इस हैशब्राउन सॉसेज बेकन अंडा पुलाव क्रिसमस की सुबह बड़ी संख्या में लोगों को परोसने के लिए एक शानदार आसान चीज़ी ब्रेकफास्ट रेसिपी है! हैशब्राउन, अंडे, ब्रेकफास्ट सॉसेज, और पनीर एक हार्दिक पुलाव के लिए स्तरित हैं जो सभी को पसंद आएंगे। रात पहले इकट्ठा करें और अगली सुबह बेक करें ताकि आप अपने मेहमानों के साथ अधिक समय बिता सकें!
आसान पनीर नाश्ता पुलाव
यह लजीज हैशब्राउन पुलाव आपके सभी को मिलाता है पसंदीदा नाश्ता स्टेपल परम स्वादिष्ट और स्वादिष्ट नाश्ता बनाने के लिए! आप पुलाव को समय से पहले भी इकट्ठा कर सकते हैं ताकि आप इसे व्यस्त सुबह में ओवन में रख सकें।
जल्दी नाश्ता बनाने के लिए किसी भी बचे हुए को आसानी से गर्म किया जा सकता है। आप बना भी सकते थे स्वादिष्ट नाश्ता बरिटोस कुछ बचे हुए टुकड़ों को काटकर टॉर्टिला में लपेट कर!
पर कूदना:
यदि आप अधिक स्वादिष्ट नाश्ते के व्यंजनों की तलाश कर रहे हैं जो पूरे परिवार को पसंद आएंगे, तो मेरे पेज पर एक नज़र डालें नाश्ते के विचार!
🥘 हैशब्राउन सॉसेज बेकन एग कैसरोल सामग्री
यदि आप एक हैं नाश्ता प्रेमी, आपके पास इनमें से अधिकांश नाश्ते के स्टेपल हाथ में हो सकते हैं! अंत में टॉपिंग के रूप में बचाने के लिए चेडर चीज़ के आधे हिस्से को निकालना सुनिश्चित करें।
- बेकन - बेकन के 4 स्लाइस (कुरकुरा, कटा हुआ - यदि वांछित हो तो पनीर के साथ टॉपिंग के लिए एक बड़ा चम्मच आरक्षित करें).
- पीले प्याज - ½ कप पीला प्याज (diced, या सफेद प्याज).
- लहसुन - 2 चम्मच लहसुन (कीमा बनाया हुआ).
- नाश्ता सॉसेज - 1 पौंड नाश्ता सॉसेज (जिमी डीन स्टाइल सॉसेज रोल).
- लाल शिमला मिर्च - आधा कप लाल शिमला मिर्च (टुकड़े).
- तले हुए आलू - 20 औंस हैश ब्राउन (ताजा या पिघला हुआ).
- अंडे - 6 बड़े अंडे (कमरे के तापमान पर).
- खट्टी मलाई - आधा कप खट्टा क्रीम (या सादे ग्रीक योगर्ट का उपयोग करें).
- दूध - ¼ कप दूध (या आधा और आधा, या भारी क्रीम).
- चेद्दार पनीर - 3 कप चेडर चीज़ (कसा हुआ - पुलाव की टॉपिंग के लिए 1 ½ कप अलग रखें).
- फ्रीज-सूखे चाइव्स - फ्रीज-सूखे चिव्स का 1 बड़ा चम्मच।
- नमक - ½ छोटा चम्मच नमक (चखना).
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🔪 हैशब्राउन सॉसेज बेकन एग कैसरोल कैसे बनाएं
ऐसा लग सकता है कि इस पुलाव को बनाने के लिए बहुत सारे चरण हैं, लेकिन वे सभी बहुत ही हैं सरल! एक 9X13 बेकिंग डिश, बड़ी कड़ाही और मिक्सिंग बाउल निकालें।
इस स्वादिष्ट पुलाव की पैदावार लगभग होती है 10 सेवित. आप एक बड़ी भीड़ की सेवा करने में सक्षम होंगे और अगले दिन के लिए स्वादिष्ट बचे हुए भी हो सकते हैं!
सामग्री तैयार करें
- तैयारी। अपने ओवन को 375°F पर प्रीहीट करें (190 डिग्री सेल्सियस) और नॉन-स्टिक कुकिंग स्प्रे के साथ 9X13 बेकिंग डिश को हल्का ग्रीस या स्प्रे करें।
- बेकन पकाना। मध्यम आँच पर एक बड़े कड़ाही में, बेकन के 4 स्लाइस को कुरकुरा होने तक पकाएँ, फिर बेकन को कड़ाही से हटा दें। बेकन स्लाइस काट लें और बाद में टॉपिंग के रूप में जोड़ने के लिए अलग रख दें।
- भूरा सॉसेज। ½ कप प्याज को 1-2 मिनट के लिए भूनें, 2 छोटे चम्मच लहसुन डालें और नरम होने तक 30 सेकंड के लिए भूनें। 1 पाउंड सॉसेज डालें और ब्राउन होने तक पकाएं (पकते समय सॉसेज को क्रम्बल करें). गर्मी से निकालें और थोड़ा ठंडा करने के लिए अलग रख दें।
- हैशब्राउन्स को सेकें। कड़ाही में ½ कप कटी हुई लाल शिमला मिर्च और 20 औंस हैशब्राउन डालें और 30 सेकंड से एक मिनट के लिए भूनें, फिर रेफ्रिजरेटेड हैशब्राउन डालें और 5 मिनट के लिए भूनें।
इकट्ठा और सेंकना
- परत पुलाव। सिके हुए हैशब्राउन को एक बेकिंग डिश में स्थानांतरित करें और पुलाव की पहली परत बनाने के लिए एक स्पैटुला के साथ समान रूप से फैलाएं। दूसरी परत बनाने के लिए पके हुए सॉसेज को बेकिंग डिश में ट्रांसफर करें।
- मिक्स सामग्री। एक बड़े मिश्रण के कटोरे में, 6 बड़े अंडे फेंटें और 1/3 कप दूध में डालें। ½ कप खट्टी क्रीम, ½ छोटा चम्मच नमक, XNUMX बड़ा चम्मच फ्रीज-ड्राई चिव्स, और आधा कद्दूकस किया हुआ XNUMX कप चेडर चीज़ डालें। अच्छी तरह से संयुक्त होने तक मिलाएं और सॉसेज के ऊपर डालें। ऊपर से बचा हुआ चेडर चीज़ और कटा हुआ बेकन डालें।
- सेंकना। पुलाव के बर्तन को पन्नी से ढक दें। 375°F पर बेक करें (190 डिग्री सेल्सियस) 40 मिनट के लिए। पन्नी निकालें और अतिरिक्त 15-20 मिनट के लिए या अंडे के सेट होने तक बिना ढके सेंकना जारी रखें।
- सेवा कर। हो जाने पर ओवन से निकालें, स्लाइस करें और तुरंत परोसें।
जब आप अपनी पसंदीदा गर्म सॉस को शीर्ष पर डालते हैं तो यह लजीज हैशब्राउन सॉसेज पुलाव अतिरिक्त स्वादिष्ट होता है। इस पुलाव को एक के साथ परोसें मीठा नाश्ता पक्ष जैसा मेरा है ब्लूबेरी बेक्ड डोनट्स यदि आप स्वाद को संतुलित करना चाहते हैं! आनंद लेना!
एंजेला की युक्तियाँ और पकाने की विधि नोट्स
- ताज़ी पिसी काली मिर्च के साथ सीज़न करें परोसते समय यह अंडे को ग्रे रंग में बदल सकता है यदि आप इसे पकाने से पहले डालते हैं।
- हैश ब्राउन चुनते समय, मैं सिंपली पोटैटो ब्रांड फ्रेश हैश ब्राउन के 20-औंस पैकेज का उपयोग करना पसंद करता हूं। आप जमे हुए हैशब्राउन का भी उपयोग कर सकते हैं, बस सुनिश्चित करें कि वे पूरी तरह से पिघले हुए हैं।
- इस पुलाव को बनाने के लिए समय से पहले, आप इसे रात पहले इकट्ठा कर सकते हैं, फिर पनीर डालकर सुबह बेक करें।
🥡 स्टोरेज और रीहीटिंग
बचे हुए को एक एयरटाइट कंटेनर में फ्रिज में रख दें 4-5 दिनों तक.
बचे हुए खाने को प्लास्टिक रैप से कसकर लपेटें और उन्हें एक एयरटाइट फ्रीजर स्टोरेज कंटेनर में रख दें 2 - 3 महीने. किसी भी जमे हुए बचे हुए को गर्म करने से पहले रात भर फ्रिज में रखें।
हैशब्राउन सॉसेज बेकन एग कैसरोल को दोबारा गर्म करना
माइक्रोवेव के लिए अलग-अलग स्लाइस 1-2 मिनट या पूरी तरह गर्म होने तक। यदि आपको पूरे पुलाव को गर्म करने की आवश्यकता है, तो डिश को पन्नी से ढक दें और 375°F पर बेक करें (190 डिग्री सेल्सियस) आपकी संतुष्टि के लिए गर्म होने तक।
❓ सामान्य प्रश्न
हाँ। अपने पुलाव को इकट्ठा करने से पहले सॉसेज को भूरा करना महत्वपूर्ण है ताकि मांस हो अच्छी तरह से पका हुआ और 165°F के आंतरिक तापमान तक पहुँच जाता है (75 डिग्री सेल्सियस).
यदि ऐसा होता है और आपने जमे हुए हैशब्राउन का उपयोग किया है, तो इसका सबसे अधिक मतलब है कि वहाँ था बहुत अधिक तरल आपके पिघले हुए हैशब्रोन्स में या वे पर्याप्त रूप से पिघले नहीं थे। इस डिश में पिघले हुए हैशब्रोन्स का उपयोग करते समय मौजूद किसी भी अतिरिक्त तरल को निकाल दें।
यदि आप इस हार्दिक पुलाव के साथ परोसने के लिए कुछ हल्का चाहते हैं, तो मैं सिफारिश करूँगा ताजे फलों का सलाद or रात भर दही के साथ जई! हालाँकि, यदि आप एक बड़ी भीड़ को खाना खिला रहे हैं और कुछ और भरना चाहते हैं, तो मेरा सेब केले की रोटी, स्ट्रॉबेरी दही मफिनया, नींबू रास्पबेरी बेक्ड डोनट्स स्वादिष्ट भी होगा!
😋 अधिक स्वादिष्ट नाश्ता पुलाव व्यंजन विधि
- पैनेटोन चेरी फ्रेंच टोस्ट पुलाव - इस स्वादिष्ट फ्रेंच टोस्ट रेसिपी में पैनेटोन ब्रेड, चेरी पाई फिलिंग और ओटमील स्ट्रीसेल शामिल हैं!
- पटाखा बैरेल हैशब्राउन पुलाव - इस लजीज हैशब्राउन कॉपीकैट रेसिपी को बनाएं और इसे जल्दी से गायब होते देखें!
- सेब पाई फ्रेंच टोस्ट पुलाव - एक स्वादिष्ट नाश्ता पुलाव जो फ्रेंच टोस्ट और सेब पाई के स्वाद को मिलाता है!
- सॉसेज अंडा और पनीर पुलाव - जब आपको बड़ी भीड़ के साथ साझा करने के लिए एक आसान नाश्ते की आवश्यकता हो तो इस सहज सॉसेज, अंडे और पनीर की रेसिपी को आजमाएँ!
- फ्रेंच टोस्ट बेक - अगर आपको फ्रेंच टोस्ट और आसान मेक-फॉर रेसिपी पसंद है, तो आपको मेरा फ्रेंच टोस्ट बेक जरूर ट्राई करना चाहिए!
- सॉसेज हैश ब्राउन पुलाव - यह लजीज हैशब्राउन पुलाव सरल है, फिर भी इतना स्वादिष्ट और भरने वाला है!
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पकाने की विधि
हैशब्राउन सॉसेज बेकन अंडे पुलाव
सामग्री
- 4 स्लाइस बेकन (कुरकुरा, कटा हुआ - यदि वांछित हो तो पनीर के साथ टॉपिंग के लिए एक बड़ा चम्मच आरक्षित करें)
- ½ कप पीले प्याज (कटा हुआ, या सफेद प्याज)
- 2 छोटी चम्मच लहसुन (कीमा बनाया हुआ)
- 1 lb नाश्ता सॉसेज (जिमी डीन स्टाइल सॉसेज रोल)
- ½ कप लाल शिमला मिर्च (टुकड़े)
- 20 oz तले हुए आलू (ताजा या पिघला हुआ)
- 6 बड़ा अंडे (कमरे के तापमान पर)
- ½ कप खट्टी मलाई (या सादे ग्रीक दही का प्रयोग करें)
- ¼ कप दूध (या आधा और आधा, या भारी क्रीम)
- 3 कप चेद्दार पनीर (कद्दूकस किया हुआ - 1 ½ कप पुलाव की टॉपिंग के लिए अलग रख दें)
- 1 बड़ा चमचा फ्रीज सूखे चाइव्स
- ½ छोटी चम्मच नमक (चखना)
अनुदेश
- अपने ओवन को 375°F पर प्रीहीट करें (190 डिग्री सेल्सियस) और नॉन-स्टिक कुकिंग स्प्रे के साथ 9X13 बेकिंग डिश को हल्का ग्रीस या स्प्रे करें।
- मध्यम आँच पर एक बड़े कड़ाही में, बेकन को खस्ता होने तक पकाएँ, फिर बेकन को कड़ाही से हटा दें। बेकन स्लाइस काट लें और बाद में टॉपिंग के रूप में जोड़ने के लिए अलग रख दें।4 स्लाइस बेकन, 1 पौंड नाश्ता सॉसेज
- प्याज़ को 1-2 मिनिट तक भूनें, लहसुन डालें और नरम होने तक 30 सेकंड तक भूनें। सॉसेज डालें और ब्राउन होने तक पकाएं (पकते समय सॉसेज को क्रम्बल करें). गर्मी से निकालें और थोड़ा ठंडा करने के लिए अलग रख दें।½ कप पीला प्याज, 2 छोटा चम्मच लहसुन
- कटी हुई लाल शिमला मिर्च और हैशब्राउन को कड़ाही में डालें और 30 सेकंड से एक मिनट के लिए भूनें, फिर रेफ्रिजरेटेड हैशब्राउन डालें और 5 मिनट के लिए भूनें।20 ऑउंस हैश ब्राउन, ½ कप लाल शिमला मिर्च
- सिके हुए हैशब्राउन को एक बेकिंग डिश में स्थानांतरित करें और पुलाव की पहली परत बनाने के लिए एक स्पैटुला के साथ समान रूप से फैलाएं। दूसरी परत बनाने के लिए पके हुए सॉसेज को बेकिंग डिश में ट्रांसफर करें।
- एक बड़े मिश्रण के कटोरे में, अंडे को फेंटें और दूध में डालें। खट्टा क्रीम, नमक, चाइव्स और आधा कद्दूकस किया हुआ चेडर चीज़ डालें। अच्छी तरह से संयुक्त होने तक मिलाएं और सॉसेज के ऊपर डालें। ऊपर से बचा हुआ चेडर चीज़ और कटा हुआ बेकन डालें।6 बड़े अंडे, ½ कप खट्टा क्रीम, ¼ कप दूध, 3 कप चेडर चीज़, 1 बड़े चम्मच सूखे चिव्स को फ्रीज करें, साढ़े चम्मच नमक
- पुलाव के बर्तन को पन्नी से ढक दें। 375°F पर बेक करें (190 डिग्री सेल्सियस) 40 मिनट के लिए। पन्नी निकालें और अतिरिक्त 15-20 मिनट के लिए या अंडे के सेट होने तक बिना ढके सेंकना जारी रखें।
- हो जाने पर ओवन से निकालें, स्लाइस करें और तुरंत परोसें।
उपकरण जिनकी आपको आवश्यकता हो सकती है
नोट्स
- परोसते समय ताज़ी पिसी हुई काली मिर्च डालें क्योंकि यदि आप इसे पकाने से पहले डालते हैं तो यह अंडे को ग्रे रंग में बदल सकती है।
- हैश ब्राउन चुनते समय, मैं सिम्पली पोटैटो ब्रांड फ्रेश हैश ब्राउन के 20-औंस पैकेज का उपयोग करना पसंद करता हूं। आप जमे हुए हैशब्राउन का भी उपयोग कर सकते हैं, बस सुनिश्चित करें कि वे पूरी तरह से पिघले हुए हैं।
- इस पुलाव को समय से पहले बनाने के लिए आप इसे रात को पहले जमा कर सकते हैं, फिर सुबह पनीर डालकर बेक कर सकते हैं।
- स्टोर करने के लिए: बचे हुए खाने को 4-5 दिनों तक फ्रिज में एक एयरटाइट कंटेनर में रखें।
- जमने के लिए: बचे हुए खाने को प्लास्टिक रैप से कसकर लपेटें और उन्हें 2-3 महीने के लिए एक एयरटाइट फ्रीजर स्टोरेज कंटेनर में रखें। किसी भी जमे हुए बचे हुए को गर्म करने से पहले रात भर फ्रिज में रखें।
- दोबारा गरम करने के लिए: अलग-अलग स्लाइस को 1-2 मिनट के लिए माइक्रोवेव करें या जब तक कैसरोल स्लाइस पूरी तरह से गर्म न हो जाए। यदि आपको पूरे पुलाव को गर्म करने की आवश्यकता है, तो डिश को पन्नी के साथ कवर करें और बेक करें 375 डिग्री फारेनहाइट (190 डिग्री सेल्सियस) आपकी संतुष्टि के लिए गर्म होने तक।
पोषण
एंजेला एक घर पर शेफ है जिसने अपनी दादी की रसोई में छोटी उम्र में खाना पकाने और पकाने की सभी चीजों के लिए एक जुनून विकसित किया। खाद्य सेवा उद्योग में कई वर्षों के बाद, अब वह अपने परिवार के सभी पसंदीदा व्यंजनों को साझा करने और स्वादिष्ट रात के खाने और अद्भुत मिठाई व्यंजनों को बेक इट विद लव में बनाने का आनंद लेती है!
आने के लिए धन्यवाद! आप क्या सोचते हैं मुझे बताओ: