फ्रूटकेक बार एक स्वादिष्ट फल मिठाई है जिसमें हॉलिडे फ्रूटकेक मिश्रित छिलका, सूखे खजूर, कैंडिड लाल और हरी ग्लास चेरी और कैंडिड अनानास का मिश्रण होता है! वे हैं अविश्वसनीय रूप से आसान बनाने के लिए और हर बार आश्चर्यजनक रूप से नम हो जाता है। भले ही आप फ्रूटकेक के प्रशंसक नहीं हैं, ये स्वादिष्ट बार निश्चित रूप से आपका मन बदल देंगे!
पर कूदना:
स्वादिष्ट, उत्सवपूर्ण फ्रूटकेक मिठाई बार्स
अगर आपको एक की जरूरत है मीठा और आसान छुट्टियों के मौसम के दौरान लोगों के एक बड़े समूह के साथ साझा करने के लिए ये फ्रूटकेक बार बिल्कुल सही चीज़ हैं! वे एक पैन में तुरंत पक जाते हैं और उनमें सभी बेहतरीन फलों के स्वाद मिला दिए जाते हैं!
सबसे पहले, आपको कुकी आटा बनाने की आवश्यकता होगी, फिर इसे उत्सव के मिश्रित छिलके, कैंडिड अनानास, कटा हुआ आलूबुखारा और सूखे चेरी के साथ मिलाएं। ये फ्रूटकेक बार हर पॉटलक पर हिट होगा, पार्टी, या छुट्टियों की सभा में आप उन्हें ले जाते हैं!
यदि बेकिंग आपको क्रिसमस की भावना में ले जाती है, तो मेरी जाँच करें हॉलिडे बेकिंग रेसिपी! वहां कुकीज़, मेरा शानदार क्रिसमस केक, फ्रूटकेक और बहुत कुछ केक विचार, पैर, ठगना, कैंडी, और भी बहुत कुछ आज़माने के लिए!
सामग्री
इस रेसिपी में उपयोग की जाने वाली अधिकांश सामग्रियां हैं आम बेकिंग स्टेपल! कुछ मिले-जुले छिलके और सूखे मेवे लेने के लिए आपको जल्दी से स्टोर जाना पड़ सकता है।
- मक्खन - कप मक्खन (नरम, कमरे के तापमान पर).
- प्रकाश ब्राउन शुगर - 1 ¾ कप हल्की ब्राउन शुगर (पैक).
- अंडे - 3 बड़े अंडे (कमरे के तापमान पर).
- वेनीला सत्र - 1 बड़ा चम्मच वनीला एक्सट्रेक्ट।
- बहु - उद्देश्यीय आटा - 1 XNUMX/XNUMX कप मैदा।
- मिश्रित छिलका - 1 कप मिक्स पील।
- कैंडिड चेरी - 1 कप रेड एंड ग्रीन ग्लॉस चेरी (चौथाई या कटा हुआ).
- कैंडिड अनानास - ½ कप कैंडिड पाइनएप्पल (कटा हुआ).
- खजूर - आधा कप खजूर (काटा हुआ).
*सामग्री, सटीक मात्रा और सुझावों के साथ निर्देशों के लिए नीचे निःशुल्क प्रिंट करने योग्य रेसिपी कार्ड देखना सुनिश्चित करें!*
🔪 फ्रूटकेक बार्स कैसे बनाएं
बस में 4 आसान चरणों, आपके पास एक स्वादिष्ट फल मिठाई होगी जिसे हर कोई पसंद करेगा! इस रेसिपी को बनाने के लिए एक बड़ा मिक्सिंग बाउल, एक 9x13 बेकिंग पैन, एक सिलिकॉन स्पैचुला सेट और कुछ मापने वाले बर्तन लें।
यह घर का बना फ्रूटकेक बार रेसिपी लगभग निकलेगा 96 सेवित (आप सलाखों को कितना बड़ा काटते हैं इसके आधार पर).
- तैयारी। अपने ओवन को 325°F पर प्रीहीट करें (160 डिग्री सेल्सियस) और हल्के से एक 9x13 बेकिंग पैन को चिकना कर लें।
- मिक्स सामग्री। एक बड़े मिक्सिंग बाउल में ¾ कप मक्खन और 1 ¾ कप लाइट ब्राउन शुगर को हल्का और फूलने तक फेंटें। 1 बड़ा चम्मच वेनिला अर्क और एक चुटकी नमक के साथ पहले अंडे को मिलाएं और फिर मिलाएं। बचे हुए दो अंडे एक-एक करके डालें, प्रत्येक अंडे को जोड़ने के बाद अच्छी तरह मिलाएँ। फिर 1 XNUMX/XNUMX कप मैदा डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।
- तह। धीरे-धीरे 1 ½ कप मिश्रित छील, 1 कप में मिलाएं कैंडिड रेड और ग्रीन ग्लैस चेरी, ½ कप कटा हुआ कैंडिड पाइनएप्पल, और ½ कप कटे हुए खजूर को आटे में लपेटकर।
इकट्ठा और सेंकना
- आटा फैलाओ। मिश्रण को अपने तैयार 9x13 बेकिंग पैन में समान रूप से फैलाएं।
- सेंकना। अपने पहले से गरम ओवन में 325°F पर बेक करें (160 डिग्री सेल्सियस) 40-45 मिनट के लिए या हल्का भूरा होने तक और आटा गीला नहीं दिखता।
- ठंडा। आटा बेक होने के बाद, इसे पूरी तरह से ठंडा करने के लिए वायर कूलिंग रैक में ट्रांसफर करें। चौकोर टुकड़ों में काटें और परोसें।
ये फ्रूटकेक बार मेरे गो-टू में से एक हैं आसान मिठाई बार व्यंजनों हर साल छुट्टियों के मौसम में! में आशा करता हूँ कि तुम उन्हें प्यार जितना मेरा परिवार करता है! आनंद लेना!
एंजेला की युक्तियाँ और पकाने की विधि नोट्स
- ¾ कप मक्खन मक्खन की 1½ छड़ियों के बराबर।
- आप डार्क ब्राउन शुगर का इस्तेमाल कर सकते हैं यदि आप चाहते हैं। इसमें गुड़ का गहरा स्वाद होगा और सलाखों को दिखने में गहरा बना देगा।
- अगर आप मेवे डालना चाहते हैं, आप एक अतिरिक्त कुरकुरे बनावट के लिए 2 कप तक मोटे कटे हुए अखरोट, पेकान, या बादाम मिला सकते हैं।
भंडारण
फ्रूट केक बार्स को कमरे के तापमान पर अधिक से अधिक समय तक रखा जा सकता है 7 दिन एक एयरटाइट कंटेनर में।
किसी भी बचे हुए बार को व्यक्तिगत रूप से प्लास्टिक रैप में लपेटा जा सकता है और एक में जमाया जा सकता है फ्रीजर-सुरक्षित कंटेनर या Ziploc स्टोरेज बैग 3 महीने तक के लिए।
>>>>देखें मेरी सभी रेसिपी यहाँ<<<<
❓ सामान्य प्रश्न
ये फ्रूटकेक बार हैं अत्यंत बहुमुखी; आप ऊपर दिए गए किसी भी फल को जोड़ या निकाल सकते हैं। बेझिझक अपने पसंदीदा में से कोई भी शामिल करें, जैसे कि ग्लास चेरी, सूखे क्रैनबेरी, किशमिश, सुनहरी किशमिश (सुल्ताना), सूखे खुबानी, चॉकलेट चिप्स, कटे हुए अखरोट, कटे हुए पेकान, कटे हुए बादाम, कैंडीड नींबूया, कैंडीड संतरे.
बिल्कुल! आप इन फ्रूटकेक बार्स को एक हफ्ता इससे पहले कि आपको उनकी सेवा करने की आवश्यकता हो, अग्रिम रूप से। जब तक आप उनका आनंद लेने के लिए तैयार न हो जाएं, उन्हें कमरे के तापमान पर एक वायुरोधी भंडारण कंटेनर में रखें!
हां! मैं व्यक्तिगत फ्रूटकेक बार को लपेटने की अत्यधिक अनुशंसा करता हूं प्लास्टिक की चादर उन्हें फ्रीजर-सुरक्षित कंटेनर में रखने से पहले। यह उन्हें नम रखने में मदद करेगा। परोसने से पहले फ्रिज में पिघलाएं और 3 महीने के भीतर आनंद लें।
😋 अधिक स्वादिष्ट मिठाई बार व्यंजनों
- पेपरमिंट शुगर कुकी बार्स - इस रेसिपी में पेपरमिंट बटरक्रीम और क्रश्ड कैंडी कैन के साथ सॉफ्ट शुगर कुकी बेस है!
- क्रिसमस चीनी कुकी बार्स - छुट्टियों की पार्टियों में ये फेस्टिव डेज़र्ट बार हमेशा चर्चा में रहते हैं!
- कद्दू स्ट्रेसेल बार्स - यदि आप कद्दू के स्वाद के प्रशंसक हैं, तो यह आसानी से बनने वाली रेसिपी आपकी नई पसंदीदा हो सकती है!
- चॉकलेट पेकन पाई बार्स - क्रीम चीज़ पाई क्रस्ट के साथ चॉकलेट फिलिंग और कुरकुरे पेकान के साथ एक स्वादिष्ट मिठाई!
- अनानस पाई बार्स - एक फलयुक्त और उष्णकटिबंधीय व्यंजन जो आपके अगले पॉटलक, पार्टी या पारिवारिक समारोह में परोसने के लिए एकदम सही है!
- सेब मोची बार्स - ये मोची बार गर्म मसालों और सेब पाई भरने से भरे हुए हैं, एक मीठी वेनिला शीशा के साथ सबसे ऊपर!
क्या आपको वह नुस्खा पसंद है जिसे आपने आजमाया था? कृपया जाएँ एक 5-सितारा रेटिंग नीचे दिए गए रेसिपी कार्ड में और/या पृष्ठ के नीचे टिप्पणी अनुभाग में एक समीक्षा।
मेरे साथ संपर्क में रहें सोशल मीडिया के माध्यम से @ Pinterest, फेसबुक, इंस्टाग्रामया, ट्विटर! सदस्यता आज के समाचार पत्र के लिए (कोई स्पैम नहीं, मैं वादा करता हूँ)! जब आप मेरी कोई रेसिपी ट्राई करें तो मुझे टैग करना न भूलें!
📖 रेसिपी कार्ड
फ्रूटकेक बार्स (आसान क्रिसमस मिठाई पकाने की विधि)
सामग्री
- ¾ कप मक्खन (नरम, कमरे के तापमान पर)
- 1 ¾ कप प्रकाश ब्राउन शुगर (पैक)
- 3 बड़ा अंडे (कमरे के तापमान पर)
- 1 बड़ा चमचा वेनिला निकालने
- 1 चुटकी नमक
- 1 साढ़े कप बहु - उद्देश्यीय आटा
- 1 कप मिश्रित छिलका
- 1 कप कैंडिड चेरी (लाल और हरी ग्लैस चेरी, चौथाई या कटी हुई)
- ½ कप कैंडीड अनानास (काटा हुआ)
- ½ कप सूखे खजूर (चित्तीदार, कटा हुआ)
अनुदेश
- अपने ओवन को 325 ° F पर प्रीहीट करें (160 डिग्री सेल्सियस) और एक 9x13 बेकिंग पैन को हल्का चिकना कर लें।
- मक्खन और हल्की ब्राउन शुगर को एक बड़े मिक्सिंग बाउल में हल्का और फूलने तक फेंटें। वनीला एक्सट्रेक्ट और नमक के साथ पहले अंडे को मिलाएं और फिर मिलाएं। बचे हुए दो अंडे एक-एक करके डालें, प्रत्येक अंडे को जोड़ने के बाद अच्छी तरह मिलाएँ। फिर मैदा डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।
- मिश्रित छिलके में धीरे से मिलाएं, कैंडिड रेड और ग्रीन ग्लैस चेरी, कटी हुई कैंडिड पाइनएप्पल, और कटे हुए खजूर को आटे में फोल्ड करके।
- मिश्रण को अपने तैयार 9x13 बेकिंग पैन में समान रूप से फैलाएं।
- अपने पहले से गरम अवन में ४००°F . पर बेक करें (160 डिग्री सेल्सियस) 40-45 मिनट के लिए या हल्का ब्राउन होने तक और आटा गीला नहीं दिखता।
- आटा बेक होने के बाद, इसे वायर कूलिंग रैक में ट्रांसफर करें। स्लाइस करने और परोसने से पहले फ्रूटकेक बार्स को पूरी तरह से ठंडा होने दें।
नोट्स
- ¾ कप मक्खन मक्खन की 1 ½ स्टिक के बराबर है।
- आप चाहें तो डार्क ब्राउन शुगर का इस्तेमाल कर सकते हैं। इसमें गुड़ का गहरा स्वाद होगा और सलाखों को दिखने में गहरा बना देगा।
- यदि आप नट्स जोड़ना चाहते हैं, तो आप अतिरिक्त कुरकुरे बनावट के लिए 2 कप तक मोटे कटे हुए अखरोट, पेकान या बादाम मिला सकते हैं।
- स्टोर करने के लिए: फ्रूट केक बार्स को एयरटाइट कंटेनर में कमरे के तापमान पर 7 दिनों तक रखा जा सकता है।
- फ्रीज करने के लिए: किसी भी बचे हुए बार को व्यक्तिगत रूप से प्लास्टिक रैप में लपेटा जा सकता है और फ्रीजर-सुरक्षित कंटेनर या Ziploc स्टोरेज बैग में 3 महीने तक जमाया जा सकता है।
पोषण
एंजेला एक घर पर शेफ है जिसने अपनी दादी की रसोई में छोटी उम्र में खाना पकाने और पकाने की सभी चीजों के लिए एक जुनून विकसित किया। खाद्य सेवा उद्योग में कई वर्षों के बाद, अब वह अपने परिवार के सभी पसंदीदा व्यंजनों को साझा करने और स्वादिष्ट रात के खाने और अद्भुत मिठाई व्यंजनों को बेक इट विद लव में बनाने का आनंद लेती है!
कैथी कहते हैं
फ्रूटकेक बार
कोई सोडा या बेकिंग पाउडर नहीं?
जिज्ञासु।
धन्यवाद, कैथी बी.
एंजेला @ BakeItWithLove.com कहते हैं
आप थोड़ी सी राशि जोड़ सकते हैं लेकिन इसकी आवश्यकता नहीं है। पूछने के लिए धन्यवाद!
भोर कहते हैं
आप प्रत्येक या दोनों में से कितनी की अनुशंसा करेंगे?
एंजेला @ BakeItWithLove.com कहते हैं
जैसा कि लिखा गया है, पोस्ट में 3 कप विविध फ्रूटकेक मिश्रण शामिल हैं। मुझे चेरी पसंद है, इसलिए व्यक्तिगत रूप से मैं लाल और हरी ग्लेस चेरी को फल के आधे हिस्से के साथ-साथ फ्रूटकेक मिश्रण के साथ कुल 3 कप तक बढ़ा सकता हूं। किसी भी अखरोट का उपयोग किया जा सकता है लेकिन इस रेसिपी में पेकान और अखरोट मेरे पसंदीदा होंगे, हालांकि मैं आमतौर पर बादाम का विकल्प चुनता हूं। यदि आप वास्तव में पौष्टिक फ्रूटकेक बार का आनंद लेते हैं तो मैं 1 कप नट्स से शुरुआत करूंगा और 2 कप तक बढ़ाऊंगा। पूछने के लिए धन्यवाद!
TR कहते हैं
यदि मैं मेवे जोड़ता हूं या अलग-अलग फल जोड़ता हूं, तो क्या यह अभी भी आपके द्वारा रेसिपी में बताए गए कुल 3 कप के बराबर होना चाहिए या क्या बैटर की मात्रा के लिए अधिक जोड़ना बहुत अधिक होगा?
एंजेला @ BakeItWithLove.com कहते हैं
फ्रूटकेक मिश्रण फल के अतिरिक्त 2 कप तक मेवे मिलाए जा सकते हैं। इस रेसिपी के लिए आप अपने पसंदीदा मेवों का उपयोग कर सकते हैं। आनंद लेना!