इन बचे हुए रोस्ट बीफ़ रेसिपी ये वही हैं जो आपको अपने रसदार हॉलिडे डिनर रोस्ट के हर आखिरी टुकड़े का स्वाद लेने के लिए चाहिए! हार्दिक सूप, मलाईदार पास्ता व्यंजन, त्वरित सैंडविच, आसान नाश्ते के विकल्प और बहुत कुछ हैं! थैंक्सगिविंग के बाद या क्रिसमस के बचे हुए खाने से अब बोरियत नहीं होगी!
भुने हुए बीफ़ के बचे हुए टुकड़ों का क्या करें?
यदि आप अपने आप को कल के भुट्टे के कंटेनर को घूरते हुए पाते हैं और सोच रहे हैं कि इसके साथ क्या किया जाए, तो आप सही जगह पर हैं। मेरे पास अक्सर है बीफ़ भूनें छुट्टियों से बचा हुआ, और बचे हुए खाने का उपयोग करने के सर्वोत्तम तरीके खोजने के लिए मैंने काफी अभ्यास किया है!
इन सरल और मुँह में पानी ला देने वाली रेसिपी उस बचे हुए भुने हुए मांस को कुछ नए और रोमांचक में बदल देगा। भले ही आपने इसे ज़्यादा पका लिया हो, फिर भी आपके पास विकल्प हैं, इसलिए उस कीमती भुट्टे का एक औंस भी बर्बाद नहीं होगा!
पर कूदना:
- भुने हुए बीफ़ के बचे हुए टुकड़ों का क्या करें?
- 1. रोस्ट बीफ़ सैंडविच
- 2. सब्जी बीफ सूप
- 3. क्रॉकपॉट बीफ स्टू
- 4. ऑरेंज बीफ
- 5. लहसुन की चटनी के साथ बीफ
- 6. आसान बीफ़ स्ट्रोगानॉफ़
- 7. पॉट पाई
- 8. बीफ बुरिटोस
- 9. कार्ने पिकाडा
- 10. बीफ़ अंडे बेनेडिक्ट भूनें
- 11. नाश्ता Quesadillas
- 12. स्टेक बरिटो बाउल्स
- 13. फिली चीज़स्टेक
- 14. बीफ फ्राइड राइस
- 15. रागु
- 💭 बचे हुए भुने हुए बीफ़ का उपयोग करने के लिए युक्तियाँ
- 📖 रेसिपी कार्ड
- बचे हुए रोस्ट बीफ रेसिपी (बचे हुए हॉलिडे रोस्ट का उपयोग करने के 15+ सर्वोत्तम तरीके!)
- 💬समीक्षाएँ
यदि आप ध्यान दें कि इनमें से किसी भी व्यंजन में बचे हुए भोजन की आवश्यकता होती है मुख्य पसली, इसके स्थान पर भुना हुआ गोमांस हमेशा इस्तेमाल किया जा सकता है! पूरी तरह से पकाए जाने के लिए मेरी पसंदीदा रेसिपी यहां दी गई है बीफ़ भूनें और सबसे अच्छा बीफ़ साइड डिश भून लें यदि आप अभी आगे की योजना बना रहे हैं!
1. रोस्ट बीफ़ सैंडविच
अपनी पसंदीदा ब्रेड के साथ मेयो या जैसे मसाले मिलाकर एक क्लासिक रोस्ट बीफ़ सैंडविच बनाएं सहिजन सॉस अतिरिक्त ज़िंग के लिए. कुरकुरेपन और स्वाद को बढ़ाने के लिए सलाद और टमाटर जैसी ताजी सब्जियों का उपयोग करें!
2. सब्जी बीफ सूप
अगर आपके पास बचा हुआ है अधिक पका हुआ भुना हुआ मांस हाथ में, सूप और स्टू आपके सबसे अच्छे दोस्त बनने जा रहे हैं! जाहिर है, नमकीन शोरबे में डूबे रहने पर इसका सूखा स्वाद लेना कठिन होता है (और उबालने से मांस नरम हो जाएगा)।
यह वेजी बीफ सूप तैयार है एक घंटे से कम. बस अपने बचे हुए भून के टुकड़े कर लें और पैन को डीग्लेज़ करने से कुछ मिनट पहले इसमें डाल दें!
3. क्रॉकपॉट बीफ स्टू
अपने हॉलिडे रोस्ट बीफ़ को सब्जियों, शोरबा और सीज़निंग के साथ पकाकर एक स्वादिष्ट स्टू में बदल दें crockpot एक आसान रात्रिभोज के लिए. धीमी गति से पकाने की प्रक्रिया यह सुनिश्चित करती है कि गोमांस अत्यंत कोमल हो, जिससे यह स्टू पतझड़ और सर्दियों में परिवार का पसंदीदा बन जाता है!
4. ऑरेंज बीफ
यह क्लासिक चाइनीज़ टेकआउट रेसिपी यह आपके बचे हुए बीफ रोस्ट से बिल्कुल नया स्वाद पाने का एक शानदार तरीका है! मीठी और खट्टे संतरे की चटनी कुरकुरे और नमकीन वॉक-फ्राइड बीफ के साथ मिलाने पर घर का बना स्वाद और भी अच्छा लगता है!
5. लहसुन की चटनी के साथ बीफ
अपने बचे हुए हॉलिडे रोस्ट बीफ़ को स्वादिष्ट लहसुन की चटनी में भूनकर एशियाई-प्रेरित बदलाव दें! लहसुन का तीखा स्वाद बीफ़ की समृद्धि को पूरक करता है, जिससे एक स्वादिष्ट व्यंजन तैयार होता है हिलाकर तलना इसे बनाना त्वरित और आसान है।
6. आसान बीफ़ स्ट्रोगानॉफ़
व्हिप अप ए त्वरित और मलाईदार अंडे के नूडल्स या चावल के ऊपर परोसी जाने वाली समृद्ध ग्रेवी में बचे हुए रोस्ट बीफ़ और ताज़े मशरूम का उपयोग करके स्ट्रैगनॉफ़। ईमानदारी से कहें तो आप लगभग किसी का भी उपयोग कर सकते हैं पास्ता का प्रकार, और यह शानदार हो जाएगा!
7. पॉट पाई
अपना रूपांतरण करें छुट्टियों का बचा हुआ गोमांस एक हार्दिक पॉट पाई में! छुट्टियों के बाद यह मेरे परिवार की पसंदीदा रात्रिभोज व्यंजनों में से एक है क्योंकि मैं बचे हुए का उपयोग करता हूं मसला हुआ आलू पॉट पाई टॉपिंग के लिए!
8. बीफ बुरिटोस
रोल अप ए स्वादिष्ट बरिटो दिन के किसी भी समय त्वरित और संतोषजनक भोजन के लिए कटा हुआ भुना हुआ मांस, बीन्स, पनीर और अपनी पसंदीदा भराई का उपयोग करें! आप हार्दिक स्वाद के लिए इसमें कुछ तले हुए अंडे भी मिला सकते हैं गोमांस नाश्ता बरिटो!
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9. कार्ने पिकाडा
ज़ायकेदार मसाला बीफ़ में एक किक जोड़ता है, जिससे यह विभिन्न के लिए एक बहुमुखी विकल्प बन जाता है मैक्सिकन व्यंजनों! आप अपने रोस्ट बीफ़ कार्ने पिकाडा को क्वेसाडिलस, टैकोस, बरिटोस आदि में मिला सकते हैं Tortas, या बस इसे चावल के साथ परोसें!
10. बीफ़ अंडे बेनेडिक्ट भूनें
टोस्टेड इंग्लिश मफिन के ऊपर रोस्ट बीफ के टुकड़े, उबले हुए अंडे, और डालकर अपने ब्रंच गेम को बेहतर बनाएं। हॉलैंडाइस सॉस! जब छुट्टियों के बाद मेरा परिवार शहर में होता है, तो यह मेरे पसंदीदा नाश्ते में से एक होता है!
11. नाश्ता Quesadillas
सुबह की शुरुआत दो टॉर्टिला के बीच तले हुए अंडे, पनीर और बचा हुआ भुना हुआ बीफ़ सैंडविच करके करें! इसकी तरफ लाल साल्सा or guacamole क्योंकि सूई मेरी किताब में बहुत आगे तक जाती है!
12. स्टेक बरिटो बाउल्स
बुरिटो कटोरे असीमित रूप से अनुकूलन योग्य हैं और इन्हें कटा हुआ गोमांस, चावल और पनीर के साथ सरल रखा जा सकता है या अपने पसंदीदा के साथ सजाया जा सकता है टैको टॉपिंग्स! भुना हुआ प्याज और मिर्च, खट्टा क्रीम, कटा हुआ पनीर, एवोकैडो, और पिको डी गालो मेरे जाने के विकल्प हैं!
13. फिली चीज़स्टेक
बचे हुए भुने हुए बीफ को प्याज और मिर्च के साथ भूनकर, पिघला हुआ पनीर डालकर, और इसे एक में भरकर क्लासिक फिली चीज़स्टेक को फिर से बनाएं। होगी रोल. यह एक रेस्तरां-गुणवत्ता वाले सैंडविच के लिए स्वादिष्ट बीफ, चिपचिपा पनीर और कारमेलिज्ड सब्जियों का एक प्रतिष्ठित संयोजन है।
14. बीफ फ्राइड राइस
अपने बचे हुए रोस्ट बीफ़ को एक कड़ाही में चावल, सब्ज़ियों और सोया सॉस के साथ डालकर एक एशियाई स्वाद दें। त्वरित और स्वादिष्ट तले हुए चावल. यह स्वादिष्ट नुस्खा भुने हुए गोमांस को एक बार के संतोषजनक भोजन में बदलने का एक शानदार तरीका है!
15. रागु
एक स्वादिष्ट रागू बनाने के लिए बचे हुए भुने हुए बीफ़ को टमाटर-आधारित सॉस में उबालें, जिसका स्वाद पास्ता या पास्ता की तुलना में अद्भुत होता है। मकई की खिचड़ी! धीमी गति से पकाया गया रागु एक गर्म और इतालवी-प्रेरित रात्रिभोज के लिए गोमांस के समृद्ध स्वाद को सामने लाता है!
💭 बचे हुए भुने हुए बीफ़ का उपयोग करने के लिए युक्तियाँ
भुना हुआ गोमांस बचा हुआ है अविश्वसनीय रूप से बहुमुखी और गोमांस के टुकड़ों या टुकड़ों के लिए किसी भी डिश में इस्तेमाल किया जा सकता है! यहां कुछ त्वरित और आसान सुझाव दिए गए हैं जिनके लिए नुस्खा की आवश्यकता नहीं है:
- हिलाकर तलना: अपने बचे हुए भुने हुए बीफ़ को पतले-पतले टुकड़ों में काट लें और इसे जल्दी से टॉस करें गोमांस हलचल-तलना अपनी पसंदीदा सब्जियों के साथ. एशियाई-प्रेरित स्वाद के लिए सोया सॉस, अदरक और लहसुन का उपयोग करें, या मेरा आसान प्रयास करें घर का बना हलचल-तलना सॉस!
- आसान हैश: स्वादिष्ट स्वाद के लिए आलू के साथ कटा हुआ भुना हुआ बीफ़ पैन-तलें गोमांस नाश्ता हैश! अतिरिक्त स्वाद और रंग के लिए कुछ शिमला मिर्च और प्याज डालें!
- खत्म करो: अपने भुने हुए बीफ़ को एक में रोल करें आटे की रोटी, चपटी रोटीया, कीटो फ्लैटब्रेड, ताजी हरी सब्जियाँ, पनीर और आपके पसंदीदा मसालों के साथ!
- पिज़्ज़ा टॉपिंग्स: भुने हुए गोमांस को काटें या टुकड़े करें और इसे स्वादिष्ट भोजन के रूप में उपयोग करें पिज़्ज़ा टॉपिंग. मुंह में पानी ला देने वाला घर का बना पिज़्ज़ा बनाने के लिए इसे कारमेलाइज़्ड प्याज़, मशरूम और चीज़ के मिश्रण के साथ मिलाएं!
- सलाद अपग्रेड: अपने आहार में प्रोटीन बूस्ट जोड़ें सलाद उनके ऊपर बचा हुआ भुना हुआ मांस डालकर। इसे पतला काटें और इसे अपने पसंदीदा साग, टमाटर, खीरे और अपने पसंदीदा सलाद ड्रेसिंग के साथ मिलाएं!
क्या आपके पास अपने बचे हुए रोस्ट बीफ को दोबारा उपयोग में लाने का कोई पसंदीदा तरीका है? नीचे टिप्पणी में अपने रचनात्मक ट्विस्ट या पसंदीदा व्यंजन साझा करें!
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📖 रेसिपी कार्ड
बचे हुए रोस्ट बीफ रेसिपी (बचे हुए हॉलिडे रोस्ट का उपयोग करने के 15+ सर्वोत्तम तरीके!)
सामग्री
- 2 स्लाइस रोटी
- 1 बड़ा चमचा मेयोनेज़
- 1 साढ़े छोटी चम्मच हॉर्सरैडिश (अधिक या कम स्वाद के लिए, हॉर्सरैडिश मेयो के लिए)
- ¼ पाउंड बीफ़ भूनें (डेली कटा हुआ)
- 2 पत्ते बर्फशिला सलाद (ताजा, कुरकुरा और धोया हुआ)
- ½ बड़ा टमाटर (कटा हुआ, अधिक या कम, स्वाद के लिए)
- प्रत्येक, नमक और काली मिर्च (वैकल्पिक, टमाटर को स्वादानुसार सीज़न करने के लिए)
अनुदेश
- 2 ब्रेड स्लाइस को टोस्टर या तवे पर हल्का सुनहरा होने तक सेंक लें।2 स्लाइस ब्रेड
- एक छोटे कटोरे में, मेयोनेज़ और सहिजन मिलाएं। टोस्टेड ब्रेड के प्रत्येक स्लाइस के एक तरफ हॉर्सरैडिश मेयो फैलाएं1 बड़े चम्मच मेयोनीज, 1 ½ छोटा चम्मच सहिजन
- हॉर्सरैडिश मेयोनेज़ के ऊपर भुने हुए बीफ़ के स्लाइस रखें।¼ पौंड भुना मांस
- रोस्ट बीफ़ को लेट्यूस के साथ ऊपर करें और जितने टमाटर के स्लाइस आप चाहें (मैं आमतौर पर अपने टमाटर के आकार के आधार पर 2-4 करता हूं). आप चाहें तो टमाटर को स्वादानुसार नमक और काली मिर्च के साथ सीज़न कर सकते हैं।2 पत्तियां हिमशैल सलाद, ½ बड़ा टमाटर, प्रत्येक, नमक और काली मिर्च
- टोस्ट के बचे हुए स्लाइस को लेट्यूस और टमाटर के ऊपर मेयो साइड नीचे की ओर रखते हुए रखें।
- सैंडविच को आधा काटें और आनंद लें!
उपकरण जिनकी आपको आवश्यकता हो सकती है
नोट्स
- एक अच्छा रोस्ट बीफ सैंडविच अच्छी ब्रेड से शुरू होता है। सैंडविच को एक साथ रखने के लिए मजबूत ब्रेड चुनें जो बहुत घना न हो, ताकि यह भरने के स्वादों पर हावी न हो। खट्टा, सिआबट्टा, या एक क्रस्टी बैगूएट बढ़िया विकल्प हैं।
- ब्रेड को टोस्ट करने से सैंडविच में फ्लेवर और टेक्सचर की परत चढ़ जाती है। हल्का टोस्टिंग भी ब्रेड को गीला होने से बचाने में मदद करेगा।
- भुना हुआ बीफ़ सैंडविच के लिए बचे हुए भुना हुआ बीफ़ या पतले कटा हुआ डेली रोस्ट बीफ़ सबसे अच्छा है। कभी-कभी प्री-पैकेज्ड या प्रोसेस्ड रोस्ट बीफ में कम गुणवत्ता वाला स्वाद हो सकता है।
- अपने सैंडविच में अतिरिक्त स्वाद जोड़ने के लिए मसालों और स्प्रेड का उपयोग करें। सरसों, एओली, pesto, या यहां तक कि बीबीक्यू सॉस आपके सैंडविच को स्वाद की अतिरिक्त गहराई दे सकता है।
- आप कुछ पनीर भी डाल सकते हैं (चेडर और प्रोवोलोन मेरे पसंदीदा हैं)इस कोल्ड रोस्ट बीफ सैंडविच में अतिरिक्त स्वाद के लिए कटा हुआ प्याज, या अचार।
- स्टोर करने के लिए: रोस्ट बीफ़ सैंडविच सबसे अच्छे ताज़ा होते हैं क्योंकि ब्रेड समय के साथ गीली हो सकती है। यदि आप इसे तुरंत खाने नहीं जा रहे हैं, तो इसे 24 घंटे तक फ्रिज में सीलबंद ज़ीप्लोक सैंडविच बैग में रखें।
पोषण
एंजेला एक घर पर शेफ है जिसने अपनी दादी की रसोई में छोटी उम्र में खाना पकाने और पकाने की सभी चीजों के लिए एक जुनून विकसित किया। खाद्य सेवा उद्योग में कई वर्षों के बाद, अब वह अपने परिवार के सभी पसंदीदा व्यंजनों को साझा करने और स्वादिष्ट रात के खाने और अद्भुत मिठाई व्यंजनों को बेक इट विद लव में बनाने का आनंद लेती है!
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