त्वरित और आसानी से बनने वाला बचा हुआ प्राइम रिब टैक्विटोस एक सुखद कुरकुरा और कोमल होता है रिच प्राइम रिब रोस्ट के हार्दिक नाश्ते का आनंद लेने का तरीका! मकई टोरिल्ला कटा हुआ प्राइम रिब और पनीर से भरे हुए हैं, फिर तला हुआ, बेक्ड, या पूर्णता के लिए तला हुआ हवा!
नए साल की पूर्व संध्या पार्टियों में परोसने के लिए इन स्वाद से भरे टैक्विटो को रोल करें!
इन प्राइम रिब टैक्विटोस आपके बचे हुए प्राइम रिब, रोस्ट या स्टेक के कोमल टुकड़ों का सही संयोजन है और एक कुरकुरा मकई टॉर्टिला! प्रत्येक टैक्विटो में मेल्टी चीज़ के छिड़काव के साथ इसे सरल रखें, या फिलिंग को बढ़ाने के लिए अपने पसंदीदा जोड़ें!
an . के लिए अपने पसंदीदा मसालों के साथ परोसें अद्भुत क्षुधावर्धक जो निश्चित रूप से सभी को पसंद आएगा!
पर कूदना:
सामग्री
- 1 ½ एलबीएस प्रधान रिब रोस्ट (पका हुआ, कटा हुआ)
- 16 छोटे मक्के की रोटी
- 8 आस्ट्रेलिया चेद्दार पनीर (कटा हुआ, लगभग 2 कप)
- खाना पकाने का तेल
*सामग्री, सटीक मात्रा और सुझावों के साथ निर्देशों के लिए नीचे निःशुल्क प्रिंट करने योग्य रेसिपी कार्ड देखना सुनिश्चित करें!*
चरण-दर-चरण निर्देश
- आरंभ करना, अपने बचे हुए प्राइम रिब को काट लें या छोटे टुकड़ों में काट लें। मैं आम तौर पर मांस को अलग करने के लिए दो कांटे का उपयोग करता हूं जितना मैं कर सकता हूं और आवश्यकतानुसार किसी भी बड़े टुकड़े को काट सकता हूं।
- टॉर्टिला के दोनों किनारों पर खाना पकाने के तेल को ब्रश करके टॉर्टिला को नरम करें। मध्यम आँच पर एक कड़ाही में गरम और लचीला होने तक, या ओवन में एक बेकिंग शीट पर 350°F . पर गरम करें (175 डिग्री सेल्सियस). टॉर्टिला को एल्युमिनियम फॉयल की शीट में रखें, प्रत्येक शीट पर 5-6 टॉर्टिला, सील करें और 10 मिनट के लिए गर्म करें।
- गरमा-गरम टॉर्टिला को केंद्र के बाहर ही भरें (टॉर्टिला के केंद्र के बाएं या दाएं) मांस के लगभग 2 बड़े चम्मच के साथ, पनीर के साथ शीर्ष, फिर कसकर रोल करें। 8 औंस चेडर चीज़
टैक्विटोस पकाएं
- तला हुआ: टैक्विटोस के निचले आधे हिस्से को ढकने के लिए पर्याप्त तेल के साथ एक गहरे, भारी तले वाली कड़ाही में (लगभग एक इंच) या फ्रायर, तेल को 350°F . पर गर्म करें (175 डिग्री सेल्सियस). लुढ़के हुए टैक्विटोस को अपनी कड़ाही या फ्रायर में रखें, जिसमें सीवन की तरफ नीचे की ओर हो (अपने टैक्विटो को डीप फ्राई करने के लिए सील करने के लिए नोट देखें). टैक्विटोस को सुनहरा होने तक तलें, पैन-फ्राइंग होने पर लगभग 2-3 मिनट के बाद पलट दें। टैक्विटोस को आपकी कड़ाही या फ्रायर पर अतिरिक्त तेल टपकने दें, फिर उसके नीचे कागज़ के तौलिये के साथ एक वायर कूलिंग रैक में स्थानांतरित करें। आवश्यकतानुसार दोहराएं।
- ओवन का पका: बेले हुए टैक्विटोस सीम-साइड को बेकिंग शीट पर रखें और 8-10 मिनट तक बेक करें जब तक कि बॉटम्स सुनहरे न हो जाएं, फिर पलट दें और अतिरिक्त 7-8 मिनट बेक करें।
- एयर फ्रायर: लुढ़के हुए टैक्विटोस को अपने एयर फ्रायर बास्केट में रखें, जिसमें प्रत्येक टैक्विटो के बीच की जगह हो। 5 मिनट के लिए एयर फ्राई करें, फिर पलट दें और अतिरिक्त 4-5 मिनट के लिए या सुनहरा और कुरकुरा होने तक एयर फ्राई करें। बैचों में काम करें और पूरा होने तक दोहराएं।
खट्टा क्रीम के साथ परोसें, guacamole, चूना या जालपीनो क्रेमा, साल्सा वर्डे, या आपका पसंदीदा साल्सा. आनंद लें!
एंजेला की युक्तियाँ और पकाने की विधि नोट्स
- अपने टैक्विटोस को डीप फ्राई करने के लिए सबसे अच्छी तरह से सील करने के लिए, एग वॉश बनाएं 1 बड़ा अंडा और 2 बड़े चम्मच पानी। मिश्रण को चिकना होने तक फेंटें, फिर बंद करने के लिए ओवरलैपिंग टॉर्टिला के किनारे पर एग वॉश को ब्रश करें। टैक्विटो के प्रत्येक सिरे पर टूथपिक रखें, यदि वांछित हो तो यह सुनिश्चित करने के लिए कि वे तलने के दौरान नहीं खुलते हैं।
🍖 अधिक प्राइम रिब बचे हुए व्यंजनों
यहाँ मेरे पसंदीदा में से कुछ हैं बचे हुए प्राइम रिब व्यंजनों।
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पकाने की विधि
बचे हुए प्राइम रिब टैक्विटोस
सामग्री
- 1 साढ़े एलबीएस प्राइम रिब रोस्ट (कटा)
- 16 छोटा मक्के की रोटी
- 8 oz चेद्दार पनीर (कटा हुआ, लगभग 2 कप)
- खाना पकाने का तेल
अनुदेश
- आरंभ करने के लिए, अपने बचे हुए प्राइम रिब को काट लें या छोटे टुकड़ों में काट लें। मैं आम तौर पर मांस को अलग करने के लिए दो कांटे का उपयोग करता हूं जितना मैं कर सकता हूं और आवश्यकतानुसार किसी भी बड़े टुकड़े को काट सकता हूं।1 ½ एलबीएस प्राइम रिब रोस्ट
- टॉर्टिला के दोनों किनारों पर खाना पकाने के तेल को ब्रश करके टॉर्टिला को नरम करें। मध्यम आँच पर एक कड़ाही में गरम और लचीला होने तक, या ओवन में एक बेकिंग शीट पर 350°F . पर गरम करें (175 डिग्री सेल्सियस). टॉर्टिला को एल्युमिनियम फॉयल की शीट में रखें, प्रत्येक शीट पर 5-6 टॉर्टिला, सील करें और 10 मिनट के लिए गर्म करें।16 छोटे मकई टॉर्टिला, खाना पकाने का तेल
- गरमा-गरम टॉर्टिला को केंद्र के बाहर ही भरें (टॉर्टिला के केंद्र के बाएं या दाएं) लगभग 2 बड़े चम्मच मांस के साथ, पनीर के साथ शीर्ष, फिर कसकर रोल करें।8 ऑउंस चेडर चीज़
टैक्विटोस पकाएं
- तला हुआ: टैक्विटोस के निचले आधे हिस्से को ढकने के लिए पर्याप्त तेल के साथ एक गहरे, भारी तले वाली कड़ाही में (लगभग एक इंच) या फ्रायर, तेल को 350°F . पर गर्म करें (175 डिग्री सेल्सियस). लुढ़के हुए टैक्विटोस को अपनी कड़ाही या फ्रायर में रखें, जिसमें सीवन की तरफ नीचे की ओर हो (अपने टैक्विटो को डीप फ्राई करने के लिए सील करने के लिए नोट देखें). टैक्विटोस को सुनहरा होने तक तलें, लगभग 2-3 मिनट के बाद पैन में तलने के बाद पलट दें।टैक्विटोस को अपनी कड़ाही या फ्रायर पर अतिरिक्त तेल टपकने दें, फिर उसके नीचे कागज़ के तौलिये के साथ एक वायर कूलिंग रैक में स्थानांतरित करें। आवश्यकतानुसार दोहराएं।
- ओवन का पका: बेले हुए टैक्विटोस सीम-साइड को बेकिंग शीट पर रखें और 8-10 मिनट तक बेक करें जब तक कि बॉटम्स सुनहरे न हो जाएं, फिर पलट दें और अतिरिक्त 7-8 मिनट बेक करें।
- एयर फ्रायर: रोल्ड टैक्विटोस को अपने एयर फ्रायर बास्केट में रखें, जिसमें प्रत्येक टैक्विटो के बीच जगह हो। 5 मिनट के लिए एयर फ्राई करें, फिर पलट दें और अतिरिक्त 4-5 मिनट के लिए या सुनहरा और कुरकुरा होने तक एयर फ्राई करें। बैचों में काम करें और पूरा होने तक दोहराएं।
- खट्टा क्रीम, गुआकामोल, चूने या जलापेनो क्रेमा, साल्सा वर्दे, या अपने पसंदीदा साल्सा के साथ परोसें।
नोट्स
- अपने टैक्विटोस को डीप फ्राई करने के लिए सबसे अच्छी तरह से सील करने के लिए, 1 बड़े अंडे और 2 बड़े चम्मच पानी का एग वॉश बनाएं। मिश्रण को चिकना होने तक फेंटें, फिर बंद करने के लिए ओवरलैपिंग टॉर्टिला के किनारे पर एग वॉश को ब्रश करें। टैक्विटो के प्रत्येक सिरे पर टूथपिक रखें, यदि वांछित हो तो यह सुनिश्चित करने के लिए कि वे तलने के दौरान नहीं खुलते हैं।
पोषण
एंजेला एक घर पर शेफ है जिसने अपनी दादी की रसोई में छोटी उम्र में खाना पकाने और पकाने की सभी चीजों के लिए एक जुनून विकसित किया। खाद्य सेवा उद्योग में कई वर्षों के बाद, अब वह अपने परिवार के सभी पसंदीदा व्यंजनों को साझा करने और स्वादिष्ट रात के खाने और अद्भुत मिठाई व्यंजनों को बेक इट विद लव में बनाने का आनंद लेती है!
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