हिबाची सब्जियां

हिबाची सब्जियां तैयार करना आसान है, पूर्णता के लिए ग्रिल किया जाता है, और आपके किसी भी हिबाची-शैली के परिवार के रात्रिभोज के लिए सबसे स्वादिष्ट पक्ष बनाता है! अपनी पसंदीदा सब्जियों का उपयोग करें, या ब्रोकोली, गाजर, अजवाइन, बोक चॉय, और प्याज का उपयोग करें जैसा कि मैं यहाँ करता हूँ! कोई फर्क नहीं पड़ता कि आप कौन सी सब्जियां चुनते हैं, आपके पास एक अद्भुत साइड डिश होगी जो सभी को पसंद आएगी!

आसान हिबाची सब्जी पकाने की विधि

ये आसान जापानी स्टीकहाउस-शैली हिबाची सब्जियां हैं स्वादिष्ट किसी भी भोजन के अलावा! मैं हमारे सभी हिबाची सॉस जोड़ने में व्यस्त हूं (अदरक की चटनी, सरसों क्रीम सॉस, तथा यम यम सॉस) प्लस मेरे अन्य शानदार हिबाची पक्ष (हिबाची नूडल्स और हिबाची फ्राइड राइस) यहाँ ब्लॉग पर।

तो, आगे, यह हिबाची-शैली की मिश्रित सब्जियों की रेसिपी है जिसके बाद कुछ मुख्य व्यंजन हैं। हिबाची स्टेक और झींगा मेरे परिवार और मैंने इस हिबाची के साथ क्या आनंद लिया डिनर, और इसे आगे जोड़ा जाएगा!

पर कूदना:

• आसान हिबाची सब्जी पकाने की विधि
• 🥘 हिबाची सब्जियां सामग्री
• 🔪 हिबाची की सब्जी कैसे बनाये
• एंजेला की युक्तियाँ और पकाने की विधि नोट्स
• भंडारण और फिर से गरम करना
• ❓ सामान्य प्रश्न
• अधिक हिबाची व्यंजनों
• पकाने की विधि
• 💬 टिप्पणियाँ

यदि आप घर पर त्वरित और आसान हिबाची-शैली के रात्रिभोज बनाना पसंद करते हैं, तो मेरे लेख को सर्वश्रेष्ठ हिबाची डिनर और सॉस व्यंजनों से भरा देखें। यहाँ उत्पन्न करें!

🥘 हिबाची सब्जियां सामग्री

यहाँ की रेसिपी में बताई गई सब्जियों के अलावा, मैं कुछ नाम रखने के लिए तोरी, बर्फ मटर, सेम स्प्राउट्स, मशरूम, हरी प्याज, पानी की गोलियां और पीले स्क्वैश भी डालना पसंद करता हूं। अपना उपयोग करें पसंदीदा इस वेजिटेबल साइड डिश को और भी बेहतर बनाने के लिए सब्जियां!

हिबाची कुकिंग ऑयल

• तिल का तेल - 1 बड़ा चम्मच तिल का तेल।
• जैतून का तेल - 2 ½ बड़े चम्मच जैतून का तेल (अतिरिक्त कुंवारी).
• राइस कुकिंग वाइन - ¼ कप राइस कुकिंग वाइन।
• सोया सॉस - 2 बड़े चम्मच सोया सॉस।

हिबाची सब्जियां

• लहसुन - 1 बड़ा चम्मच लहसुन (कीमा बनाया हुआ).
• अदरक - ½ बड़ा चम्मच अदरक (ताजा, छिलका और बारीक कीमा बनाया हुआ).
• ब्रोक्कोली - 2 कप ब्रोकली (धोया और कटा हुआ).
• गाजर - 3 मध्यम गाजर (धोया और कटा हुआ).
• अजवाइन - अजवाइन की 4 पसलियां (धोया और कटा हुआ).
• बोक चोय - 3 पत्ते बोक चॉय (धोया और कटा हुआ).
• प्याज - 1 मध्यम सफेद प्याज (चौथाई और कटा हुआ).
• काली मिर्च - 1 छोटा चम्मच काली मिर्च।
• नींबू - आधा नींबू का रस।
• सोया सॉस - 1 बड़ा चम्मच सोया सॉस।
• मक्खन - 1 बड़ा चम्मच मक्खन (कमरे के तापमान पर नरम).
• तिल के बीज - यदि आप चाहें तो वैकल्पिक गार्निश के रूप में।

*सामग्री, सटीक मात्रा और सुझावों के साथ निर्देशों के लिए नीचे निःशुल्क प्रिंट करने योग्य रेसिपी कार्ड देखना सुनिश्चित करें!*

🔪 हिबाची की सब्जी कैसे बनाये

ये हिबाची सब्जियां हैं अविश्वसनीय रूप से आसान बनाने के लिए और 15 मिनट के अंदर परोसने के लिए तैयार हैं! आपको ब्लैकस्टोन ग्रिल की आवश्यकता होगी (या बिजली की कड़ाही), आरंभ करने के लिए कुछ मापने के बर्तन, और एक चाकू सेट।

यह नुस्खा लगभग उपज देगा 4 सेवित. यदि आवश्यक हो तो अधिक बनाने के लिए आप आसानी से सामग्री सूची को बढ़ा सकते हैं!

हिबाची कुकिंग ऑयल बनाना

हिबाची रसोइयों द्वारा इस्तेमाल किया जाने वाला यह बेस कुकिंग ऑयल है संयोजन 4 मूल अवयवों की। हिबाची खाना पकाने का तेल तिल के बीज का तेल, जैतून का तेल, चावल पकाने की शराब और सोया सॉस के साथ बनाया जाता है।

1. गठबंधन। 1 बड़ा चम्मच तिल के बीज का तेल, 2 ½ बड़े चम्मच जैतून का तेल, ¼ कप राइस कुकिंग वाइन, और 2 बड़े चम्मच सोया सॉस को एक जार या निचोड़ बोतल में मिलाएं जिसे आप सामग्री को हिलाने के लिए ढक्कन के साथ सील कर सकते हैं, और किसी भी अप्रयुक्त को स्टोर करने के लिए हिस्से (अगर चाहा).
2. शेक। हिबाची-शैली के खाद्य पदार्थ, जैसे कि ये हिबाची सब्जियां, नूडल्स, चावल, चिकन, स्टेक, या समुद्री भोजन पकाने के लिए उपयोग करने से पहले कंटेनर को हिलाएं।

हिबाची सब्जियां कैसे बनाएं

1. तैयारी। अपनी सब्जियों को धोने और काटने के बाद (2 कप ब्रोकोली, 3 मध्यम गाजर, अजवाइन की 4 पसलियाँ, 3 बोक चोय के पत्ते, और 1 मध्यम सफेद प्याज) हिबाची खाना पकाने के तेल के 2 बड़े चम्मच के साथ एक तवे की सतह, कड़ाही, या एक बड़ी कड़ाही लाएं मध्यम ऊँचाई गर्मी।
2. सौते। जब तेल गरम हो जाए तो उसमें 1 बड़ा चम्मच लहसुन और ½ बड़ा चम्मच अदरक डालें और 2-3 मिनट तक भूनें। जोड़ना बची हुई सब्जियां (जब तक आप बीन स्प्राउट्स या मशरूम का उपयोग नहीं कर रहे हैं, उन्हें खाना पकाने के अंतिम दो मिनट तक बचाएं क्योंकि वे जल्दी पकते हैं) कटा हुआ ब्रोकोली, कटा हुआ प्याज, कटा हुआ अजवाइन, कटा हुआ गाजर, और कटा हुआ चोक चॉय सहित।
3. सामग्री जोड़ें। 1 छोटा चम्मच ताज़ी कुटी हुई काली मिर्च और कुछ ताज़ी काली मिर्च डालें निचोड़ा हुआ आधा नींबू से नींबू का रस। सब्जियों को मध्यम-तेज आँच पर पकाते रहें, अधिक जोड़ना आवश्यकतानुसार हिबाची खाना पकाने का तेल।
4. सामग्री जोड़ें। 1 बड़ा चम्मच मिलाएं of मक्खन और 1 बड़ा चम्मच of सोया सॉस फिर खाना पकाने के आखिरी 2 मिनट में सब्जियों में डालें। तब तक पकाएं जब तक सब्जियां आपके वांछित स्तर तक न पहुंच जाएं कोमलतालगभग 5 मिनट। *चाहें तो अनसाल्टेड बटर या लो-सोडियम सोया सॉस का इस्तेमाल करें।
5. सेवा कर। आँच से हटाकर गार्निश करके सर्व करें वैकल्पिक तिल के बीज।

इन पूरी तरह से कोमल हिबाची सब्जियां मेरे जैसे आपके पसंदीदा हिबाची-शैली के प्रोटीन के लिए एक बढ़िया आधार हैं स्टेक और झींगा! बेशक, आप कुछ जोड़ना नहीं भूल सकते यम यम सॉस भी! का आनंद लें!

एंजेला की युक्तियाँ और पकाने की विधि नोट्स

• आप पहले से कटी हुई सब्जियों का उपयोग कर सकते हैं यदि वांछित हो तो आपको समय बचाने के लिए।
• यदि आप अपनी ब्रोकोली पसंद करते हैं कुरकुरा होने के लिए, आप उन्हें अंत की ओर जोड़ सकते हैं। इसके अलावा, अगर आप कोई बीन स्प्राउट्स या पालक का उपयोग कर रहे हैं, तो उन्हें भी आखिर में डालें और 1 मिनट के लिए पकाएं।
• अगर आप कुछ गर्मी जोड़ना चाहते हैं इस व्यंजन के लिए, आप लाल मिर्च के गुच्छे या कुछ लाल मिर्च सॉस का उपयोग कर सकते हैं।
• सबसे आखिर में मक्खन डालें आपकी सब्जियों को अतिरिक्त चिकना बनाता है और इस साइड डिश के लिए एकदम सही अंतिम स्पर्श है।

भंडारण और फिर से गरम करना

3 - 4 दिनों तक किसी भी अप्रयुक्त हिबाची सब्जियों को एक एयर-टाइट कंटेनर में रेफ्रिजरेट करें। हालांकि सब्जियां हैं सबसे अच्छा इस्तेमाल किया पहले दिन के भीतर या दो प्रशीतित किया जा रहा है।

रेहटिंग से बचा हुआ हिबाची सब्जियां

एक त्वरित स्टोवटॉप हीटिंग है सबसे अच्छा तरीका अपनी हिबाची सब्जियों को दोबारा गर्म करने के लिए (लगभग किसी भी ले-आउट, घर के बने चीनी या जापानी शैली के खाद्य पदार्थों के बारे में भी यही सच है).

तेज़ आँच पर एक बड़ी कड़ाही या कड़ाही गरम करें, मेरे हिबाची खाना पकाने के तेल के एक स्पर्श का उपयोग करें, और सब्जियों को लगभग 2 मिनट तक या जब तक वे न हो जाएं तब तक पलट दें। के माध्यम से गरम किया पूरी तरह से.

>>>>मेरी सभी रेसिपी देखें यहाँ<<<

❓ सामान्य प्रश्न

अधिक हिबाची व्यंजनों

• हिबाची फ्राइड राइस - मेरा हिबाची चावल आपके सभी पसंदीदा हिबाची-शैली प्रोटीन के लिए एक उत्कृष्ट आधार बनाता है!
• हिबाची सामन - यह गर्म और ताजा सामन पूरी तरह से ग्रील्ड है और 20 मिनट में परोसने के लिए तैयार है!
• हिबाची स्कैलप्स - ये स्वादिष्ट और आसानी से बनने वाले हिबाची स्कैलप्स मक्खन और नींबू के रस के साथ पूर्णता के लिए खोजे जाते हैं!
• हिबाची चिकन - हिबाची चिकन एक आसान चिकन डिनर है जो स्वादिष्ट स्वादों से भरपूर है!
• हिबाची अदरक सॉस - इस स्वादिष्ट अदरक की चटनी को अपने पसंदीदा हिबाची स्टेक, समुद्री भोजन, चिकन या सब्जियों के साथ परोसें!
• हिबाची नूडल्स - ये हिबाची नूडल्स कई व्यंजनों के लिए एक आधार के रूप में समृद्ध, मक्खनदार, चिकने और परिपूर्ण हैं!

पकाने की विधि