A हैम और पनीर आमलेट यह आपके दिन की सही शुरुआत करने के लिए बनाने में आसान और संतुष्टिदायक नाश्ता है! बेशक, चीज़ी ऑमलेट हमेशा स्वादिष्ट होता है, लेकिन नमकीन हैम के साथ भरने पर यह और भी बेहतर हो जाता है! इस 3-अंडे वाली हैम और चीज़ ऑमलेट रेसिपी को बनाने में अपना हाथ आज़माएँ और देखें कि यह वास्तव में कितना आसान है!
आसान हैम और चीज़ ऑमलेट रेसिपी
A हार्दिक 3-अंडे हैम और पनीर आमलेट सप्ताह के किसी भी दिन एक शानदार नाश्ता बनता है। यह प्रोटीन से भरपूर है, सुपर फिलिंग है, और सबसे अच्छी बात यह है कि इसमें अतिरिक्त चीज़ भी है!
एक क्लासिक हैम और चीज़ ऑमलेट बनाना उतना मुश्किल नहीं है जितना टीवी पर दिखाया जाता है सरल निर्देश, आप कुछ ही समय में एक समर्थक की तरह आमलेट भरेंगे और मोड़ेंगे!
पर कूदना:
यदि आप मेरी तरह ऑमलेट के प्रशंसक हैं, तो सुनिश्चित करें कि आप मेरे सभी स्वादिष्ट ऑमलेट पर नज़र डालें आमलेट रेसिपी! मेरे पास इसका पूरा संग्रह भी है आमलेट के साथ क्या परोसें भी!
🥘 हैम और पनीर आमलेट सामग्री
यहाँ कोई आश्चर्य सामग्री नहीं है! वैकल्पिक दूध या पानी आपके आमलेट को बनने में मदद करेगा अतिरिक्त शराबी, इसलिए मैं इसकी अत्यधिक अनुशंसा करता हूं, हालांकि यह आवश्यक नहीं है।
- अंडे - 3 बड़े कमरे के तापमान वाले अंडे या एक का उपयोग करें अंडा विकल्प (*नोट देखें)।
- नमक - ⅛ चम्मच नमक, स्वादानुसार।
- मक्खन - 1 बड़ा चम्मच मक्खन या खाना पकाने का तेल। आप a का भी उपयोग कर सकते हैं मक्खन विकल्प. (*नोट देखें)।
- चेद्दार पनीर - ½ कप कसा हुआ चेडर चीज़।
- दूध (वैकल्पिक) - 1 बड़ा चम्मच दूध या दूध का विकल्प, या पानी.
- जांघ - आधा कप कटा हुआ या कटा हुआ हैम।
*सामग्री, सटीक मात्रा और सुझावों के साथ निर्देशों के लिए नीचे निःशुल्क प्रिंट करने योग्य रेसिपी कार्ड देखना सुनिश्चित करें!*
🔪 हैम और चीज़ ऑमलेट कैसे बनाएं
यह आमलेट जल्दी पक जाएगा, इसलिए सुनिश्चित करें कि आप इस पर कड़ी नज़र रख रहे हैं! आपको एक मिक्सिंग बाउल, कांटा, सिलिकॉन स्पैटुला और 9 इंच का नॉन-स्टिक फ्राइंग पैन या कड़ाही चाहिए होगी।
यह आसान रेसिपी बनाएगी 1 आमलेट, लेकिन यदि आवश्यक हो तो आप हमेशा सामग्री को दोगुना या तिगुना कर सकते हैं!
- मिश्रण। एक मध्यम मिश्रण के कटोरे में, 3 बड़े अंडे, ⅛ चम्मच मिलाएं (0.60 ग्राम) नमक, 1 बड़ा चम्मच (15 मिली) वैकल्पिक दूध या पानी का (यदि का उपयोग कर), और एक के साथ फेंटें कांटा.
- पिघला। मध्यम आंच पर 9 इंच की नॉन-स्टिक कड़ाही में 1 बड़ा चम्मच पिघलाएं (5 ग्राम) मक्खन की (या तेल, या तेल और मक्खन के संयोजन का उपयोग करें- *नोट देखें). पैन को चारों ओर झुकाएं ताकि मक्खन निकल जाए फैलता पैन के पूरे तल को ढकने के लिए।
- झुकाना। फेंटे हुए अंडे सीधे इसमें डालें केंद्र आपकी गरम तवे की. फिर, उठाएँ और झुकाएँ पैन को इस तरह से फैलाएं कि अंडे का मिश्रण फैल जाए और तले को पैन के किनारे तक ढक दे।
- उठाएं और भरें। जब अंडे सख्त होने लगें, तो किनारों को उठाने के लिए अपने स्पैटुला का उपयोग करें ताकि कच्चा अंडा अंदर भर सके नीचे. * किसी भी बुलबुले को तोड़ना और झुकना सुनिश्चित करें ताकि कच्चा अंडा उन्हें भी भर सके।
- बंद करे। एक बार खाली जगह भर जाए और किनारे गोल हो जाएं, तो अपने ऑमलेट को पकने दें 10-15 अधिक सेकंड. ऑमलेट को ½ कप के आधे हिस्से से भरें (29 ग्राम) चेडर चीज़ और ½ कप (35 ग्राम) हैम का. अपने स्पैटुला का उपयोग करके, ऑमलेट के एक तरफ को भराई के ऊपर विपरीत किनारे पर मोड़ें और इसे बंद कर दें।
- परोसें. अपने पके हुए ऑमलेट को सावधानी से कड़ाही से निकालकर एक प्लेट में रखें। इसे शीर्ष पर रखें शेष चेडर चीज़ और हैम, फिर तुरंत परोसें।
हैम और पनीर आमलेट होगा स्वादिष्ट जैसा है, लेकिन कभी-कभी हम खट्टा क्रीम की एक गुड़िया या एक स्कूप मिलाते हैं लाल साल्सा अतिरिक्त ओम्फ के लिए। का एक त्वरित पक्ष माइक्रोवेव बेकन चोट नहीं पहुंचाएगा, या तो। आनंद लेना!
एंजेला की युक्तियाँ और पकाने की विधि नोट्स
- आमलेट पकाते समय सर्वोत्तम परिणामों के लिए, पकाने से पहले अपने अंडों को कमरे के तापमान पर लाएँ।
- मुझे मूंगफली के तेल का उपयोग करना पसंद है एक रेस्तरां-गुणवत्ता वाला आमलेट बनाने के लिए मक्खन के स्थान पर!
- अपनी कड़ाही में कटे हुए हैम को गर्म करें यदि चाहें तो अंडे शुरू करने से पहले, या ठंडक दूर करने के लिए माइक्रोवेव में थोड़ी देर गर्म करें।
- एक बार जब अंडे बहते नहीं हैं जैसे ही आप पैन को झुकाते हैं और झुकाते हैं, वे परोसने के लिए तैयार हैं। कड़ाही से निकाले जाने के बाद अंडे बची हुई गर्मी से पकते रहेंगे।
भंडारण और फिर से गरम करना
अपने पूरी तरह से ठंडे हुए ऑमलेट को एक एयरटाइट कंटेनर में रखें और कुछ देर के लिए फ्रिज में रख दें 3 - 4 दिन.
हैम और चीज़ ऑमलेट को दोबारा गर्म करना
सर्वोत्तम परिणामों के लिए, इसे पन्नी से ढके बेकिंग डिश में रखें और 350°F . पर बेक करें (175°C/गैस मार्क 4) एसटी 7-10 मिनट.
>>>>देखें मेरी सभी रेसिपी यहाँ<<<<
❓ सामान्य प्रश्न
यह सच है आपकी व्यक्तिगत प्राथमिकताओं तक, लेकिन मुझे अपने खाने में चेडर चीज़ का उपयोग करना पसंद है। स्विस, गौडा, या मोंटेरी जैक भी स्वादिष्ट लगेगा। आप किसी भी ऐसे पनीर का उपयोग कर सकते हैं जो अच्छी तरह से पिघल जाए और हैम और अंडे के स्वाद के साथ मेल खाए।
आप यह सुनिश्चित करना चाहेंगे कि आप नॉन-स्टिक पैन का उपयोग करें। इसके अलावा इसमें पर्याप्त मात्रा में मक्खन या तेल भी मिलाएं सतह को कोट करें फेंटे हुए अंडे डालने से पहले अपने पैन का।
आमलेट हैं ताज़ा आनंद लेना सबसे अच्छा है. हालाँकि, यदि आप अपने ऑमलेट को फ्रीज करना चाहते हैं या उन्हें पहले से बनाना चाहते हैं, तो मैं पनीर और हैम को बाहर रखने की सलाह देता हूँ। बस अपने ठंडे ऑमलेट को प्लास्टिक रैप में लपेटें और फ्रीजर बैग में रखें। एक ऑमलेट फ्रीजर में 3 से 6 महीने तक चलेगा और आप खाने के लिए तैयार होने से पहले इसमें टॉपिंग डाल सकते हैं।
🍳🥚 😋 अंडे की और भी स्वादिष्ट रेसिपी!
- पके हुए अंडे - ये आसान ओवन-बेक्ड अंडे किसी भी नाश्ते या ब्रंच के लिए एक शानदार अतिरिक्त हैं!
- आमलेट रोल - इस फूले हुए ऑमलेट में नरम, पके हुए अंडे, हैम और पनीर का एकदम सही संयोजन है!
- खट्टा क्रीम तले हुए अंडे - सबसे स्वादिष्ट और फूले अंडे की कुंजी खट्टा क्रीम जोड़ना है!
- इंस्टेंट पॉट हार्ड-उबले अंडे - हर बार पूरी तरह से पकाए गए कठोर उबले अंडे पाने का व्यावहारिक रूप से आसान तरीका!
- बेक्ड डेनवर आमलेट - यह डेनवर ऑमलेट रेसिपी हार्दिक, संतोषजनक और स्वादिष्ट स्वादों से भरपूर है!
- हाम अंडा कप - ये स्वादिष्ट हैम अंडे के कप आपके पसंदीदा ऑमलेट के छोटे आकार के संस्करण हैं!
क्या आपको वह नुस्खा पसंद है जिसे आपने आजमाया था? कृपया जाएँ एक 5-सितारा रेटिंग नीचे दिए गए रेसिपी कार्ड में और/या पृष्ठ के नीचे टिप्पणी अनुभाग में एक समीक्षा।
मेरे साथ संपर्क में रहें सोशल मीडिया के माध्यम से @ Pinterest, फेसबुक, इंस्टाग्रामया, ट्विटर! सदस्यता आज के समाचार पत्र के लिए (कोई स्पैम नहीं, मैं वादा करता हूँ)! जब आप मेरी कोई रेसिपी ट्राई करें तो मुझे टैग करना न भूलें!
📖 रेसिपी कार्ड
हैम और पनीर आमलेट
सामग्री
अनुदेश
- एक मध्यम मिश्रण के कटोरे में, अंडे, नमक, वैकल्पिक दूध या पानी मिलाएं (यदि का उपयोग कर), और एक कांटा के साथ व्हिस्क।
- मध्यम आँच पर 9 इंच की नॉन-स्टिक कड़ाही में मक्खन पिघलाएँ (या तेल, या तेल और मक्खन के संयोजन का उपयोग करें- *नोट देखें) अपने पैन के चारों ओर मक्खन फैलाएं ताकि कड़ाही का निचला भाग पूरी तरह से ढक जाए।
- अपने फेंटे हुए अंडों को गर्म कड़ाही के बीच में डालें। हैंडल उठाएं और पैन को झुकाएं ताकि अंडे का मिश्रण फैल जाए और कड़ाही के निचले हिस्से को किनारे तक ढक दे।
- जैसे ही अंडे सख्त होने लगते हैं, किनारों को ऊपर उठाने के लिए एक स्पैटुला का उपयोग करें और झुकाएं ताकि बिना पके अंडे नीचे से भर जाएं। * किसी भी बुलबुले को तोड़ना और झुकना सुनिश्चित करें ताकि कच्चा अंडा उन्हें भी भर सके।
- अंतराल भर जाने के बाद और आमलेट के किनारों को गोल कर दिया गया है, लगभग 10-15 सेकंड के लिए और पकाएं। फिर, आधा चेडर चीज़ और हैम से भरें। ऑमलेट को बंद करने के लिए आधे ऑमलेट को विपरीत दिशा में मोड़ने के लिए एक स्पैटुला का उपयोग करें।
- अपने पके हुए आमलेट को पैन से बाहर और प्लेट में सावधानी से स्लाइड करें। बचा हुआ पनीर और हैम डालें और तुरंत परोसें।
नोट्स
- ऑमलेट पकाते समय सर्वोत्तम परिणामों के लिए, पकाने से पहले अपने अंडों को कमरे के तापमान पर लाएँ।
- मुझे एक रेस्तरां-गुणवत्ता वाला आमलेट बनाने के लिए मक्खन के स्थान पर मूंगफली के तेल का उपयोग करना पसंद है!
- अंडे शुरू करने से पहले, यदि वांछित हो, तो कटा हुआ हैम को अपने कड़ाही में गरम करें, या सर्द को हटाने के लिए माइक्रोवेव में थोड़ी देर गर्म करें।
- एक बार जब आप अपने पैन को टिप और झुकाते हैं तो अंडे नहीं बहते हैं, वे परोसने के लिए तैयार हैं। कड़ाही से निकाले जाने के बाद अंडे बची हुई गर्मी से पकते रहेंगे।
पोषण
एंजेला एक घर पर शेफ है जिसने अपनी दादी की रसोई में छोटी उम्र में खाना पकाने और पकाने की सभी चीजों के लिए एक जुनून विकसित किया। खाद्य सेवा उद्योग में कई वर्षों के बाद, अब वह अपने परिवार के सभी पसंदीदा व्यंजनों को साझा करने और स्वादिष्ट रात के खाने और अद्भुत मिठाई व्यंजनों को बेक इट विद लव में बनाने का आनंद लेती है!
टिप्पणियाँ
No Comments