मैं किसी ऐसे व्यक्ति के बारे में नहीं सोच सकता जिसे इस से भरे टैको पसंद नहीं हैं आसान कड़ाही-पका हुआ, अनुभवी ग्राउंड बीफ़ टैको मांस! पूरी तरह से अनुभवी टैको मांस आपके परिवार की टैको रातों को इतना स्वादिष्ट बनाता है!
कुछ आश्चर्यजनक स्वादिष्ट टैको फिलिंग फ्राई करें जो पूरे परिवार को पसंद आए!
अगर कुछ बचा था (जो केवल दुर्लभ अवसरों पर हुआ है), ग्राउंड बीफ टैको मांस जल्दी के लिए एकदम सही था टैको सलाद खाने के समय। मेरे पसंदीदा में से एक, जिसका मैं तब तक आनंद नहीं ले पाया जब तक मैंने ग्राउंड बीफ के हिस्से को दोगुना करने का फैसला नहीं किया।
यह नुस्खा डबल ग्राउंड बीफ़ भाग को दर्शाता है। तो, सलाह दी जाती है कि यह टैको मांस का एक अच्छा आकार का हिस्सा बन जाएगा जो अभी भी बहुत तेजी से गायब होने का प्रबंधन करेगा
पर कूदना:
सामग्री
- 1 बड़ा चम्मच जैतून का तेल (अतिरिक्त कुंवारी पसंद की जाती है - या कोई खाना पकाने का तेल, मुझे नारियल का तेल भी पसंद है)
- ½ कप सफेद प्याज (या पीला, बारीक कटा हुआ)
- 4.5 औंस हरी मिर्च काट सकते हैं (या अधिक गर्मी के लिए कटा हुआ जलापेनो)
- 2 पाउंड ग्राउंड चक (या आपका पसंदीदा ग्राउंड बीफ)
- टैको मसाला (प्रति पाउंड 1 भाग, नुस्खा देखें, या पहले से पैक किए गए मिश्रण का उपयोग करें)
- 1 cup धनिया (ताजा, कटा हुआ - लगभगअच्छी तरह से1 गुच्छा)
- 1 चूना (वेज के रूप में परोसें, या टैको मीट में रस निचोड़ें)
*सामग्री, सटीक मात्रा और सुझावों के साथ निर्देशों के लिए नीचे निःशुल्क प्रिंट करने योग्य रेसिपी कार्ड देखना सुनिश्चित करें!*
चरण-दर-चरण निर्देश
- कढ़ाई में तेल गरम करें। एक बड़े नॉन-स्टिक या कच्चे लोहे के कड़ाही में जैतून का तेल मध्यम उच्च गर्मी पर लाएं।
- प्याज और मिर्च को भूनें। प्याज़ और कटी हुई डिब्बाबंद मिर्च डालें और 1-2 मिनट तक पकाएँ। अपने ग्राउंड बीफ को जोड़ने से पहले प्याज को पारभासी बनना शुरू हो जाना चाहिए।
- बीफ को ब्राउन करें। ग्राउंड बीफ़ और भूरा जोड़ें, बार-बार मुड़ें और खाना बनाते समय ग्राउंड बीफ़ के टुकड़ों को तोड़ दें ताकि सभी मांस समान रूप से ब्राउन हो जाएं। जरूरत पड़ने पर अतिरिक्त तेल को निकाल दें।
- सीजन। टैको सीज़निंग मिक्स, सीताफल और चूना डालें और अच्छी तरह मिलाएँ। ब्राउन ग्राउंड बीफ़ में अतिरिक्त 1-2 मिनट के लिए पकाएं। (* यदि वाणिज्यिक टैको मसाला मिश्रण का उपयोग कर रहे हैं, तो पानी के हिस्से के लिए निर्देशों का पालन करें क्योंकि पैकेज्ड मिक्स में आमतौर पर कॉर्नस्टार्च होता है)
- सेवा और आनंद लें! गर्मी से निकालें और परोसें।
यदि आप अपने भोजन के लिए घर का बना घटक बनाना पसंद करते हैं, तो मेरे कुछ पसंदीदा देखें (वे नुस्खा के ऊपर भी जुड़े हुए हैं!). परिवार और दोस्त इससे सहमत हैं साल्सा वर्डे (भुना हुआ या कच्चा) और पिको डी गालो अब तक के सबसे अच्छे हैं!
वे टैको मांस की तरह तेज़ और आसान हैं, और आपके टैको को शीर्ष पर रखने के लिए एक स्वादिष्ट अतिरिक्त हैं। आनंद लेना!
एंजेला की युक्तियाँ और पकाने की विधि नोट्स
- टैको के लिए ग्राउंड बीफ पकाने की कोशिश करें a कच्चे लोहे की कड़ाही एक नॉन-स्टिक फ्राइंग पैन बनाम। यह प्रत्येक टुकड़े टुकड़े किए गए भूरे रंग के गोमांस के टुकड़ों में थोड़ा सा क्रस्ट जोड़ता है, यह बिल्कुल स्वादिष्ट है!
- मेरे अनुभवी ग्राउंड बीफ टैको मांस बनाते समय मेरी प्राथमिकता के साथ शुरू करना है ग्राउंड चक, जो आमतौर पर 80/20 . होता है, इसलिए जब आपका ग्राउंड बीफ़ ब्राउन हो जाए तो आपको कुछ अतिरिक्त वसा निकालने की आवश्यकता होगी।
- मैं भी अपना खुद का इस्तेमाल करना पसंद करता हूं टैको मसाला मिश्रण, जो मुझे पता है कि आपको भी मज़ा आएगा, लेकिन बेझिझक आप जो भी टैको सीज़निंग का उपयोग कर सकते हैं, उसे हाथ में लें। मेरा बस उन रातों में से एक के बारे में आया जब मुझे पूरा यकीन था कि मेरे पास पेंट्री में कुछ था, केवल यह पता लगाने के लिए कि मुझसे गलती हुई थी।
- बचे हुए ग्राउंड बीफ टैको मांस को ठंडा किया जा सकता है, फिर एक एयर टाइट कंटेनर में संग्रहित रेफ्रिजरेटर में 3-4 दिनों तक।
🌮 अन्य महान मेक्सिकन नाइट रेसिपी
यह ग्राउंड बीफ टैको मांस भी भरने के लिए एकदम सही है enchiladas, बरिटोस जब हमारे में लुढ़का आटा tortillas, के रूप में के रूप में अच्छी तरह से pies, Taquitos, स्तरित बीन डुबकी, मकई के नमकीन, और भी बहुत कुछ!
- धीमी कुकर पोर्क कार्निटास (मैक्सिकन खींचा पोर्क)
- मलाईदार Guacamole
- चिकन tortilla सूप
- क्रीम पनीर के साथ डोरिटोस चिकन पुलाव
- मैक्सिकन कॉर्नब्रेड पुलाव
क्या आपको वह नुस्खा पसंद है जिसे आपने आजमाया था? कृपया जाएँ एक 5-सितारा रेटिंग नीचे दिए गए रेसिपी कार्ड में और/या पृष्ठ के नीचे टिप्पणी अनुभाग में एक समीक्षा।
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📖नुस्खा
ग्राउंड बीफ टैको मीट
सामग्री
- 1 बड़ा चमचा जैतून का तेल (कुकिंग ऑयल, हमें नारियल तेल भी पसंद है)
- ¼ कप प्याज (पीले या सफेद, बारीक डाईट)
- 4.5 oz कटी हुई हरी मिर्च
- 2 एलबीएस गाय के कंधे और गर्दन से आने वाला मांस (या आपका पसंदीदा ग्राउंड बीफ)
- 2 अंश टैको मसाला मिश्रण (नुस्खा देखें, या पहले से मिला हुआ मिश्रण इस्तेमाल करें)
- 1 कप cilantro (ताजा, कटा हुआ - लगभग 1 गुच्छा)
- 1 चूना (वेज के रूप में परोसें, या टैको मीट में रस निचोड़ें)
अनुदेश
- एक बड़े नॉन-स्टिक या कच्चा लोहे के कड़ाही में जैतून का तेल डालें। प्याज और कटा हुआ डिब्बाबंद बवासीर जोड़ें और 1-2 मिनट के लिए पकाएं। अपने ग्राउंड बीफ़ को जोड़ने से पहले प्याज को पारभासी बनना शुरू करना चाहिए।1 बड़ा चम्मच जैतून का तेल, कप प्याज, 4.5 आउंस कटी हुई हरी मिर्च
- ग्राउंड बीफ़ और भूरा जोड़ें, बार-बार मुड़ें और खाना बनाते समय ग्राउंड बीफ़ के टुकड़ों को तोड़ दें ताकि सभी मांस समान रूप से ब्राउन हो जाएं। जरूरत पड़ने पर अतिरिक्त तेल को निकाल दें।2 एलबीएस ग्राउंड चक
- टैको सीज़निंग मिक्स, सीलेंट्रो और लाइम मिलाएं और अच्छी तरह मिलाएं। एक अतिरिक्त 1-2 मिनट के लिए भूरा बीफ़ में पकाना। (* यदि वाणिज्यिक टैको सीज़निंग मिक्स का उपयोग करते हैं, तो पानी के हिस्से के लिए निर्देशों का पालन करें क्योंकि पैक किए गए मिक्स में आमतौर पर कॉर्नस्टार होते हैं)2 भाग टैको मसाला मिश्रण, 1 कप धनिया, 1 चूने
- गर्मी से निकालें और परोसें।
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नोट्स
पोषण
एंजेला एक घर पर शेफ है जिसने अपनी दादी की रसोई में छोटी उम्र में खाना पकाने और पकाने की सभी चीजों के लिए एक जुनून विकसित किया। खाद्य सेवा उद्योग में कई वर्षों के बाद, अब वह अपने परिवार के सभी पसंदीदा व्यंजनों को साझा करने और स्वादिष्ट रात के खाने और अद्भुत मिठाई व्यंजनों को बेक इट विद लव में बनाने का आनंद लेती है!
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