हनी लहसुन चिकन Marinade

यह अविश्वसनीय रूप से आसान हनी गार्लिक चिकन मैरनेड आपके चिकन डिनर को कुछ भी उबाऊ बनाने के लिए कुछ सामग्रियों के साथ बड़ा स्वाद देता है! शहद, जैतून का तेल, सोया सॉस, और लहसुन जैसी सरल, सामान्य पेंट्री आइटम यह सब आपके अगले परिवार के पसंदीदा गो-टू-डिनर को खोजने के लिए होता है!

हनी गार्लिक चिकन मैरिनेड रेसिपी

जब आप क्रंच में हों तो सबसे आसान डिनर में से एक है जल्दी से कुछ चिकन पकाना। यह अद्भुत अचार उस अंतिम मिनट के भोजन को ले जाएगा रेव की समीक्षा के साथ एक चिकन डिनर!

एशियाई जायके के संकेत के साथ, यह अचार मीठा, नमकीन, चटपटा, और नमकीन सभी एक में चिकन परोसने के लिए वास्तव में संतोषजनक और व्यसनी तरीका! आपका परिवार इस सुपर आसान अचार को पसंद करेगा और यह एक नया परिवार पसंदीदा होना निश्चित है!

सामग्री जिनकी आपको आवश्यकता होगी

यह अचंभा केवल कोड़ा मारने में मिनट लगते हैं और हार्दिक डिनर का हिस्सा बनने के लिए अपने चिकन को अच्छी तरह से प्राप्त करता है! सिर्फ 4 पैंट्री स्टेपल प्लस नमक और काली मिर्च एक आउट-ऑफ-द-वर्ल्ड मैरीनेड बनाने के लिए गठबंधन करते हैं!

• शहद - मुझे शहद से प्यार है! इतना ही कि मैं इस साल पिछली संपत्ति में मधुमक्खियों को जोड़ना चाहता हूं 🙂  मापने की युक्ति - एक ही मापने वाले चम्मच का प्रयोग करें पहले तेल के लिए, फिर अपने शहद को मापें। तेल में लिपटे चमचे का उपयोग करने से शहद चिपकेगा!
• सोया सॉस - उस नमकीन, दिलकश तत्व को जोड़ता है इस अचार का अद्भुत उमामी स्वाद! कम सोडियम या तरल अमीनो भी काम करेगा!
• जैतून का तेल - अपने अचार को वितरित करने में मदद करता है और खाना पकाने की प्रक्रिया के माध्यम से चिकन को नम रखें.
• लहसुन - उस विशिष्ट कुछ हद तक मिट्टी के स्वाद के लिए एक बढ़िया अतिरिक्त है! शहद के साथ इसके विपरीत अद्भुत है!! 1 बड़ा चम्मच ताजा, कीमा बनाया हुआ लहसुन या 1 चम्मच लहसुन पाउडर का उपयोग करें।
• नमक और काली मिर्च - मूल बातें हैं उस पर प्रकाश डाला जाएगा और बढ़ेगा अचार सामग्री के स्वाद प्रोफाइल के सभी!

हनी लहसुन चिकन Marinade बनाने के लिए कैसे

अपने चिकन ब्रेस्ट या चिकन जांघों, साथ ही साधारण सामग्री को इकट्ठा करने के बाद, आपको प्लास्टिक स्टोरेज बैग की भी आवश्यकता होगी। ziploc प्रकार के ज़िप-टॉप बैग का उपयोग करना मैरिनेड को संपर्क में रहने या 'चिपकने' की अनुमति देता है, चिकन के लिए सबसे अच्छा परिणाम है।

1. एक छोटी कटोरी में, शहद, जैतून का तेल, सोया सॉस, लहसुन को मिलाएं, नमक और मिर्च। अच्छी तरह से मिलाने तक मिलाएं।
2. अपने चिकन और शहद लहसुन को एक प्लास्टिक स्टोरेज बैग में रखें किसी भी अतिरिक्त हवा को निचोड़ें बैग को सुरक्षित रूप से सील करते समय।
3. द्वारा चिकन में अचार की मालिश करें स्टोरेज बैग के दौरान मैरिनेड को स्क्वीज़ करना जब तक चिकन अच्छी तरह से लेपित न हो जाए।
4. सील चिकन को अपने रेफ्रिजरेटर में स्थानांतरित करें और कम से कम 4 घंटे के लिए मैरिनेट होने दें, लेकिन अधिमानतः रात भर। 3 महीने तक फ्रीज करें।

प्रो टिप:

यदि आप पूरे चिकन स्तनों को ग्रिल करते हैं, तो त्वरित और यहां तक ​​कि खाना पकाने के लिए चिकन स्तनों को समतल करना सबसे अच्छा है। अपने चिकन स्तनों को रखें प्लास्टिक क्लिंग फिल्म की दो शीट के बीच और एक मांस मैलेट या निविदाकार के साथ पाउंड (सपाट पक्ष).

चिकन स्तन के केंद्र में शुरू करें और किनारों की ओर अपना काम करें। जारी रखें जब तक चिकन स्तन मोटाई में भी नहीं है.

चिकन को मैरीनेट करना

आपके चिकन को पकाने से पहले कम से कम 15-20 मिनट के लिए मैरीनेट करना होगा। अब आप चिकन को मैरीनेट कर सकते हैं, अधिक स्वादिष्ट परिणामी चिकन होगा!

मैं आमतौर पर कम से कम 4 घंटे की सिफारिश करता हूं, या रात भर (8 - 24 घंटे) इष्टतम मैरिनिंग के लिए। हालांकि, आप चिकन को 2 दिनों तक प्रशीतित कर सकते हैं। यह अधिकतम समय है कि मैं सोया सॉस-आधारित मैरिनेड में चिकन को मारूंगा।

जमे हुए चिकन के टुकड़े आमतौर पर 6 महीने या उससे अधिक के लिए फ्रीजर में संग्रहीत किए जा सकते हैं। हालाँकि, मैं आपको ठंड से बचाव की सलाह देता हूं अधिकतम तीन महीने के लिए मैरीनेट किया हुआ चिकन.

जमे हुए मसालेदार चिकन को अनुमति दें रात भर प्रशीतित करते हुए पिघलना। जब यह पिघल जाता है, तो यह अचार धीरे-धीरे आपके चिकन में रिसने लगेगा! 

एक ही स्थान पर मेरे सभी सुपर स्वादिष्ट और ओह-इतने आसान चिकन marinades की जाँच करें! प्रत्येक मैरिनड ग्रील्ड, पैन-फ्राइड या ओवन-बेक्ड चिकन ब्रेस्ट, जांघ, चिकन विंग्स, काबॉब्स, और बहुत कुछ के लिए बिल्कुल सही है!

पकाने की विधि