इन इतालवी धन्यवाद डिनर मेनू विचार अपने परिवार के साथ छुट्टियां मनाने का सही तरीका हैं! इस मेनू में भीड़-सुखदायक इतालवी-प्रेरित व्यंजन हैं जो एक महाकाव्य थैंक्सगिविंग फैलाएंगे। ऐपेटाइज़र, मुख्य पाठ्यक्रम, साइड डिश और डेसर्ट हैं- आपको जो कुछ भी चाहिए वह यहीं है!
इतालवी-प्रेरित धन्यवाद व्यंजनों
हो सकता है कि आपको नोना के घर का खाना बनाना याद आ जाए, या हो सकता है कि आप बस थक गए हों टर्की और कद्दू पाई. कोई फर्क नहीं पड़ता, ये इतालवी धन्यवाद डिनर मेनू विचार बस वही हैं जो आपको इस साल चीजों को बदलने की जरूरत है!
जब आप इन्हें परोसेंगे तो आपको एक भी शिकायत नहीं सुनाई देगी अविश्वसनीय इतालवी-प्रेरित रात्रिभोज व्यंजनों. ऐपेटाइज़र, पक्ष, मिठाई, आप इसे नाम दें, यह सब मेनू पर है!
पर कूदना:
- इतालवी-प्रेरित धन्यवाद व्यंजनों
- स्वादिष्ट इतालवी-प्रेरित ऐपेटाइज़र
- 1. क्रीम पनीर भरवां मशरूम
- 2. बेक्ड पालक आटिचोक डिप
- 3. टमाटर Caprese
- 4. एंटीपास्टो प्लेटर
- 5. बाल्सामिक टमाटर ब्रूसचेट्टा
- हार्दिक मुख्य पाठ्यक्रम
- 6. हर्ब्स डी प्रोवेंस भुना हुआ तुर्की
- 7. लसग्ना
- 8. बेक्ड इतालवी मीटबॉल
- 9. बेक्ड बैंगन परमेसन
- 10. तुर्की टेट्राज़िनी
- 11. फ्रूटी दी मारे
- इतालवी साइड डिश
- 12. भुना हुआ लहसुन मसला हुआ आलू
- 13. बटरनट स्क्वैश रिसोट्टो
- 14. इटालियन सॉसेज स्टफिंग
- 15. आलू क्रोक्वेट्स
- 16. इतालवी बेक्ड मैक और पनीर
- 17. ब्रोकोली Rabe
- परोसने के लिए अद्भुत डेसर्ट
- 18. कद्दू कैनोली
- 19. इतालवी नींबू रिकोटा केक
- 20. मंदारिन ऑरेंज ऑलिव ऑयल केक
- 21. कद्दू तिरामिसु
- अधिक धन्यवाद व्यंजनों
- 📖 रेसिपी कार्ड
- इतालवी धन्यवाद रात्रिभोज मेनू विचार: फ्रूटी डी मारे (+ अधिक अविश्वसनीय व्यंजन!)
- सामग्री यूएस प्रथागत मीट्रिक
- अनुदेश
- 💬समीक्षाएँ
चाहे आप थैंक्सगिविंग डिनर और हॉलिडे पार्टियों की मेजबानी करने में समर्थक हों या इस साल पहली बार कोशिश कर रहे हों, आप निश्चित रूप से मेरी खोज करेंगे थैंक्सगिविंग की योजना बनाने के लिए अंतिम गाइड सहायता! करना न भूलें सुरक्षित रूप से अपने अवकाश टर्की को पिघलाएं जल्दी भी!
इतालवी अमेरिकी हममें से बाकी लोगों के साथ थैंक्सगिविंग मनाते हैं, लेकिन वे अक्सर अपना जोड़ते हैं खुद की स्पिन चीजों पर। आखिरकार, आप बिना इतालवी परिवार के रात्रिभोज नहीं कर सकते पास्ता!
स्वादिष्ट इतालवी-प्रेरित ऐपेटाइज़र
1. क्रीम पनीर भरवां मशरूम
इन स्वादिष्ट निवाला अपना थैंक्सगिविंग डिनर शुरू करने का सही तरीका है। निविदा, रसदार मशरूम अनुभवी क्रीम पनीर और परमेसन से भरे हुए हैं और पके हुए हैं!
2. बेक्ड पालक आटिचोक डिप
पालक आटिचोक डिप है a क्लासिक इतालवी-अमेरिकी स्टार्टर. यह मलाईदार, लजीज और भीड़ को खिलाने के लिए है!
3. टमाटर Caprese
जब आप एक बड़े रात्रिभोज की योजना बनाते हैं, तो a हल्का क्षुधावर्धक इस साधारण टमाटर की तरह Caprese सलाद जाने का रास्ता है। टमाटर और मोज़ेरेला के ताजे, मोटे स्लाइसों को बेलसमिक कमी और तुलसी के साथ बूंदा बांदी की जाती है। यह ताज़ा और स्वादिष्ट है!
4. एंटीपास्टो प्लेटर
सभी इतालवी पार्टियों में एक एंटीपास्टो प्लेटर होता है, और थैंक्सगिविंग अलग नहीं होना चाहिए। अनूदित, इसका अर्थ है "भोजन से पहले"।
इस रेसिपी में बीन्स, चीज़, पेपरोनसिनी, जैतून, मशरूम, टमाटर, पेपरोनी और इटैलियन ड्रेसिंग शामिल हैं। हालांकि, आप कर सकते हैं आसानी से अनुकूलित आपका एंटीपास्टो।
5. बाल्सामिक टमाटर ब्रूसचेट्टा
क्रस्टी ब्रेड का एक टुकड़ा a . के साथ रसदार टमाटर bruschetta का ढेर ढेर पहली चीज है जो मैं एक इतालवी रात्रिभोज में ले रहा हूं। कुछ ताजा तुलसी के साथ बेलसमिक सिरका की एक बूंदा बांदी इस ब्रूसचेट्टा को एक टन स्वाद देती है!
हार्दिक मुख्य पाठ्यक्रम
6. हर्ब्स डी प्रोवेंस भुना हुआ तुर्की
इस विशेषज्ञ अनुभवी भुना हुआ टर्की किसी भी थैंक्सगिविंग डिनर के लिए उपयुक्त है। सुगंधित जड़ी बूटी का मक्खन चारों ओर फैला हुआ है (और अंदर) पक्षी के पूर्ण पूर्णता के लिए भुना हुआ होने से पहले।
7. लसग्ना
A हार्दिक Lasagna एक क्लासिक पारिवारिक रात्रिभोज है जो थैंक्सगिविंग पर एक शानदार मुख्य पाठ्यक्रम बना देगा। पास्ता की परतें, घर का बना मांस सॉस, और पिघला हुआ पनीर आपको कुछ सेकंड के लिए वापस बुलाएगा।
8. बेक्ड इतालवी मीटबॉल
बेक्ड इतालवी मीटबॉल एक हो सकते हैं क्षुधावर्धक या मुख्य पाठ्यक्रम! वे अविश्वसनीय रूप से आसान हैं, और आप उन्हें चावल, पास्ता, या अपने दम पर परोस सकते हैं!
9. बेक्ड बैंगन परमेसन
यह आरामदायक बेक्ड बैंगन परमेसन है a शाकाहारी प्रवेश जिसका आनंद मांस प्रेमी भी लेंगे।
10. तुर्की टेट्राज़िनी
इस स्वादिष्ट टर्की पास्ता को बनाकर दोनों दुनिया के सर्वश्रेष्ठ प्राप्त करें! तुर्की टेट्राज़िनी is मलाईदार कुरकुरे बेकन और ब्रेडक्रंब टॉपिंग के साथ।
यदि आप थैंक्सगिविंग के दिन इसे नहीं परोसते हैं, तो आप इसका उपयोग कर सकते हैं बचा हुआ अगले दिन इसे बनाने के लिए टर्की! वास्तव में, मेरे पास बहुत कुछ है बचे हुए टर्की व्यंजनों आप कोशिश कर सकते हैं!
11. फ्रूटी दी मारे
ढेर की थाली पास्ता और समुद्री भोजन किसी भी भोजन को एक विशेष अवसर की तरह महसूस कराता है। इस क्लासिक इतालवी व्यंजन में क्लैम, मसल्स, स्क्विड, झींगा और स्कैलप्स हैं!
इतालवी साइड डिश
12. भुना हुआ लहसुन मसला हुआ आलू
आपको थैंक्सगिविंग पर मैश किए हुए आलू लेने हैं! भुना हुआ लहसुन स्वाद की एक अविश्वसनीय गहराई जोड़ता है जो इन आलू को अतिरिक्त स्वादिष्ट बनाता है (ग्रेवी के साथ या बिना).
13. बटरनट स्क्वैश रिसोट्टो
बटरनट स्क्वैश एक गिरावट प्रधान है! इसे रिसोट्टो में जोड़ना एक इतालवी क्लासिक लेता है और इसे पूरी तरह से बनाता है धन्यवाद-योग्य।
14. इटालियन सॉसेज स्टफिंग
मीठा इतालवी सॉसेज इस क्लासिक स्टफिंग को अगले स्तर पर लाता है। यह नरम और नमकीन है, सॉसेज से कुछ नमकीनता के साथ।
15. आलू क्रोक्वेट्स
खस्ता आलू क्रोक्वेट हैं a साधारण साइड डिश आप बार-बार बनाना चाहेंगे। आप इन्हें बचे हुए का उपयोग करके भी बना सकते हैं मसला हुआ आलू अगर आपके हाथ में कुछ है।
16. इतालवी बेक्ड मैक और पनीर
सभी मैक और पनीर अच्छे मैक और पनीर हैं, लेकिन पुराने इतालवी मिश्रण का उपयोग अविश्वसनीय स्वाद जोड़ता है! मैक और पनीर बेक किया हुआ है तो शीर्ष है खस्ता जबकि अंदर से मैला और क्रीमी है। यम!
17. ब्रोकोली Rabe
एक पालक जैसी सब्जी (या रैपिनी) वास्तव में इसकी अपनी सब्जी है और ब्रोकली के पौधे से नहीं। यह है एक सभी इतालवी घरों में प्रधान क्योंकि थोड़ा अखरोट का स्वाद पूरी तरह से लहसुन और परमेसन के साथ जोड़ता है जब भून जाता है!
परोसने के लिए अद्भुत डेसर्ट
18. कद्दू कैनोली
एक खस्ता पेस्ट्री खोल . के साथ मलाईदार मसालेदार कद्दू और रिकोटा भरना। वे एक ही गिरावट स्वाद के साथ कद्दू पाई के लिए एक शानदार विकल्प बनाते हैं!
19. इतालवी नींबू रिकोटा केक
रिकोटा पनीर बनाता है सबसे नम और सबसे सड़न रोकनेवाला केक आप कल्पना कर सकते हो। यह हल्का और फूला हुआ नींबू रिकोटा केक एक आदर्श उदाहरण है।
20. मंदारिन ऑरेंज ऑलिव ऑयल केक
जैतून का तेल बनाने की एक और गुप्त सामग्री है नम केक। इसमें स्वर्गीय मैंडरिन आइसिंग है और यह कुमकुम, मैंडरिन के छिलके और पुदीने के पत्तों के टुकड़ों से सजाया गया है।
21. कद्दू तिरामिसु
तिरामिसु एक पारंपरिक इतालवी कॉफी के स्वाद वाली मिठाई है। हालांकि आपको शायद यह नहीं मिलेगा कद्दू संस्करण इटली में, यह इतालवी-प्रेरित थैंक्सगिविंग डिनर को बंद करने के लिए एकदम सही नुस्खा है।
ये इतालवी थैंक्सगिविंग डिनर मेनू विचार आपको क्लासिक थैंक्सगिविंग व्यंजनों को एक साथ छोड़ने के लिए प्रेरित कर सकते हैं! यदि आप इस सूची में से किसी एक व्यंजन को आज़माते हैं, तो कृपया मुझे यह बताने के लिए वापस लौटें कि यह कैसा बना!
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📖 रेसिपी कार्ड
इतालवी धन्यवाद रात्रिभोज मेनू विचार: फ्रूटी डी मारे (+ अधिक अविश्वसनीय व्यंजन!)
सामग्री
- 1 lb fettuccine (या पसंदीदा पास्ता)
- 2 बड़ा चमचा जैतून का तेल (अतिरिक्त कुंवारी)
- ½ बड़ा चमचा लहसुन (बारीक कीमा बनाया हुआ या पतला कटा हुआ)
- 1 lb शंबुक (साफ किया, दाढ़ी हटा दी)
- 1 lb स्टीमर क्लैम (साफ किया हुआ)
- ⅓ कप ड्राय व्हाइट वाइन (मुझे पिनोट ग्रिगियो या पिनोट ग्रिस सबसे अच्छा लगता है)
- ½ lb झींगा (बड़े झींगा, thawed, खुली, और अवशोषित)
- ¼ lb बे पका हुआ आलू
- ¼ lb स्क्वीड (कटा हुआ तम्बू के छल्ले और शरीर)
- 32 oz अरबीबीटा सॉस (नुस्खा देखें या अपने पसंदीदा ब्रांड का उपयोग करें)
अनुदेश
- नमकीन पानी का एक बड़ा बर्तन उबाल लें और पास्ता को पैकेज के निर्देशों के अनुसार तब तक पकाएं जब तक कि यह अल डेंटे बनावट तक न पहुंच जाए। (काटने के लिए फर्म). नाली, ठंडे नल के पानी के नीचे कुल्ला, और एक तरफ रख दें।
- मध्यम आँच पर जैतून के तेल के साथ एक बड़ी, गहरी कड़ाही गरम करें जब तक कि तेल सिर्फ टिमटिमाना शुरू न हो जाए। लहसुन डालें और 1 मिनट के लिए भूनें, फिर मसल्स और क्लैम्स में अच्छी तरह से लेपित होने तक हिलाएं।
- गर्मी को मध्यम-उच्च तक बढ़ाएं, फिर सूखी सफेद शराब डालें और मसल्स और क्लैम को भाप देने के लिए पैन को ढक दें। ढक्कन के साथ लगभग 2-3 मिनट के लिए या मसल्स और क्लैम के खुलने तक पकाएं।
- कड़ाही को खोलें, झींगा डालें और समुद्री भोजन के साथ टॉस करें। कवर करें और अतिरिक्त 2 मिनट के लिए भाप लेना जारी रखें या जब तक झींगा गुलाबी और अपारदर्शी न हो जाए।
- एक बार और ढक्कन हटा दें और समुद्री भोजन के अंतिम भाग डालें (स्क्विड और बे स्कैलप्स). कवर करें और तब तक पकाएं जब तक कि स्क्वीड टेंटेकल्स कर्ल न हो जाएं और स्कैलप्स अब पारदर्शी न हों, या लगभग 1 मिनट।
- अरबीबीटा सॉस में डालें, समुद्री भोजन को समान रूप से कोट करने के लिए हिलाएं, फिर मध्यम आँच पर 2-3 मिनट (बिना ढके) के लिए उबाल लें। पास्ता को सीफूड सॉस में डालें और अच्छी तरह से कोट होने तक टॉस करें। गर्मी से निकालें और तुरंत परोसें।
पोषण
एंजेला एक घर पर शेफ है जिसने अपनी दादी की रसोई में छोटी उम्र में खाना पकाने और पकाने की सभी चीजों के लिए एक जुनून विकसित किया। खाद्य सेवा उद्योग में कई वर्षों के बाद, अब वह अपने परिवार के सभी पसंदीदा व्यंजनों को साझा करने और स्वादिष्ट रात के खाने और अद्भुत मिठाई व्यंजनों को बेक इट विद लव में बनाने का आनंद लेती है!
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