ग्रील्ड बलूत का फल स्क्वैश एक पौष्टिक और स्वादिष्ट सब्जी साइड डिश है जो 20 मिनट से भी कम समय में आनंद लेने के लिए तैयार है! आप इस बहुमुखी स्क्वैश को अपने पसंदीदा स्वाद के अनुरूप मीठा या नमकीन बनाना चुन सकते हैं। इसके अलावा, इसके प्राकृतिक स्वाद इसे वस्तुतः किसी भी चीज़ के साथ जोड़ते हैं!
बेस्ट ग्रिल्ड एकोर्न स्क्वैश
बलूत का फल स्क्वैश my . में से एक है पसंदीदा शीतकालीन स्क्वैश (भले ही यह समर स्क्वैश के समान परिवार से संबंधित हो) इसमें एक मीठा और पौष्टिक स्वाद होता है जो आसानी से दिलकश या मीठा हो सकता है!
यदि आप ग्रिल को फायर करने जा रहे हैं (या यदि आपको किसी कारण की आवश्यकता है), तो आगे बढ़ें और इस स्वादिष्ट वेजिटेबल साइड डिश को ट्राई करें! इसे बनाना आसान है और केवल कुछ मिनट लगते हैं खाना पकाने का!
पर कूदना:
ग्रील्ड बलूत का फल स्क्वैश सामग्री
आप अपने किसी भी पसंदीदा किराने की दुकान पर एकोर्न स्क्वैश पा सकते हैं। एकोर्न स्क्वैश चुनते समय, एक की तलाश करें जो है चिकना और सुस्त हरे और नारंगी रंग के अच्छे मिश्रण के साथ।
- बलूत के फल का शरबत - 1 बलूत का फल स्क्वैश जिसे हटाकर बीज काट दिया गया है।
- तेल - 2 बड़े चम्मच एक्स्ट्रा वर्जिन ऑलिव ऑयल (EVOO).
- दालचीनी - आधा चम्मच पिसी हुई दालचीनी।
- लाल शिमला मिर्च - छोटा चम्मच लाल शिमला मिर्च।
- नमक - छोटा चम्मच नमक।
- काली मिर्च - छोटा चम्मच पिसी हुई काली मिर्च।
- शहद (वैकल्पिक) - 1 बड़ा चम्मच शहद।
- मक्खन (वैकल्पिक) - 1 बड़ा चम्मच पिघला हुआ मक्खन।
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एकोर्न स्क्वैश को कैसे ग्रिल करें
एकोर्न स्क्वैश को ग्रिल करना आश्चर्यजनक रूप से सरल है, फिर भी अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट है! आपको बस अपनी ग्रिल, ग्रिलिंग बर्तन और एक तेज चाकू की जरूरत है!
एक एकोर्न स्क्वैश के लिए पर्याप्त होना चाहिए ग्रील्ड स्क्वैश के 4 किनारे, लेकिन आप हमेशा अतिरिक्त स्क्वैश प्राप्त करने और अधिक बनाने के लिए स्वतंत्र महसूस कर सकते हैं!
- पहले से गरम करना. आरंभ करने के लिए, अपने ग्रिल को मध्यम आँच पर प्रीहीट करें (450 ° F / 230 ° C).
- स्क्वैश तैयार करें। अपने 1 एकोर्न स्क्वैश को आधा लंबाई में काटें और एक चम्मच का प्रयोग करें बीज निकाल लें. फिर, एकोर्न स्क्वैश को ½-इंच मोटे स्लाइस में काट लें।
- तेल के साथ बूंदा बांदी। अपने एकोर्न स्क्वैश स्लाइस को एक बड़े कटोरे में रखें और 2 बड़े चम्मच जैतून के तेल के साथ बूंदा बांदी करें।
- मसाला डालें। इसके बाद, XNUMX/XNUMX टीस्पून पिसी हुई दालचीनी, टीस्पून पेपरिका, टीस्पून नमक और ⅛ टीस्पून काली मिर्च छिड़कें और तब तक टॉस करें जब तक स्क्वैश के सभी टुकड़े न हो जाएं। अच्छी तरह से लेपित।
- बारबेक्यू। स्लाइस को स्थानांतरित करने के लिए चिमटे का प्रयोग करें पहले से गरम ग्रिल और हर तरफ 4-5 मिनट तक पकाएं।
- सेवा कर। गर्मी से निकालें और तुरंत आनंद लें। अगर वांछित है, तो 1 बड़ा चम्मच शहद और मक्खन मिलाएं और परोसने से ठीक पहले इसे एकोर्न स्क्वैश पर ब्रश करें।
यह वेजी साइड डिश किसी भी अन्य ग्रिल्ड आइटम के साथ बहुत अच्छी लगती है! इसे a . के साथ पेयर करें ग्रील्ड रिबे or ग्रील्ड भेड़ का बच्चा स्टेक! का आनंद लें!
एंजेला की युक्तियाँ और पकाने की विधि नोट्स
- मेरी जांच पड़ताल ग्रिल तापमान गाइड आपकी ग्रिल कितनी गर्म होनी चाहिए, इस बारे में अधिक जानकारी के लिए!
- अपने बीज रखो! आप उन्हें कुछ जैतून के तेल के साथ टॉस कर सकते हैं और उन्हें स्वादिष्ट नाश्ते के लिए भून सकते हैं!
- संचय करना: अपने बचे हुए एकोर्न स्क्वैश को एक एयरटाइट कंटेनर में फ्रिज में 4 दिनों तक रखें।
- फिर से गरम करना: अपने स्क्वैश को ओवन में 350°F पर रखें (175 डिग्री सेल्सियस) के माध्यम से गर्म होने तक।
❓ सामान्य प्रश्न
हां! बलूत का फल स्क्वैश की त्वचा है अति स्वादिष्ट और पक जाने पर नर्म करें। हालांकि, यदि आप इसे नहीं खाना पसंद करते हैं, तो आगे बढ़ें और स्क्वैश को छिलके सहित ग्रिल करें और पकाने के बाद इसे हटा दें। पकने पर यह बहुत आसानी से निकल जाता है!
बलूत का फल स्क्वैश आसानी से हो सकता है अनुकूलित किसी भी स्वाद के लिए आपको पसंद है, चाहे वह मीठा हो या नमकीन! कुछ स्वादिष्ट जड़ी-बूटियाँ जो एकोर्न स्क्वैश के साथ अच्छी तरह मेल खाती हैं, वे हैं मेंहदी, ऋषि, अजवायन, दालचीनी, लौंग, जायफल, या अदरक!
बेशक, आप हमेशा कुछ शहद, ब्राउन शुगर, या मेपल सिरप भी मिला सकते हैं!
आप एक बलूत का फल स्क्वैश चुनना चाहते हैं जिसमें कोई नरम धब्बे न हों और सुस्त हो। यदि त्वचा चमकदार है, तो इसे बहुत जल्दी उठाया गया था। नारंगी और हरे दोनों रंगों का एक अच्छा संयोजन भी एक अच्छे बलूत का फल स्क्वैश का एक बड़ा संकेत है।
स्वादिष्ट स्क्वैश रेसिपी
- बटरनट स्क्वैश सूप - यह स्वादिष्ट फॉल सूप बनाने में आसान, गर्म और आरामदायक है!
- तोरी स्क्वैश पुलाव - यह साइड डिश पीले स्क्वैश और तोरी दोनों को जोड़ती है!
- माइक्रोवेव एकोर्न स्क्वैश - यदि आप कुछ बलूत का फल खाने के मूड में हैं, लेकिन कुछ अतिरिक्त सरल की आवश्यकता है, तो यह नुस्खा आपके लिए है!
- पके हुए पीले रंग का स्क्वैश - ये चीसी येलो स्क्वैश राउंड एक बेहतरीन साइड डिश या स्नैक हैं!
- एयर फ्रायर तोरी - एक त्वरित और सरल तोरी डिश के लिए अपने एयर फ्रायर का उपयोग करें!
- बेक्ड तोरी फ्राइज़ - ये स्वादिष्ट फ्राई पारंपरिक किस्म के स्वस्थ विकल्प हैं!
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पकाने की विधि
ग्रील्ड बलूत का फल स्क्वैश
सामग्री
- 1 बलूत के फल का शरबत (लंबाई में ½-इंच के स्लाइस में कटा हुआ)
- 2 बड़ा चमचा जैतून का तेल (अतिरिक्त कुंवारी)
- ½ छोटी चम्मच जमीन दालचीनी
- ¼ छोटी चम्मच लाल शिमला मिर्च
- ¼ छोटी चम्मच नमक
- ⅛ छोटी चम्मच पीसी हूँई काली मिर्च
- 1 बड़ा चमचा शहद (वैकल्पिक)
- 1 बड़ा चमचा मक्खन (वैकल्पिक, पिघला हुआ)
अनुदेश
- आरंभ करने के लिए, अपने ग्रिल को मध्यम आँच पर प्रीहीट करें (450 ° F / 230 ° C).
- अपने बलूत का फल स्क्वैश को आधा लंबाई में काटें और एक चम्मच का उपयोग करके बीज निकाल लें। फिर, एकोर्न स्क्वैश को ½-इंच मोटे स्लाइस में काट लें।1 बलूत का फल स्क्वैश
- अपने एकोर्न स्क्वैश स्लाइस को एक बड़े कटोरे में रखें और जैतून के तेल के साथ बूंदा बांदी करें।2 बड़ा चमचा जैतून का तेल
- इसके बाद, पिसी हुई दालचीनी, पेपरिका, नमक और काली मिर्च छिड़कें और तब तक टॉस करें जब तक स्क्वैश के सभी टुकड़े अच्छी तरह से लेपित न हो जाएँ।½ छोटा चम्मच पिसी हुई दालचीनी, ¼ छोटा चम्मच लाल शिमला मिर्च, छोटा चम्मच नमक, छोटा चम्मच पिसी हुई काली मिर्च
- चिमटे का उपयोग करके स्लाइस को पहले से गरम ग्रिल में स्थानांतरित करें और हर तरफ 4-5 मिनट तक पकाएं।
- गर्मी से निकालें और तुरंत आनंद लें। यदि वांछित है, तो शहद और मक्खन को एक साथ मिलाएं और इसे परोसने से ठीक पहले एकोर्न स्क्वैश पर ब्रश करें।1 बड़ा चम्मच शहद, 1 बड़ा चम्मच मक्खन
उपकरण जिनकी आपको आवश्यकता हो सकती है
नोट्स
- मेरी जांच पड़ताल ग्रिल तापमान गाइड आपकी ग्रिल कितनी गर्म होनी चाहिए, इस बारे में अधिक जानकारी के लिए!
- अपने बीज रखो! आप उन्हें कुछ जैतून के तेल के साथ टॉस कर सकते हैं और उन्हें स्वादिष्ट नाश्ते के लिए भून सकते हैं!
- स्टोर करने के लिए: अपने बचे हुए एकोर्न स्क्वैश को एक एयरटाइट कंटेनर में फ्रिज में 4 दिनों तक रखें।
- फिर से गरम करने के लिए: अपने स्क्वैश को ओवन में 350 . पर रखेंडिग्री फ़ारेनहाइट (175 डिग्री सेल्सियस) के माध्यम से गर्म होने तक।
पोषण
एंजेला एक घर पर शेफ है जिसने अपनी दादी की रसोई में छोटी उम्र में खाना पकाने और पकाने की सभी चीजों के लिए एक जुनून विकसित किया। खाद्य सेवा उद्योग में कई वर्षों के बाद, अब वह अपने परिवार के सभी पसंदीदा व्यंजनों को साझा करने और स्वादिष्ट रात के खाने और अद्भुत मिठाई व्यंजनों को बेक इट विद लव में बनाने का आनंद लेती है!
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