का सबसे आसान और सबसे स्वादिष्ट चिकन सलाद बन जाएगा (यह सचमुच मेरे सर्वकालिक पसंदीदा में से एक है रोटिसरी चिकन रेसिपी)!
12. बेक्ड पैंको चिकन
यदि आप एक हार्दिक और स्वादिष्ट प्रोटीन विकल्प की तलाश में हैं जो बहुत से लोगों को पसंद आएगा, तो इस बेक्ड पैंको चिकन के अलावा और कुछ न देखें! पैंको रोटी चूरा इसे एक स्वादिष्ट कुरकुरापन दें जिससे हर कोई इसकी रेसिपी के बारे में पूछेगा।
13. पनीर अंतिम संस्कार आलू
पनीरयुक्त अंत्येष्टि आलू की उत्पत्ति बड़े समूहों या समारोहों के लिए एक संतोषजनक भोजन के रूप में हुई, इसलिए स्वाभाविक रूप से, वे हैं लंच के लिए बिल्कुल उपयुक्त. कुरकुरी कॉर्नफ्लेक टॉपिंग हर बाइट में एक स्वादिष्ट कुरकुरापन जोड़ती है!
14. मलाईदार अंगूर का सलाद
इस ठंडा और क्रीमी अंगूर का सलाद एक मिठाई बनने के लिए पर्याप्त मीठा है, लेकिन एक साइड डिश बनने के लिए पर्याप्त ताज़ा है! यदि आप ऐसी चीज़ों की तलाश में हैं जिन्हें आप दोपहर के भोजन तक फ्रिज में रख सकें तो यह एक और बढ़िया विकल्प है।
15. मिसिसिपी मड पाई
यदि आप एक ऐसी मिठाई की तलाश में हैं जिसके बारे में हर कोई बात करने पर मजबूर हो जाए, तो यह मिसिसिपी मड पाई हमेशा प्रशंसात्मक समीक्षाओं के साथ आती है! यह एक के साथ सुपर चॉकलेटी है ओरियो कुकी क्रस्ट और व्हीप्ड क्रीम और चॉकलेट पुडिंग की परतें। (ओह, और इसे फ्रिज में रखा जा सकता है!)
16. केला दालचीनी मफिन
इनका एक बड़ा जत्था केला दालचीनी मफिन आपके दोपहर के भोजन के समय मेहमानों के चेहरे पर मुस्कान आ जाएगी! केले जितने अधिक पके होंगे, आपके मफिन उतने ही अधिक नम और स्वादिष्ट होंगे!
17. अमृत सलाद
एम्ब्रोसिया सलाद एक है क्लासिक दक्षिणी मिठाई मीठे फलों, छोटे मार्शमॉलो और मलाईदार कूल व्हिप से भरपूर! इसे स्वयं परोसना आसान है और इसे एक रात पहले बनाया जा सकता है और अगले दिन दोपहर के भोजन के समय तक ठंडा होने के लिए छोड़ा जा सकता है।
💭 दोपहर के भोजन की मेजबानी के लिए युक्तियाँ
मैंने इन लंच मेनू विचारों को उनकी तैयारी में आसानी और भीड़ को खिलाने की क्षमता के लिए चुना। वो हैं दो सबसे महत्वपूर्ण बातें लंच की मेजबानी करते समय विचार करें!
ध्यान में रखने योग्य कुछ और उपयोगी सुझाव यहां दिए गए हैं:
- आगे की योजना: अपने लंच की योजना पहले से ही बनाना शुरू कर दें। अपनी अतिथि सूची बनाएं (उपस्थित लोगों की संख्या जानने से आपको अपने मेनू की योजना बनाने में मदद मिलेगी).
- मेनू चयन: एक बार जब आपको पता चल जाए कि आप कितने लोगों को सेवा दे रहे हैं, तो अपने मेनू की योजना बनाएं। ऐपेटाइज़र, मुख्य पाठ्यक्रम, साइड डिश और डेसर्ट सहित विभिन्न प्रकार के व्यंजन पेश करें। अपनी सामग्रियों की सूची लिखें और कोई भी खरीदारी करें।
- पहले से तैयार: इनमें से कई व्यंजन पहले से तैयार किए जा सकते हैं, या सामग्री को पहले से काटा जा सकता है, टुकड़ों में काटा जा सकता है, टुकड़ों में काटा जा सकता है, आदि। इससे आपके लंच के दिन आपका बहुमूल्य समय बचेगा।
- पेय: पानी सहित विभिन्न प्रकार के पेय पदार्थ पेश करें (सबसे महत्वपूर्ण), चाय, और शायद एक हस्ताक्षर कॉकटेल or गैर-अल्कोहलिक मॉकटेल अगर उचित।
- समय: यह सुनिश्चित करने के लिए कि दोपहर का भोजन सुचारू रूप से चले, शेड्यूल का पालन करें। सामाजिक मेलजोल, खान-पान और अन्य नियोजित गतिविधियों के लिए अपने समय की सावधानीपूर्वक योजना बनाएं!
क्या आप लंच की मेजबानी करने में अनुभवी हैं? मुझे नीचे टिप्पणी अनुभाग में अपनी पसंदीदा रेसिपी बताएं!
क्या आपको वह नुस्खा पसंद है जिसे आपने आजमाया था? कृपया जाएँ एक 5-सितारा रेटिंग नीचे दिए गए रेसिपी कार्ड में और/या पृष्ठ के नीचे टिप्पणी अनुभाग में एक समीक्षा।
मेरे साथ संपर्क में रहें सोशल मीडिया के माध्यम से @ Pinterest, फेसबुक, इंस्टाग्रामया, ट्विटर! सदस्यता आज के समाचार पत्र के लिए (कोई स्पैम नहीं, मैं वादा करता हूँ)! जब आप मेरी कोई रेसिपी ट्राई करें तो मुझे टैग करना न भूलें!
📖 रेसिपी कार्ड
लंच मेनू विचार: एंटीपास्टो सलाद (+17 भीड़ को खुश करने वाले लंच व्यंजन!)
सामग्री
antipasto सलाद
- 4 कप रोमेन सलाद (काटा हुआ)
- ½ कप हरा जैतून (आधा)
- ½ कप काले जैतून (आधा)
- ½ कप मसालेदार भुनी हुई मिर्च (काटा हुआ)
- 8 oz पेपरौनी (कटा हुआ, चौथाई)
- 8 oz जेनोआ सलामी (कटा हुआ, चौथाई)
- ½ कप मोत्ज़ारेला चीज़ बॉल्स
- 13 oz आटचौक दिल (Quartered)
- 8 oz कोल्बी-जैक पनीर (क्यूब्स या काटने के आकार के टुकड़ों में काट लें)
बाल्समिक जैतून का तेल ड्रेसिंग
- ¼ कप जैतून का तेल (अतिरिक्त कुंवारी)
- 2 बड़ा चमचा चिकना सिरका
- 1 छोटी चम्मच इतालवी मसाला
अनुदेश
एंटीपास्टो सलाद को मिलाएं
- मांस, पनीर और सब्जियों को छोटे टुकड़ों में काटकर एंटीपास्टो सलाद सामग्री तैयार करें। धोकर काट लें या हाथ से फाड़ लें 4 कप रोमेन लेट्यूसवह रोमेन लेट्यूस।
- हस्तांतरण 4 कप रोमेन लेट्यूस फिर एक बड़े कटोरे में डालें ½ कप हरे जैतून, ½ कप काले जैतून, 8 ऑउंस पेपरोनी, ½ कप मसालेदार भुनी हुई मिर्च, 8 ऑउंस जेनोआ सलामी, ½ कप मोज़ारेला चीज़ बॉल्स, 13 औंस आटिचोक दिल, तथा 8 औंस कोल्बी-जैक पनीर.4 कप रोमेन लेट्यूस, ½ कप हरे जैतून, आधा कप काला जैतून, ½ कप मसालेदार भुनी हुई मिर्च, 8 ऑउंस पेपरोनी, 8 औंस जेनोआ सलामी, ½ कप मोत्ज़ारेला चीज़ बॉल्स, 13 ऑउंस आटिचोक दिल, 8 औंस कोल्बी-जैक पनीर
बाल्सेमिक ड्रेसिंग बनाएं
- जोड़ना ¼ कप जैतून का तेल, 2 बड़ा चम्मच बेल्समिक सिरका, तथा १ छोटा चम्मच इतालवी मसाला एक छोटे कटोरे में. सामग्री को मिश्रित होने तक फेंटें, फिर अपने सलाद के ऊपर डालें।¼ कप जैतून का तेल, 2 बड़े चम्मच बेलसमिक सिरका, १ छोटा चम्मच इतालवी मसाला
- टॉस करके अच्छी तरह कोट करें और तुरंत परोसें।
उपकरण जिनकी आपको आवश्यकता हो सकती है
नोट्स
- 4 कप कटा हुआ रोमेन लेट्यूस आमतौर पर रोमेन लेट्यूस के 1 सिर के बराबर होता है।
- बाल्समिक को रेड वाइन सिरका या नींबू के रस से बदला जा सकता है। या मेरी कोशिश करो इटेलियन पहनावाया, मलाईदार इतालवी ड्रेसिंग बजाय.
- अन्य बेहतरीन परिवर्धन में मेवे शामिल हैं (जैसे पिस्ता, बादाम, या पेकान), हॉट कैपिकोला, प्रोसियुट्टो, हार्ड इटालियन चीज़ (पेकोरिनो रोमानो की तरह), चेरी टमाटर, मैरीनेटेड मशरूम, या गोर्गोन्जोला।
- अपने एंटीपास्टो सलाद को ताज़ी कद्दूकस की हुई परमेसन चीज़ और/या ताज़ी पिसी हुई काली मिर्च के साथ परोसें।
- इस सलाद का ताज़ा आनंद लेना सबसे अच्छा है। हालाँकि, यदि आप इसे स्टोर करने की योजना बना रहे हैं, तो ड्रेसिंग छोड़ दें।
- सलाद और ड्रेसिंग को अलग-अलग तैयार किया जा सकता है और रेफ्रिजरेटर में 3-5 दिनों तक संग्रहीत किया जा सकता है।
पोषण
एंजेला एक घर पर शेफ है जिसने अपनी दादी की रसोई में छोटी उम्र में खाना पकाने और पकाने की सभी चीजों के लिए एक जुनून विकसित किया। खाद्य सेवा उद्योग में कई वर्षों के बाद, अब वह अपने परिवार के सभी पसंदीदा व्यंजनों को साझा करने और स्वादिष्ट रात के खाने और अद्भुत मिठाई व्यंजनों को बेक इट विद लव में बनाने का आनंद लेती है!
टिप्पणियाँ
No Comments