बचे हुए प्रधानमंत्री रिब हैश

कौन जानता था कि यह साधारण प्राइम रिब हैश अपने तले हुए आलू और बचे हुए प्राइम रिब के कोमल टुकड़ों के साथ इतना अविश्वसनीय होगा ?! मैं मजाक नहीं कर रहा हूँ! पहली बार मैंने a . से बचे हुए का उपयोग किया प्राइम रिब रोस्ट क्रिसमस की सुबह के नाश्ते के हैश के लिए पूरा परिवार दंग रह गया था कि यह कितना अच्छा था!

आश्चर्यजनक रूप से स्वादिष्ट प्राइम रिब हैश हॉलिडे रोस्ट बचे हुए का सही उपयोग है!

कुछ चीजें इतनी अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट होती हैं, और शब्दों और तस्वीरों के माध्यम से यहां आपके साथ एक स्वाद अनुभव साझा करना वाकई मुश्किल है। तो बस इतना जान लीजिए कि यह नाश्ता एक है काश मैं अपनी रसोई में आप सभी को यहाँ स्थापित कर पाता द्वीप और यह आप के लिए कंकाल से ताजा सेवा! यह देखने के लिए बहुत फायदेमंद होगा कि आप इस बचे हुए प्राइम रिब हैश का आनंद लें!

जब आप इसे अपने लिए घर पर बनाते हैं, तो अंडे को न छोड़ें। पसंद ना आने पर भी सनी अण्डों को एक तरफ़ रखो, सुनिश्चित करें कि आप अपने अंडे की जर्दी को काफी बहने दें क्योंकि जर्दी आपके हैश के ऊपर चल रही है और प्राइम रिब और तले हुए आलू के साथ संयोजन करना बहुत ही शानदार है!

सामग्री

वास्तव में कुछ ही आश्चर्यजनक रूप से स्वादिष्ट घटक समान रूप से अद्भुत जड़ी बूटियों और मसालों के साथ शीर्ष पर रहा। अपने मुख्य हैश सामग्री को गोल करने के लिए दूध, अंडे और आटा जोड़ें।

• मुख्य पसली - आपके नाश्ते का सितारा हैश! अपने बचे हुए प्राइम रिब को काटने के आकार के टुकड़ों या क्यूब्स में लगभग -1 / 2 इंच आकार में काट लें।
• आलू - हैश बनाने के लिए एक अच्छा स्टार्चयुक्त आलू सबसे अच्छा होता है. आपके सबसे अच्छे कुरकुरे किनारे रसेट आलू से आते हैं, युकोन गोल्ड आलू एक अच्छी दूसरी पसंद है।
• प्याज - लगभग आधा कप पिसा हुआ पीला प्याज। मोटे तौर पर 1 छोटा प्याज, या ½ बड़ा प्याज। सफेद प्याज भी काम कर सकता है, लेकिन मुझे इस रेसिपी में पीला या मीठा प्याज बहुत पसंद है।
• लहसुन - ताजा कीमा बनाया हुआ, कुचला या बारीक कटा हुआ लहसुन सबसे अच्छा है, हालांकि, पहले से कीमा बनाया हुआ लहसुन की सुविधा को हरा पाना मुश्किल है।
• हल्दी - मेरा परिवार आलू के व्यंजनों के साथ हल्दी मिलाना पसंद करता है। वे हमेशा इसके लिए पहुंचते हैं! अगर आपके हाथ में हल्दी नहीं है तो मेरा एक आजमाएं one हल्दी के विकल्प को यहाँ से डाउनलोड कर सकते हैं।
• जायफल - मेरे निजी पसंदीदा में से एक, मुझे पर्याप्त ताजा कसा हुआ जायफल नहीं मिल रहा है। यह दिलकश व्यंजनों में भी अद्भुत है !!
• लाल शिमला मिर्च - एक और फैमिली फेव, मैं पेपरिका ALOT का इस्तेमाल करता हूं। स्मोक्ड पेपरिका उतनी ही अद्भुत है!
• पिसी तुलसी - यह स्वादिष्ट जड़ी बूटी स्वाद की गहराई जोड़ती है और वास्तव में बीफ और पोर्क के साथ अच्छी तरह से काम करती है!
• नागदौना - इस जड़ी बूटी का थोड़ा सा ही स्वाद में नद्यपान का संकेत है, या इसका उपयोग करें तारगोन विकल्प को यहाँ से डाउनलोड कर सकते हैं।
• नमक और काली मिर्च - खाना बनाते समय अपने स्वादिष्ट हैश फ्लेवर को बढ़ाने के लिए थोड़ा सा उपयोग करें, फिर परोसने से पहले स्वाद के लिए सीजन करें।
• दूध - दूध या दूध का कॉम्बो और बचा हुआ प्रयोग करें प्राइम रिब औ जस आप अपने हॉलिडे डिनर से ले सकते हैं।
• बहु - उद्देश्यीय आटा - हैश को गाढ़ा करने और खत्म करने के लिए बस एक-दो बड़े चम्मच।
• अंडे - अपने परिवार की सेवा के लिए जितनी जरूरत हो!
• अजमोद (वैकल्पिक) - यह न केवल एक गार्निश के रूप में बल्कि हैश में मिलाने पर भी बढ़िया है। आलू पकने के बाद इसमें बाकी मसाले मिला दें।

बचे हुए प्रधानमंत्री रिब रोस्ट या बीफ के साथ क्या करना है ??

मेरे कुछ अन्य शानदार का आनंद लें बचे हुए प्रमुख रिब व्यंजनों शामिल करना बेतहाशा लोकप्रिय के लिए व्यंजनों बचे हुए प्रधानमंत्री रिब बीफ स्ट्रोगनॉफ़ और अमीर और हार्दिक मशरूम के साथ लेफ्टओवर प्राइम रिब बीफ जौ सूप. या मेरी आसान बनाने की कोशिश करें प्राइम रिब चिली!

एंजेला की युक्तियाँ और पकाने की विधि नोट्स

• अब तक के सबसे बेहतरीन नाश्ते के हैश के लिए, एक मिनट का समय निकालें अपने कटे हुए आलू को बराबर पकाएं. और भी बेहतर, आलू को 5 मिनट तक उबालते समय प्रति लीटर पानी में एक बड़ा चम्मच सफेद सिरके का प्रयोग करें। यह आपके हैश में उपयोग के लिए क्यूब किए हुए आलू को अपना आकार बनाए रखने में मदद करेगा।
  वैकल्पिक रूप से, आप आलू को पकाने के लिए माइक्रोवेव भी कर सकते हैं। क्यूब्स को 1 मिनट के लिए माइक्रोवेव करें, हिलाएं, और अतिरिक्त 30 सेकंड के लिए गर्म करें और फिर उन्हें पैन में फेंक दें!
• आप उपयोग करेंगे जितना आपको लगता है उससे अधिक वसा आपको चाहिए इस हैश को परफेक्शन तक फ्राई करते समय। स्वादिष्ट कुरकुरे आलू के लिए आवश्यकतानुसार तेल डालें।
• जितना मोटा हो उतना प्रस्तुत करें बचे हुए प्राइम रिब से जितना संभव हो सके, निविदा के टुकड़े बाहर से अच्छे और कुरकुरे हो रहे हैं।

चरण-दर-चरण निर्देश

अब आम तौर पर मैं एक छुट्टी भुना से बचा वसा प्रदान किया है या क्रिसमस हंस मसालेदार (जो, वैसे, सबसे अच्छा पैन तला हुआ मसालेदार नाश्ता आलू बनाता है)। तो इस रेसिपी को बनाने के लिए, मैं प्राइम रिब रोस्ट से बचाए गए फैट का उपयोग करता हूं।

1. कड़ाही और तेल गरम करें। यदि आपके पास प्रदान की गई स्वादिष्टता का वह सुनहरा जार नहीं है, तो आगे बढ़ें और अपने बड़े स्किलेट या नॉन-स्टिक फ्राइंग पैन शुरू करें कुछ जैतून के तेल के साथ। मध्यम गर्मी के लिए तेल के साथ कंकाल ले आओ।
2. सौते। प्याज़ और लहसुन को अपने आलू के साथ लगभग ३ मिनट तक या आलू के नरम होने तक और प्याज़ के नरम होने तक पकाएँ अपारदर्शी बनना. *आलू को उबालने के लिए ऊपर दिए गए नोट देखें ताकि वे जल्दी पक जाएं।
3. सीजन और पकाएं। हल्दी, जायफल, लाल शिमला मिर्च सहित मसाला जोड़ें (या स्मोक्ड पेपरिका), तारगोन, जमीन ऋषि, नमक, और काली मिर्च। हिलाओ, फिर आलू को 8-10 मिनट तक ब्राउन होने तक और कुरकुरा होने तक पकाते रहें। कटा हुआ या कटा हुआ बचा हुआ प्राइम रिब मीट डालें, हिलाएं और 4-5 मिनट तक पकाएं।
4. तरल जोड़ें। दूध मिलाएं (या दूध और औ जूस कॉम्बो) अपने मापने वाले कप में 2 बड़े चम्मच मैदा के साथ। खाना पकाने के हैश के ऊपर संयुक्त दूध और आटा डालें। अच्छी तरह से वितरित होने तक हिलाओ, फिर हैश को समतल करें अपनी कड़ाही या फ्राइंग पैन में एक समान परत में।
5. आँच बढ़ा कर पका लें। आँच को बढ़ा दें मध्यम ऊँचाई और हैश को 5 मिनिट और पका लीजिए. हैश को दोनों तरफ से अच्छे और क्रिस्पी बनाने के लिए आवश्यकतानुसार पलटें। पैन में पलटना आसान बनाने के लिए हैश को आधा या चौथाई भाग में काटें। एक बार ब्राउन हो जाने पर, हैश को तोड़ लें और एक अच्छी कुरकुरी बनावट होने तक पकाएँ।
6. अंडे को पैन-फ्राई करें। एक दूसरे नॉन-स्टिक पैन या कड़ाही को धीमी आँच पर एक चम्मच जैतून के तेल के साथ गरम करें। एक बार जब तेल चमकने लगे, तो अंडे डालें और ढक दें। 2-2 XNUMX/XNUMX मिनट तक या अंडे की सफेदी सेट होने तक पकाएं।
7. परोसें और सजाएँ। अपने हैश को बाहर निकालें और प्रत्येक भाग पर एक सनी-साइड-अप अंडे के साथ परोसें। यदि वांछित हो तो ताजा, कटा हुआ अजमोद के साथ गार्निश करें।

यह एक बहुत ही संपूर्ण भोजन है जैसा है! यदि आप इसके साथ कुछ भी परोसना चाहते हैं, तो मैं अपनी कुछ शानदार नमकीन बनाऊंगा जालपीनो चेडर स्कोनस थाली साफ करने के लिए।

भंडारण और फिर से गरम करना

रेफ्रिजरेटिंग

किसी भी बचे हुए हैश को एक एयरटाइट कंटेनर में स्टोर करें और इसे १-२ दिनों के लिए, अधिकतम ३ दिनों तक फ्रिज में रखें। यह समय अलग होगा इस पर निर्भर करता है कि हैश में उपयोग करने से पहले आपके प्राइम रिब बचे हुए कितने समय तक संग्रहीत किए गए थे। उदाहरण के लिए, ताजा, दिन पुराना बचा हुआ अधिकतम 3 दिनों तक संग्रहीत किया जा सकता है।

बार-बार गर्म

RSI फिर से गरम करने का सबसे अच्छा तरीका आपका हैश बस इसे एक फ्राइंग पैन या कड़ाही में वापस करना है और इसे मध्यम पर गर्म करना है। तक गर्म होने तक पकाएं। हैश को अच्छा और नम रखने के लिए आपको पानी या शोरबा की एक बूंदा बांदी जोड़ने की आवश्यकता हो सकती है (सूखे के बजाय).

आप अपने प्राइम रिब हैश को जल्दी और आसानी से गर्म भी कर सकते हैं माइक्रोवेव में. एक हिस्से को माइक्रोवेव-सेफ बाउल में रखें, प्लास्टिक क्लिंग फिल्म से ढक दें, और १ १/२ मिनट के लिए उच्च तापमान पर गरम करें। हिलाओ, फिर 1-सेकंड की वृद्धि में तब तक गर्म करना जारी रखें जब तक कि आपकी संतुष्टि के लिए गर्म न हो जाए।