यह हार्दिक लॉबस्टर मैक और पनीर बर्गर दिखने में जितना आकर्षक है उतना ही स्वादिष्ट है एक च्यूबी, घर का बना ब्रियोच बन पर! रिच लॉबस्टर मैक मिलाया जाता है और रात को पहले बनाया जाता है, फिर पैन को पैटी पूर्णता के लिए खोजा जाता है और अधिक पिघला हुआ पनीर के साथ शीर्ष पर रखा जाता है!

यह स्वादिष्ट सैंडविच है जो आपको अपने जीवन में चाहिए यदि आप लॉबस्टर और मैक एन पनीर पसंद करते हैं !!
लॉबस्टर के पूरी तरह से कोमल बिट्स के साथ भरवां एक समृद्ध और स्वादिष्ट मैक और पनीर का आनंद लेने के बाद, इस तरह के एक आदर्श पकवान के बचे हुए को देखना शर्म की बात है! आप खुद सोचें कि एक साधारण रीहीट वह लॉबस्टर मैक न्याय नहीं करेगा!
मैं अपने सामान्य के साथ जो करता हूं उसे संयोजित करने का विचार आता है मैक और पनीर काटता है (बचे हुए में एक अंडा मिलाते हुए) एक अद्भुत पैटी बनाने के लिए! इस स्वादिष्टता का विशाल सैंडविच परिणाम था!
सामग्री
- बचे हुए लॉबस्टर मैक और पनीर - खूब बनाओ! अब आपको इस बात की चिंता करने की ज़रूरत नहीं है कि बचे हुए का क्या करें! मैं
- अंडा - आपको अंडे की आवश्यकता होगी पैन तलने के लिए मैक को एक साथ बांधें गठित पैटी।
- चेद्दार पनीर - अधिक पनीर के साथ कुछ मैक एन पनीर को बंद करें! अपने पसंदीदा पिघलने वाले पनीर का प्रयोग करें, या क्या इस्तेमाल किया गया था के लिए एक मानार्थ पनीर आपके लॉबस्टर मैक में।
- हैमबर्गर बन्स - मेरा इस्तेमाल करें कैसर रोल करता है or brioche बन या दुकान खरीदा।
- मक्खन - बस एक चुटकी, स्वाद के लिए, जिस मैक का आप उपयोग कर रहे हैं पहले से ही अनुभवी होना चाहिए.
- लहसुन नमक (वैकल्पिक) - परंतु मुझे लहसुन का नमक पसंद है!
- जैतून का तेल - आप ऐसा कर सकते हैं नॉन स्टिक कुकिंग स्प्रे का भी इस्तेमाल करें या मक्खन।
चरण-दर-चरण निर्देश
उस बचे हुए लॉबस्टर मैक को पकड़ो और इस अद्भुत सैंडविच के लिए मिश्रण को व्हिप करें फ्रिज में रखने से पहले! आपका परिवार आपको धन्यवाद देगा!
- अंडा डालें। एक बड़े कटोरे में बचे हुए लॉबस्टर मैक और पनीर को अंडे के साथ मिलाएं, अच्छी तरह मिलाओ।
- फॉर्म पैटी। बर्गर फॉर्म का उपयोग करके बचे हुए लॉबस्टर मैक और पनीर मिश्रण को फॉर्म में रखें। (आप हाथ से बर्गर के आकार भी बना सकते हैं।) आप प्रति पैटी मिश्रण का लगभग एक चौथाई पौंड चाहते हैं।
- शांत रहो. कम से कम 1 घंटे के लिए रेफ्रिजरेट करें। यह सबसे अच्छा है यदि आप गठित पैटीज़ को रात भर रेफ्रिजरेट कर सकते हैं।
- रद्द करना। जब लॉबस्टर मैक और पनीर बर्गर पैटी है उस बिंदु तक ठंडा जहां प्रपत्र धारण करता है उन्हें रेफ्रिजरेटर से हटा दें। बन्स को टोस्ट करते समय पैटीज़ को अलग रख दें। * आप पैन-फ्राइंग से कुछ देर पहले सर्द को हटाना चाहते हैं।
- लहसुन का मक्खन मिलाएं। एक छोटी कटोरी में 1 बड़ा चम्मच मक्खन और 1 चम्मच लहसुन नमक मिलाएं। बन्स के अंदर की तरफ गार्लिक बटर फैलाएं।
- बन्स टोस्ट। एक बड़े फ्राइंग पैन में बन्स बटर साइड को मध्यम-उच्च गर्मी पर रखें। सुनहरा होने तक तलें, रद्द करना।
- लॉबस्टर मैक भूनें। उसी फ्राइंग पैन में जैतून का तेल गरम करें, फिर लॉबस्टर मैक और पनीर का गठन करें नीचे और २ से ३ मिनट भूनें. फिर पलटें, पनीर डालें और पनीर के पिघलने तक पकाते रहें।
- इकट्ठा करो और सेवा करो। पैटी रखें बर्गर बन, सेवा करें और आनंद लें!
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पकाने की विधि
लॉबस्टर मैक और पनीर बर्गर
सामग्री
- ½ एलबीएस बचे हुए लॉबस्टर मैक और पनीर
- 1 अंडा
- 2 स्लाइस चेद्दार पनीर
- 2 हैमबर्गर बन्स
- 1 बड़ा चमचा मक्खन
- 1 छोटी चम्मच लहसुन नमक
- 1 छोटी चम्मच जैतून का तेल (अतिरिक्त कुंवारी)
अनुदेश
- एक बड़े बाउल में बचे हुए लॉबस्टर मैक और चीज़ को अंडे के साथ अच्छी तरह मिला लें।1 अंडा, ½ एलबीएस बचे हुए लॉबस्टर मैक और पनीर
- बर्गर फॉर्म का उपयोग करके बचे हुए लॉबस्टर मैक और पनीर मिश्रण को फॉर्म में रखें। कम से कम 1 घंटा रेफ्रिजरेट करें। (आप हाथ से बर्गर के आकार भी बना सकते हैं।)
- जब लॉबस्टर मैक और पनीर बर्गर पैटी को उस बिंदु तक ठंडा किया जाता है जहां फॉर्म रहता है। रेफ्रिजरेटर से निकालें।
- एक छोटी कटोरी में मक्खन और लहसुन नमक मिलाएं।1 बड़ा चम्मच मक्खन, 1 चम्मच लहसुन नमक
- बन्स के अंदर की तरफ गार्लिक बटर फैलाएं।२ हैमबर्गर बन्स
- एक बड़े फ्राइंग पैन में बन्स बटर साइड को मध्यम-उच्च गर्मी पर रखें। सुनहरा होने तक तलें, अलग रख दें।
- उसी फ्राइंग पैन में जैतून का तेल गरम करें, फिर लॉबस्टर मैक और पनीर को नीचे रखें और 2 से 3 मिनट तक भूनें। फिर पलटें, पनीर डालें और पनीर के पिघलने तक पकाते रहें।2 स्लाइस चेडर चीज़, 1 चम्मच जैतून का तेल
- पैटी को बर्गर बन पर रखें, परोसें और आनंद लें!
पोषण
एंजेला एक घर पर शेफ है जिसने अपनी दादी की रसोई में छोटी उम्र में खाना पकाने और पकाने की सभी चीजों के लिए एक जुनून विकसित किया। खाद्य सेवा उद्योग में कई वर्षों के बाद, अब वह अपने परिवार के सभी पसंदीदा व्यंजनों को साझा करने और स्वादिष्ट रात के खाने और अद्भुत मिठाई व्यंजनों को बेक इट विद लव में बनाने का आनंद लेती है!
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