यह अब तक का सबसे उत्तम चमेली चावल है! राइस कुकर की जरूरत नहीं। यह आसान झटपट बनने वाला चमेली का चावल का नुस्खा हर बार सुंदर, भुरभुरा और कोमल चावल बनता है!
इंस्टेंट पॉट जैस्मीन राइस आपके इंस्टैंट पॉट प्रेशर कुकर से केवल कुछ ही मिनटों में पूरी तरह से निकल जाता है!
नए इंस्टेंट पॉट को अनबॉक्स करने के बाद हर किसी को पहली चीजों में से एक बनाना चाहिए, निश्चित रूप से पके हुए चमेली चावल का एक अच्छा बैच होना चाहिए!
इतना ही नहीं कि आप उत्तम खाना पकाने की विधि तुरंत, लेकिन यह भी कि आप एक स्वादिष्ट हलचल-तलना के लिए सामग्री तैयार कर सकते हैं या इसमें पकाने के लिए एक आसान प्रविष्टि हो सकती है !!
यदि आपको संदेह था कि आपके चावल कुकर को तत्काल बर्तन या किसी प्रेशर कुकर जैसे बहुउद्देश्यीय कुकर द्वारा पार किया जा सकता है, तो आप बहुत सुखद आश्चर्यचकित होंगे! यह वास्तव में आपके चावल को पूरी तरह से शराबी होने की कोशिश कर सकता है, लेकिन अगर आप सावधानी से अपने चावल को कुल्ला, आप इसे अपने पहले प्रयास में नाखून करना चाहिए।
मुझे अपने इंस्टेंट पॉट से बिल्कुल प्यार है! मैं अपने बिना असफल चावल परिणामों के साथ खुश नहीं हो सकता (कोई फर्क नहीं पड़ता कि मैं पकाने के लिए किस किस्म में फेंकूं - बासमती चावल, ब्राउन राइस, क्विनोआ, बल्गर और बहुत कुछ! ) और मैं अपने बनाने और पूर्ण करने में बहुत आनंदित हूं तुरंत पॉट रेसिपी जल्द ही आप सभी के साथ यहाँ साझा करने के लिए!
यदि आप कुछ और प्रेशर कुकर नुस्खा विचारों के लिए तैयार हैं, तो मेरी स्वादिष्ट व्यंजनों को देखें वैकल्पिक निर्देश मेरी हार्दिक की तरह आयरिश मेमने स्टू और सही है गोमांस और गोभी. आनंद लें!
कैसे एक प्रेशर कुकर में चमेली चावल पकाने के लिए (झटपट पॉट)
- चावल को अच्छी तरह से कुल्ला पूरी तरह से पके हुए चावल के लिए! अपने चावल को एक महीन जाली की छलनी में रखें और ठंडे पानी से कुल्ला करें, अपनी उंगलियों का उपयोग करके चावल को तब तक हिलाएं जब तक कि पानी साफ न हो जाए। (यह आपके चावल से स्टार्च को कुल्ला करने के लिए सफेद / दूधिया / फिल्मी दिखाई देगा).
- अपने पानी को तत्काल बर्तन में रखें, अगर वांछित हो तो नमक जोड़ें। पानी में पिसे हुए चावल मिलाएं (अपने तात्कालिक बर्तन के भीतरी बर्तन से आवारा चावल के दाने रखना)। चावल का चयन करके पकाएं मैनुअल खाना पकाने का समय 4 मिनट के लिए।
- अपने इंस्टेंट पॉट को अपने पकाने के समय के बाद 10 मिनट के लिए 'गर्म रखने' के लिए जाने दें, फिर अपने इंस्टेंट पॉट को बंद करें और ए करें प्राकृतिक दबाव जारी, भाप निकाल रहा है। चावल को फुलाने के लिए एक कांटा का उपयोग करें, और तुरंत परोसें।
सुझाव:
- के लिए शोरबा का उपयोग करें अपने प्रोटीन का मिलान करें चमेली चावल में अधिक स्वाद जोड़ने के लिए। बस पके हुए चावल के वांछित भाग के आकार के लिए आवश्यक पानी की मात्रा के लिए समान मात्रा में चिकन, बीफ, समुद्री भोजन, या सब्जी शोरबा या स्टॉक स्वैप करें।
- आप भी स्वाद बढ़ा सकते हैं चावल को सौतेला बनाना लगभग 2 मिनट के लिए तेल के साथ, पानी जोड़ने और चावल पकाने के लिए दबाव डालने से पहले। यदि यह सॉट विकल्प का उपयोग कर रहा हो, तो 3 मिनट के बजाय अपने चावल को 'हाई सेटिंग' पर 4 मिनट तक पकाएं।
- यह आईपी चमेली चावल नुस्खा कम या बढ़ाया जा सकता है, चावल और पानी के 1: 1 अनुपात का उपयोग करना। आप एक ही खाना पकाने के समय के साथ 1 कप चावल और 1 कप पानी, 2 कप प्रत्येक, 3 कप प्रत्येक, या 4 कप प्रत्येक चावल और पानी का उपयोग कर सकते हैं।
- 1 चम्मच जैतून का तेल या मक्खन (या अपनी पसंद का खाना पकाने का तेल ) अपने चावल पकाते समय जोड़ा जा सकता है।
- चमेली एक है लंबे दाने वाला चावल, और मानक सफेद चावल की तुलना में अलग खाना बनाती है। प्रयोग नहीं करें 'चावल' सेटिंग ( कम दबाव ) अपने तत्काल पॉट या इलेक्ट्रिक प्रेशर कुकर पर।
भंडारण चमेली चावल
अपने स्टोर करें अप्रयुक्त चमेली चावल रेफ्रिजरेटर में एक एयर टाइट कंटेनर में। उचित रूप से प्रशीतित चमेली चावल 4-6 दिनों तक चलेगा। किसी भी पके हुए चमेली चावल को त्यागें जो 2 घंटे या उससे अधिक समय तक कमरे के तापमान पर रहे हैं।
कैसे चमेली चावल को गरम करें
माइक्रोवेव में गर्म करना - बचे हुए चमेली के चावल को माइक्रोवेव सेफ बाउल में रखें और प्रत्येक 1 कप पके हुए चमेली चावल में 1 बड़ा चम्मच पानी डालें। एक कांटा का उपयोग करके चावल को हिलाओ, और चावल में किसी भी तरह के गुच्छे को तोड़ो। चिपके फिल्म के साथ कटोरे के अधिकांश भाग को कवर करें, भाप के लिए वेंट के लिए एक क्षेत्र छोड़कर। या एक कागज तौलिया के साथ कवर करें (मैं अपने सर्वोत्तम परिणामों के लिए नम पेपर तौलिया का उपयोग करता हूं)। आपके हिस्से के आकार के आधार पर, माइक्रोवेव में उच्च पर 1 - 2 मिनट अपने चावल को गर्म करना चाहिए। भाप से सावधान रहें और जब गर्म व्यंजन संभाल रहे हों!
चूल्हे की चोटी पर रिहर्सल करना - एक सॉस पैन में बचे हुए चमेली चावल रखें और एक कांटा के साथ हलचल करें। चावल में नमी वापस जोड़ने में मदद करने के लिए बूंदा बांदी पानी या तेल की एक छोटी राशि। 3-5 मिनट के लिए कम सेटिंग पर गरम करें, कभी-कभी सरगर्मी करें, जब तक कि पका हुआ चावल पूरी तरह से गर्म न हो जाए। अपने चावल को भुलक्कड़ और नम रखने के लिए हीटिंग प्रक्रिया के दौरान आवश्यकतानुसार पानी डालें।
अपने इंस्टेंट पॉट चमेली चावल को मेरे आसान के साथ परोसें सूअर का मांस खींच लिया, सुगंधित टर्की करी, मलाईदार टर्की एक ला राजा, पैन तली हुई बाल्समिक चिकन जांघेंया, ग्राउंड बीफ स्ट्रोगानौफ़ सप्ताह के किसी भी रात को जल्दी खाने के लिए!
पुनश्च किसी भी बचे हुए चमेली चावल के लिए सही उपयोग मेरी है आसान तला हुआ चावल!!
इंस्टेंट पॉट चमेली चावल
सामग्री
- 1 कप चमेली चावल
- 1 कप पानी
- 1 / 4 चम्मच नमक (वैकल्पिक)
अनुदेश
- सर्वोत्तम परिणामों के लिए चावल को अच्छी तरह से कुल्ला! अपने चावल को एक महीन जाली की छलनी में रखें और ठंडे पानी से कुल्ला करें, अपनी उंगलियों को मोड़कर चावल को तब तक हिलाएं जब तक कि पानी साफ न हो जाए (यह आपके चावल से स्टार्च को कुल्ला करना शुरू कर देगा / सफेद / दूधिया / फिल्मी दिखाई देगा)।
- अपने पानी को तत्काल बर्तन में रखें, अगर वांछित हो तो नमक जोड़ें। पानी में rinsed चावल जोड़ें (अपने तात्कालिक बर्तन के किनारों से आवारा चावल अनाज रखने)। 4 मिनट के लिए मैनुअल कुक समय चुनें।
- अपने कुक के समय के बाद 10 मिनट के लिए अपने गर्म बर्तन को 'गर्म रखने' के लिए जाने दें, फिर अपने तत्काल बर्तन को बंद करें और भाप को बाहर निकालते हुए एक प्राकृतिक रिलीज करें। चावल को फुलाने के लिए एक कांटा का उपयोग करें, और तुरंत परोसें।
नोट्स
पोषण
एंजेला एक होम शेफ है जिसने अपनी दादी की रसोई में कम उम्र में खाना पकाने और पकाना सभी चीजों के लिए एक जुनून विकसित किया है। खाद्य सेवा उद्योग में कई वर्षों के बाद, वह अब अपने परिवार के सभी पसंदीदा व्यंजनों को साझा करने और स्वादिष्ट रात के खाने और अद्भुत मिठाई व्यंजनों को बेक इट विद लव में साझा करने का आनंद लेती है!
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