इंस्टेंट पॉट मैक और पनीर कुछ मलाईदार और लजीज मैकरोनी को फेटने का एक अतिरिक्त त्वरित और आसान तरीका है! इस व्यंजन को अतिरिक्त स्वादिष्ट और स्वादिष्ट बनाने के लिए कटे हुए चेडर और वेल्वीता दोनों को मिला दिया गया है! यह नुस्खा इतना आसान है कि यह मैक और पनीर तैयार करने के आपके नए पसंदीदा तरीकों में से एक बन जाएगा!
आसान प्रेशर कुकर मैकरोनी और चीज़
मुझे आराम से खाना उतना ही पसंद है जितना मुझे पसंद है आसान और सुविधाजनक व्यंजनों। तो क्यों न दोनों को मिला दिया जाए? यह मैकरोनी और पनीर की रेसिपी आपके इंस्टेंट पॉट में बनाई गई है जिसका मतलब है कि यह अतिरिक्त सरल है!
जब मेरे पास समय की कमी होती है, चुटकी में, या एक साधारण की तलाश में यह नुस्खा मेरे लिए उपयुक्त है एक बर्तन साइड डिश! आप अभी भी कुछ अन्य व्यंजनों के समय के एक अंश में कुछ गूई और चीसी मैकरोनी का आनंद ले पाएंगे।
पर कूदना:
इंस्टेंट पॉट मैक और पनीर सामग्री
सुनिश्चित करें कि आप पनीर का एक ब्लॉक उठाएं और इसे खुद कद्दूकस कर लें. पहले से पैक किया हुआ कटा हुआ पनीर पनीर को खुद से चिपके रहने के लिए परिरक्षकों को जोड़ा है (जो प्रभावित करता है कि यह कितनी अच्छी तरह पिघलता है).
- कोहनी मैकरोनी - 8 औंस सूखी कोहनी मैकरोनी। बेशक, आप इसे गोले, कैवताप्पी, बोटी, या अपनी किसी अन्य पसंदीदा छोटी किस्मों के लिए स्वैप कर सकते हैं!
- पानी - 2 कप पानी।
- नमक - 1 चम्मच नमक।
- काली मिर्च - छोटा चम्मच काली मिर्च।
- लहसुन चूर्ण - छोटा चम्मच लहसुन पाउडर।
- वाष्पीकृत दूध - 5 औंस वाष्पित दूध।
- मक्खन - अतिरिक्त समृद्धि के लिए 2 बड़े चम्मच अनसाल्टेड मक्खन। यदि आप नमकीन मक्खन का उपयोग करते हैं, तो सुनिश्चित करें कि नमक की मात्रा कम करें नुस्खा में।
- चेद्दार पनीर - 1½ कप ताज़ी कद्दूकस किया हुआ चेडर चीज़।
- मख़मली - 4 औंस क्यूब्ड वेलवेटा चीज।
*सामग्री, सटीक मात्रा और सुझावों के साथ निर्देशों के लिए नीचे निःशुल्क प्रिंट करने योग्य रेसिपी कार्ड देखना सुनिश्चित करें!*
इंस्टेंट पॉट मैक और पनीर कैसे बनाएं
यह नुस्खा पूरी तरह से है शुरुआत के अनुकूल! आरंभ करने के लिए आपको बस अपना इंस्टेंट पॉट या प्रेशर कुकर, कुछ मापने वाले कप और एक लकड़ी का चम्मच चाहिए!
आपके पास लगभग होगा 4 सेवित कुछ ही समय में तैयार है मैकरोनी और पनीर!
- सामग्री जोड़ें। अपने इंस्टेंट पॉट में, 2 कप पानी, 8 औंस एल्बो मैकरोनी, 1 चम्मच नमक, ⅛ चम्मच काली मिर्च और चम्मच लहसुन पाउडर डालें। गठबंधन करने के लिए हिलाओ।
- कुक। इंस्टेंट पॉट के ढक्कन को लॉक करें और वाल्व को 'सील' पर सेट करें। मैनुअल प्रेशर पर सेट करें और 4 मिनट के लिए हाई पर पकाएं। इसमें लगभग लगेगा 8-10 मिनट ताकि टाइमर शुरू होने से पहले बर्तन पर दबाव आ जाए।
- वेंट। एक बार खाना पकाने का समय समाप्त हो जाने के बाद, जल्दी से रिलीज करने के लिए वाल्व को 'वेंट' में बदल दें। होना सुनिश्चित करें बहुत सावधान क्योंकि प्रेशर निकलने के दौरान गर्म भाप प्रेशर कुकर के ऊपर से निकल सकती है।
- सौते। ध्यान से अनलॉक करें और ढक्कन हटाओ फिर अपने इंस्टेंट पॉट को 'सौते' सेटिंग पर सेट करें
- दूध और मक्खन डालें। 5 औंस वाष्पित दूध और 2 बड़े चम्मच मक्खन डालें और अच्छी तरह मिलाने तक मिलाएँ।
- पनीर को पिघलाएं। लगातार हिलाते हुए, धीरे - धीरे अपने 1 4/XNUMX कप कटा हुआ पनीर और XNUMX औंस वेल्वीटा क्यूब्स में तब तक डालें जब तक कि सारा पनीर पिघल न जाए।
- सेवा कर। इंस्टेंट पॉट को बंद करें और गर्म होने पर तुरंत परोसें।
मैकरोनी और पनीर के जोड़े अच्छी तरह से इतने सारे अलग-अलग व्यंजन. इसे कुछ के साथ आज़माएं बोटी गोश्त or स्लॉपी जॉएस एक आसान और स्वादिष्ट रात के खाने के लिए! आनंद लेना!
एंजेला की युक्तियाँ और पकाने की विधि नोट्स
- जबकि खाना पकाने का समय 4 मिनट है, समय की वास्तविक मात्रा भिन्न हो सकती है क्योंकि इसमें कुछ मिनट लगते हैं (लगभग 8-10 मिनट) इंस्टेंट पॉट के दबाव में आने के लिए।
- स्विच करते समय बहुत सावधान रहें आपका वाल्व 'वेंट' करने के लिए, क्योंकि इंस्टेंट पॉट दबाव जारी करते समय गर्म भाप बाहर निकल सकता है।
- मैं ताजा कसा हुआ चेडर का उपयोग करना पसंद करता हूं, क्योंकि यह पहले से पैक किए गए कटे हुए पनीर से बेहतर पिघलता है।
- बेशक, कोहनी मैकरोनी क्लासिक है पास्ता प्रकार मैकरोनी और पनीर के लिए। लेकिन आप बेझिझक अपनी पसंदीदा शॉर्ट पास्ता किस्म का उपयोग कर सकते हैं!
- किसी भी बचे हुए का प्रयोग करें कुछ स्वादिष्ट बनाने के लिए घर का बना बेक्ड मैक और चीज़ बाइट!
भंडारण और फिर से गरम करना
किसी भी बचे हुए मैक और पनीर को एक में स्टोर करें हवाबंद डिब्बा फ्रिज में 5 दिनों तक।
इंस्टेंट पॉट मैक और पनीर को फिर से गर्म करना
अपने बचे हुए को फिर से गरम करने के लिए माइक्रोवेव में छोटे बर्स्ट का प्रयोग करें। बेशक, आप इसे वापस तत्काल बर्तन में डाल सकते हैं और इसका उपयोग कर सकते हैं सौते सेटिंग किया जा सकता है।
❓ सामान्य प्रश्न
मैकरोनी और पनीर के लिए सबसे अच्छा पनीर वास्तव में आपकी स्वाद वरीयताओं पर निर्भर करता है। मैं वास्तव में चेडर और मोंटेरे जैक जैसे क्लासिक्स के साथ-साथ गौडा जैसी अनूठी किस्मों का आनंद लेता हूं! अधिक जानकारी के लिए, मेरे गाइड को देखें मैकरोनी और पनीर के लिए सर्वश्रेष्ठ चीज!
आप अपनी मनपसंद सब्जियां जैसे मटर, सूखे टमाटर या गाजर मिला सकते हैं। यदि आप कुछ प्रोटीन जोड़ना चाहते हैं, तो कुछ पके हुए चिकन, हॉट डॉग, बेकन या सॉसेज में मिलाएं।
दुर्भाग्य से, लस मुक्त पास्ता इंस्टेंट पॉट में अच्छी तरह से नहीं रहता है। यह आसानी से टूट जाता है और चिपचिपा और चिपचिपा हो जाता है।
🧀 मैक और पनीर व्यंजनों
- वेल्वीता मैक एंड चीज़ - इस रेसिपी में वेल्वीटा को एक अतिरिक्त गूई और लजीज व्यंजन के लिए पेश किया गया है!
- क्रॉकपॉट मैक और पनीर - आप हैंड्स-ऑफ़ साइड डिश के लिए क्रॉकपॉट में मैकरोनी और चीज़ बना सकते हैं!
- फूलगोभी मैक और पनीर - अपने मैकरोनी और पनीर में एक पौष्टिक ट्विस्ट के लिए कुछ फूलगोभी डालें!
- सफेद चेडर मैक और पनीर - मैं प्यार करता हूँ कि कैसे तेज और स्वादिष्ट सफेद चेडर चीज़ मैकरोनी और चीज़ बनाती है!
- दक्षिणी बेक्ड मैकरोनी और पनीर - यदि आप एक अतिरिक्त आरामदायक और आरामदेह व्यंजन की तलाश में हैं, तो इस व्यंजन को आजमाएं!
- लॉबस्टर मैकरोनी और पनीर - अधिक परिष्कृत मोड़ के लिए, अपने भोजन में कुछ झींगा मछली शामिल करें!
क्या आपको वह नुस्खा पसंद है जिसे आपने आजमाया था? कृपया जाएँ एक 5-सितारा रेटिंग नीचे दिए गए रेसिपी कार्ड में और/या पृष्ठ के नीचे टिप्पणी अनुभाग में एक समीक्षा।
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पकाने की विधि
इंस्टेंट पॉट मैक और पनीर
सामग्री
- 8 oz कोहनी मैकरोनी
- 2 कप पानी
- 1 छोटी चम्मच नमक
- ⅛ छोटी चम्मच पीसी हूँई काली मिर्च
- ⅛ छोटी चम्मच लहसुन चूर्ण
- 5 oz वाष्पीकृत दूध
- 2 बड़ा चमचा मक्खन
- 1½ कप चेद्दार पनीर (कसा हुआ)
- 4 oz वेलवेता पनीर (घन)
अनुदेश
- अपने इंस्टेंट पॉट में पानी, एल्बो मैकरोनी, नमक, काली मिर्च और लहसुन पाउडर डालें। गठबंधन करने के लिए हिलाओ।8 ऑउंस कोहनी मैकरोनी, 1 छोटा चम्मच नमक, छोटा चम्मच पिसी हुई काली मिर्च, छोटा चम्मच लहसुन पाउडर, 2 कप पानी
- इंस्टेंट पॉट के ढक्कन को लॉक करें और वाल्व को 'सील' पर सेट करें। 4 मिनट के लिए मैनुअल प्रेशर कुक को हाई पर सेट करें (*नोट देखें).
- एक बार खाना पकाने का समय समाप्त हो जाने के बाद, जल्दी से रिलीज करने के लिए वाल्व को 'वेंट' में बदल दें (*नोट देखें).
- ढक्कन को सावधानी से अनलॉक करें और हटा दें फिर अपने इंस्टेंट पॉट को 'सौते' सेटिंग पर सेट करें।
- वाष्पित दूध और मक्खन में डालें और अच्छी तरह से मिलाने तक हिलाएँ।5 ऑउंस वाष्पित दूध, 2 बड़ा चम्मच मक्खन
- लगातार हिलाते हुए, धीरे-धीरे अपने कटे हुए पनीर और वेल्वीटा क्यूब्स को तब तक डालें जब तक कि सारा पनीर पिघल न जाए।1½ कप चेडर चीज़, 4 ऑउंस वेलवेटा चीज़
- इंस्टेंट पॉट को बंद करें और गर्म होने पर तुरंत परोसें।
उपकरण जिनकी आपको आवश्यकता हो सकती है
नोट्स
- जबकि खाना पकाने का समय 4 मिनट है, वास्तविक समय भिन्न हो सकता है क्योंकि इसमें कुछ मिनट लगते हैं (लगभग 8-10 मिनट) इंस्टेंट पॉट के दबाव में आने के लिए।
- अपने वाल्व को 'वेंट' पर स्विच करते समय बहुत सावधान रहें, क्योंकि इंस्टेंट पॉट दबाव छोड़ने पर गर्म भाप बाहर निकल सकती है।
- मैं ताजा कद्दूकस किए हुए चेडर का उपयोग करना पसंद करता हूं, क्योंकि यह पहले से पैक किए गए पनीर की तुलना में बेहतर पिघलता है।
- बेशक, कोहनी मैकरोनी क्लासिक है पास्ता प्रकार मैकरोनी और पनीर के लिए। लेकिन आप बेझिझक अपनी पसंदीदा शॉर्ट पास्ता किस्म का उपयोग कर सकते हैं!
- कुछ स्वादिष्ट बनाने के लिए किसी भी बचे हुए का प्रयोग करें घर का बना बेक्ड मैक और चीज़ बाइट!
- स्टोर करने के लिए: किसी भी बचे हुए मैक और पनीर को एक एयरटाइट कंटेनर में फ्रिज में 5 दिनों तक स्टोर करें।
- फिर से गरम करने के लिए: अपने बचे हुए को फिर से गरम करने के लिए माइक्रोवेव में छोटे बर्स्ट का उपयोग करें। बेशक, आप इसे वापस इंस्टेंट पॉट में डाल सकते हैं और साथ ही सॉट सेटिंग का भी उपयोग कर सकते हैं।
पोषण
एंजेला एक घर पर शेफ है जिसने अपनी दादी की रसोई में छोटी उम्र में खाना पकाने और पकाने की सभी चीजों के लिए एक जुनून विकसित किया। खाद्य सेवा उद्योग में कई वर्षों के बाद, अब वह अपने परिवार के सभी पसंदीदा व्यंजनों को साझा करने और स्वादिष्ट रात के खाने और अद्भुत मिठाई व्यंजनों को बेक इट विद लव में बनाने का आनंद लेती है!
आने के लिए धन्यवाद! आप क्या सोचते हैं मुझे बताओ: