घर का बना पेनकेक्स

घर का बना पेनकेक्स यह एक स्वादिष्ट, हल्का और आश्चर्यजनक स्वादिष्ट नाश्ता है जिसका आनंद आपके पूरे परिवार को मिलेगा! वे बनाने में आसान हैं और आपके सभी पसंदीदा टॉपिंग में सुलग सकते हैं। इसके अलावा, उन्हें सप्ताह के किसी भी दिन जल्दी नाश्ते के लिए फ्रिज में रखा जा सकता है!

बेस्ट पुराने जमाने के पेनकेक्स पकाने की विधि

यह नुस्खा पुराने जमाने के लिए है, क्लासिक पेनकेक्स कि हम सभी जानते हैं और प्यार करते हैं! इन्हें बनाना आसान है और इन्हें बाद के लिए भी स्टोर किया जा सकता है- बस इन्हें टोस्टर में डालें और आप तैयार हैं!

ये तवे के केक न केवल बहुत स्वादिष्ट हैं, बल्कि आप इन्हें अपनी पसंद के किसी भी टॉपिंग के साथ कस्टमाइज़ कर सकते हैं! वे वास्तव में एक हैं सही नाश्ता!

पर कूदना:

• बेस्ट पुराने जमाने के पेनकेक्स पकाने की विधि
• पैनकेक टॉपिंग्स
• 🥘घर का बना पेनकेक्स सामग्री
• घर का बना पैनकेक कैसे बनाये
• एंजेला की युक्तियाँ और पकाने की विधि नोट्स
• भंडारण और फिर से गरम करना
• ❓ सामान्य प्रश्न
• अधिक शराबी पेनकेक्स
• पकाने की विधि
• 💬 टिप्पणियाँ

कुछ और स्वादिष्ट पैनकेक विचारों के लिए, मेरे पसंदीदा के इस संग्रह को देखें पैनकेक व्यंजनों!

पैनकेक टॉपिंग्स

यह नुस्खा आपके सभी पसंदीदा पैनकेक टॉपिंग के आधार के रूप में आश्चर्यजनक रूप से काम करता है! यदि आपने ध्यान नहीं दिया है, तो गर्म और भुलक्कड़ फ्लैपजैक बेहद बहुमुखी हैं और वास्तव में अनुकूलन योग्य सुबह का नाश्ता!

जब आप अपने पसंदीदा पेनकेक्स पर लोड कर सकते हैं तो आकाश की सीमा होती है! यहाँ कुछ my . हैं पसंदीदा टॉपिंग!

• मेपल सिरप
• मक्खन
• फेटी हुई मलाई (खासकर जब इसे छिड़का जाता है दालचीनी की मिठास)
• जैम या जेली
• ताजा फल (स्ट्रॉबेरी, कटा हुआ केला, ब्लूबेरी, आदि)
• मूंगफली का मक्खन
• nutella
• सीके हुए सेब
• स्ट्रॉबेरी कॉली
• भुने हुए जामुन
• फलों का सिरप (मेरे घर की तरह ब्लूबेरी सिरप)
• शहद
• टॉफी सॉस

🥘घर का बना पेनकेक्स सामग्री

इस के साथ मूल सूची सामग्री की, आपको शायद स्टोर की यात्रा करने की भी आवश्यकता नहीं है! आपके पास पहले से ही आपकी जरूरत की हर चीज होने की संभावना है।

• आटा - 1½ कप ऑल-पर्पस या साबुत गेहूं का आटा।
• चीनी - 1 बड़ा चम्मच चीनी, मेपल सिरप या शहद (*नोट देखें).
• बेकिंग पाउडर - 3½ चम्मच बेकिंग पाउडर।
• नमक - ¼ छोटा चम्मच नमक।
• दूध - 1¼ कप दूध या छाछ।
• अंडा - 1 बड़ा अंडा जो पीटा गया हो।
• मक्खन - 3 बड़े चम्मच पिघला हुआ मक्खन (ठंडा).

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घर का बना पैनकेक कैसे बनाये

इन स्वादिष्ट पेनकेक्स की कुंजी है बैटर को ज्यादा न मिलाएं! शुरू करने के लिए एक मिक्सिंग बाउल, मापने वाले कप और एक कड़ाही या तवा लें।

यह नुस्खा 8 सर्विंग्स बना देगा, लेकिन पेनकेक्स की वास्तविक संख्या निर्भर करता है कि आप उन्हें कितना बड़ा बनाना पसंद करते हैं!

1. सूखी सामग्री को छान लें। एक बड़े मिश्रण कटोरे में, एक साथ छानना 1½ कप मैदा, 3½ छोटा चम्मच बेकिंग पाउडर, छोटा चम्मच नमक और 1 बड़ा चम्मच चीनी (यदि मेपल सिरप या शहद का उपयोग कर रहे हैं, तो उन्हें बाद में गीली सामग्री के साथ मिलाएं).
2. गीली सामग्री डालें। अपने छनने वाली सूखी सामग्री के मिश्रण के बीच में एक कुआं बनाएं और गीली सामग्री डालें (1¼ .) के कप दूध, 1 फेंटा हुआ अंडा और 3 बड़े चम्मच पिघला हुआ मक्खन - *नोट देखें) इसे में।
3. बैटर को मिक्स कर के रख दीजिए. बैटर को तब तक धीरे से मिलाएं जब तक कि यह पूरी तरह से मिक्स न हो जाए। यह ठीक है अगर बैटर थोड़ा ढेलेदार है, तो आप इसे ज्यादा नहीं मिलाना चाहते हैं! बैटर को आराम करने के लिए अलग रख दें 15 मिनट.
4. पेनकेक्स पकाएं। एक तवा या फ्राई पैन में हल्का तेल लगाकर उसके ऊपर गरम करें मध्यम-उच्च गर्मी. गरम होने पर, तवे या तवे पर धीरे से -कप घोल डालें। पैनकेक के बुलबुले बनने की प्रतीक्षा करें और फिर पलटें, यह सुनिश्चित करते हुए कि वे प्रत्येक तरफ सुनहरे-भूरे रंग के हैं।
5. सेवा कर। पैनकेक पक जाने के बाद, पैनकेक को तवे से हटा दें और तुरंत परोसें।

इनमें से शीर्ष शराबी पेनकेक्स कुछ के साथ क्रीम मार पड़ी है और दालचीनी की मिठास एक अतिरिक्त स्वादिष्ट इलाज के लिए! इसके अतिरिक्त, आप कुछ पर बूंदा बांदी कर सकते हैं घर का बना ब्लूबेरी सिरप एक मजेदार और फल मोड़ के लिए! आनंद लेना!

एंजेला की युक्तियाँ और पकाने की विधि नोट्स

• पेनकेक्स बनाते समय, मुझे अतिरिक्त समृद्ध स्वाद जोड़ने के लिए मेपल सिरप या शहद के लिए चीनी की अदला-बदली करना पसंद है! यह विशेष रूप से स्वादिष्ट है यदि आप सिरप के साथ पेनकेक्स परोसने की योजना बना रहे हैं!
• डेयरी मुक्त विकल्प के लिए, बस दूध को अपने पसंदीदा गैर-डेयरी दूध से बदलें! मैं सबसे अच्छे स्वाद के लिए बादाम या सोया दूध की सलाह देता हूँ! आप नारियल के तेल के लिए मक्खन की अदला-बदली भी कर सकते हैं।
• यदि आपका तरल मापने वाला कप काफी बड़ा है, इसमें गीली सामग्री मिलाएं और फेंटें। यह सूखी सामग्री के साथ मिलाने पर आवश्यक मिश्रण को कम कर देगा।
• सुनिश्चित करें कि आप अपने पेनकेक्स को अधिक नहीं मिलाते हैं, क्योंकि यह उन्हें अपना फुलाना खो देता है! इसके लिए मेरा गाइड देखें शराबी पेनकेक्स!
• बल्लेबाज आराम करो! सर्वोत्तम परिणाम प्राप्त करने के लिए अपने पैनकेक को पकाने से पहले अपने मिश्रित घोल को लगभग 15 मिनट के लिए अलग रख दें।
• यदि आप कुछ अतिरिक्त स्वाद जोड़ना चाहते हैं, दालचीनी, ऑलस्पाइस का एक पानी का छींटा जोड़ने पर विचार करें, सेब पाई मसालाया, पंपकिन पी स्पाइस!

भंडारण और फिर से गरम करना

किसी भी बचे हुए पैनकेक को एक कंटेनर में रखें और फ्रिज में रख दें एक हफ्ता।

यदि आप उन्हें बाद के लिए फ्रीज करना चाहते हैं, तो अपने पेनकेक्स को प्लास्टिक रैप में लपेटें और उन्हें फ्रीजर बैग में स्टोर करें 3 महीने तक।

घर पर बने पैनकेक को दोबारा गर्म करना

अपने पैनकेक को फ्रिज से निकालें और उन्हें टोस्टर में पॉप करें सप्ताह के किसी भी दिन एक आसान नाश्ते के लिए! आपको जमे हुए पेनकेक्स को डीफ्रॉस्ट करने की भी आवश्यकता नहीं है, बस टोस्टर में अतिरिक्त 30-60 सेकंड जोड़ें।

❓ सामान्य प्रश्न

अधिक शराबी पेनकेक्स

• शराबी छाछ पेनकेक्स - इन पेनकेक्स में एक अतिरिक्त स्वादिष्ट फ्लैपजैक के लिए छाछ की सुविधा है!
• छाछ वेनिला पेनकेक्स - इन क्लासिक छाछ पेनकेक्स में वास्तव में स्वादिष्ट नाश्ते के लिए वेनिला का संकेत है।
• एप्पल साइडर पेनकेक्स - कुछ अतिरिक्त फॉल फ्लेवर के लिए, इन ऐप्पल साइडर पैनकेक को आज़माएं!
• मोटी शराबी जापानी पेनकेक्स - ये जापानी शैली के पेनकेक्स हास्यास्पद रूप से मोटे हैं- आपके बच्चे उन्हें पसंद करेंगे!
• शीट पैनकेक - ये शीट पैनकेक तैयार करने में बहुत आसान हैं और आसानी से एक बड़े समूह की सेवा कर सकते हैं!
• स्क्रैच से ब्लूबेरी पेनकेक्स - यदि आप अपने पेनकेक्स में एक फल तत्व जोड़ना पसंद करते हैं, तो सुनिश्चित करें कि आप इन होममेड ब्लूबेरी पेनकेक्स को आज़माएँ!

पकाने की विधि