इसे प्यार से सेंकें

क्लासिक व्यंजनों, आराम भोजन और अद्भुत डेसर्ट!

  • होम
  • मुख्य पकवान
  • सह भोजन
  • डेसर्ट
  • एंजेला के बारे में
    • अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न
    • मुझे संपर्क करें
    • मेरे साथ काम करो
    • गोपनीय नीति
  • व्यंजन विधि
  • एयर फ्रायर रेसिपी
  • इंस्टेंट पॉट रेसिपी
  • क्रॉक पॉट रेसिपी
  • संग्रह
  • भोजन की जानकारी
आप यहाँ हैं: होम / व्यंजन विधि / सूप / हाम चाउडर

जनवरी 18, 2020 अंतिम संशोधन: 13 अप्रैल, 2020 By एंजेला @ BakeItWithLove.com एक टिप्पणी छोड़ दो

हाम चाउडर

  • शेयर
  • ट्वीट
  • Yummly
  • मिश्रण
  • ईमेल
पकाने की विधि पर कूदो - प्रिंट नुस्खा
मलाईदार, चीज़ हैम चाउडर एक अविश्वसनीय स्वादिष्ट सूप है जो बनाने में सुपर आसान है!

हैम चाउडर बनाने के लिए यह आसान है आपके पास किसी भी हैम बचाओ का उपयोग करने का एक स्वादिष्ट तरीका है! यदि आप इस स्वादिष्ट सूप को अगले स्तर पर ले जाना चाहते हैं, तो इस चीज़ हैम और आलू के सूप को शुरू करने के लिए उस हैम बोन को बचाएं! मेरी मलाई हैम चावडर एक सूप है जिसे पूरा परिवार प्यार करता है!

मेरे पास एक टन बचा हुआ हैम रेसिपी है जिसे मैं बनाना पसंद करता हूं, और जल्द ही ब्लॉग पर जोड़ूंगा! इस बीच, इन पनीर का आनंद लें हैम और अंडे के कप एक आसान नाश्ते के लिए!

मलाईदार, चीज़ हैम चाउडर एक अविश्वसनीय स्वादिष्ट सूप है जो बनाने में सुपर आसान है!

मलाईदार, चीज़ हैम चाउडर एक अविश्वसनीय स्वादिष्ट हैम और आलू का सूप है जो बनाने में आसान है!

हाम चूर्ण पकाने की विधि

हैम चाउडर एक स्वादिष्ट हैम और आलू का सूप है जो एक अद्भुत है, आसान सूप सप्ताह के किसी भी रात के लिए बनाने के लिए! मैं अपने हैम को बार-बार कटा हुआ हरा प्याज या चिव्स, थोड़ा सा बेकन या फ्राइड हैम, और बहुत सारे पनीर से गार्निश करता हूं!

मुझे इस चीज़ हैम और आलू के सूप बनाने के लिए किसी बहाने की ज़रूरत नहीं है। यह भाप से भरा, गर्म का एक अद्भुत कटोरा है सुपाच्य आहार मिनेसोटा में जैसे ही पत्ते यहाँ गिरने लगते हैं, आनंद लेने के लिए!

चूंकि हमारे पास एक लंबी सर्दी है, इसका मतलब यह भी है कि मेरी 'छुट्टी हैम बचे हुएइससे पहले कि मैं वसंत के लक्षण देखूं, वह दो बार साथ जाएगा। मेरे क्रिसमस हैम और ईस्टर हैम दोनों को कुछ स्वादिष्ट तरीकों से उपयोग करने की आवश्यकता होगी!

स्टोव टॉप पर हाम चाउडर कैसे बनाएं

खुद को तैयार करें सब्जियों: गाजर, अजवाइन और चीकू को धोकर काट लें। प्याज को छीलकर काट लें। छिलके वाली लहसुन को मिक्स या क्रश करें।

के लिए एक बड़ा स्टॉक पॉट लाओ माध्यम आँच और मक्खन पिघला। अपनी कटी हुई सब्जियाँ डालें (प्याज, गाजर, अजवाइन, लीक और लहसुन) और उन्हें 3 - 4 मिनट के लिए, या जब तक प्याज पारभासी नहीं हो जाता है, तब तक उन्हें चूसें।

अपने आलू तैयार करें, जबकि सब्जियां सॉस कर रही हैं। छाल आपका आलू वैकल्पिक है, और आपकी व्यक्तिगत प्राथमिकताओं तक। मैं अपने सूप का आनंद आलू की त्वचा के साथ मिलावट में छोड़ देता हूं, या ज्यादातर, बहुत मोटे तौर पर छीलकर।

जोड़ना मसाला अपने सॉटिड सब्जियों के लिए: चिकन गुलदस्ता, या तो ताजा अजवायन के फूल या सूखे अजवायन के फूल, और नमक और काली मिर्च। हल्के से जाओ, जैसा कि आप हैम जोड़ा जाने के बाद मसाला का स्वाद और समायोजन कर सकते हैं।

डाईट हैम, क्यूबेड आलू और या तो चिकन स्टॉक या के साथ जोड़ना जारी रखें हैम बोन शोरबा (हैम स्टॉक बनाने के तरीके पर नीचे देखें)। गर्मी को मध्यम तक बढ़ाएं और अपने सूप को कम रोलिंग उबाल में लाएं।

गर्मी को कम करें और सूप को 20 मिनट के लिए उबालें, या जब तक कि आपके आलू न बन जाएं कांटा निविदा। आलू को तोड़ने के लिए, यदि आवश्यक हो, तो मैशर का उपयोग करें। जरूरत पड़ने पर मसाला चखें और समायोजित करें।

अंत में, भारी क्रीम में हलचल करें और अपने मलाई हैम चाउडर को परोसें। गार्निश कटा हुआ हरा प्याज या चिव्स, तले हुए बेकन या हैम चंक्स और बहुत सारे कद्दूकस किए हुए चेडर चीज़ के साथ!

मलाईदार, चीज़ हैम चाउडर एक अविश्वसनीय स्वादिष्ट सूप है जो बनाने में सुपर आसान है!

हाम हड्डी शोरबा बनाने के लिए कैसे

वास्तव में अपना हैम स्टॉक बनाना पर प्रकाश डाला अपने हैम चावडर में हैम स्वाद एक अद्भुत इसके अतिरिक्त है! यह करना आसान है, अतिरिक्त कदम के लायक है, और अपने बचे हुए छुट्टी हैम (ओं) के हर बिट का उपयोग करने का एक बहुत अच्छा तरीका है।

इससे पहले कि आप अपने सूप की तैयारी शुरू करें, कुछ के लिए इन चरणों का पालन करें घर का बना हैम शोरबा।

आमतौर पर, आपको स्टॉक बनाते समय अपनी हड्डियों के सभी मांस को हटा देना चाहिए। हालांकि, अपने हैम के साथ, मैंने पाया है कि वे आखिरी जिद्दी हैं मांस के टुकड़े हड्डी पर छोड़ दिया शोरबा गुणवत्ता से दूर नहीं ले जाएगा।

एक स्टॉक पॉट में अपनी हैम हड्डी रखें और पानी के साथ कवर करें। आपको चाहिये होगा 8 कप शोरबा यहाँ सूप के लिए, इसलिए मैं कम से कम 10 कप पानी का उपयोग करूँगा।

जोड़ना mirepoix (1 प्याज, 1 गाजर, अजवाइन की 2 पसलियाँ - खुरदरी कटी हुई) 1 बड़ा चमचा peppercorns, 2 बे पत्तियों, और ताजा या सूखे अजवायन के फूल के 1 चम्मच के साथ।

एक में लाओ उबाल मध्यम से कम ताप पर। अपने पानी के शीर्ष तक उगने वाले किसी भी झाग या मैल को छोड़ दें।

3 - 4 घंटे के लिए कम पर गर्मी और उबाल कम करें। आपका हैम स्टॉक होना चाहिए सुगंधित, और किसी भी शेष मांस पीला होना चाहिए।

के माध्यम से तनाव ठीक जाल चलनीठोस को त्यागें, और अपने शोरबा को ठंडा होने दें। एक बार तनाव होने पर, आप इस सूप के लिए आधार के रूप में उपयोग कर सकते हैं। मैं फैटी हैम फ्लेवर को पसंद करने के साथ कूलिंग और फैट स्टेप को छोड़ता हूं।

या आप ठण्डा कर सकते हैं शोरबा और वसा शोरबा के शीर्ष पर जमना करने की अनुमति देते हैं। एक बार इस तरीके से ठंडा होने पर आप किसी भी वसा को स्किम कर सकते हैं और अगले सप्ताह में कभी भी अपने शोरबा का उपयोग कर सकते हैं।

*मैं बचाता हूं अतिरिक्त शोरबा मेरे हैम कैसरोल और पास्ता व्यंजन में भी उपयोग के लिए!

एक क्रॉक पॉट या स्लो कुकर में हाम चाउडर कैसे बनाएं

कटा हुआ सब्जियां (प्याज, गाजर, अजवाइन, लीक, लहसुन), मसाला (गुलदस्ता क्यूब, नमक, काली मिर्च, और ताजा अजवायन के फूल या सूखे अजवायन के फूल), घन आलू, diced हैम, और या तो चिकन या हैम शोरबा अपने धीमी कुकर में जोड़ें। पर पकाएं उच्च सेटिंग 8 घंटे के लिए, या जब तक आलू कांटा निविदा न हो।

वांछित बनावट के लिए आलू को मैश करें। यदि आवश्यक हो, स्वाद और मसाला जोड़ें। में हिलाओ भारी क्रीमकवर वापस करें, और 20 मिनट के लिए उच्च सेटिंग पर पकाना।

अपने मलाईदार हैम चावडर को परोसें सजाया कटा हुआ हरा प्याज या चिव्स, तली हुई बेकन या हैम चंक्स और चेडर चीज़ के साथ। का आनंद लें!

मलाईदार, चीज़ हैम चाउडर एक अविश्वसनीय स्वादिष्ट सूप है जो बनाने में सुपर आसान है!
प्रिंट नुस्खा
5 से 1 वोट

हाम चाउडर

हैम चाउडर बनाने के लिए यह आसान है आपके पास किसी भी हैम बचाओ का उपयोग करने का एक स्वादिष्ट तरीका है! यदि आप इस स्वादिष्ट सूप को अगले स्तर पर ले जाना चाहते हैं, तो इस चीज़ हैम और आलू के सूप को शुरू करने के लिए उस हैम बोन को बचाएं! मेरी मलाई हैम चावडर एक सूप है जिसे पूरा परिवार प्यार करता है!
प्रस्तुत करने का समय10 मिनट
खाना बनाने का समय25 मिनट
कुल समय35 मिनट
कोर्स: रात का खाना व्यंजनों, बचे हुए विचारों, दोपहर के भोजन के व्यंजनों, मुख्य पाठ्यक्रम, सूप व्यंजनों
भोजन: अमेरिकन
कीवर्ड: चाउडर व्यंजनों, हैम और आलू चाउडर, हैम और आलू व्यंजनों, हैम चावडर
सर्विंग्स: 16 सर्विंग
कैलोरी: 303किलो कैलोरी
लेखक: एंजेला @ BakeItWithLove.com

सामग्री
 

  • 2 करची मक्खन
  • 1 मध्यम पीले प्याज (काटा हुआ)
  • 1 बड़ा गाजर (काटा हुआ)
  • 2 रिब्स अजवाइन (काटा हुआ)
  • 1 / 2 c हरा प्याज (काटा हुआ)
  • 2 करची लहसुन (बारीक कीमा बनाया हुआ या कुचला हुआ)
  • 1 घन मुर्गी का गुलदस्ता
  • 2 चम्मच अजवायन के फूल (सूखा या ताजा)
  • 1 चुटकी प्रत्येक, नमक और काली मिर्च (स्वाद के लिए समायोजित)
  • 6 बड़ा आलू आलू (डूबा हुआ या कटा, छिलका हुआ या नहीं
  • 4 कप हैम (डिसाइड या क्यूबेड)
  • 8 कप मुर्गा शोर्बा (हैम बोन से हैम स्टॉक)
  • 1 1 / 2 कप भारी क्रीम

अनुदेश

स्टोव शीर्ष निर्देश

  • एक बड़े स्टॉक पॉट में, मक्खन डालें और मध्यम आँच पर पिघलाएँ। प्याज, गाजर, अजवाइन, लीक और लहसुन जोड़ें। प्याज को नरम होने तक और पारभासी होने तक, लगभग 3-4 मिनट तक।
  • मसाला (गुलदस्ता क्यूब, थाइम, नमक और काली मिर्च), आलू, हैम और चिकन या हैम स्टॉक जोड़ें। गर्मी को मध्यम उच्च तक समायोजित करें और कम रोलिंग फोड़ा करने के लिए लाएं।
  • 20 मिनट के लिए या आलू को कांटा निविदा होने तक गर्मी कम करें और उबाल लें। यदि आप अपने आलू को तोड़ना चाहते हैं, तो मैशर का उपयोग करें।
  • भारी क्रीम में हिलाओ और सेवा करो। कटा हुआ हरा प्याज या चिव्स, बेकन या तली हुई हैम, और चेडर पनीर के साथ गार्निश करें।

क्रॉक पॉट या स्लो कुकर निर्देश

  • कटा हुआ सब्जियां (प्याज, अजवाइन, गाजर, लीक, लहसुन), मसाला (गुलदस्ता क्यूब, थाइम, नमक और काली मिर्च), आलू, हैम और चिकन या हैम स्टॉक को अपने क्रॉक पॉट या धीमी कुकर में जोड़ें।
  • 8 घंटे के लिए, या जब तक आलू कांटा न हो जाए, तब तक ढककर पकाएं।
  • अपने धीमी कुकर में सूप में भारी क्रीम हिलाओ। कवर पर लौटें और सेवा करने से पहले 20 मिनट के लिए उच्च सेटिंग पर पकाना। कटा हुआ हरा प्याज या चिव्स, बेकन या तला हुआ हैम, और चेडर पनीर के साथ गार्निश करें।

पोषण

कैलोरी: 303किलो कैलोरी | कार्बोहाइड्रेट: 29g | प्रोटीन: 12g | मोटी: 16g | संतृप्त वसा: 8g | कोलेस्ट्रॉल: 56mg | सोडियम: 945mg | पोटैशियम: 849mg | फाइबर: 2g | चीनी: 2g | विटामिन ए: 1205IU | विटामिन सी: 19mg | कैल्शियम: 54mg | आयरन: 2mg
क्या आपने यह नुस्खा आजमाया? इसे नीचे रेट करें!मैं आपके परिणाम देखने के लिए इंतजार नहीं कर सकता! उल्लेख @bake_it_with_love या टैग #bake_it_with_love!

 

लेखक प्रोफाइल फोटो
एंजेला @ BakeItWithLove.com

एंजेला एक होम शेफ है जिसने अपनी दादी की रसोई में कम उम्र में खाना पकाने और पकाना सभी चीजों के लिए एक जुनून विकसित किया है। खाद्य सेवा उद्योग में कई वर्षों के बाद, वह अब अपने परिवार के सभी पसंदीदा व्यंजनों को साझा करने और स्वादिष्ट रात के खाने और अद्भुत मिठाई व्यंजनों को बेक इट विद लव में साझा करने का आनंद लेती है!

bakeitwithlove.com

के तहत दायर: बचे हुए हैम व्यंजनों, बचे हुए व्यंजनों, व्यंजन विधि, स्लो कुकर - क्रॉक पॉट, सूप के साथ टैग की गईं: चीज़ हैम चाउडर, क्रीम आधारित सूप, क्रीमी हाम चाउडर, क्रॉक पॉट व्यंजनों, हम और आलू चावडर, हैम और आलू की रेसिपी, हाम चाउडर, बचा हुआ हैम, बचे हुए हैम व्यंजनों

«हिबाची नूडल्स
ओवन बेक्ड स्प्लिट चिकन स्तन (हड्डी में) »

एक जवाब लिखें उत्तर रद्द करे

आपका ईमेल पता प्रकाशित नहीं किया जाएगा।

पकाने की विधि रेटिंग




यह साइट स्पैम को कम करने के लिए अकिस्मेट का उपयोग करती है। जानें कि आपका डेटा कैसे संसाधित किया जाता है.

सदस्यता

मेरा नुस्खा न्यूज़लैटर प्राप्त करें

खस्ता, लजीज एयर फ्रायर ग्रिल्ड हैम और चीज़ सैंडविच के ढेर के चौकोर चित्र।

एयर फ्रायर ग्रिल्ड हैम एंड चीज़

खस्ता हवा फ्रायर जमे हुए प्याज के छल्ले की बड़ी वर्ग छवि पक्ष पर डुबकी के साथ 8 उच्च खड़ी है।

एयर फ्रायर फ्रोजन प्याज के छल्ले

एयर फ्रायर चिकन पैर की बड़ी चौकोर ओवरहेड छवि।

एयर फ्रायर चिकन पैर

सफेद प्लेट पर एयर फ्रायर टेटर टाट की बड़ी चौकोर कोण वाली ओवरहेड छवि।

एयर फ्रायर टेटर टॉट्स

अधिक महान ऐपेटाइज़र!

  • भोजन जो शुरू होता है
  • ओवन तापमान रूपांतरण
  • प्रतिस्थापन

कॉपीराइट © 2016-2021 · इसे प्यार से सेंकें

सभी अधिकार सुरक्षित। कृपया केवल एक तस्वीर का उपयोग करें और रेसिपी राउंड-अप और लेखों में व्यंजनों को साझा करते समय मूल नुस्खा पृष्ठ लिंक शामिल करें। व्यंजनों को साझा करते समय, कृपया हमारे मूल नुस्खा को इसकी संपूर्णता में साझा न करें।

en English
ar Arabicbn Bengalizh-CN Chinese (Simplified)da Danishnl Dutchen Englishtl Filipinofr Frenchde Germanhi Hindiid Indonesianit Italianja Japanesems Malaymr Marathipt Portuguesepa Punjabiru Russianes Spanishsw Swahilisv Swedishta Tamilte Telugutr Turkishur Urdu