इंस्टेंट पॉट मैश किए हुए आलू कम से कम मेहनत से कुछ अमीर और मलाईदार मैश किए हुए आलू बनायेंगे! केवल 5 सामग्री के साथ बनाया गया। वे अभी तक आपकी सबसे आसान साइड डिश होंगी! ये मसले हुए आलू हर बार एकदम सही निकलते हैं और हमेशा भीड़-भाड़ वाले होते हैं!
आसान इंस्टेंट पॉट मैश किए हुए आलू
इंस्टेंट पॉट ने मैश किए हुए आलू को पहले से कहीं ज्यादा आसान और तेज बना दिया है! वास्तव में, आपको पसंद आएगा कि यह नुस्खा कितना सरल और तेज़ है कि यह कुछ बनाने का आपका नया तरीका बन जाएगा फूला हुआ और मक्खन जैसा मैश किया हुआ आलू!
इस एक बर्तन साइड डिश केवल 5 सामग्री का उपयोग करता है और 30 मिनट से भी कम समय में खाने के लिए तैयार हो जाएगा!
पर कूदना:
- आसान इंस्टेंट पॉट मैश किए हुए आलू
- सामग्री
- झटपट पॉट मैश किए हुए आलू कैसे बनाएं
- एंजेला की युक्तियाँ और पकाने की विधि नोट्स
- भंडारण और फिर से गरम करना
- क्या मैश किए हुए आलू बिना आलू मैशर के बना सकते हैं?
- क्या मैं बिना दूध के इंस्टेंट पॉट मैश्ड आलू बना सकता हूँ?
- क्या मैं अपने इंस्टेंट पॉट मैश किए हुए आलू को दूध में पका सकता हूँ?
- मैश किए हुए आलू के लिए आप दूध को जल्दी कैसे उबालते हैं?
- 🍴 अधिक आसान इंस्टेंट पॉट रेसिपी
- पकाने की विधि
- 💬 टिप्पणियाँ
सामग्री
ये सामग्री हैं साधारण पेंट्री स्टेपल सबसे अधिक संभावना है कि आपके पास पहले से ही है! बस सुनिश्चित करें कि आप आलू का एक बैग पकड़ लें।
- पानी - 1 कप पानी या शोरबा (1½ कप तक - *नोट देखें).
- रसेट आलू- 5 पाउंड रसेट आलू (छिलका और क्यूब्स में कटा हुआ)।
- नमक - 1 चम्मच नमक।
- दूध - ½ कप गर्म दूध - गरमा गरम दूध सबसे अच्छा होता है।
- मक्खन - कप नरम मक्खन (आधा मक्खन की छड़ी)।
- नमक और काली मिर्च - नमक और काली मिर्च दोनों को स्वाद के लिए समायोजित किया जाता है।
*सामग्री, मात्रा और निर्देशों के लिए नीचे दिए गए रेसिपी कार्ड को अवश्य देखें!*
झटपट पॉट मैश किए हुए आलू कैसे बनाएं
यह नुस्खा है सबसे आसान कुछ स्वादिष्ट मैश किए हुए आलू बनाने का तरीका! आपको बस अपने इंस्टेंट पॉट या प्रेशर कुकर को मैश करने की आवश्यकता होगी (जैसे आलू मैशर, राइसर, या एक कांटा भी).
यह नुस्खा बनाता है 10 सर्विंग्स, तो आपके पास पूरे परिवार के लिए पर्याप्त होगा!
आलू तैयार करें
- अपना इंस्टेंट पॉट तैयार करें। अपने इंस्टेंट पॉट में 1 कप पानी डालें जब तक कि यह लगभग 1 इंच गहरा न हो जाए। (इसमें 1½ कप से अधिक तरल नहीं लेना चाहिए - *नोट देखें) अगला, 1 चम्मच नमक के साथ पानी को नमक करें।
- आलू डालें। 5 पाउंड रसेट आलू डालें जिन्हें छीलकर क्यूब्स में काट दिया गया है।
इंस्टेंट पॉट में डालें और पकाएँ
- कुक। वाल्व को 'सीलिंग' पर सेट करें, फिर 'मैनुअल' बटन दबाएं और अपने इंस्टेंट पॉट या प्रेशर कुकर को 12 मिनट पर सेट करें।
- वेंट। जब खाना पकाने का समय समाप्त हो जाए, तो वाल्व को 'वेंटिंग' स्थिति में स्विच करके मैन्युअल रिलीज करें। (यदि छींटे पड़ते हैं, तो वाल्व को वापस 'सीलिंग' में बदल दें, फिर एक क्षण प्रतीक्षा करें और पुनः प्रयास करें).
मिलाएं और परोसें
- सामग्री डालें और आलू को मैश कर लें। जब इंस्टेंट पॉट ने 'वेंटिंग' समाप्त कर लिया है। ढक्कन को सावधानी से खोलें और आधा कप दूध, कप मक्खन और स्वादानुसार नमक और काली मिर्च डालें। अपनी मनचाही स्थिरता के लिए आलू को मैश करने के लिए एक आलू माशर या चावल का प्रयोग करें।
- सेवा कर। एक सर्विंग डिश में ट्रांसफर करें और तुरंत परोसें।
मुझे इस तेज़ और आसान मैश किए हुए आलू की रेसिपी को my . के साथ इस्तेमाल करना अच्छा लगता है तला हुआ चिकन or बोटी गोश्त एक के लिए स्वादिष्ट और आसान आराम का भोजन! और भी अधिक विचारों के लिए, आप मेरी सूची देख सकते हैं मैश किए हुए आलू के साथ परोसने के लिए सबसे अच्छी चीज़ें! का आनंद लें!
एंजेला की युक्तियाँ और पकाने की विधि नोट्स
- आप 1" पानी का लक्ष्य बना रहे हैं या अपने इंस्टेंट पॉट के तल पर शोरबा। कितना तरल लगता है यह इस पर निर्भर करेगा आपके प्रेशर कुकर का मॉडल. तो, 1 कप तरल से शुरू करें, लेकिन कुल 1½ कप से अधिक का उपयोग न करें।
- अगर पानी की जगह शोरबा का उपयोग कर रहे हैं, समायोजित करना (को कम करने) नमक तदनुसार।
- आप युकोन गोल्ड पोटैटो का भी उपयोग कर सकते हैं इस नुस्खे में। उनकी त्वचा अधिक कोमल होती है जो उन्हें आदर्श बनाती है छीलने की प्रक्रिया को छोड़ना अगर चाहा।
- लहसुन मैश किए हुए आलू के लिएपकाने से पहले आलू में लहसुन की कुछ कलियाँ डालें। पकाने के बाद, बस सब कुछ एक साथ मैश कर लें!
भंडारण और फिर से गरम करना
बचे हुए इंस्टेंट पॉट मैश किए हुए आलू को एक में रखें हवाबंद डिब्बा और 3 दिनों के भीतर आनंद लें। ठंडा होने पर बचे हुए आलू जमे हुए किया जा सकता है एक भारी शुल्क फ्रीजर बैग या एयरटाइट कंटेनर में 3 महीने तक।
पिघलना फिर से गरम करने से पहले फ्रिज में।
इंस्टेंट पॉट मैश किए हुए आलू को दोबारा गर्म करना
बचे हुए मैश किए हुए आलू को बेकिंग डिश में कुछ अतिरिक्त बड़े चम्मच मक्खन या दूध के साथ डालें और पन्नी से ढक दें। 350°F पर बेक करें (175 डिग्री सेल्सियस) के माध्यम से गर्म होने तक, आमतौर पर 20-25 मिनट.
मैं इसे आधे रास्ते पर एक हलचल देना पसंद करता हूं और यदि आवश्यक हो तो अधिक तरल जोड़ता हूं। गर्म होने के बाद इसे चलाएं और सर्व करें। वैकल्पिक रूप से, व्यक्तिगत भाग माइक्रोवेव में पॉप किया जा सकता है।
क्या मैश किए हुए आलू बिना आलू मैशर के बना सकते हैं?
हाँ! आलू मैशर या आलू राइस आलू को मैश करने का एक आसान तरीका है, लेकिन आप इसे इसके बिना भी बना सकते हैं। विशेष रूप से, एक कांटा या व्हिस्क भी काम करता है!
क्या मैं बिना दूध के इंस्टेंट पॉट मैश्ड आलू बना सकता हूँ?
हां, इंस्टेंट पॉट मैश किए हुए आलू के लिए दूध के बजाय आप क्या उपयोग कर सकते हैं, इसके लिए कई अलग-अलग विकल्प हैं। एक अच्छा विकल्प जो अभी भी डेयरी का उपयोग करता है वह है भारी क्रीम या आधा आधा। कुछ के लिए गैर-डेयरी विकल्पआप बादाम दूध या काजू दूध जैसे दूध के विकल्प की कोशिश कर सकते हैं या आप चिकन शोरबा का उपयोग कर सकते हैं!
क्या मैं अपने इंस्टेंट पॉट मैश किए हुए आलू को दूध में पका सकता हूँ?
हाँ, आपके आलू को आपके इंस्टेंट पॉट में दूध में पकाया जा सकता है! वास्तव में, यह कुछ उपज देता है अतिरिक्त मलाईदार मैश किए हुए आलू! अपने खाना पकाने के तरल के रूप में पानी या शोरबा जोड़ने के बजाय, शोरबा और दूध के आधा मिश्रण का उपयोग करें!
मैश किए हुए आलू के लिए आप दूध को जल्दी कैसे उबालते हैं?
उपयोग भारी तले की कड़ाही सर्वोत्तम, त्वरित परिणामों के लिए। * एक चौड़ा, उथला सॉस पैन भी काम करेगा लेकिन खाना पकाने की सतह जितनी चौड़ी होगी, आपका दूध उतनी ही तेजी से गर्म होगा।
दूध का अपना भाग डालें और मध्यम आँच पर गरम करें। बार-बार हिलाओ जब तक कड़ाही के किनारों के आसपास बुलबुले न बनने लगें और आपका दूध 180-185°F . के तापमान तक न पहुंच जाए (82-85 ° C).
🍴 अधिक आसान इंस्टेंट पॉट रेसिपी
क्या आपको वह नुस्खा पसंद है जिसे आपने आजमाया था? कृपया जाएँ एक 5-सितारा रेटिंग नीचे दिए गए रेसिपी कार्ड में और/या पृष्ठ के नीचे टिप्पणी अनुभाग में एक समीक्षा।
मेरे साथ संपर्क में रहें सोशल मीडिया के माध्यम से @ Pinterest, फेसबुक, इंस्टाग्रामया, ट्विटर! सदस्यता आज के समाचार पत्र के लिए (कोई स्पैम नहीं, मैं वादा करता हूँ)! जब आप मेरी कोई रेसिपी ट्राई करें तो मुझे टैग करना न भूलें!
पकाने की विधि
झटपट पॉट मैश किए हुए आलू
सामग्री
अनुदेश
- अपने इंस्टेंट पॉट में लगभग 1 "गहरा होने तक पानी डालें। (इसमें 1 ½ कप से अधिक तरल नहीं लेना चाहिए -*नोट देखें)।1 कप पानी
- 1 चम्मच नमक के साथ पानी में नमक डालें और तैयार आलू को अपने इंस्टेंट पॉट में डालें।5 एलबीएस रसेट आलू, 1 चम्मच नमक
- वाल्व को 'सीलिंग' पर सेट करें, फिर अपने इंस्टेंट पॉट या प्रेशर कुकर को 12 मिनट पर सेट करने के लिए 'मैनुअल' बटन दबाएं।
- इंस्टेंट पॉट को प्रेशर में आने में कुछ समय लगेगा और एक बार हो जाने के बाद, इसे तब तक पकने दें जब तक कि टाइमर खत्म न हो जाए।
- जब खाना पकाने का समय समाप्त हो जाए, तो वाल्व को 'वेंटिंग' स्थिति में बदल दें। *यदि छींटे पड़ते हैं, तो वाल्व को वापस 'सीलिंग' में बदल दें, फिर एक क्षण प्रतीक्षा करें और पुनः प्रयास करें।
- इंस्टेंट पॉट 'वेंटिंग' हो जाने के बाद, ढक्कन को ध्यान से खोलें और दूध, मक्खन, और स्वादानुसार नमक और काली मिर्च डालें। अपनी मनचाही स्थिरता के लिए आलू को मैश करने के लिए एक आलू मैशर या एक चावल का प्रयोग करें।आधा कप दूध, कप मक्खन, प्रत्येक, नमक और काली मिर्च
- एक सर्विंग डिश या बाहर के हिस्से में स्थानांतरित करें और तुरंत परोसें।
उपकरण जिनकी आपको आवश्यकता हो सकती है
नोट्स
- आप अपने इंस्टेंट पॉट के तल पर 1" पानी या शोरबा के लिए लक्ष्य कर रहे हैं। कितना तरल लगता है यह आपके एयर फ्रायर के मॉडल पर निर्भर करेगा। इसलिए, 1 कप तरल से शुरू करें, लेकिन 1 से अधिक का उपयोग न करें ½ कप कुल।
- अगर पानी के बजाय शोरबा का उपयोग कर रहे हैं, तो समायोजित करें (कम करना) नमक तदनुसार.
- आप इस रेसिपी में युकोन गोल्ड पोटैटो का भी इस्तेमाल कर सकते हैं। उनकी त्वचा अधिक कोमल होती है जो उन्हें वांछित होने पर छीलने की प्रक्रिया को छोड़ने के लिए आदर्श बनाती है।
- मैश किए हुए लहसुन के लिए, पकाने से पहले आलू में लहसुन की कुछ कलियाँ डालें। पकाने के बाद, बस सब कुछ एक साथ मैश कर लें!
- स्टोर करने के लिए: बचे हुए इंस्टेंट पॉट मैश किए हुए आलू को एक एयरटाइट कंटेनर में रखें और 3 दिनों के भीतर आनंद लें। एक बार ठंडा होने पर, बचे हुए आलू को भारी शुल्क वाले फ्रीजर बैग या एयरटाइट कंटेनर में 3 महीने तक फ्रीज किया जा सकता है। फिर से गरम करने से पहले फ्रिज में पिघलाएं।
- फिर से गरम करने के लिए: बचे हुए मैश किए हुए आलू को बेकिंग डिश में थोड़ा अतिरिक्त मक्खन या दूध के साथ डालें और पन्नी से ढक दें। 350°F . पर बेक करें (175 डिग्री सेल्सियस) गर्म होने तक, आमतौर पर 20-25 मिनट। मैं इसे आधे रास्ते में एक मिश्रण देना और यदि आवश्यक हो तो अधिक तरल जोड़ना पसंद करता हूं। गर्म होने के बाद इसे चलाएं और सर्व करें। वैकल्पिक रूप से, अलग-अलग भागों को माइक्रोवेव में पॉप किया जा सकता है।
पोषण
एंजेला एक घर पर शेफ है जिसने अपनी दादी की रसोई में छोटी उम्र में खाना पकाने और पकाने की सभी चीजों के लिए एक जुनून विकसित किया। खाद्य सेवा उद्योग में कई वर्षों के बाद, अब वह अपने परिवार के सभी पसंदीदा व्यंजनों को साझा करने और स्वादिष्ट रात के खाने और अद्भुत मिठाई व्यंजनों को बेक इट विद लव में बनाने का आनंद लेती है!
आने के लिए धन्यवाद! आप क्या सोचते हैं मुझे बताओ: