हवाई मैकरोनी सलाद एक स्वादिष्ट साइड डिश है जिसमें ठंडा पास्ता, मेयोनेज़, सिरका और अनानास का रस शामिल है! यह लोकप्रिय पास्ता सलाद मीठे, तीखे और नमकीन का सही मिश्रण है। इसे अपने अगले बारबेक्यू, पोट्लक, या पिकनिक पर लाएँ और यह निश्चित रूप से एक नया पसंदीदा होगा!
आसान हवाईयन मकारोनी सलाद
मैं प्यार करता हूँ कि कैसे अमीर, चटपटी चटनी नूडल्स को निविदा देती है जो गाजर, अजवाइन और प्याज के कुरकुरे टुकड़ों के विपरीत होती है। के रूप में भी जाना जाता है "मैक सलाद, "यह शांत और मलाईदार पक्ष पूरे हवाई द्वीप में एक प्रधान है!
इस स्थानीय मैकरोनी सलाद जैसे आसान, ठंडे व्यंजन ठीक वही हैं जो मैं दोपहर के भोजन या रात के खाने के लिए चाहता हूं जब मौसम गर्म हो जाता है। यह अद्भुत स्वाद से भरपूर है, और यह ऐसा है बनाने के लिए सरल पकवान, भी!
मलाईदार, कुरकुरे, और बस थोड़ा मीठा - हवाई मैकरोनी सलाद पर मेरा लेना द्वीपों का स्वाद है!
पर कूदना:
मुझे उपयोग करना पसंद है ताजा, उच्च गुणवत्ता वाली सामग्री ताकि इस साधारण सलाद का स्वाद ऐसा लगे जैसे आपने इसे सीधे समुद्र तट के रेस्तरां से मंगवाया हो।
यह हवाईयन मैकरोनी सलाद भी है बारबेक्यू, पॉटलक्स, या पिकनिक के लिए एकदम सही पक्ष. यह मेरे जैसे ग्रील्ड मुख्य पाठ्यक्रमों के साथ पूरी तरह से जोड़ता है हुली हुली हवाईयन बीबीक्यू चिकन!
ध्यान दें कि अधिकांश व्यंजन वास्तव में "हवाईयन" नहीं हैं और इसके बजाय इसे स्थानीय मैक सलाद कहा जाना चाहिए। द्वीपों पर एक बढ़िया मैक सलाद सुपर क्रीमी डिश के लिए मेयो पर भारी पड़ेगा!
❤️ आपको यह रेसिपी क्यों पसंद आएगी!
अतिरिक्त मलाईदार! RSI मेयो और ग्रीक योगर्ट का संयोजन एक अतिरिक्त शांत और मलाईदार सॉस के लिए बनाता है!
इतना अनोखा! नुस्खा में अनानास का रस जोड़ना उष्णकटिबंधीय मिठास का सिर्फ एक संकेत जोड़ता है इस मैकरोनी सलाद के लिए!
बनाने में अविश्वसनीय रूप से आसान! यह नुस्खा केवल लेता है शुरू से अंत तक 15 मिनट!
🥘 हवाई मैकरोनी सलाद सामग्री
मैं इस पास्ता सलाद को के साथ आज़माने की अत्यधिक सलाह देता हूँ वैकल्पिक सामग्री। वे वास्तव में इस साइड डिश को अगले स्तर तक ले जाते हैं!
- एल्बो मैकरोनी पास्ता- एल्बो मैकरोनी पास्ता के 8 औंस (कच्चा नूडल्स). आप इस नुस्खा के पैकेज निर्देशों के अनुसार मैकरोनी उबाल लेंगे।
- गाजर - ½ कप गाजर (कटा हुआ). इस रेसिपी के लिए गाजर को कद्दूकस करें या पहले से कद्दूकस की हुई गाजर लें। आकार के आधार पर ½ कप कटा हुआ गाजर 1 से 2 गाजर के बराबर होता है।
- अजवाइन - ½ कप अजवाइन (कटा या कटा हुआ). मै महत्व देता हूँ इस रेसिपी के लिए अजवाइन को पतला-पतला काटें, लेकिन आप अजवाइन की पसलियों को भी बारीक काट सकते हैं। यह राशि लगभग 1 से 2 अजवाइन की पसलियां, कटा हुआ या कटा हुआ है।
- प्याज - ¼ कप प्याज (½ या ¼ प्याज). मैकरोनी सलाद के लिए प्याज कीमा बनाया हुआ या बारीक कटा हुआ होना चाहिए।
- मेयोनेज़ - 1 कप मेयोनेज़। आपकी ड्रेसिंग में सबसे अच्छे स्वाद के लिए, मैं हेलमैन/बेस्ट फूड्स या ड्यूक मेयो का उपयोग करने की सलाह देता हूं।
- ग्रीक दही - ½ कप ग्रीक योगर्ट (सादा). सादे ग्रीक योगर्ट को ड्रेसिंग के साथ मिलाने से यह अतिरिक्त मलाईदार और वसा में कम हो जाता है!
- अनानास का रस - 6 औंस अनानास का रस। अगर आप ढूंढ सकते हैं ताजा अनानास का रस, मैं इसे इस्तेमाल करने की सलाह देता हूं! यदि आप ताजा नहीं पा सकते हैं, तो आप निश्चित रूप से डिब्बाबंद उपयोग कर सकते हैं!
- सेब का सिरका - 1 बड़ा चम्मच सेब का सिरका. मुझे सेब साइडर सिरका के छींटे के साथ ड्रेसिंग की मिठास को संतुलित करना पसंद है!
- चीनी - 1 बड़ा चम्मच चीनी (या हल्की भूरी चीनी).
- नमक और मिर्च - ¼ चम्मच प्रत्येक, नमक और काली मिर्च। आप अपने स्वाद के अनुसार मसाले को समायोजित कर सकते हैं!
वैकल्पिक ऐड-इन्स
- पिसा हुआ अनन्नास- कुचल अनानास के 20 औंस। अतिरिक्त उष्णकटिबंधीय अच्छाई के लिए, कुचल अनानास या अनानास के टुकड़े डालें। यदि उपयोग कर रहे हैं, तो मैं अनुशंसा करता हूं कप अनानास का रस आरक्षित करना ड्रेसिंग के लिए कैन से।
- पकाया हैम - 1-2 कप पका हुआ हैम (cubed). हैम और अनानास एक क्लासिक कॉम्बो हैं.
- बेकन - ¼ कप बेकन। नमकीन और स्वादिष्ट जोड़ के लिए, बेकन के 2 से 3 स्ट्रिप्स जोड़ें, कुरकुरा और उखड़ गया।
*सामग्री, मात्रा और निर्देशों के लिए नीचे दिए गए रेसिपी कार्ड को अवश्य देखें!*
🔪 हवाई मैकरोनी सलाद कैसे बनाएं
यदि आप इस रेसिपी के लिए गाजर को काट रहे हैं, तो आपको आवश्यकता होगी एक बड़ा बॉक्स ग्रेटर टुकड़े भी पाने के लिए। अन्यथा, किसी अन्य विशेष उपकरण की आवश्यकता नहीं है!
यह नुस्खा लगभग निकलेगा 4 सेवित. यदि आप बड़ी भीड़ को परोस रहे हैं तो आप सामग्री को आसानी से दोगुना या तिगुना कर सकते हैं!
- तैयार करें। शुरू करने के लिए, अल डेंटे तक 8 औंस एल्बो मैकरोनी पास्ता को पैकेज पर दिए निर्देशों के अनुसार उबालें (काटने के लिए दृढ़)। एक बार पास्ता पक जाने के बाद, एक कोलंडर का उपयोग करके अच्छी तरह से छान लें। फिर, खाना पकाने की प्रक्रिया बंद करो ठंडा होने तक ठंडे पानी से धोकर।
- ड्रेसिंग करें। पास्ता के ठंडा होने के बाद, इसमें मिला लें शेष सभी सामग्री: ½ कप कद्दूकस की हुई गाजर, ½ कप डाइस्ड अजवाइन, ¼ कप बारीक कटा हुआ प्याज, 1 कप मेयोनेज़, ½ कप ग्रीक योगर्ट, 6 औंस अनानास का रस, 1 बड़ा चम्मच सेब का सिरका और चीनी, और ¼ चम्मच प्रत्येक नमक और काली मिर्च। यदि वांछित हो, तो वैकल्पिक हलचल-इन्स शामिल करें: 20 औंस कुचल अनानास, 1 से 2 कप पका हुआ, क्यूब्ड हैम, और/या ¼ कप कुरकुरा, क्रम्बल बेकन।
- ठंडा करें और परोसें। मैकरोनी सलाद की सारी सामग्री को अच्छी तरह मिला लें। फिर, प्याले को ढक दीजिए और सलाद को कम से कम 1 घंटे के लिए ठंडा करें. परोसने के लिए तैयार होने पर, परोसने से 10 मिनट पहले फ्रिज से निकालें।
मलाईदार, चटपटा हवाई मैकरोनी सलाद है इतना स्वादिष्ट साइड डिश! मुझे इसे लंच या डिनर में अपने साथ परोसना अच्छा लगता है हुली हुली चिकन, टेरियाकी चिकन, या अन्य भुना हुआ या ग्रील्ड मुख्य पाठ्यक्रम! आनंद लेना!
एंजेला की युक्तियाँ और पकाने की विधि नोट्स
- भंडारण के बाद, आपको मैकरोनी सलाद को निकालने की आवश्यकता हो सकती है। सलाद आपके फ्रिज में बैठने के बाद तरल जमा होने की संभावना है, इसलिए सलाद को फिर से परोसने से पहले इसे निकाल दें!
- Hellmann's/Best Food आमतौर पर हवाई में उपयोग किए जाने वाले मेयो का ब्रांड है! यह ब्रांड अतिरिक्त स्वादिष्ट और मलाईदार है, लेकिन आप ड्यूक की तरह एक और अच्छी गुणवत्ता वाले ब्रांड का भी उपयोग कर सकते हैं।
- क्या आप नहीं चाहते कि सॉस बहुत मीठा हो? आप अनानास का रस छोड़ सकते हैं (हालांकि मैं इसकी अनुशंसा नहीं करता)! इसके बजाय सॉस को थोड़े से दूध से पतला करने की कोशिश करें।
- वैकल्पिक ऐड-इन्स की आवश्यकता नहीं है, लेकिन अत्यधिक अनुशंसित हैं! मैं विशेष रूप से बेकन या हैम की कोशिश करने की सलाह देता हूं। मीठा और नमकीन स्वाद कॉम्बो बस इतना स्वादिष्ट है!
- इस मैकरोनी सलाद को शाकाहारी बनाना चाहते हैं? एक अच्छी गुणवत्ता वाले शाकाहारी मेयो के लिए मेयो और ग्रीक योगर्ट की अदला-बदली करें, जैसे हेलमैन्स वेगन मेयो या वेजेनाइज़!
भंडारण
हवाई मैकरोनी सलाद फ्रिज में अच्छा है 3 से 5 दिनों के लिए! सुनिश्चित करें कि ठंडे बचे हुए को तुरंत एक एयरटाइट कंटेनर में स्थानांतरित करके या प्लास्टिक की क्लिंग फिल्म के साथ कटोरे को कवर करके ठंडा किया जाए।
बर्फ़ीली
I ठंड की सलाह न दें मैकरोनी सलाद, क्योंकि इसे इतनी आसानी से ताज़ा बनाया जा सकता है! जमने पर, नूडल्स की ड्रेसिंग और स्थिरता बनावट में बदल सकती है।
हालांकि, अगर वांछित है, तो मैकरोनी सलाद को एक एयरटाइट, फ्रीजर-सुरक्षित कंटेनर में स्थानांतरित करें और इसे 4 महीने तक फ्रीज करें. जब आप इसे खाने के लिए तैयार हों तो रात भर अपने फ्रिज में पिघलने दें।
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❓ सामान्य प्रश्न
पारंपरिक हवाईयन मैकरोनी सलाद आमतौर पर सिर्फ मैकरोनी, मेयो, कटा हुआ गाजर, और नमक और काली मिर्च होता है। आप निश्चित रूप से इसे इस तरह से बना सकते हैं! हालाँकि, मैं प्यार करता हूँ जोड़ा स्वाद और बनावट अनानास का रस, अजवाइन, प्याज, और वैकल्पिक ऐड-इन्स मैकरोनी सलाद देते हैं। यह क्लासिक पर एक स्वादिष्ट टेक है जिसे आपको आज़माना चाहिए!
हां! आप यह स्वादिष्ट मलाईदार मैकरोनी सलाद बना सकते हैं समय से 1 से 2 दिन पहले. मैं आपके द्वारा परोसने के लिए तैयार होने से एक या दो घंटे पहले तक ड्रेसिंग/सब्जी और पके हुए मैकरोनी को अलग रखना पसंद करता हूं। इस तरह, आपको कभी भी भीगे हुए नूडल्स के बारे में चिंता करने की ज़रूरत नहीं होगी!
यह सलाद अपेक्षाकृत स्वस्थ है! मैंने मेयो को सादे ग्रीक योगर्ट से काटा ताकि मलाई का त्याग किए बिना ड्रेसिंग वसा में थोड़ी कम और प्रोटीन में अधिक हो! यह कुरकुरे सब्जियों से भी भरा है जो फाइबर, विटामिन और खनिज जोड़ते हैं। साथ ही, पोषण संबंधी जानकारी में वैकल्पिक ऐड-इन्स शामिल हैं, इसलिए यदि आप एक स्वस्थ मैकरोनी सलाद चाहते हैं तो आप उन्हें छोड़ सकते हैं!
🍽️ अधिक आसान साइड डिश!
- पास्ता के साथ टूना सलाद - यह स्वादिष्ट टूना सलाद बोटी पास्ता, टूना, लाल प्याज और ग्रीक योगर्ट के साथ बनाया जाता है!
- वेज सलाद - अगर आपको ब्लू चीज़ पसंद है, तो आपको क्रीमी ब्लू चीज़ ड्रेसिंग के साथ बने इस ताज़ा वेज सलाद को आज़माना होगा!
- तत्काल पॉट मक्खन गोभी - यह 4-घटक मक्खन वाली गोभी की रेसिपी अविश्वसनीय रूप से आसान है, फिर भी स्वाद से भरपूर है!
- माइक्रोवेव बेक्ड आलू - केवल 4 मिनट में एक भुरभुरा बेक्ड आलू बनाने के लिए माइक्रोवेव का उपयोग करें!
- लोडेड बेक्ड आलू का सलाद - आपके सभी पसंदीदा बेक्ड पोटैटो टॉपिंग्स को मिला कर एक शानदार समर साइड डिश बनाया गया है!
- रोटिसरी चिकन सलाद - यह चिकन सलाद टेंडर चिकन, कुरकुरी सब्जियों, और एक रमणीय ड्रेसिंग से भरा है जो इसे एक साथ बांधता है!
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पकाने की विधि
हवाई मैकरोनी सलाद
सामग्री
- 8 oz कोहनी मैकरोनी पास्ता (बिना पके नूडल्स)
- ½ कप गाजर (कटा)
- ½ कप अजवाइन (कटा हुआ या सूखा हुआ)
- ¼ कप प्याज (कीमा बनाया हुआ या बारीक कटा हुआ)
- 1 कप मेयोनेज़
- ½ कप ग्रीक दही (सादा)
- 6 oz अनानास का रस
- 1 बड़ा चमचा सेब का सिरका
- 1 बड़ा चमचा चीनी (या हल्की ब्राउन शुगर)
- ¼ छोटी चम्मच प्रत्येक, नमक और काली मिर्च
वैकल्पिक ऐड-इन्स
- 20 oz कुचल अनानास (या अनानास के टुकड़े- 1 20 औंस सूखा जा सकता है, फिर ¾ कप अनानास का रस सुरक्षित रखें)
- 1-2 कप पकाया हैम (घन)
- ¼ कप बेकन (2-3 स्ट्रिप्स कुरकुरे और क्रम्बल किए हुए)
अनुदेश
- शुरू करने के लिए, पास्ता को अल डेंटे तक पैकेज पर दिए निर्देशों के अनुसार पकाएं (काटने के लिए फर्म). एक बार पकने के बाद, पास्ता को निथार लें और इसे ठंडे पानी से तब तक धोकर पकने से रोकें जब तक कि यह ठंडा न हो जाए।8 औंस कोहनी मैकरोनी पास्ता
- पास्ता के ठंडा होने के बाद, इसे बची हुई सारी सामग्री के साथ मिला दें (गाजर, अजवाइन, प्याज, मेयोनेज़, ग्रीक योगर्ट, अनानास का रस, सेब साइडर सिरका, चीनी, नमक और काली मिर्च - यदि वांछित हो तो वैकल्पिक हलचल-इन सहित) एक बड़े मिश्रण के कटोरे में। अच्छी तरह मिलाएं, और प्लास्टिक रैप से ढक दें।½ कप गाजर, ½ कप अजवाइन, कप प्याज, 1 कप मेयोनेज़, ½ कप ग्रीक योगर्ट, 6 औंस अनानास का रस, 1 बड़ा चम्मच सेब का सिरका, छोटा चम्मच प्रत्येक, नमक और काली मिर्च, 20 औंस कुचल अनानास, 1-2 कप पका हुआ हैम, ¼ कप बेकन, 1 चम्मच चीनी
- हवाई मैकरोनी सलाद को कम से कम 1 घंटे के लिए रेफ्रिजरेट करें। परोसने से 10 मिनट पहले फ्रिज से निकालें।
उपकरण जिनकी आपको आवश्यकता हो सकती है
नोट्स
- पोषण संबंधी जानकारी में वैकल्पिक ऐड-इन्स शामिल हैं।
- संग्रहीत होने पर, आपको परोसने से पहले अतिरिक्त तरल निकालने की आवश्यकता हो सकती है।
पोषण
एंजेला एक घर पर शेफ है जिसने अपनी दादी की रसोई में छोटी उम्र में खाना पकाने और पकाने की सभी चीजों के लिए एक जुनून विकसित किया। खाद्य सेवा उद्योग में कई वर्षों के बाद, अब वह अपने परिवार के सभी पसंदीदा व्यंजनों को साझा करने और स्वादिष्ट रात के खाने और अद्भुत मिठाई व्यंजनों को बेक इट विद लव में बनाने का आनंद लेती है!
गुमनाम कहते हैं
पसन्द आया। धन्यवाद
एंजेला @ BakeItWithLove.com कहते हैं
बहुत अच्छा! 5 सितारों के लिए धन्यवाद !!
टेरेसा कहते हैं
अद्भुत नुस्खा! मुझे अनानास का रस बहुत पसंद है। मैं इसे आगामी कुकआउट के लिए फिर से बना रहा हूं।
एंजेला @ BakeItWithLove.com कहते हैं
आपको धन्यवाद! मुझे हमारे व्यंजनों के बारे में सुनकर बहुत अच्छा लगा और सभी ने इसका आनंद लिया !!
एमी एस कहते हैं
ऐसा लगता है कि यह हुली हुली चिकन के साथ एकदम सही होगा, इसे आजमाने के लिए इंतजार नहीं कर सकता!
एंजेला @ BakeItWithLove.com कहते हैं
यह एकदम सही संयोजन है! मैं अपना बनाता हूँ बेक्ड हुली हुली चिकन इस सलाद के साथ हर समय !!
ट्रुडी कोएलर कहते हैं
मैं बहुत जल्द इस रेसिपी को ट्राई करने जा रही हूँ यह बहुत ही स्वादिष्ट लगती है।
गुमनाम कहते हैं
क्या मैं इसके बजाय चमत्कारी चाबुक का उपयोग कर सकता हूँ
एंजेला @ BakeItWithLove.com कहते हैं
हाँ, सबसे निश्चित रूप से!
सुज़ैन कोहिल कहते हैं
मैंने रसीद का पालन किया और इसे दोगुना कर दिया। ड्रेसिंग बहुत चल रही है। मैंने अनानास का रस डाला। मैंने क्या गलत किया?
एंजेला @ BakeItWithLove.com कहते हैं
नमस्ते! ऐसा लगता है कि ठंडा होने पर पास्ता ने ड्रेसिंग को पर्याप्त रूप से अवशोषित नहीं किया होगा। साथ ही, इस रेसिपी को दोगुना करते समय मैं अनानास के रस को दोगुना नहीं करूँगा। उम्मीद है की वो मदद करदे!!
जैकी कहते हैं
आपकी रेसिपी को फॉलो करना आसान है धन्यवाद