इस तत्काल पॉट फूलगोभी रेसिपी बिना किसी परेशानी के पूरी तरह से टेंडर स्टीम्ड फूलगोभी बनाने का एक त्वरित और आसान तरीका है! केवल 5 मिनट की तैयारी के साथ, आपके प्रेशर कुकर का उपयोग जल्दी से फूलगोभी पकाने का आपका नया पसंदीदा तरीका बन जाएगा! इसे वैसे ही परोसें या इसे स्वादिष्ट साइड डिश के लिए मक्खन, परमेसन चीज़, या हर्ब्स और मसालों के साथ कोट करें जो सभी को पसंद आएगा!
आसान इंस्टेंट पॉट स्टीम्ड फूलगोभी
फूलगोभी मेरी पसंदीदा सब्जियों में से एक है जैसा कि इसे तैयार किया जाता है अत्यंत बहुमुखी और बनाने में आसान। यह एक अद्भुत है सह भोजन व्यावहारिक रूप से किसी भी मुख्य पाठ्यक्रम या प्रोटीन के साथ पेयर करने के लिए!
इंस्टेंट पॉट विधि फूलगोभी को भाप देने की सुविधा को अगले स्तर पर ले आती है, साथ ही यह है अतिरिक्त जल्दी बहुत! यह रेसिपी हर बार आश्चर्यजनक रूप से कोमल और पूरी तरह से पकी हुई फूलगोभी पाने का सबसे अच्छा तरीका है!
पर कूदना:
🥘 इंस्टेंट पॉट फूलगोभी सामग्री
आपको एक की आवश्यकता होगी मुट्ठी भर बुनियादी सामग्री इस आसान सब्जी को बनाने के लिए! यह आप पर निर्भर है कि आप इसे कैसे सीज़न करना चाहते हैं, लेकिन यह मक्खन, पार्मेज़ान चीज़ और कुछ मसालों के साथ अतिरिक्त स्वादिष्ट है, जो कि आपके पास पहले से ही पैंट्री में होने की संभावना है।
- गोभी - फूलगोभी का 1 मध्यम सिर (*नोट्स को देखो).
- पानी - आधा कप ठंडा पानी।
- मक्खन - 1-2 बड़े चम्मच मक्खन (वैकल्पिक, या ए का उपयोग करें मक्खन विकल्प).
- पार्मीज़ैन का पनीर - 1 बड़ा चम्मच पार्मेज़ान चीज़ (वैकल्पिक).
- लहसुन चूर्ण - ¼ छोटा चम्मच लहसुन पाउडर (वैकल्पिक).
- नमक और काली मिर्च - चम्मच प्रत्येक, नमक और काली मिर्च (चखना).
*सामग्री, सटीक मात्रा और सुझावों के साथ निर्देशों के लिए नीचे निःशुल्क प्रिंट करने योग्य रेसिपी कार्ड देखना सुनिश्चित करें!*
🔪 इंस्टेंट पॉट फूलगोभी कैसे बनाएं
इंस्टेंट पॉट इस वेजिटेबल डिश को बनाता है तैयार करने में अतिरिक्त आसान! आरंभ करने के लिए आपको एक इंस्टेंट पॉट (या प्रेशर कुकर), मापने वाले कप और एक इंस्टेंट पॉट स्टीमर टोकरी की आवश्यकता होगी।
फूलगोभी का 1 मध्यम सिर चारों ओर बना देगा 4 सेवित! आप आसानी से बढ़ा सकते हैं और अधिक बना सकते हैं, लेकिन आपको बैचों में पकाना होगा।
- तैयारी। धो और अपना 1 फूलगोभी सिर ट्रिम करें; तो इसे क्वार्टर किया जा सकता है (जैसा मेरे यहाँ है) या पूरा छोड़ दिया।
- पानी डालिये। अपने भीतरी बर्तन में आधा कप ठंडा पानी डालें और स्टीमर टोकरी को बर्तन में रखें। फूलगोभी और डालें वेंटिंग नॉब को सील करें और इंस्टेंट पॉट।
- कुक। का उपयोग करके पकाएं उच्च पर मैनुअल सेटिंग फूलगोभी के मध्यम सिर के लिए 4 मिनट के लिए। * अतिरिक्त समय के लिए नोट देखें।
- दबाव छोड़ें। प्राकृतिक दबाव रिलीज के लिए 2 मिनट का समय दें (एनपीआर), फिर जल्दी से फूलगोभी को छोड़ दें और हटा दें तुरंत रोकने के लिए खाना पकाने की प्रक्रिया।
- सीजन और परोसें। अपनी सेवा करो फूलगोभी जस की तस, अपने पसंदीदा मसाला के साथ, या 1-2 बड़े चम्मच मक्खन, 1 बड़ा चम्मच परमेसन और मेरे साधारण मसालों के साथ फेंक दें (¼ छोटा चम्मच नमक, ¼ छोटा चम्मच काली मिर्च, ¼ चम्मच लहसुन पाउडर).
अपने स्वादिष्ट फूलगोभी को अपने साथ परोसें पसंदीदा चिकन, स्टेक, पोर्क, या मछली व्यंजनों! मेरे साथ इस डिश को ट्राई करें इंस्टेंट पॉट पोर्क लोइन और इंस्टेंट पॉट मैक और पनीर एक अच्छी तरह गोल भोजन के लिए! आनंद लेना!
एंजेला की युक्तियाँ और पकाने की विधि नोट्स
- फूलगोभी का आकार और समय: 1 छोटा सिर (लगभग 4 इंच या 10 सेंटीमीटर व्यास, और 1-1 ½ पाउंड) - 1 मिनट खाना पकाने का समय + जल्दी रिलीज, 1 मध्यम सिर (लगभग 5-6 इंच या 12-15 सेंटीमीटर व्यास, और लगभग 2 पाउंड) - 4 मिनट खाना पकाने का समय + 2 मिनट एनपीआर (4-6 सर्विंग्स), 1 बड़ा सिर (लगभग 7-8 इंच या 17-20 सेंटीमीटर व्यास और 4 पाउंड तक) - 5-6 मिनट खाना पकाने का समय + 2 मिनट एनपीआर (6-10 सर्विंग्स) **ध्यान दें कि आपको इस आकार की फूलगोभी को अपने प्रेशर कुकर में फिट करने के लिए चौथाई करना पड़ सकता है।
- सबसे ताज़ी फूलगोभी का प्रयोग करें आप पा सकते हैं। फूलगोभी जो पूरे हफ्ते फ्रिज में बैठी है, प्रेशर कुकिंग के बाद कम-से-वांछनीय बनावट के साथ समाप्त हो सकती है।
- कम आंकना आसान है खाना पकाने का समय और कोमलता के अपने वांछित स्तर तक पहुंचने के लिए थोड़ा और जोड़ें। ज्यादा पकी हुई फूलगोभी को ठीक नहीं किया जा सकता है।
- निकालते समय चिमटे का प्रयोग करें फूलगोभी (या स्टीमर टोकरी को हटाने के लिए ओवन दस्ताने) आंतरिक बर्तन को छूने से जलने से रोकने के लिए।
भंडारण और फिर से गरम करना
पूरी तरह से ठंडा इंस्टेंट पॉट फूलगोभी को उथले एयरटाइट स्टोरेज कंटेनर में स्थानांतरित किया जा सकता है और फ्रिज में रखा जा सकता है 3 - 5 दिन.
बर्फ़ीली फूलगोभी
पकी हुई फूलगोभी को पार्चमेंट पेपर से ढकी बेकिंग शीट पर रखें और लगभग 2 घंटे तक जमने तक फ्रीज करें। फ्रीजर स्टोरेज बैग में स्थानांतरित करें और अधिकतम के लिए फ्रीज करें 3 महीने.
फूलगोभी को दोबारा गर्म करना
बची हुई उबली हुई गोभी को एक प्लेट में एक समान परत में रखें और इसे क्लिंग फिल्म की शीट से ढक दें। के लिए माइक्रोवेव में गरम करें 1-2 मिनट या पूरी तरह गर्म होने तक।
>>>>देखें मेरी सभी रेसिपी यहाँ<<<<
❓ सामान्य प्रश्न
यह होगा आकार पर निर्भर करता है फूलगोभी का सिरा जिसे आप पका रहे हैं! फूलगोभी का एक छोटा सिर खाना पकाने के समय का 1 मिनट और एक त्वरित रिलीज लेगा, फूलगोभी का एक मध्यम सिर 4 मिनट और 2 मिनट एनपीआर लेगा, और फूलगोभी का एक बड़ा सिर 5-6 मिनट और 2 मिनट एनपीआर लेगा।
हाँ! आप चाहें तो इस रेसिपी के लिए जमे हुए फूलगोभी के फूलों का उपयोग कर सकते हैं! चूंकि सबसे ज्यादा जमी हुई फूलगोभी होती है पहले से ही आंशिक रूप से पका हुआ, उन्हें समय से पहले पिघलाने या पकाने का कोई समय जोड़ने की आवश्यकता नहीं है।
फूलगोभी एक है स्वादिष्ट और बहुमुखी सब्जी यह व्यावहारिक रूप से किसी भी चीज़ के साथ अच्छी तरह से जुड़ जाएगा! चिकन, सूअर का मांस, मछली, बीफ, या मेमने जैसे अपने पसंदीदा मुख्य व्यंजन प्रोटीन के साथ देने के लिए यह एकदम सही साइड डिश है!
🥦 अधिक सब्जी व्यंजनों
- इंस्टेंट पॉट आटिचोक - आटिचोक को प्रेशर कुकर में पकाकर बनाना आसान हो गया है!
- पनीर बेक्ड शतावरी - एक स्वादिष्ट और आसान वेजिटेबल साइड डिश जिसे बनाने में केवल 20 मिनट लगते हैं!
- ऊपर में चीनी जमाया गाजर - ये कोमल और मीठी कैंडिड गाजर आपके पसंदीदा चिकन, बीफ, मछली, या पोर्क व्यंजनों के साथ जोड़ी बनाने के लिए एकदम सही हैं!
- तोरी नाव ग्राउंड बीफ के साथ - यदि आप एक स्वादिष्ट और हार्दिक सब्जी बनाने के लिए देख रहे हैं, तो ये तोरी नावें ही हैं!
- ब्रोकोली और पनीर - यह बेहतरीन ब्रोकली रेसिपी 15 मिनट में तैयार हो जाती है और सभी को पसंद आएगी!
- बेक्ड बटरकप स्क्वैश - बेक्ड बटरकप स्क्वैश एक अनोखा और स्वादिष्ट व्यंजन है जो ओवन में मीठा, क्रीमी और कारमेलाइज़ किया हुआ निकलता है!
क्या आपको वह नुस्खा पसंद है जिसे आपने आजमाया था? कृपया जाएँ एक 5-सितारा रेटिंग नीचे दिए गए रेसिपी कार्ड में और/या पृष्ठ के नीचे टिप्पणी अनुभाग में एक समीक्षा।
मेरे साथ संपर्क में रहें सोशल मीडिया के माध्यम से @ Pinterest, फेसबुक, इंस्टाग्रामया, ट्विटर! सदस्यता आज के समाचार पत्र के लिए (कोई स्पैम नहीं, मैं वादा करता हूँ)! जब आप मेरी कोई रेसिपी ट्राई करें तो मुझे टैग करना न भूलें!
📖 रेसिपी कार्ड
तत्काल पॉट फूलगोभी
सामग्री
- 1 मध्यम सिर फूलगोभी (*नोट्स को देखो)
- ½ कप ठंडा पानी
- 1-2 बड़ा चमचा मक्खन (वैकल्पिक)
- 1 बड़ा चमचा पार्मीज़ैन का पनीर (वैकल्पिक)
- ¼ छोटी चम्मच लहसुन चूर्ण (वैकल्पिक)
- ¼ छोटी चम्मच प्रत्येक, नमक और काली मिर्च (चखना)
अनुदेश
- अपने फूलगोभी के सिर को धोएं और ट्रिम करें, फिर इसे क्वार्टर किया जा सकता है (जैसा मेरे यहाँ है) या पूरा छोड़ दिया।
- ठंडे पानी को अपने भीतरी बर्तन में डालें और स्टीमर टोकरी को बर्तन में रखें। फूलगोभी जोड़ें और वेंटिंग नॉब और इंस्टेंट पॉट को सील करें।
- फूलगोभी के मध्यम सिर के लिए 4 मिनट के लिए उच्च पर मैन्युअल सेटिंग का उपयोग करके पकाएं। * अतिरिक्त समय के लिए नोट देखें।
- 2 मिनट प्राकृतिक दबाव मुक्त होने दें (एनपीआर) फिर जल्दी से छोड़ दें और खाना पकाने की प्रक्रिया को रोकने के लिए फूलगोभी को तुरंत हटा दें।
- अपने फूलगोभी को अपने पसंदीदा सीज़निंग के साथ परोसें, या मक्खन, परमेसन और मेरे साधारण मसालों के साथ परोसें (नमक, काली मिर्च, लहसुन पाउडर).
नोट्स
- फूलगोभी का आकार और समय:
1 छोटा सिर (लगभग 4 इंच या 10 सेंटीमीटर व्यास, और 1-1 ½ पाउंड) - 1 मिनट पकाने का समय + तुरंत रिलीज़
1 मध्यम सिर (लगभग 5-6 इंच या 12-15 सेंटीमीटर व्यास, और लगभग 2 पाउंड) - 4 मिनट खाना पकाने का समय + 2 मिनट एनपीआर (4-6 सर्विंग्स)
1 बड़ा सिर (लगभग 7-8 इंच या 17-20 सेंटीमीटर व्यास और 4 पाउंड तक) - 5-6 मिनट खाना पकाने का समय + 2 मिनट एनपीआर (6-10 सर्विंग्स) **ध्यान दें कि आपको इस आकार की फूलगोभी को अपने प्रेशर कुकर में फिट करने के लिए चौथाई करना पड़ सकता है। - आप पा सकते हैं सबसे ताजा फूलगोभी का प्रयोग करें। फूलगोभी जो पूरे हफ्ते फ्रिज में रही है, प्रेशर कुकिंग के बाद वांछित बनावट से कम हो सकती है।
- खाना पकाने के समय को कम आंकना आसान है और कोमलता के वांछित स्तर तक पहुंचने के लिए थोड़ा और जोड़ें। ज्यादा पकी हुई फूलगोभी को ठीक नहीं किया जा सकता है।
- फूलगोभी को निकालते समय चिमटे का प्रयोग करें (या स्टीमर टोकरी को हटाने के ओवन दस्ताने) आंतरिक बर्तन को छूने से जलने से रोकने के लिए।
- स्टोर करने के लिए: पूरी तरह से ठंडा इंस्टेंट पॉट फूलगोभी को उथले एयरटाइट स्टोरेज कंटेनर में ट्रांसफर किया जा सकता है और 3-5 दिनों तक फ्रिज में रखा जा सकता है।
- फ्रीज करने के लिए: पकी हुई फूलगोभी को पार्चमेंट पेपर से ढके बेकिंग शीट पर रखें और लगभग 2 घंटे तक जमने तक फ्रीज करें। फ्रीजर स्टोरेज बैग में स्थानांतरित करें और 3 महीने तक फ्रीज करें।
- दोबारा गरम करने के लिए: बची हुई उबली हुई फूलगोभी को प्लेट में एक समान परत में रखें और क्लिंग फिल्म की शीट से ढक दें। माइक्रोवेव में 1-2 मिनट के लिए या पूरी तरह गर्म होने तक गरम करें।
पोषण
एंजेला एक घर पर शेफ है जिसने अपनी दादी की रसोई में छोटी उम्र में खाना पकाने और पकाने की सभी चीजों के लिए एक जुनून विकसित किया। खाद्य सेवा उद्योग में कई वर्षों के बाद, अब वह अपने परिवार के सभी पसंदीदा व्यंजनों को साझा करने और स्वादिष्ट रात के खाने और अद्भुत मिठाई व्यंजनों को बेक इट विद लव में बनाने का आनंद लेती है!
टिप्पणियाँ
No Comments