मैं किसी के बारे में सोच भी नहीं सकता, जो इस आसान से पके हुए पकाए हुए मांस से लदी टैकोस को पसंद नहीं करता है, सीजनल ग्राउंड बीफ टैको मांस!
हमारा पसंदीदा सीडेड ग्राउंड बीफ टैको मीट हमेशा एक हिट और परिवार के पसंदीदा 'टैको नाइट' के लिए एक संपूर्ण स्टेपल है!
ग्राउंड बीफ टैको मीट रेसिपी
अगर कुछ बचा था (जो केवल दुर्लभ अवसरों पर हुआ है)ग्राउंड बीफ टैको मांस दोपहर के भोजन में एक त्वरित टैको सलाद के लिए एकदम सही था। मेरे पसंदीदा में से एक, जिसे मैं तब तक आनंद लेने में सक्षम नहीं था जब तक मैंने ग्राउंड बीफ के हिस्से को दोगुना करने का फैसला नहीं किया।
यह नुस्खा दोगुनी जमीन बीफ हिस्से को दर्शाता है। सू, को सलाह दी जाती है कि यह टैको मांस का एक अच्छा आकार का हिस्सा बना देगा जो अभी भी वैसे भी बहुत तेजी से गायब होने का प्रबंधन करेगा
ओह, और अगर आपको लगता है कि आपके टैको मीट में याम्यियर भी नहीं मिल सकता है, तो एक कच्चा लोहा स्किललेट बनाम नॉन-स्टिक फ्राइंग पैन में टैकोस के लिए जमीन बीफ़ पकाने की कोशिश करें। यह क्रम्बल किए गए ब्राउन बीफ के टुकड़ों में से प्रत्येक में थोड़ा सा क्रस्ट जोड़ता है जो बिल्कुल स्वादिष्ट है!
मेरा वरीयता प्राप्त जमीन बीफ़ टैको मांस बनाते समय जमीन चक से शुरू करना है, जो आम तौर पर 80/20 है, इसलिए आपको अपने ग्राउंड बीफ़ को ब्राउज़ करने के बाद कुछ अतिरिक्त वसा को बाहर निकालना होगा। मैं अपना खुद का उपयोग करना भी पसंद करता हूं टैको मसाला मिश्रण, जो मुझे पता है कि आपको भी मज़ा आएगा, लेकिन बेझिझक आप जो भी टैको सीज़निंग का उपयोग कर सकते हैं, उसे हाथ में लें। मेरा बस उन रातों में से एक के बारे में आया जब मुझे पूरा यकीन था कि मेरे पास पेंट्री में कुछ था, केवल यह पता लगाने के लिए कि मुझसे गलती हुई थी।
यदि आप अपने भोजन के लिए घर के बने घटकों को पसंद करते हैं, जैसे कि मैं करता हूं, तो मेरे कुछ पसंदीदा चेक करें (वे नुस्खा के ऊपर भी जुड़े हुए हैं!)। परिवार और दोस्त सहमत हैं, यह साल्सा वर्डे (भुना हुआ या कच्चा) और पिको डी गालो अब तक के सबसे अच्छे हैं! वे त्वरित और आसान हैं, बस टैको मांस की तरह, और अपने टैकोस को बंद करने के लिए एक स्वादिष्ट अतिरिक्त है।
यह जमीन गोमांस टैको मांस भी हमारे में लुढ़का जब enchiladas, burritos के लिए एकदम सही भरने है आटा tortillas, के रूप में के रूप में अच्छी तरह से pies, टैक्विटोस, स्तरित बीन डुबकी, नाचोस और भी बहुत कुछ!
का आनंद लें!
टैको नाइट अनिवार्य है
- ग्राउंड बीफ टैको मीट (यह पन्ना)
- घर का आटा tortillas
- प्रामाणिक साल्सा वर्डे
- पिको डी गालो
- धीमी कुकर पोर्क कार्निटास क्रॉक पॉट पकाने की विधि (मैक्सिकन खींचा पोर्क)
- टैको सीज़निंग मिक्स
- मलाईदार Guacamole
ग्राउंड बीफ टैको मीट
सामग्री
- 1 करची जैतून का तेल (कुकिंग ऑयल, हमें नारियल तेल भी पसंद है)
- 1 / 4 c प्याज (पीले या सफेद, बारीक डाईट)
- 1 4.5 ऑउंस कर सकते हैं कटी हुई हरी मिर्च
- 2 एलबीएस गाय के कंधे और गर्दन से आने वाला मांस (या आपका पसंदीदा ग्राउंड बीफ)
- 2 टैको मसाला मिश्रण (नुस्खा देखें, या पहले से मिला हुआ मिश्रण इस्तेमाल करें)
- 1 c cilantro (ताजा, कटा हुआ - लगभग 1 गुच्छा)
- 1 चूना (वेज के रूप में परोसें, या टैको मीट में रस निचोड़ें)
अनुदेश
- एक बड़े नॉन-स्टिक या कच्चा लोहे के कड़ाही में जैतून का तेल डालें। प्याज और कटा हुआ डिब्बाबंद बवासीर जोड़ें और 1-2 मिनट के लिए पकाएं। अपने ग्राउंड बीफ़ को जोड़ने से पहले प्याज को पारभासी बनना शुरू करना चाहिए।
- ग्राउंड बीफ़ और भूरा जोड़ें, बार-बार मुड़ें और खाना बनाते समय ग्राउंड बीफ़ के टुकड़ों को तोड़ दें ताकि सभी मांस समान रूप से ब्राउन हो जाएं। जरूरत पड़ने पर अतिरिक्त तेल को निकाल दें।
- टैको सीज़निंग मिक्स, सीलेंट्रो और लाइम मिलाएं और अच्छी तरह मिलाएं। एक अतिरिक्त 1-2 मिनट के लिए भूरा बीफ़ में पकाना। (* यदि वाणिज्यिक टैको सीज़निंग मिक्स का उपयोग करते हैं, तो पानी के हिस्से के लिए निर्देशों का पालन करें क्योंकि पैक किए गए मिक्स में आमतौर पर कॉर्नस्टार होते हैं)
- गर्मी से निकालें और परोसें।
नोट्स
पोषण
एंजेला एक होम शेफ है जिसने अपनी दादी की रसोई में कम उम्र में खाना पकाने और पकाना सभी चीजों के लिए एक जुनून विकसित किया है। खाद्य सेवा उद्योग में कई वर्षों के बाद, वह अब अपने परिवार के सभी पसंदीदा व्यंजनों को साझा करने और स्वादिष्ट रात के खाने और अद्भुत मिठाई व्यंजनों को बेक इट विद लव में साझा करने का आनंद लेती है!
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