ठगना फ्रॉस्टिंग के साथ यह पूरी तरह से समृद्ध चॉकलेट ठगना केक एक ऐसा आनंददायक स्वादिष्ट स्वाद है जो किसी भी अवसर केक बनाने में आसान है और समान रूप से अद्भुत ठगना ठंढ के साथ सबसे ऊपर है। यह वास्तव में एक चॉकलेट प्रेमियों को खुशी है कि वेनिला प्रशंसकों पर भी जीत सकता है !!
सुपर रिच और बनाने में आसान, फूडी फ्रॉस्टिंग के साथ हमारा फूड केक एक क्लासिक परिवार का पसंदीदा मिठाई केक है!
यहां तक कि उन लोगों के लिए भी (मुझे शामिल किया गया) जो चॉकलेट के आदी होने की पहचान नहीं करते हैं, यह आसान चॉकलेट ठगना परत केक होगा तुम पर जीत!
जब केक की बात आती है, तो हमारा घर गंभीर रूप से बंट जाता है। इससे भी बदतर, मैं संख्या से अधिक हूं चॉकलेट की लत । हालांकि, जब यह ओवन में स्वादिष्ट रूप से स्वादिष्ट केक है, तो मैं घर के बाकी हिस्सों की तरह खुश हूं।
केक कुछ हद तक बनावट और स्वाद में ब्राउनी जैसा है, लेकिन किसी भी ब्राउनी की तुलना में थोड़ा अधिक केक-वाई। किसी भी तरह से आप इसका वर्णन करते हैं, यह अद्भुत है !!
यह, हाथ नीचे, एक घर और परिवार है पसंदीदा केक और मेरे सबसे अच्छे चॉकलेट फ्राइड केक रेसिपी के हकदार थे!
हमारे ठगना केक भरने के लिए, और इसे पूरी तरह से बंद करने के लिए, हम एक सुपर आसान का उपयोग करते हैं ठगना ठंढा होनाजी। इसके लिए एकमात्र चाल है, यह सुनिश्चित करना है कि आप अपने फ्रॉस्टिंग के साथ तेजी से काम करें!
पसंदीदा केक व्यंजनों
- ठगना ठंढा के साथ ठगना केक (यह पन्ना)
- इंद्रधनुष लॉलीपॉप ड्रिप केक
- घर का बना सफेद केक
- ऑरेंज क्रश सोडा कप केक
- क्रीम सोडा फ्रॉस्टिंग के साथ रूट बीयर कपकेक
- क्रीम चीज़ फ्रॉस्टिंग के साथ प्रीचर केक
- क्रीम चीज़ फ्रॉस्टिंग के साथ सुपर मोइस्ट बनाना केक
- पीनट बटर फ्रॉस्टिंग के साथ चॉकलेट और बनाना मार्बल्ड मिनी केक
चॉकलेट ठगना केक ठगना ठंढ के साथ
सामग्री
चॉक्लेट केक फज
- 2 कप बहु - उद्देश्यीय आटा
- 2 कप चीनी
- 2 करची मक्का स्टार्च
- ¾ कप डार्क कोको
- 2 चम्मच पाक चूर्ण
- 1 चम्मच पाक सोडा
- 1 चम्मच नमक
- 4 बड़ा अंडे (कमरे का तापमान)
- ¾ कप नारियल तेल
- 1 करची वेनिला निकालने
- 1 ¼ कप पानी
ठगना ठंढा करना
- 12 oz चॉकलेट चिप्स (हम डार्क चॉकलेट चिप्स पसंद करते हैं)
- 3 करची मक्खन
- 12 oz मीठा गाढ़ा दूध (1 12 ऑउंस कर सकते हैं)
- 1 करची कारो लाइट कॉर्न सिरप
अनुदेश
चॉक्लेट केक फज
- अपने ओवन को 350 डिग्री फेरनहाइट (175 डिग्री C) तक प्रीहीट करें और फिर अपने बेकिंग पैन (या आसान बेक के साथ स्प्रे) को चिकना करें। 2 9 "राउंड, 2 8" x 2 "डीप राउंड या 9 x 13 बेकिंग पैन का उपयोग करें।
- एक बड़े मिक्सिंग बाउल में, सूखी सामग्री डालें: ऑल-प्रयोजन आटा, चीनी, कॉर्न स्टार्च, कोको पाउडर, बेकिंग पाउडर, बेकिंग सोडा और नमक। जब तक कोको पाउडर के सभी आटा मिश्रण में समान रूप से वितरित किया जाता है तब तक एक साथ सूखी सामग्री को मिलाएं।
- अंडे, नारियल तेल, वेनिला अर्क और पानी जोड़ें, फिर गठबंधन करने के लिए हलचल करें। तब तक मिलाएं जब तक कि सभी आटे को शामिल नहीं किया जाता है और बल्लेबाज चिकनी है। अपने तैयार केक पैन में बल्लेबाज को स्थानांतरित करें और प्रत्येक दौर के बीच समान रूप से विभाजित करें।
- 9-9 मिनट के लिए अपने 13 इंच के केक राउंड या 350 डिग्री फेरनहाइट (175 डिग्री C) पर 30 x 32 केक और अपने 8 इंच के गहरे केक पैन को 35-38 मिनट तक बेक करें। आपके केक तब किए जाते हैं जब सबसे ऊपर स्पर्श करने के लिए स्प्रिंगदार होते हैं और एक सम्मिलित टूथ पिक साफ होती है।
- अपने केक पैन को ओवन से निकालें और पूरी तरह से ठंडा करने के लिए वायर कूलिंग रैक पर स्थानांतरित करने से पहले केक को 15-20 मिनट के लिए ठंडा होने दें।
ठगना ठंढा करना
- एक मध्यम मिक्सिंग बाउल में, अपने 12 औंस चॉकलेट चिप्स डालें। पूरी तरह से पिघलने तक 30 सेकंड की वृद्धि में माइक्रोवेव में गर्मी। पिघलने तक मक्खन में हिलाओ (चमचे के आकार का मक्खन पैट में कटा हुआ), फिर मीठा गाढ़ा दूध की कैन डालें। चिकनी होने तक पिघल चॉकलेट में शामिल करें।
एक परत केक कोडांतरण
- एक बार जब आपका केक गोल हो जाए, तो केक के शीर्ष पर किसी भी गोल भाग को काटकर परतों को बंद कर दें। एक केक राउंड पर काम करने के लिए रखें, या कोई भी प्लेट जिस पर आप अपना केक सर्व करेंगे।
- अपने फ्रॉस्टिंग को परतों के बीच एक समान परत में फैलाएं जो बहुत मोटी (लगभग इंच) न हो और फिर अगली परत जोड़ें। एक भरने वाली परत के लिए दोहराएं, या केक के शीर्ष को कवर करके और पूरे केक को ढकने तक ठंढ को फैलाने के लिए काम करके अपने पूरे केक को ठंडा करना शुरू करें।
- * यदि आप 9 x 13 केक पैन में बेक करते हैं, तो केक को पूरी तरह से पैन में ठंडा होने के बाद आप अपने पूरे केक को ठंढा कर सकते हैं।
** एक अंतिम स्पर्श के लिए (यह बहुत बेहतर लग रहा है!) केक पर कुछ चॉकलेट पीस लें।
नोट्स
पोषण
एंजेला एक घर पर शेफ है जिसने अपनी दादी की रसोई में छोटी उम्र में खाना पकाने और पकाने की सभी चीजों के लिए एक जुनून विकसित किया। खाद्य सेवा उद्योग में कई वर्षों के बाद, अब वह अपने परिवार के सभी पसंदीदा व्यंजनों को साझा करने और स्वादिष्ट रात के खाने और अद्भुत मिठाई व्यंजनों को बेक इट विद लव में बनाने का आनंद लेती है!
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