मेरा आसान 4-घटक तत्काल पॉट मक्खन गोभी एक स्वादिष्ट साइड डिश है जिसे आप बार-बार बनाना चाहेंगे! प्रेशर कुकर बनाने का मेरा पसंदीदा तरीका है निविदा, बटररी गोभी पलक मारते!
अपने इंस्टेंट पॉट में पूरी तरह से पकी हुई मक्खन वाली गोभी बनाना इतना आसान है!
पत्ता गोभी ऐसी होती है बहुमुखी सब्जी, और जब सही तरीके से पकाया जाता है तो यह सर्वथा स्वादिष्ट और स्वादिष्ट हो सकता है। यदि आप इंस्टेंट पॉट के लिए भाग्यशाली हैं, तो आप व्यावहारिक रूप से बिना किसी प्रयास के कुछ मक्खन वाली गोभी को चाबुक कर सकते हैं।
जब प्रेशर कुकर में पकाया जाता है, तो गोभी नरम हो जाती है लेकिन बिल्कुल भी गूदेदार नहीं होती है इसलिए मैं इस विधि को तलने जितना ही पसंद है एक कड़ाही में गोभी।
पर कूदना:
यदि आप गोभी के प्रशंसक नहीं हैं, तो मेरा सुझाव है कि आप इस नुस्खा को आजमाएं- यह आपके विचार को बदल सकता है अपने साग खा रहे हैं!
❤️ आपको यह रेसिपी क्यों पसंद आएगी!
इट्स हैंड्स-ऑफ़! आप बस अपने इंस्टेंट पॉट में सभी सामग्री डालें और इसे अपना काम करने के लिए छोड़ दें!
केवल 4 सामग्री! ये सामग्रियां बहुत सरल हैं और आपको स्टोर की यात्रा की आवश्यकता नहीं होगी!
यह स्वादिष्ट है! इस मक्खन वाली गोभी को बिल्कुल अद्भुत स्वाद के लिए केवल नमक और काली मिर्च की आवश्यकता होती है!
सामग्री
यदि आपके पास गोभी का सिर है, तो आपके पास शायद वह सब कुछ है जो आपको चाहिए। वास्तव में है इसके लिए ज्यादा नहीं।
- 1 सिर हरी पत्ता गोभी - इसे धोकर मोटा-मोटा काट लेना चाहिए 1 इंच मात्रा।
- 1 कप चिकन शोरबा - चिकन स्टॉक भी पर्याप्त होगा।
- ¼ कप मक्खन - यदि आप नमकीन मक्खन का उपयोग कर रहे हैं तो आप नमक कम करना चाह सकते हैं। यदि आप इसे अतिरिक्त मक्खनयुक्त पसंद करते हैं तो ½ कप तक का उपयोग करें।
- ½ छोटा चम्मच नमक और काली मिर्च - आपकी पसंद के लिए।
*सामग्री, मात्रा और निर्देशों के लिए नीचे दिए गए रेसिपी कार्ड को अवश्य देखें!*
चरण-दर-चरण निर्देश
इन का पालन करें 3 सरल कदम पूरी तरह से पकी हुई गोभी के लिए। आपको बस एक इंस्टेंट पॉट या प्रेशर कुकर चाहिए!
- गठबंधन। कटी हुई हरी गोभी का 1 सिर अपने इंस्टेंट पॉट में रखें। फिर, 1 कप चिकन शोरबा, ¼ कप मक्खन, और ½ छोटा चम्मच नमक और काली मिर्च डालें। गठबंधन करने के लिए हिलाओ।
- रसोइया. ढक्कन को सुरक्षित रूप से सील करें और वेंटिंग नॉब को बंद कर दें, फिर मैन्युअल फ़ंक्शन का उपयोग करके उच्च दबाव पर पकाने के लिए सेट करें 4 मिनट. एक बार खाना पकाने का चक्र पूरा हो जाने के बाद, त्वरित रिलीज का उपयोग करके अपने इंस्टेंट पॉट को पूरी तरह से सावधानी से बाहर निकालें।
- सेवा कर। अपने इंस्टेंट पॉट का ढक्कन सावधानी से हटा दें और गोभी को हिलाओ. यह देखने के लिए स्वाद लें कि क्या आपको सीज़निंग को समायोजित करने की आवश्यकता है, और तुरंत परोसें।
मक्खन वाली गोभी my . जैसे किसी भी प्रकार के भावपूर्ण मुख्य व्यंजनों के साथ अद्भुत रूप से चलती है पके हुए चिकन जांघों. यह एक साधारण साइड डिश है स्वाद के टन! का आनंद लें!
एंजेला की युक्तियाँ और पकाने की विधि नोट्स
- इस व्यंजन को शाकाहारी बनाने के लिएचिकन शोरबा के लिए स्थानापन्न सब्जी शोरबा।
- अतिरिक्त चिकन स्वाद के लिए, शोरबा में एक शोरबा घन जोड़ें। यह शोरबा को नमकीन भी बना देगा, इसलिए अपने नमक को आवश्यकतानुसार समायोजित करें।
- यह स्वादिष्ट भी है नींबू के एक निचोड़ के साथ, या आपकी पसंदीदा गर्म चटनी।
भंडारण और फिर से गरम करना
बचे हुए मक्खन वाली पत्ता गोभी को एक एयरटाइट कंटेनर में रखें और इसे तक के लिए फ्रिज में रख दें 3-4 दिनों.
I सिफारिश मत करो फ्रीजिंग गोभी। पत्ता गोभी में पानी भरा होता है, इसलिए जमने पर इसकी बनावट बदल जाती है।
बार-बार गर्म
आप अपने गोभी को माइक्रोवेव में कुछ मिनट के लिए या स्टोव पर एक कड़ाही में गरम कर सकते हैं कम मध्यम गर्म होने तक गर्म करें।
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❓ सामान्य प्रश्न
सबसे पहले, अपने गोभी को मोटे तने, या 'कोर' के माध्यम से आधी लंबाई में काट लें। त्रिकोणीय कोर को हटाने के लिए एक तेज चाकू का प्रयोग करें। एक बार जब यह हटा दिया जाता है, तो गोभी को सपाट रखें और इसे स्ट्रिप्स में काट लें। वहां से, यदि आप स्ट्रिप्स चाहते हैं या वांछित आकार में काट सकते हैं तो आप रुक सकते हैं।
आप ऐसा कर सकते हैं! मुझे लगता है कि गाजर या गाजर के स्ट्रिप्स गोभी के साथ स्वादिष्ट होते हैं। आप प्याज को भी भून सकते हैं और डाल सकते हैं, या उन्हें गोभी के साथ कच्चा भी मिला सकते हैं।
क्या आपको वह नुस्खा पसंद है जिसे आपने आजमाया था? कृपया जाएँ एक 5-सितारा रेटिंग नीचे दिए गए रेसिपी कार्ड में और/या पृष्ठ के नीचे टिप्पणी अनुभाग में एक समीक्षा।
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पकाने की विधि
तत्काल पॉट मक्खन गोभी
सामग्री
- 1 सिर हरी गोभी (धोकर 1 इंच के टुकड़ों में काट लें)
- 1 कप मुर्गा शोर्बा
- ¼ कप मक्खन (आधा कप तक चाहें तो)
- ½ छोटी चम्मच प्रत्येक, नमक और काली मिर्च
अनुदेश
- कटी हुई गोभी को अपने इंस्टेंट पॉट में रखें, फिर चिकन शोरबा, मक्खन, नमक और काली मिर्च डालें। गठबंधन करने के लिए हिलाओ।1 सिर हरी गोभी, 1 कप चिकन शोरबा, कप मक्खन, ½ छोटा चम्मच प्रत्येक, नमक और काली मिर्च
- ढक्कन को सुरक्षित रूप से सील करें और वेंटिंग नॉब को बंद कर दें और फिर 4 मिनट के लिए मैनुअल फ़ंक्शन का उपयोग करके उच्च दबाव पर पकाने के लिए सेट करें। एक बार खाना पकाने का चक्र पूरा हो जाने के बाद, त्वरित रिलीज का उपयोग करके अपने इंस्टेंट पॉट को पूरी तरह से सावधानी से बाहर निकालें।
- इंस्टेंट पॉट के ढक्कन को ध्यान से हटा दें। यदि आवश्यक हो तो मिलाएं, स्वाद लें और मसाला समायोजित करें। तत्काल सेवा।
उपकरण जिनकी आपको आवश्यकता हो सकती है
नोट्स
- इस व्यंजन को शाकाहारी बनाने के लिए चिकन शोरबा के स्थान पर सब्जी का शोरबा लें।
- अतिरिक्त चिकन स्वाद के लिए, शोरबा में एक शोरबा घन जोड़ें। यह शोरबा को नमकीन भी बना देगा, इसलिए अपने नमक को आवश्यकतानुसार समायोजित करें।
- यह नींबू के निचोड़, या आपकी पसंदीदा गर्म चटनी के साथ भी स्वादिष्ट है।
- बचे हुए को एक एयरटाइट स्टोरेज कंटेनर में 3-4 दिनों तक के लिए फ्रिज में रख दें।
पोषण
एंजेला एक घर पर शेफ है जिसने अपनी दादी की रसोई में छोटी उम्र में खाना पकाने और पकाने की सभी चीजों के लिए एक जुनून विकसित किया। खाद्य सेवा उद्योग में कई वर्षों के बाद, अब वह अपने परिवार के सभी पसंदीदा व्यंजनों को साझा करने और स्वादिष्ट रात के खाने और अद्भुत मिठाई व्यंजनों को बेक इट विद लव में बनाने का आनंद लेती है!
आने के लिए धन्यवाद! आप क्या सोचते हैं मुझे बताओ: