आयरिश कॉफी सबसे स्वादिष्ट हॉट कॉकटेल में से एक है और एक शानदार शुरुआत करता है (या अंत) एक घटना के लिए सेंट पैट्रिक दिवस! ब्राउन शुगर, मीठी गर्म कॉफी, आयरिश व्हिस्की और भारी क्रीम का उपयोग करके इस सरल कॉकटेल को बनाना सीखें। यह गर्म क्लासिक कॉकटेल ठंडी सुबह में आपको गर्माहट देने या दिन के किसी भी समय आनंद लेने के लिए एकदम सही है।
गेलिक कॉफी, या कैफ गेलाच के रूप में भी जाना जाता है - कॉकटेल का उचित आयरिश नाम।
पर कूदना:
यह आश्चर्यजनक रूप से स्वादिष्ट हॉट कॉफ़ी कॉकटेल साल भर आनंद लेने के लिए एक शानदार पेय है।
भले ही यह सेंट पैट्रिक दिवस पर बेहद लोकप्रिय पेय है, यह इतना स्वादिष्ट है कि यह अधिक ध्यान देने योग्य है।
इसके अलावा, कौन विरोध कर सकता है a अच्छी बूज़ी कॉफ़ी जब बाहर ठंडी होती है? मुझे नहीं। और चूँकि मिनेसोटा की सर्दियाँ आधे साल तक चलती हैं, इसलिए ठंड से राहत पाने के कई कारण हैं।
अगर आप कुछ ढूंढ रहे हैं सेंट पैट्रिक दिवस व्यंजनों, अपने कॉकटेल के साथ परोसने या छुट्टी पर आनंद लेने के लिए यहां कुछ बेहतरीन व्यंजन हैं!
उत्पत्ति
जो शेरिडन ने 1942 में आयरिश कॉफी कॉकटेल बनाया कहानी यह है कि शेफ बारटेंडर बने जो शेरिडन लिमरिक, आयरलैंड के बाहर, फॉयन्स एयरबेस, या फॉयन्स पोर्ट में एक रेस्तरां चलाया (वर्तमान में शैनन अंतरराष्ट्रीय हवाई अड्डे द्वारा प्रतिस्थापित किया गया है, जिसने आयरिश कॉफी परंपरा को आगे बढ़ाया है).
शाम की उड़ान के न्यूयॉर्क पहुंचने में विफल रहने के बाद, श्री शेरिडन ने उनके लिए आयरिश कॉफ़ी का एक दौर मिलाया फंसे हुए यात्री. देरी से आए अमेरिकियों में से एक ने पूछा कि क्या यह ब्राजीलियाई कॉफी है, जिस पर जो शेरिडन ने उत्तर दिया, 'यह एक आयरिश कॉफी है।'
यह 1947 में नए शैनन एयरपोर्ट पर था स्टैंटन डेलाप्लेन, सैन फ्रांसिस्को क्रॉनिकल यात्रा लेखक, ने अपनी पहली आयरिश कॉफी ली थी।
एक बार घर, स्टैंटन और उनके दोस्त जैक कोप्पल (बुएना विस्टा बार के मालिक), आयरिश कॉफ़ी को फिर से बनाने के लिए काम करने के लिए गया था जो जो शेरिडन की उत्पत्ति हुई थी।
क्रीम, एक आयरिश ब्रोग के रूप में समृद्ध
कॉफी, एक दोस्ताना हाथ के रूप में मजबूत
चीनी, एक दुष्ट की जीभ के रूप में मीठा
व्हिस्की, जमीन की बुद्धि के रूप में चिकना~ जो शेरिडन द्वारा कविता को कैसे बनाया जाए <strong>उद्देश्य</strong> आयरिश कॉफी
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🍹 आयरिश कॉफी सामग्री
- भारी क्रीम - भारी क्रीम का 1 द्रव औंस (या व्हीप्ड क्रीम). कैन में व्हीप्ड क्रीम का प्रयोग न करें।
- प्रकाश ब्राउन शुगर - 2 चम्मच हल्की ब्राउन शुगर। पेय को मीठा करने और समृद्धि जोड़ने के लिए बिल्कुल सही मात्रा।
- ब्लैक कॉफ़ी - ब्लैक कॉफी के 4 द्रव औंस (गर्म, फ़िल्टर्ड). अच्छी गुणवत्ता, मजबूत-पीसा कॉफी का प्रयोग करें।
- आयरिश व्हिस्की - आयरिश व्हिस्की के 1 ½ द्रव औंस। *नीचे नोट्स देखें.
- वैकल्पिक गार्निश - ताजा कद्दूकस किया हुआ जायफल, चॉकलेट शेविंग्स, या 2-3 कॉफी बीन्स।
*सामग्री, सटीक मात्रा और सुझावों के साथ निर्देशों के लिए नीचे निःशुल्क प्रिंट करने योग्य रेसिपी कार्ड देखना सुनिश्चित करें!*
सर्वश्रेष्ठ आयरिश व्हिस्की क्या है?
जेम्सन निस्संदेह है सबसे लोकप्रिय सभी आयरिश व्हिस्की परोसी गई। यह वही है जो किसी भी अच्छे बार ने हाथ में रखा होगा!
बुशमिल्स दूसरा सबसे लोकप्रिय है आयरिश व्हिस्की. वे दुनिया में सबसे पुराना लाइसेंस प्राप्त आयरिश व्हिस्की डिस्टिलरी होने का दावा करते हैं।
दोनों हैं असाधारण व्हिस्की ब्रांड। व्यक्तिगत रूप से, और आज की आयरिश कॉफी के लिए, मैं Jamesons (यह मेरा पसंदीदा है)!
🍸 आयरिश कॉफी कैसे बनाएं
हीटप्रूफ कप और कुछ से शुरू करें वास्तव में अच्छा डार्क ब्रूड कॉफी। * मेरा सुझाव है कि आप अपने कॉकटेल को मिलाने से पहले अपने कप को गर्म करने के लिए उसमें गर्म पानी डालें।
यह नुस्खा एक कॉकटेल बनाता है। यह है आम तौर पर एक में परोसा जाता है आयरिश कॉफी मग (क्रिस्टल, मेरी तरह) या यह पैर कॉफी मग.
- क्रीम को फेंट लें। थोड़ा गर्म और फिर aखड़ा करना व्हिस्क या फोर्क से तेजी से हिलाते हुए भारी क्रीम का अपना 1 द्रव औंस, या व्हीप्ड क्रीम की स्थिरता के लिए भारी क्रीम को फेंटें। रद्द करना।
- चीनी और कॉफी डालें। अपने गिलास से गर्म पानी निकाल दें। अपने 2 चम्मच से शुरू करें ब्राउन शुगर, 4 फ्लूइड आउंस गर्म कॉफ़ी डालें और मिलाएँ। कॉफी से आपका मग ⅔ से ¾ के बीच भर जाना चाहिए।
- व्हिस्की में हिलाओ। इसके बाद, 1 ½ द्रव औंस डालें आयरिश व्हिस्की और हल्के से हिलाएं।
- क्रीम में डालो। फिर, अपने आयरिश व्हिस्की कॉकटेल के शीर्ष पर एक चम्मच के पीछे और अपने कॉफी मग या बड़े चम्मच व्हीप्ड क्रीम में वातित भारी व्हिपिंग क्रीम डालें। व्यावसायिक व्हीप्ड क्रीम के वातित डिब्बे का उपयोग न करें, क्योंकि वे आपके कॉफी पेय को बर्बाद कर सकते हैं।
- गार्निश करके सर्व करें। वैकल्पिक के साथ शीर्ष गार्निश जायफल, मुंडा चॉकलेट, या 2 - 3 कॉफी बीन्स यदि वांछित हो।
खाद्य पदार्थ के साथ परोसने के लिए
यदि आप कुछ खोज रहे हैं सेंट पैट्रिक दिवस व्यवहार करता है आपकी कॉफी के साथ परोसने के लिए, यहाँ मेरी कुछ पसंदीदा रेसिपी हैं!
- आयरिश सोडा ब्रेड का हलवा
- आयरिश एप्पल केक
- पुराने जमाने के आयरिश ओटमील केक
- बरमब्रैक ब्रेड
- ब्लैकबेरी एप्पल क्रम्बल
- लकी चार्म मार्शमैलो ट्रीट्स
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❓ सामान्य प्रश्न
जबकि आप अपनी पसंद की किसी भी प्रकार की कॉफी का उपयोग कर सकते हैं, मैं कम से कम एक अच्छी गुणवत्ता वाले ब्रांड का उपयोग करने की सलाह देता हूं। इस स्वादिष्ट कॉकटेल को बनाने के लिए आम तौर पर मध्यम से तेज़ रोस्ट का उपयोग किया जाता है!
आयरिश कॉफी आमतौर पर आयरिश व्हिस्की के साथ बनाई जाती है! यदि आप गेलिक कॉफी नामक एक समान कॉकटेल देखते हैं, तो यह पेय स्कॉच व्हिस्की के साथ बनाया जाता है।
बिल्कुल! यदि आप आइस्ड कॉफी पसंद करते हैं, तो आप हमेशा इस कॉकटेल को ठंडे पेय के रूप में बना सकते हैं। बस अपनी हॉट कॉफी को कोल्ड ब्रू कॉफी से बदलें।
😋 अधिक स्वादिष्ट कॉकटेल
- ब्लू लैगून कॉकटेल - इस खूबसूरत और अविश्वसनीय रूप से आसान कॉकटेल में वोडका, लेमोनेड और ब्लू कुराकाओ शामिल हैं!
- डार्क एन स्टॉर्मी कॉकटेल - डार्क एन स्टॉर्मी कॉकटेल में डार्क रम, जिंजर बियर और लाइम जूस की तिकड़ी है!
- बे ब्रीज कॉकटेल - यह मीठा और फलयुक्त कॉकटेल गर्म दिन में पूल के किनारे परोसने के लिए एकदम सही है!
- रॉयल हवाईयन कॉकटेल - बैंगनी जिन, अनानास का रस, नींबू का रस, और ऑर्गेट सिरप एक साथ मिलकर एक भीड़-सुखदायक कॉकटेल बनाते हैं!
- बहामा मामा - यह लोकप्रिय वेकेशन ड्रिंक स्वादिष्ट फल है और पार्टी का हिट होगा!
- सी ब्रीज कॉकटेल - सी ब्रीज कॉकटेल में केवल 3 अवयवों की आवश्यकता होती है और गर्म गर्मी के दिनों में आनंद लेने के लिए एक अद्भुत पेय बनाते हैं!
क्या आपको वह नुस्खा पसंद है जिसे आपने आजमाया था? कृपया जाएँ एक 5-सितारा रेटिंग नीचे दिए गए रेसिपी कार्ड में और/या पृष्ठ के नीचे टिप्पणी अनुभाग में एक समीक्षा।
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📖 रेसिपी कार्ड
आयरिश कॉफी
सामग्री
- 1 साढ़े fl oz आयरिश व्हिस्की
- 4 fl oz ब्लैक कॉफ़ी (गर्म, फ़िल्टर्ड)
- 2 छोटी चम्मच प्रकाश ब्राउन शुगर
- 1 fl oz भारी क्रीम (या व्हीप्ड क्रीम)
- जायफल, चॉकलेट शेविंग्स या 2-3 कॉफी बीन्स (वैकल्पिक, गार्निश)
अनुदेश
- एक हीट-प्रूफ कप और कुछ से शुरुआत करें वास्तव में अच्छा डार्क ब्रूड कॉफी। *यह अनुशंसा की जाती है कि आप अपने कॉकटेल को मिलाने से पहले अपने कप को गर्म करने के लिए उसमें गर्म पानी डालें।
- थोड़ा गर्म करें और फिर अपने आप को हवा दें 1 फ़्लूड आउंस भारी क्रीम व्हिस्क या कांटे से तेजी से हिलाकर, या भारी क्रीम को व्हीप्ड क्रीम जैसी स्थिरता तक फेंटें। रद्द करना।
- अपने गिलास से गर्म पानी निकालें। अपने से शुरू करो 2 चम्मच हल्की ब्राउन शुगर, गर्म डालें 4 फ़्लूड आउंस ब्लैक कॉफ़ी और हलचल।
- जोड़ें 1 ½ फ़्लूड आउंस आयरिश व्हिस्की और हलचल।
- एक चम्मच के पीछे और अपने कॉफी मग में, या अपने आयरिश व्हिस्की कॉकटेल के शीर्ष पर गुड़िया को मार पड़ी क्रीम में वातित भारी व्हिपिंग क्रीम डालो। वाणिज्यिक व्हीप्ड क्रीम के वातित डिब्बे का उपयोग न करें, क्योंकि वे आपके कॉफी पेय को बर्बाद कर सकते हैं।
- वैकल्पिक के साथ शीर्ष जायफल, चॉकलेट शेविंग्स या 2-3 कॉफी बीन्स अगर चाहा।
पोषण
एंजेला एक घर पर शेफ है जिसने अपनी दादी की रसोई में छोटी उम्र में खाना पकाने और पकाने की सभी चीजों के लिए एक जुनून विकसित किया। खाद्य सेवा उद्योग में कई वर्षों के बाद, अब वह अपने परिवार के सभी पसंदीदा व्यंजनों को साझा करने और स्वादिष्ट रात के खाने और अद्भुत मिठाई व्यंजनों को बेक इट विद लव में बनाने का आनंद लेती है!
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