चीनी कुकीज़ कैसे बनाये: यह अंतिम मार्गदर्शिका है जो आपको वह सब कुछ बताएगी जो आपको जानने की आवश्यकता है! सामग्री से लेकर भंडारण तक, मैं चीनी कुकी बेकिंग प्रक्रिया के हर हिस्से को कवर करूँगा! इसके अलावा, मैं आपके लिए कुछ फुल-प्रूफ रेसिपी भी दूंगा!
चीनी कुकीज़ के लिए अंतिम गाइड
इतने सारे विकल्पों के साथ आकार, आकार और स्वाद, चीनी कुकीज़ मेरी पसंदीदा हैं। वे छुट्टियों के लिए एकदम सही हैं क्योंकि उन्हें कुकी कटर और रंगीन फ्रॉस्टिंग का उपयोग करके आसानी से अनुकूलित किया जा सकता है।
इसके अलावा, वे बनाना इतना आसान है कि वे हो सकते हैं साल भर आनंद लिया। चाहे आप एक हरे रंग का पाले सेओढ़ लिया क्रिसमस का पेड़ या एक सादा गोल कुकी पसंद करते हैं, हर बार सही कुकी प्राप्त करने के लिए चीनी कुकीज़ के लिए मेरी मार्गदर्शिका का उपयोग करें!
पर कूदना:
- चीनी कुकीज़ के लिए अंतिम गाइड
- चीनी कुकीज़ का राज
- सर्व-उद्देश्यीय आटे के लिए लक्ष्य
- क्या मैं लस मुक्त चीनी कुकीज़ बना सकता हूँ
- मक्खन का प्रयोग करें
- मक्खन के विकल्प
- क्या मैं लो-फैट कुकीज़ बना सकता हूँ
- आटा ज्यादा मत मिलाएं
- आटे को ठंडा होने दें
- क्या मैं आटा जमा कर सकता हूँ
- रोलिंग चीनी कुकीज़
- बेकिंग चीनी कुकीज़
- अपने कुकीज़ को ठंडा करें
- फ्रॉस्टिंग बनाम नो फ्रॉस्टिंग
- चीनी कुकीज़ के प्रकार
- चीनी कुकीज़ भंडारण
- 🍪 अधिक बेकिंग गाइड
- 📖 रेसिपी कार्ड
- 💬समीक्षाएँ
चीनी कुकीज़ बनाने के लिए कुछ और बेकिंग टिप्स और ट्रिक्स के लिए, मेरे पर एक नज़र डालें कट आउट कुकीज़ बनाने के लिए गाइड!
चीनी कुकीज़ का राज
जबकि कुछ अलग प्रकार की चीनी कुकी रेसिपी हैं, उनमें से अधिकांश निम्न का पालन करती हैं समान मूल संरचना। इसलिए, आप किसी भी चीनी कुकी नुस्खा से सर्वोत्तम प्राप्त करने के लिए इन रहस्यों का पालन कर सकते हैं।
सर्व-उद्देश्यीय आटे के लिए लक्ष्य
जब बेकिंग की बात आती है, तो सर्व-उद्देशीय आटा मानक होता है। इस गेहूं के आटे में एक मध्यम प्रोटीन सामग्री होती है जो पके हुए माल - जैसे चीनी कुकीज़ के लिए सर्वोत्तम बनावट और घनत्व प्रदान करती है।
अधिकांश चीनी कुकी व्यंजन सभी उद्देश्य के आटे को निर्दिष्ट करेंगे। इसके अलावा, यह घर पर होने वाला सबसे आम प्रकार का आटा है। इसलिए, जब तक आप सर्व-उद्देश्यीय आटे से बाहर नहीं हो जाते, तब तक आपको इस पर बहुत अधिक विचार करने की आवश्यकता नहीं है।
सर्व-उद्देश्यीय आटा विकल्प
यदि आप अपने आप को सभी उद्देश्य के आटे तक पहुंच के बिना पाते हैं, तो आप इसे स्थानापन्न कर सकते हैं अन्य प्रकार का आटा. हालाँकि, ध्यान रखें कि किसी अन्य प्रकार के आटे का उपयोग करने से आपके कुकीज़ की बनावट बदल जाएगी।
वास्तव में सबसे अच्छी चीनी कुकीज़ के लिए मैं आपके हाथों को प्राप्त करने की प्रतीक्षा करने की सलाह दूंगा बहु - उद्देश्यीय आटा. खासतौर पर अगर आप इन्हें किसी इवेंट के लिए बना रहे हैं।
कुछ पर एक नजर डालें यहाँ सभी उद्देश्य के आटे के विकल्प हैं! या, आप मेरी जाँच कर सकते हैं सभी उद्देश्य के आटे के लिए गाइड!
क्या मैं लस मुक्त चीनी कुकीज़ बना सकता हूँ
हाँ, लस मुक्त चीनी कुकीज़ एक संभावना है। हालांकि, के प्रकार पर निर्भर करता है लस मुक्त आटा आप उपयोग करना चुनते हैं, आपके नुस्खा को थोड़ा सा समायोजित करने की आवश्यकता होगी।
यदि आप एक लस मुक्त कुकी पसंद करते हैं, तो सबसे अच्छी बात यह है कि एक कुकी नुस्खा ढूंढा गया है लस मुक्त आटे के लिए विशेष रूप से तैयार किया गया. इसलिए, आपको सर्वोत्तम संभव परिणाम मिलेगा। केवल लस मुक्त आटे में अदला-बदली करके एक पारंपरिक चीनी कुकी नुस्खा को संशोधित करने की कोशिश करने से आपको मनचाहे स्वादिष्ट परिणाम नहीं मिलेंगे।
मक्खन का प्रयोग करें
जब चीनी कुकीज़ की बात आती है, मक्खन वसा का सर्वोत्तम विकल्प है. मक्खन में वसा और पानी का सही संतुलन होता है (80/20) स्वादिष्ट चबाने वाली और नम कुकी के लिए। संभवतः अधिक महत्वपूर्ण, इसका स्वाद सबसे अच्छा है!
आपके द्वारा चुने गए चीनी कुकी आटा नुस्खा के बावजूद, मक्खन प्रदान करेगा स्वादिष्ट समृद्ध स्वाद कि हम सब एक कुकी में प्यार करते हैं।
मक्खन का उपयोग करने के टिप्स
चीनी कुकीज़ में मक्खन का उपयोग करने की कुंजी है इसे ठीक से नरम करें। आप चाहते हैं कि मक्खन इतना नरम हो कि जब आप इसे धीरे से दबाएं तो इसमें सेंध लग जाए। हालाँकि, आप इसे इतना नरम नहीं चाहते हैं कि यह कागज से चिपक जाए।
कोमलता का सही स्तर पाने के लिए, मक्खन को फ्रिज से हटा दें पकाने से ठीक पहले। इसे लगभग 15-20 मिनट के लिए कमरे के तापमान पर रहने दें जब तक कि आप अन्य सभी बेकिंग सामग्री तैयार न कर लें।
मक्खन को पिघलाएं नहीं! यदि आप मक्खन को पिघलाते हैं तो इससे फ्लैट कुकीज बनेंगी। जब तक आप एक सपाट कुरकुरी कुकी नहीं चाहते हैं, माइक्रोवेव में मक्खन को जल्दी से झटकने से रोकें।
मक्खन के विकल्प
जबकि माखन मेरा है पसंदीदा विकल्प चीनी कुकीज़ के लिए, यह एकमात्र विकल्प नहीं है। कुछ कुकी व्यंजनों में एक अलग प्रकार की वसा भी हो सकती है, जैसे छोटा करना।
बेकिंग के लिए वसा को छोटा करना एक और बढ़िया विकल्प है और चीनी कुकीज़ में आसानी से इस्तेमाल किया जा सकता है। हालाँकि, इसमें कुछ अंतर होंगे।
चूंकि छोटा करना 100% वसा है, इसमें मक्खन के समान नमी का स्तर नहीं होता है। इसलिए आपकी कुकीज़ की बनावट सघन होगी. इसके अलावा, कुकीज़ उसी तरह फैलती नहीं हैं जैसे मक्खन के साथ बनाई जाती हैं। तो, आपकी कुकीज़ अधिक गाढ़ी होंगी।
ध्यान रखें कि शॉर्टनिंग में मक्खन के समान समृद्ध स्वाद नहीं होता है। इसलिए, आपके कुकीज़ का स्वाद कम समृद्ध होगा।
यदि आपके पास मक्खन या शॉर्टनिंग नहीं है, तो आप लार्ड का भी उपयोग कर सकते हैं। लार्ड आपको छोटा करने के समान परिणाम देगा।
मेरी जांच पड़ताल यहाँ मक्खन के विकल्प के लिए गाइड!
क्या मैं लो-फैट कुकीज़ बना सकता हूँ
किसी भी प्रकार की कुकिंग फैट का उपयोग करना जो 80% से कम हो (मक्खन की तरह) मर्जी बनावट को प्रभावित करें आपकी कुकीज़ का। कम वसा वाले व्हीप्ड मक्खन या मक्खन के विकल्प जैसी चीजें फ्लैट कुकीज़ में परिणत होंगी।
इसलिए, मैं इसके लिए पूर्ण वसा वाले मक्खन का सेवन करने का सुझाव देता हूं सबसे अच्छा स्वाद और बनावट.
आटा ज्यादा मत मिलाएं
शुगर कुकीज बनाने के लिए सबसे महत्वपूर्ण टिप्स में से एक है कुकी के आटे को बहुत ज्यादा मिलाने से बचें। एक बार जब आप मक्खन, चीनी और अंडे को फेंट लें तो आप सूखी सामग्री डालेंगे।
मुख्य शुष्क सामग्री आटा है। जब मैदा में गीली सामग्री मिलाई जाती है तो इसे ग्लूटन बनाता है. हाँ, लस जो स्वादिष्ट बनावट बनाता है हम सभी पके हुए माल में प्यार करते हैं।
जबकि आप ग्लूटेन को सक्रिय करने के लिए गीली और सूखी सामग्री को अच्छी तरह से मिलाना चाहते हैं और सभी सामग्रियों को शामिल करना चाहते हैं, आप इसे अधिक मिश्रण नहीं करना चाहते हैं।
अगर मैदा ज्यादा देर तक मिक्स किया जाता है ग्लूटेन अवयवों को बांधना शुरू कर देता है अधिक से अधिक। परिणाम एक सख्त आटा है जिसके साथ काम करना मुश्किल है। इसके अलावा, यह पके हुए कुकीज़ में परिणत होता है जो घने और कम आनंददायक होते हैं।
मुख्य बात यह है कि आटे को मिलाने दें बस जब तक सब कुछ शामिल नहीं हो जाता। फिर, आटे को हटा दें और ठंडा करें।
आटे को ठंडा होने दें
जब तक आप एक का पालन नहीं कर रहे हैं नो-चिल शुगर कुकी रेसिपी फिर आपको अपने कुकी आटा को ठंडा करने की जरूरत है। आटे को ठंडा करना आपके कुकीज़ के लिए सही बनावट पाने का एक महत्वपूर्ण हिस्सा है।
इसके अलावा, यदि आप कट-आउट कुकीज़ बना रहे हैं तो आपको इसकी आवश्यकता है आटा काफी सख्त होना चाहिए आसानी से रोल आउट करने के लिए।
कुकी के आटे को ठीक से ठंडा करने के लिए, इसे मिक्सर से निकाल कर शुरू करें। आपको बेहतर ठंडक मिलेगी आटे को एक गेंद या डिस्क में रोल करना और इसे मिक्सिंग बाउल में छोड़ने के बजाय इस तरह से ढक दें।
बेले हुए आटे की लोई को ढककर रख दीजिए प्लास्टिक रैप के साथ कसकर। सुनिश्चित करें कि आप सभी पक्षों को कवर करते हैं - आप नहीं चाहते कि कोई भी आटा सूख जाए। आटे की ढकी हुई गेंद को फ्रिज में रखें।
आटा को ठंडा करने में कितना समय लगता है
चीनी कुकीज के आटे को फ्रिज में ठंडा होने दें कम से कम एक घंटा, लेकिन यदि संभव हो तो लंबा। शीतन प्रक्रिया के कारण, क्लासिक चीनी कुकीज़ वे हैं जिनके लिए आपको आगे की योजना बनाने की आवश्यकता है।
क्या मैं आटा जमा कर सकता हूँ
हां और ना। तब तक तुम कर सकते हो बाद में उपयोग करने के लिए चीनी कुकी आटा फ्रीज करें आप इसे शुरुआती ठंड के लिए फ्रीज नहीं करना चाहते हैं। यदि आप फ्रीजर में कुकी आटा टॉस करते हैं, तो यह सोचकर ठंडा करने की प्रक्रिया तेज हो जाएगी, आप आटा को बहुत ठंडा होने का जोखिम चलाते हैं। इसलिए, जब आप इसके पिघलने की प्रतीक्षा करते हैं तो आप अपनी बेकिंग प्रक्रिया में अतिरिक्त समय जोड़ते हैं।
यदि आप जल्दी में हैं और आपके पास आटे को ठंडा होने देने का समय नहीं है, तो एक कोशिश करें नो-चिल शुगर कुकी रेसिपी एक क्लासिक के बजाय।
गहन मार्गदर्शिका के लिए, मेरी पोस्ट पर एक नज़र डालें चीनी कुकीज़ को फ्रीज कैसे करें!
रोलिंग चीनी कुकीज़
कुकी कटर से सभी चीनी कुकीज़ नहीं काटे जाते हैं। कुछ को बेक करने से पहले हाथ से गेंदों में रोल किया जाता है। इसलिए, चीनी कुकी आटा रोल करने के लिए सबसे अच्छी दिशाएँ होंगी नुस्खा से नुस्खा में भिन्न।
सर्वोत्तम परिणामों के लिए प्रत्येक रेसिपी में दिए गए टिप्स और ट्रिक्स का पालन करें।
बेकिंग चीनी कुकीज़
कुकी के आटे को बेलने की तरह ही, चीनी कुकीज़ को बेक करने की विधि अलग-अलग रेसिपी में अलग-अलग होगी। हालाँकि, कुछ हैं सामान्य दिशा - निर्देश वह मदद कर सकता है।
जबकि अधिकांश कुकीज़ 350°F (175 डिग्री सेल्सियस), ओवन से ओवन में आवश्यक समय की लंबाई अलग-अलग होगी। जब आप पहली बार एक नई चीनी कुकी नुस्खा का प्रयास करें तो अपना टाइमर चालू करें कम सुझाया गया समय. इस तरह, यदि आपका ओवन अधिक गर्म हो जाता है तब भी आप अपने कुकीज़ को अधिक बेक करने से बचेंगे।
भले ही आपने अपने ओवन और कुकी रेसिपी के लिए सही समय निर्धारित किया हो, आप कुकीज को हटाने में गलत नहीं हो सकते हैं शीर्ष सुनहरे भूरे रंग के होते हैं, और केंद्र अभी भी नरम दिखता है। कुकीज़ को ओवन के ऊपर पकाने के लिए लगभग 3-5 मिनट के लिए कुकी ट्रे पर बैठने दें।
अपने कुकीज़ को ठंडा करें
ट्रे से एक गर्म कुकी को पकड़ना जितना आकर्षक है, आप अपनी चीनी कुकीज़ को छोड़ना चाहेंगे पूरी तरह से ठंडा खासकर यदि आप उन्हें ठंडा कर रहे हैं।
कुछ मिनट के लिए कुकीज़ को बैठने देने के बाद ओवन के बाहर खाना पकाना समाप्त करें, उन्हें स्पैचुला से निकालें और वायर कूलिंग रैक पर रखें। अगर आपके पास खाना पकाने का रैक नहीं है तो एक प्लेट का भी इस्तेमाल किया जा सकता है। सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि कुकीज़ को गर्मी से दूर रखें।
अगर आप बिना फ्रॉस्टिंग के एक साधारण चीनी कुकी बना रहे हैं, तो हर तरह से, एक गर्म का आनंद लें कुछ मिनटों बाद। मैं उस आनंद को नहीं रोकूंगा!
हालाँकि, यदि आप कुकीज़ को फ्रॉस्ट करने की योजना बनाते हैं, तब तक प्रतीक्षा करें जब तक कि वे न हों पूरी तरह से शांत छूने के लिए। यदि नहीं, तो आप फ्रॉस्टिंग के पिघलने का जोखिम उठाते हैं।
फ्रॉस्टिंग बनाम नो फ्रॉस्टिंग
चाहे आप एक चीनी कुकी को फ्रॉस्ट करते हैं, यह पूरी तरह आप पर निर्भर है। कई चीनी कुकीज़ हैं स्वादिष्ट अपने दम पर और फ्रॉस्टिंग की जरूरत नहीं है। हालांकि, फ्रॉस्टिंग को जोड़ना कभी भी एक बुरा विचार नहीं है।
buttercream चीनी कुकीज़ के लिए उपयोग करने के लिए एक क्लासिक पसंद है। एक और स्वादिष्ट विकल्प एक क्लासिक है क्रीम पनीर ठंडा करना।
मेरी देख लो चीनी कुकी ठंढ कि कठोर और मेरे चमकदार चीनी कुकी आइसिंग जो सख्त हो जाती है! यदि आप फ्रॉस्टिंग और आइसिंग के बीच अंतर जानना चाहते हैं, तो मेरे गाइड को देखें फ्रॉस्टिंग बनाम आइसिंग बनाम ग्लेज़.
ये दोनों फ्रॉस्टिंग विकल्प हैं आसानी से बनने वाला। इसके अलावा, जब आप थीम वाली कुकीज़ बनाना चाहते हैं तो उनमें रंग जोड़ना आसान होता है (जैसे कि हैलोवीन कूकीज या क्रिसमस कूकीज).
यदि आप अपने फ्रॉस्टिंग में रंग जोड़ने का विकल्प चुनते हैं तो थोड़ी मात्रा में भोजन रंग के साथ शुरू करें। बहुत आगे जाना है, और आप रंग खराब नहीं करना चाहते। इसके अलावा, सादे सफेद फ्रॉस्टिंग के एक बड़े बैच के साथ शुरुआत करके कई रंग बनाएं। फिर इसे छोटे कटोरे में विभाजित करें और अपने मनचाहे रंग डालें।
चीनी कुकीज़ के प्रकार
ठीक वैसे ही जैसे चॉकलेट चिप कुकीज के साथ होता है सिर्फ एक नुस्खा नहीं. विभिन्न प्रकार के स्वाद और बनावट के साथ कई प्रकार की चीनी कुकीज़ हैं।
किसी भी रेसिपी के साथ, सबसे अच्छी टिप हमेशा शुरुआत करना है नुस्खा क्या सुझाता है। हालांकि, नुस्खा के अलावा इस गाइड का उपयोग करने से आपको सबसे अच्छी कुकी और भी आसान बनाने में मदद मिलेगी।
अगर आपको एक की जरूरत है नई चीनी कुकी नुस्खा कोशिश करने के लिए, नीचे मेरी पसंदीदा रेसिपी देखें।
चीनी कुकीज़ भंडारण
चीनी कुकीज़ दोनों में भंडारण के लिए बहुत अच्छी हैं फ्रिज और साथ ही फ्रीजर! न केवल आटे को जमाया जा सकता है, बल्कि पके हुए कुकीज़ को बाद में भी आसानी से स्टोर किया जा सकता है!
अधिक जानकारी के लिए, मेरी पोस्ट देखें चीनी कुकीज़ कितने समय तक चलती हैं!
बिना पके चीनी कुकीज़ का भंडारण
यदि आपने अभी तक अपनी कुकीज़ को ओवन में नहीं रखा है, तो आप उन्हें ओवन में स्टोर कर सकते हैं लोई!
अपनी चीनी कुकी आटा को डिस्क में बनाएं, इसे कसकर लपेटें और इसे फ्रिज में रख दें 2 दिन तक।
यदि आप आटा जमाना चाहते हैं, तो इसे उसी डिस्क में बना लें, इसे कसकर लपेटो प्लास्टिक रैप के साथ, और इसे फ्रीजर-सेफ बैग में डाल दें। इसे 1 महीने तक के लिए फ्रीजर में रख दें। बस इसे पिघलने दें, रोल करें, काटें और बेक करें!
इसके अतिरिक्त, आप चीनी कुकी आटा फ्रीज कर सकते हैं इसे रोल करने और काटने के बाद (यह बेकिंग को अतिरिक्त आसान बना देता है क्योंकि अब तैयारी का कोई काम नहीं है!) कटे हुए चीनी कुकीज़ को चर्मपत्र पेपर-लाइन वाली बेकिंग शीट पर रखें (आप बेकिंग शीट पर जितने पैक कर सकते हैं उतने पैक कर सकते हैं, उन्हें फैलाने की कोई आवश्यकता नहीं है).
शीट को फ्रीजर में रखें और कुकीज़ की प्रत्येक परत के बीच चर्मपत्र कागज का उपयोग करके, उन्हें एयरटाइट कंटेनर में स्थानांतरित करने से पहले कुकीज़ को 2-3 घंटे के लिए जमने दें। तैयार होने पर उन्हें अनुमति दें कमरे के तापमान पर पिघलाएं सेंकने से पहले।
पके हुए चीनी कुकीज़ का भंडारण
सर्वोत्तम परिणामों के लिए, अपनी चीनी कुकीज़ को स्टोर करें इससे पहले कि वे पाले सेओढ़ लिया जाए या सजाया गया।
बेक्ड शुगर कुकीज रख सकते हैं कमरे के तापमान पर (सीलबंद डिब्बे में) एक सप्ताह तक। फ्रिज में, वे 2 सप्ताह तक रह सकते हैं (हालाँकि फ्रिज उन्हें सूखने का कारण बन सकता है इसलिए मैं इसकी अनुशंसा नहीं करता).
अपने चीनी कुकीज़ को फ्रीजर में एक कंटेनर में कसकर लपेट कर रखें 3 महीने अधिकतम ताज़गी के लिए!
मुझे उम्मीद है कि इस गाइड ने चीनी कुकीज़ के बारे में आपके किसी भी प्रश्न का उत्तर दिया होगा! नीचे एक टिप्पणी छोड़ें और मुझे अपनी पसंदीदा चीनी कुकी नुस्खा बताएं!
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📖 रेसिपी कार्ड
चीनी कुकीज़ कैसे बनाएं: क्लासिक चीनी कुकीज़ (+ सब कुछ जो आपको जानना चाहिए!)
सामग्री
- ¾ कप मक्खन (१ ½ स्टिक कमरे के तापमान पर)
- 1 कप चीनी
- 2 बड़ा अंडे
- 1 छोटी चम्मच वेनिला निकालने (या अपनी पसंद का अर्क)
- 1 छोटी चम्मच पाक चूर्ण
- ½ छोटी चम्मच नमक (बिना नमक के मक्खन के साथ 1 चम्मच नमक का प्रयोग करें)
- 2 साढ़े कप बहु - उद्देश्यीय आटा
अनुदेश
- एक बड़े मिश्रण के कटोरे में (या अपने स्टैंड मिक्सर का कटोरा), मक्खन और चीनी को एक साथ मलाई। अंडे, वेनिला एक्सट्रेक्ट, बेकिंग पाउडर और नमक डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।
- आटा जोड़ें और हलचल जब तक आटा के सभी अपने चीनी कुकी आटा में शामिल नहीं किया गया है। यदि आप जल्द ही अपने कुकीज़ को रोल करने जा रहे हैं, तो आप कम से कम एक घंटे के लिए चिल करने के लिए कटोरे को फ्रिज में रख सकते हैं।
- अगर यह कुछ समय होने वाला है (3 दिन तक) इससे पहले कि आप अपने आटे को रोल करेंगे, आटे को क्लिंजिंग फिल्म में ठंडा होने के लिए लपेट दें।
- अपने ओवन को 375 ° F पर प्रीहीट करें (190 डिग्री सेल्सियस) और चर्मपत्र कागज के साथ अपनी बेकिंग शीट (रेखाओं) को पंक्तिबद्ध करें।
- आपका आटा ठंडा होने के बाद, आटे के छोटे हिस्से को आटे की सतह पर काम करें। इंच से ½ इंच की मोटाई तक बेल लें और मनचाहे आकार में काट लें। एक चर्मपत्र से ढके बेकिंग शीट पर स्थानांतरण करें और 6°F . पर 9-375 मिनट के लिए बेक करें (190 डिग्री सेल्सियस).
- निचले किनारों के चारों ओर सुनहरा होने से पहले अपने कुकीज़ को ओवन से निकालें। पूरी तरह से ठंडा करने के लिए एक वायर कूलिंग रैक पर स्थानांतरित करने से पहले उन्हें 5-6 मिनट तक बेकिंग शीट पर रहने दें।
नोट्स
पोषण
एंजेला एक घर पर शेफ है जिसने अपनी दादी की रसोई में छोटी उम्र में खाना पकाने और पकाने की सभी चीजों के लिए एक जुनून विकसित किया। खाद्य सेवा उद्योग में कई वर्षों के बाद, अब वह अपने परिवार के सभी पसंदीदा व्यंजनों को साझा करने और स्वादिष्ट रात के खाने और अद्भुत मिठाई व्यंजनों को बेक इट विद लव में बनाने का आनंद लेती है!
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