रिच और बटरी फ्रूटकेक शॉर्टब्रेड स्क्वेर्स छुट्टी फ्रूटकेक मिश्रित छिलके और सुपर सॉफ्ट शॉर्टब्रेड का एक उत्सव संयोजन है! इन नशे की लत स्वादिष्ट मिठाई वर्गों बनाने के लिए अविश्वसनीय रूप से आसान है और एक स्वादिष्ट टुकड़े के साथ सबसे ऊपर है कि हर कोई प्यार करेगा!
फ्रूटकेक शॉर्टब्रेड स्क्वायर मज़ेदार और उत्सव के रंगों के साथ बनाने और लोड करने के लिए अविश्वसनीय रूप से आसान हैं!
फ्रूटकेक शॉर्टब्रेड स्क्वेयर रेसिपी {आईविंग के साथ}
मैं हमेशा से हॉलिडे फ्रूट मिक्स का बहुत बड़ा प्रशंसक रहा हूं, और ये सॉफ्ट और बटर फ्रूटकेक वर्ग फ्रूटके मिक्स का आनंद लेने के लिए एक स्वादिष्ट तरीका है! वे मज़ेदार और उत्सवपूर्ण हैं और बनाने में अविश्वसनीय रूप से आसान हैं!
इसके अलावा, निर्भर करता है कि आप किसके साथ साझा कर रहे हैं, टुकड़े को रम के साथ सूक्ष्म रूप से सुगंधित किया जा सकता है। या रम पर थोड़ा भारी-भरकम हो जाएं और ये वास्तव में स्वादिष्ट बनाएं!
मुझे अपनी आइसिंग में नारियल का स्वाद पसंद है, इसलिए दोनों का इस्तेमाल किया है नारियल का अर्क और मालिबू नारियल रम। स्वादिष्ट!!
कैसे फलदार कचौड़ी वर्गों के साथ Icing बनाने के लिए
अपने आप में शॉर्टब्रेड बनाना आसान है! यह एक टुकड़े टुकड़े में एक साथ आता है आसानी से इस 8 x 8 की तरह एक बेकिंग पैन में दबाया मैं उपयोग कर रहा हूँ।
आरंभ करना अपनी सामग्री और एक पैन इकट्ठा करें। आपको नमकीन मक्खन की आवश्यकता होगी जिसे कमरे के तापमान पर नरम किया गया है। मैं हमेशा शानदार परिणामों के साथ अपने शॉर्टब्रेड बेकिंग में नमकीन मक्खन का उपयोग करता हूं!
अधिक कन्फेक्शनरों की चीनी, वेनिला अर्क, और फ्रूटकेक मिश्रण पके हुए कचौड़ी वर्गों के लिए। मैं पुरानी अंग्रेज़ी फ्रूट केक ब्लेंड का उपयोग कर रहा/रही हूं (मिश्रित फलों का छिलका) इन मिठाई सलाखों के लिए स्वर्ग फल से।
शॉर्टब्रेड आटा बनाएं
- क्रीम नरम मक्खन, कन्फेक्शनरों की चीनी, और वेनिला अर्क चिकनी जब तक एक बड़े मिश्रण का कटोरा में एक साथ।
- सारे आटे का आटा डालें और मिलाएँ जब तक आपके पास एक घनी कचौड़ी न हो.
- फ्रूटकेक मिश्रण में हिलाओ जब तक यह समान रूप से पूरे आटा में वितरित नहीं किया जाता है।
- आटा को अपने 8 x 8 बेकिंग पैन में स्थानांतरित करें और समान रूप से फैलाएं। इसे समान रूप से दबाने के लिए अपनी उंगलियों का उपयोग करें, लेकिन बहुत घनी तरह से पैक नहीं.
- कवर और एक घंटे के लिए ठंडा.
फ्रूटकेक शॉर्टब्रेड स्क्वेयर बेक करें
- अपने ओवन को 325ºF पर प्रीहीट करें (163 (C) और 40 मिनट के लिए मध्यम ओवन रैक के केंद्र में ठंडा शॉर्टब्रेड आटा सेंकना। आटा हल्का सुनहरा रंग और थोड़ा पफ होना चाहिए जब हो जाए।
- ओवन से निकालें और वायर कूलिंग रैक पर 5-10 मिनट के लिए ठंडा होने दें आइसिंग लगाने से पहले।
Icing बनाते हैं
- एक छोटे कटोरे में कन्फेक्शनरों की चीनी, भारी क्रीम और नारियल के अर्क को चिकना होने तक मिलाएं। आवश्यकतानुसार स्थिरता को समायोजित करें इसे पतला करने के लिए अधिक भारी क्रीम के साथ, या आइसिंग को गाढ़ा करने के लिए अधिक कन्फेक्शनरों की चीनी के साथ।
- थोड़ा गर्म कचौड़ी पर आइसिंग फैलाएं, फिर आइस्ड फ्रूटकेक को सर्व करने से पहले पूरी तरह से ठंडा होने दें.
यदि रम के स्वाद के लिए रम का उपयोग करते हैं, तो उपयोग करें हल्के स्वाद के लिए 1 बड़ा चम्मच या मजबूत रम स्वाद के लिए 2 बड़े चम्मच. आनंद लें!
मेरे दूसरे की जाँच करें फ्रूटकेक शॉर्टब्रेड कुकीज अधिक छुट्टी मज़ा के लिए!
पकाने की विधि
फ्रूटकेक शॉर्टब्रेड स्क्वायर
सामग्री
फ्रूटकेक शॉर्टब्रेड स्क्वायर
- 1 कप मक्खन (मैं अपने छोटे व्यंजनों में नमकीन मक्खन का उपयोग करता हूं - नरम, कमरे के तापमान पर)
- ¾ कप कन्फेक्शनर चीनी
- 2 छोटी चम्मच वेनिला निकालने (या बादाम का अर्क)
- 2 कप बहु - उद्देश्यीय आटा
- 1 कप मिश्रित छिलका (मैं स्वर्ग फल से पुरानी अंग्रेजी फल केक मिक्स का उपयोग कर रहा हूँ)
आसान आइसिंग
- 1 कप कन्फेक्शनर चीनी
- 1 बड़ा चमचा भारी क्रीम (या दूध या पानी)
- 1 छोटी चम्मच नारियल निकालने (या आपका पसंदीदा स्वाद)
अनुदेश
फ्रूटकेक शॉर्टब्रेड स्क्वायर
- एक बड़े मिश्रण के कटोरे में, मक्खन के साथ क्रीम, कन्फेक्शनरों चीनी, और वेनिला निकालने तक चिकनी।
- सभी प्रयोजन के आटे को जोड़ें और क्रीमयुक्त मक्खन में मिलाएं जब तक कि आपके पास एक कम आटा आटा न हो।
- मिश्रित छील या फ्रूटकेक मिश्रण को अपने कचौड़ी के आटे में मिलाएं और तब तक मिलाएं जब तक कि यह पूरे आटा में समान रूप से वितरित न हो जाए।
- एक 8% 8 बेकिंग पैन में फ्रूटकेक शॉर्टब्रेड आटा को स्थानांतरित करें। आटा को कोनों में दबाएं और पैन को एक समान परत में भरने तक। कवर करें और आटे को एक घंटे के लिए फ्रिज में ठंडा होने दें।
- ठंडा आटा 325 डिग्री F पर बेक करें (163 डिग्री से।) 40 मिनट के लिए। आटा एक हल्का सुनहरा रंग होना चाहिए और जब किया जाता है तो केंद्र सहित पूरे पैन में थोड़ा भर दिया जाता है।
- ओवन से निकालें और एक तार कूलिंग रैक में स्थानांतरित करें। आइसिंग से पहले 5-10 मिनट के लिए कुकी बार को ठंडा होने दें।
आसान आइसिंग
- एक छोटे कटोरे में, कन्फेक्शनरों की चीनी, भारी क्रीम, और नारियल के अर्क को चिकना होने तक मिलाएं। एक पतली परत में बेक्ड फ्रूटकेक शॉर्टब्रेड वर्गों के शीर्ष पर फैला हुआ है। काटने और परोसने से पहले पूरी तरह से ठंडा होने दें।
पोषण
एंजेला एक घर पर शेफ है जिसने अपनी दादी की रसोई में छोटी उम्र में खाना पकाने और पकाने की सभी चीजों के लिए एक जुनून विकसित किया। खाद्य सेवा उद्योग में कई वर्षों के बाद, अब वह अपने परिवार के सभी पसंदीदा व्यंजनों को साझा करने और स्वादिष्ट रात के खाने और अद्भुत मिठाई व्यंजनों को बेक इट विद लव में बनाने का आनंद लेती है!
ग्वेन टर्नर कहते हैं
ये मेरे द्वारा बनाई गई सबसे अच्छी कुकीज़ हो सकती हैं! किसी को उनकी सेवा करने के लिए इंतजार नहीं कर सकता।
स्टीफन आरबी हैरिस कहते हैं
लगभग 10 मिनट के बाद मैंने गरम पैन को पलट दिया। शॉर्टब्रेड स्क्वायर 2 टुकड़ों में टूट गया। काश मैंने इसे कड़ाही में बर्फ में छोड़ दिया होता। साथ ही मैंने आइसिंग बहुत जल्दी कर दी। यह फैलने के लिए नरम नहीं रह गया था। मैं इसके साथ सबसे अच्छा कर सकता था।
एंजेला @ BakeItWithLove.com कहते हैं
धत्तेरे की! मैं निर्देशों को स्पष्ट कर दूंगा क्योंकि मैंने वास्तव में इन्हें पैन में बर्फ किया था। स्लैब को आसानी से हटाने के लिए, शॉर्टब्रेड वर्गों के नीचे चर्मपत्र कागज की एक शीट का उपयोग करें ताकि ठंडा होने पर आप उन्हें बाहर निकाल सकें। इसके अलावा, किसी भी आइसिंग को पहले से बनाने के लिए, क्लिंग फिल्म की एक शीट को सीधे आइसिंग सतह पर रखें ताकि इसे तब तक सूखने से रोका जा सके जब तक आप इसका उपयोग करने के लिए तैयार न हों। आशा है कि अगली बार मदद करता है!